Lista owoców kulinarnych - List of culinary fruits
Ta lista zawiera nazwy owoców, które są uważane za jadalne zarówno na surowo, jak iw niektórych kuchniach . Słowo „owoc” jest używane na kilka różnych sposobów. Definicja owocu dla tego wykazu to owoc kulinarny, tj. „Każda słodka, jadalna część rośliny, która przypomina owoc, nawet jeśli nie rozwija się z kwiatowego jajnika ; używana również w technicznie nieprecyzyjnym znaczeniu dla niektórych słodkich lub pół- słodkie warzywa , z których niektóre mogą przypominać prawdziwy owoc lub są używane w kuchni tak, jakby były owocami, np . rabarbar ." Wiele jadalnych części roślin, które są prawdziwymi owocami z botanicznego punktu widzenia, nie są uważane za owoce kulinarne. Są klasyfikowane jako warzywa w sensie kulinarnym (na przykład: pomidor , cukinia itd.) i dlatego nie pojawiają się na tej liście. Podobnie niektóre owoce botaniczne zaliczane są do orzechów (np. orzech brazylijski ) i tutaj też się nie pojawiają. Mimo to lista ta jest inaczej zorganizowana botanicznie.
Pomes
Owoce ziarnkowe zawierają wszelkie chrupiące owoce, które otaczają niejadalny „rdzeń” owocu (składający się z endokarpu rośliny ) i zazwyczaj mają nasiona ułożone w gwiaździsty wzór.
Nazwa zwyczajowa | Nazwa gatunku | Lista odmian |
---|---|---|
jabłko | Malus pumila | Odmiany jabłek |
pigwa chińska | Pseudocydonia sinensis | |
Aronia | Aronia melanokarpa | |
Zarozumiałe jabłko | Planchonia Careya | |
Mayhaw wschodni | Crataegus aestivalis | |
Głóg | Crataegus rhipidophylla | |
Jagua | Genipa americana | |
Lokwat | Eriobotrya japonica | |
Lovi-lovi | Flacourtia inermis | |
Niesplik | Mespilus germanica | |
Jabłko Niedzwetzky'ego | Malus niedzwetzkyana | |
Gruszka | Pyrus communis | Odmiany gruszki |
Pigwa | Cydonia podłużna | |
Ramontchi | Flacourtia indica | |
Jarzębina | Sorbus aucuparia | |
Sapodilla | Manilkara zapota | |
Saskatoon | Amelanchier alnifolia | |
Szkarłatny ognik | Pyracantha coccinea | |
Shipova | × Sorbopyrus nieregularny | |
Jarząb | Sorbus domowy | |
jabłoń południowa | Malus angustifolia | |
Toyon | Heteromeles arbutifolia |
Drupes
Drupes to każdy owoc, który ma tylko jedno nasiono (lub „kamień”) lub jedną twardą kapsułkę zawierającą nasiona.
Nazwa zwyczajowa | Nazwa gatunku | Lista odmian |
---|---|---|
Açaí | Euterpe oleracea | |
Acerola | Malpighia emarginata | |
mango afrykańskie | Irvingia gabonensis | |
afrykański mangostan | Garcinia livingstonei | |
Owoce afrykańskiej palmy olejowej | Elaeis guineensis | |
Alaskańska jagoda kiściowa | Cornus × unalaschkensis | |
Winogrona amazońskie | Pourouma cecropiifolia | |
Ambarella | Spondias dulcis | |
Owoce amerykańskiej palmy olejowej | Elaeis oleifera | |
Śliwka amerykańska | Prunus amerykański | |
Morela | Prunus armeniaca | |
Bambangan | Mangifera pajang | |
Śliwka plażowa | Prunus maritima | |
Bignay | Antidesma bunius | |
Bindżai | Mangifera cezja | |
Czarna wiśnia | Prunus serotina | |
niebieski guarri | Euclea chrupka | |
Boliwijski kokos górski | Parajubaea torallyi | |
Pędzel wiśniowy | Syzygium australe | |
Śliwka burdekinowa | Pleiogynium timoriense | |
Owoce masła krzewiastego | Dacryodes edulis | |
Tatarak wyprostowany | Tatarak wyprostowany | |
Calligonum junceum | Calligonum junceum | |
Jagoda kanadyjska | Cornus canadensis | |
Casimiroa | Casimiroa edulis | |
Wiśnia Cedar Bay | Eugenia reinwardtiana | |
Changunga | Byrsonima crassifolia | |
wiśnia | Prunus avium | |
Wiśniowy elaegnus | Elaeagnus multiflora | |
Wiśnia Rio Grande | Eugenia involucrata | |
chińska data | Ziziphus mauretański | |
Dusić wiśnia | Prunus virginiana | |
Gruboziarnisty owoc wawrzynowy | Cassytha melantha | |
Kokoplum | Chrysobalanus icaco | |
Orzech kokosowy | Cocos nucifera | |
Wiśnia dereńowata | Cornus mas | |
Country-migdał | Terminalia catappa | |
Śliwka z potoku | Prunus rivularis | |
Borówka | Empetrum nigrum | |
jagoda curry | Murraya koenigii | |
Damaszka | Prunus domestica subsp. instytucja | |
Data | Phoenix dactylifera | |
pustynia quandong | Santalum acuminatum | |
Emblicja | Phyllanthus emblica | |
Jabłko Emu | kwasica owenia | |
Engkal | Litsea garcia | |
Włóknisty satynasz | Syzygium fibrosum | |
Flatwoods śliwka | Prunus umbellata | |
Gomortega | Gomortega keule | |
Renkloda | Prunus domestica subsp. kursywa | |
Zielona śliwka | Buchanania obovata | |
Guavaberry | Myrciaria floribunda | |
Gubinge | Terminalia ferdinandiana | |
Jagoda | Celtis occidentalis | |
Bezwłosy rambutan | Nephelium xerospermoides | |
Jambolan | Syzygium kumini | |
Jagoda japońska | Elaeagnus umbellata | |
Owoce palmy żelowej | Butia capitata | |
Jocote | Spondias purpurea | |
Jujube | Ziziphus jujuba | |
Śliwka Kelsey | Prunus salicina spp. | |
Kokos królewski | Cocos nucifera var. aurantiaca | |
Korlan | Nephelium hypoleucum | |
Owoc osiki cytrynowej | Acronychia acidula | |
Mały agrest | Buchanania arborescens | |
Longan | Dimocarpus Longan | |
Liczi | liczi chinensis | |
Jabłko z róży malajskiej | Syzygium malaccense | |
Mamey sapote | Pouteria sapota | |
Mango | Mangifera indica | Odmiany mango |
Maprang | Bouea macrophylla | |
Marula | Sclerocarya birrea | |
Cudowny owoc | Synsepalum dulcificum | |
Owoc palmy Moriche | Mauritia flexuosa | |
Muntrie | Kunzea pomifera | |
niania | Kalina lentago | |
Nektarowy | Prunus persica var. nucipersica | |
Neem | Azadirachta indica | |
Nepalska śliwka wieprzowa | Choerospondias axillaris | |
Gałka muszkatołowa | Zapachy Myristica | |
Agrest Otaheite | Phyllanthus acidus | |
Brzoskwinia | Prunus persica | |
Owoce masła orzechowego | Bunchosia glandulifera | |
Pequi | Caryocar brasiliense | |
Falsa | Grewia azjatycka | |
Śliwka gołębi | Coccoloba Diversifolia | |
Pili | jaja kanaryjskie | |
Pitanga | Eugenia uniflora | |
Śliwka | Prunus domowy | Odmiany śliwki |
Pulasan | Nephelium mutabile | |
Rambutan | Nephelium lappaceum | |
Czerwone jabłko krzewiaste | Syzygium suborbiculare | |
Riberry | Syzygium luehmannii | |
Sageretia | Sageretia theezans | |
Sansapote | Licania dziobak | |
Wiśnia sawanny | Eugenia calycina | |
Owoce palmy sabałowej | Bocznia piłkowana | |
Kokos morski | Lodoicea maldivica | |
Winogrona morskie | Coccoloba uvifera | |
Zapięcie na buty ardisia | Ardisia eliptica | |
Srebrzysty bawół | Shepherdia Argentea | |
Tarnina | Prunus spinosa | |
Hiszpańska wiśnia | mimusops elengi | |
hiszpańska limonka | Melicoccus bijugatus | |
Tamarynd-śliwka | Dial indum | |
Aksamitna tamarynda | Cochinchinense dialium | |
Aksamitna tamarynda | dialium guineense | |
Wodniste jabłko różane | Aqueum Syzygium | |
Woskowe jabłko | Syzygium samarangense | |
Biała jagoda osiki | Acronychia oblongifolia | |
Dzika brzoskwinia | Terminalia carpentariae | |
Wongi | Manilkara kauki | |
Yangmei | Myrica rubra | |
Żółta mama | Spondias mombin | |
Żółta śliwka | Ximenia americana | |
Zwetschge | Prunus domestica subsp. udomowiony |
Jagody botaniczne
Jagody botaniczne reprezentują każdy owoc, który ma stosunkowo cienką powierzchnię zewnętrzną, głównie z miąższem i więcej niż jednym nasionem w środku.
Nazwa zwyczajowa | Nazwa gatunku | Lista odmian |
---|---|---|
Abiu | Pouteria caimito | |
Czarny bez czarny | Sambucus canadensis | |
persymona amerykańska | Diospyros virginiana | |
Czarny bez czarny | Sambucus pubens | |
Jabłko jagodowe | Skandyna Billardiera | |
kawa po arabsku | Kawa arabica | Odmiany kawy |
Araza | Eugenia stipitata | |
Babaco | Vasconcellea × heilbornii | |
Banan | Musa acuminata | Odmiany bananów |
Kwaśnica | Berberys pospolity | |
Mącznica lekarska | Arctostaphylos uva-ursi | |
Porzeczka bengalska | Carissa carandas | |
Borówka | Vaccinium myrtillus | |
Owoc kaktusa borówki | Myrtillocactus geometrizans | |
Czarna porzeczka | Ribes nigrum | |
czarny sapote | Diospyros nigra | |
Borówka amerykańska | Vaccinium corymbosum | |
Bolwarra | Eupomatia laurina | |
Wiśnia brazylijska | Eugenia brasiliensis | |
guawa brazylijska | Psidium guineense | |
Burahol | Stelchokarpus burahol | |
Cainito | Chrysophyllum cainito | |
Owoce kalaburu | Muntingia calabura | |
Camu camu | Myrciaria dubia | |
Canistel | Pouteria campechiana | |
Agrest przylądkowy | Physalis peruviana | |
Owoce kardonu | Pachycereus pringlei | |
Guawa bydlęca | Psidium Cattleyanum | |
Agrest cejloński | Dovyalis hebecarpa | |
guawa chilijska | Ugni molinae | |
Conkerberry | Carissa spinarum | |
guawa kostarykańska | Psidium friedrichsthalianum | |
Żurawina | Makrokarpon Vaccinium | |
Berberys Darwina | Berberys darwinii | |
śliwka daktylowa | Lotos diospyros | |
Śliwka Davidsona | Koszulka Davidsonia | |
Smoczy owoc | Hylocereus undatus | |
Czarny bez | Sambucus nigra | |
Feijo | Feijoa sellowiana | |
Lis winogron | Vitis labrusca | |
Granadilla olbrzymia | Passiflora quadrangularis | |
Glenniea philippinensis | Glenniea philippinensis | |
Złoty kiwi | Actinidia chinensis | |
Agrest | Ribes uva-crispa | |
Winogrono | Vitis vinifera | Odmiany winogron |
Guawa | Psidium guajava | |
Hardy kiwi | Actinidia arguta | |
jagoda miodowa | Lonicera caerulea | |
Wiciokrzew | Lonicera periclymenum | |
Borówka | Vaccinium ovatum | |
Jabuticaba | Plinia kalafiorowa | |
Jabłko Kei | Dovyalis caffra | |
Kiwi | Actinidia deliciosa | |
Langsat | Lansium parasiticum | |
Borówka brusznica | Vaccinium vitis-idaea | |
Lukuma | Pouteria lucuma | |
śliwka malabarska | Syzygium jambo | |
Mammee | Mammea americana | |
Mangaba | Hancornia speciosa | |
jagoda maqui | Aristotelia chilensis | |
Mayapple | Podophyllum peltatum | |
Maypop | Passiflora incarnata | |
Jagoda Midgen | Austromyrtus dulcis | |
Mortiño | Vaccinium floribundum | |
Muscadine | Vitis rotundifolia | |
Naranjilla | Solanum quitoense | |
Porzeczka rodzima | Depresja akrotryczowa | |
Ooray | Davidsonia pruriens | |
Winogrona Oregon | Aquifolium mahoniowe | |
Papaja | Carica papaja | |
Passiflora alata | Passiflora alata | |
Passiflora platyloba | Passiflora platyloba | |
Marakuja | Passiflora edulis | |
Pentadiplandra brazzeana | Pentadiplandra brazzeana | |
Pepino | Solanum muricatum | |
Persymona | Diospyros kaki | |
Peruwiański owoc kaktusa jabłkowego | Cereus repandus | |
Pitomba-da-bahia | Eugenia luschnathiana | |
Granat | Punica granatu | |
Owoce opuncji | Opuncja ficus-indica | |
Fioletowa jabłoń | Billardiera longiflora | |
Fioletowa guawa | Psidium rufum | |
porzeczkowy | Żeberka rubrum | |
Borówka czerwona | Vaccinium parvifolium | |
Rukam | Flacourtia rukam | |
Owoce saguaro | Carnegiea gigantea | |
Salal | Gaultheria płytko | |
Rokitnik | Hippophae rhamnoides | |
Fuksja drobnolistna | Fuksja mikrofila | |
Mirt drobnolistny | Archirhodomyrtus beckleri | |
Gładka śliwka Davidsona | Davidsonia johnsonii | |
Sapote z Ameryki Południowej | Quararibea cordata | |
Gwiezdny owoc | Averrhoa karambola | |
Owoce drzewa truskawkowego | Arbutus unedo | |
Słodka jabłoń | Billardiera cymosa | |
Słodka Granadilla | Passiflora ligularis | |
Tamarillo | Solanum betaceum | |
teksańska persymona | Diospyros w Teksasie | |
Aksamitne jabłko | Diospyros blancoi | |
Wampe | Clausena lansium | |
Dzika pomarańcza | Capparis mitchellii | |
Wilcza jagoda | Lycium barbarum | |
Żółta granadilla | Passiflora edulis f flavicarpa |
Pepos
Pepos to każdy owoc, który jest pokryty twardą, grubą skórką z miękkim miąższem w środku i nasionami wypełniającymi każdy locule . Melony są tego dobrym przykładem.
Nazwa zwyczajowa | Nazwa gatunku | Lista odmian |
---|---|---|
Bael | Aegle marmelo | |
melon Bailan | Cucumis melo var. inodorus 'Bailan Melon' | |
melon bananowy | Cucumis melo 'Banan' | |
melon kanaryjski | Cucumis melo var. inodorus 'Melon kanaryjski' | |
Cucumis prorokarum | Cucumis prorokarum | |
Cassabanana | Sicana odorifera | |
melon żurawia | Cucumis melo 'Żuraw Melon' | |
melon Crenshaw | Cucumis melo 'Crenshaw Melon' | |
Owoc palmy podwójnej | winorośl Borassus | |
kantalupa europejska | Cucumis melo var. cantalupensis | |
melon gaja | Cucumis melo 'Gaya' | |
Melon spadziowy | Cucumis melo var. bezwonny | |
Melon rogaty | Cucumis metuliferus | |
Hydnora abyssinica | Hydnora abyssinica | |
Jicara | Crescentia cujete | |
melon kajari | Cucumis melo 'Kajari' | |
Melon kołchoźnicki | Cucumis melo | |
melon koreański | Cucumis melo var. makuwa | |
Mirza melon | Cucumis melo 'Mirza' | |
melon piżmowy | Cucumis melo | |
Pomarańczowy naturalny | Strychnos spinosa | |
Kantalupa północnoamerykańska | Cucumis melo var. reticulatus | Odmiany z grupy Reticulatus |
Melon Świętego Mikołaja | Cucumis melo var. inodorus 'melon św. Mikołaja' | |
melon duszka | Cucumis melo 'Sprite Melon' | |
melon tygrysi | Cucumis melo 'Tygrys Melon' | |
Arbuz | Citrullus lanatus | |
Drewno-jabłko | limonia acidissima |
Hesperydy
Znane również jako cytrusy , mają grubą i skórzastą skórkę. Owoce te są zazwyczaj kwaśne i w pewnym stopniu kwaśne i mają przekrój podobny do koła wozu.
Nazwa zwyczajowa | Nazwa gatunku | Lista odmian |
---|---|---|
Afrykańska pomarańcza wiśniowa | Citropsis artykulacja | |
Amanatsu | Cytrus × natsudaidai | |
Cytryna Bajoura | Citrus medica ssp. bajoura | |
Pomarańcza bergamotki | bergamia cytrusowa | |
Gorzka pomarańcza | Cytrus × aurantium | |
Wapno z krwi | Citrus australasica var. sanguinea × 'Ellendale Mandarin' | |
Krwawa pomarańcza | Cytrus × sinensis 'Krwawa Pomarańcza' | |
Ręka Buddy | Citrus medica var. sarkodaktyl | |
Calamondin | × Mikrokarpa Citrofortunella | |
Cam Sanh | Reticulata cytrusów × sinensis | |
Stuletni pstrokaty kumkwat | Margarita Cytrusowa 'Centennial Pstrokaty Kumkwat' | |
Cytryna | Medycyna cytrusowa | Odmiany cytryny |
Klementyna | Cytrus × klementyna | |
Pustynna limonka | Glauca cytrusowa | |
Etrog | Citrus medica var. etrog | |
Limonka na palec | Australasica cytrusowa | |
Cytryna florencka | Cytrus × limonimedica | |
Grejpfrut | Cytrus × raj | |
Haruka | Tamurana cytrusowa x C. natsudaidai | |
Hyuganatsu | Tamurana cytrusowa | |
Ichang papeda | Cavaleriei cytrusowe | |
Iyokan | Cytrus × iyo | |
Jiangsu kumkwat | Citrus obovata | |
Kabosu | Sphaerocarpa cytrusowa | |
Limonka Kaffir | hystrix cytrusowe | |
Kanpei | Reticulata cytrusowa 'Kanpei' | |
Kawachi Bankan | Kawachiensis cytrusowe | |
Kluczowa limonka | Cytrus × aurantiifolia | |
Kinkoji unshiu | Citrus obovoidea x C. unshiu | |
Kinnow | Citrus nobilis × cytrus × deliciosa | |
Kiyomi | Citrus unshiu × citrus sinensis | |
Kobayashi mikan | Cytrusowe natsudaidai x C. unshiu | |
Koji pomarańczowy | Leiocarpa cytrusowa | |
Kuchinotsu nr 37 | Kiyomi x bis | |
Kumkwat | Japonica cytrusowa | |
Cytrynowy | limonka cytrusowa | |
Limonka | Cytrus × latifolia | |
Limonka | Triphasia trifolia | |
wapno | Cytrus × floridana | |
mandarynka | Retikulacja cytrusowa | |
Mangshanyegan | Citrus mangshanensis | |
Melogold | Citrus grandis × citrus paradisi | |
cytryna Meyera | Cytrus × meyeri | |
Pomarańcza z liśćmi mirtu | Citrus Myrtifolia | |
gonkan | Flaviculpus cytrusowy | |
Pomarańczowy | Cytrus × sinensis | |
Oroblanco | Citrus grandis × citrus paradisi | |
Owalny kumkwat | Margarita Cytrusowa | |
Grejpfrut | maksima cytrusowe | |
Pompia | Citrus medica tuberosa | |
Ponderosa cytryna | Cytrus × pyriformis | |
Rangpur | Cytrus × limonia | |
Okrągła limonka | Cytrusy australijskie | |
mandarynka satsuma | Cytrusowe unshiu | |
Shangjuan | Cavaleriei cytrusowe × cytrusowe | |
Shonan złoto | Citrus flaviculpus × citrus unshiu | |
Sudachi | Sudachi cytrusowe | |
Słodka limeta | Limeta cytrusowa | |
Tajwan mandarynka | Cytrus × depressa | |
Tangelo | Cytrus × tangelo | |
Mandarynka | mandarynka cytrusowa | |
Tangor | Citrus reticulata × sinensis 'Tangor' | |
Ugli owoce | Citrus reticulata × citrus paradisi | |
cytryna Volkamer | Cytrusowa volkameriana | |
Yuzu | Juno cytrusowe |
kruszywo owoce
Owoce kruszywa to skupisko wielu owoców wytworzonych z jednego kwiatu.
Nazwa zwyczajowa | Nazwa gatunku | Lista odmian |
---|---|---|
Afrykańskie jabłko z kremem | Annona senegalensis | |
Amerykańska czerwona malina | Rubus strigosus | |
Annona conica | Annona conica | |
Atemoya | Annona squamosa × annona cherimola | |
Malina Atherton | Probus Rubusa | |
Biribá | Rollinia deliciosa | |
Morwa czarna | Morus nigra | |
Jeżyna | Rubus allegheniensis | |
Boysenberry | Rubus ursinus × rubus idaeus | |
Cawesh | Annona twardzina | |
Czerymoja | Annona cherimola | Odmiany Cherimoya |
Malina moroszki | Rubus chamaemorus | |
Pełzająca malina | Rubus hayata-koidzumii | |
Cudrang | Maclura tricuspidata | |
Jabłko kremowe | Annona reticulata | |
Popielica | Rubus flagellaris | |
Jabłko słonia | Dillenia indica | |
Jagoda Emu | Grewia retusifolia | |
Ilama | Anna Diversifolia | |
Japońska jagoda jeżyny | Rubus parvifolius | |
Loganberry | Rubus × loganobaccus | |
Marolo | Annona crassiflora | |
Imitacja truskawek | Potentilla indica | |
Jagoda z jeżyny Moluki | Rubus moluccanus | |
Mora común | Rubus adenotrichos | |
Mora de Castilla | Rubus glaucus | |
Zakwas górski | Anna montana | |
Jabłko stawowe | Anna glabra | |
Czerwona morwa | Morus rubra | |
Dzika róża | Rosa rugosa | |
Jagody jeżyny różanej | Rubus rosifolius | |
Łosoś | Rubus spectabilis | |
Soncoya | Anna purpurowa | |
Soursop | Annona muricata | |
Truskawka | Fragaria × ananassa | Odmiany truskawek |
Cukier-jabłko | Annona squamosa | |
Tajberry | Rubus fruticosus × rubus idaeus | |
Naparstek | Rubus parviflorus | |
Malina z białej kory | Rubus leucodermis | |
Morwa biała | Morus alba | |
Dzika truskawka | Fragaria vesca | |
Winiarnia | Rubus phoenicolasius | |
Jagoda | Rubus caesius 'Młoda Jagoda' |
Wiele owoców
Wiele owoców to skupisko wielu owoców wytworzonych z wielu kwiatów.
Nazwa zwyczajowa | Nazwa gatunku | Lista odmian |
---|---|---|
Chlebowiec | Artocarpus altilis | |
Orzech chlebowy | Artocarpus camansi | |
Cempedak | Liczba całkowita Artocarpus | |
Klaster fig | Figowiec racemosa | |
Figa pustyni | Figowiec dziobak | |
Duguetia sfinis | Duguetia sfinis | |
Duguetia spixiana | Duguetia spixiana | |
Ficus carrii | Ficus carrii | |
Figa | Ficus carica | |
Owoc hala | Pandanus tectorius | |
Chlebowiec różnolistny | Artocarpus heterophyllus | |
Kwai muk | Artocarpus parvus | |
Owoc małpy | Artocarpus lacucha | |
Jackfruit małpa | Artocarpus sztywny | |
Monstera deliciosa | Monstera deliciosa | |
Noni | Morinda citrifolia | |
Ananas | Ananas komos | |
Czerwone owoce | Pandanus conoideus | |
Rys. papier ścierny | Ficus coronata | |
Figa dusiciela | Ficus aurea | |
figowiec jawor | Ficus sycomorus | |
Terap | Artocarpus odoratissimus | |
Biała figa | Ficus virens | |
Dziki Jack | Artocarpus hirsutus |
Kapsułki
Kapsułki reprezentują owoc w strąkach z wieloma słupkami.
Nazwa zwyczajowa | Nazwa gatunku | Lista odmian |
---|---|---|
Aczacza | Garcinia humilis | |
Ackee | Blighia sapida | |
Aglaia teysmanniana | Aglaia teysmanniana | |
Asam gelugur | Garcinia atroviridis | |
Asam kelubi | Elejodoxa nadanie | |
Bacuri | Platonia insygni | |
Bemange | Cola urceolata | |
Czarne jabłko | Pouteria australijska | |
Niebieski język | Powinowactwo do czerniaka | |
Boquila | Boquila trifoliolata | |
Winogrona birmańskie | Baccaurea ramiflora | |
Mangostan guzikowy | Garcinia prainiana | |
Kakao | Teobroma kakaowa | |
Charichuelo | Garcinia madruno | |
Śnieżynka miedziolistna | Gaultheria hispida | |
Courbaril | Hymenaea courbaril | |
Cupuaçu | Theobroma grandiflorum | |
Durian | Durio zibethinus | |
Herbata wschodnia | Gaultheria procumbens | |
Gấc | Momordica cochinchinensis | |
Gumiguta | Garcinia morella | |
Garcinia cambogia | Garcinia gummi-gutta | |
Garcinia forbesii | Garcinia forbesii | |
Garcinia magnifolia | Garcinia magnifolia | |
Garcinia pseudoguttifera | Garcinia pseudoguttifera | |
Keluak | Pangium edule | |
Kokum | Garcinia indica | |
Orzech kola | Cola nitida | |
Kundong | Garcinia parvifolia | |
Lardizabala | Lardizabala biternata | |
Luóhàn guǒ | Siraitia grosvenorii | |
Mangostan | Garcinia mangostana | |
Menteng | Baccaurea racemosa | |
Mundu | Garcinia dulcis | |
Paw Paw | Asimina triloba | |
czerwona salak | Salacca affinis | |
Salak | Salacca zalacca | |
Santol | Sandoricum koetjape | |
Tamaryndowiec drobnolistny | Diploglottis campbellii | |
tamaryndowiec hiszpański | Vangueria madagascariensis | |
Trichosanthes beccariana | Trichosanthes beccariana | |
Wanilia | Wanilia płaskolistna | |
Yantok | Tatarak manillensis |
Rośliny strączkowe
Rośliny strączkowe reprezentują owoc w strąkach z jednym słupkiem.
Nazwa zwyczajowa | Nazwa gatunku | Lista odmian |
---|---|---|
afrykańska fasola świętojańska | Parkia biglobosa | |
Bilimbi | Averrhoa bilimbi | |
Fasola lodowa | Inga edulis | |
Monkeypod | Pithecellobium dulce | |
Tamaryndowiec | Tamaryndowiec indyjski | |
Zygzakowaty owoc winorośli | Melodorum leichhardtii |
mieszki włosowe
Pęcherzyki włosowe reprezentują pojedynczy jajnik, który dzieli się wzdłuż pojedynczego szwu.
Nazwa zwyczajowa | Nazwa gatunku | Lista odmian |
---|---|---|
kanciasty sea-fig | Carpobrotus glaucescens | |
Palce trupa | Decaisnea fargesii | |
Owoc Karkalli | Carpobrotus rossii |
Rośliny o jadalnych strukturach przypominających owoce
Rośliny o jadalnych strukturach podobnych do owoców nie są technicznie owocami, ale jako takie są wykorzystywane kulinarnie.
Nazwa zwyczajowa | Nazwa gatunku | Lista odmian |
---|---|---|
Jabłko nerkowca | Anacardium occidentale | |
Jagoda jałowca | Juniperus communis | |
Kahikatea | Dacrycarpus dacrydioides | |
Manoao | Manoao colensoi | |
Nageia | Nageia nagi | |
Wiśnia rodzima | Exocarpos cupressiformis | |
Owoc śliwki sosny | Podocarpus elatus | |
Podokarp | Podocarpus elongatus | |
Prumnoopity | Prumnopity andina | |
Owoce drzewa rodzynkowego | Hovenia dulcis | |
Rabarbar | Wydzielina × hybryda | Odmiany rabarbaru |
Rimu | Dacrydium cupressinum | |
Totara | Podocarpus totara |
Zobacz też
Bibliografia
Linki zewnętrzne
- „Centrum Nowych Upraw” . Uniwersytet Purdue.
- Owoce ciepłego klimatu
- Rzadcy plantatorzy owoców z Kalifornii z popularnymi nazwami owoców