Atemoya - Atemoya
| Atemoya | |
|---|---|
.jpg)
|
|
Klasyfikacja naukowa 
|
|
| Królestwo: | Plantae |
| Klad : | Tracheofity |
| Klad : | Okrytozalążkowe |
| Klad : | Magnoliidy |
| Zamówienie: | Magnolie |
| Rodzina: | Annonaceae |
| Rodzaj: | Annasz |
| Gatunek: |
A. × atemoya
|
| Nazwa dwumianowa | |
|
Annona × atemoya |
|
Atemoya , Annona x Atemoya lub flaszowiec łuskowaty x Annona cherimola jest hybrydą dwóch owoców - w cukier jabłko ( flaszowiec łuskowaty ) i cherimoya ( Annona cherimola ) - które są zarówno rodzime dla amerykańskich tropikach . Owoc ten jest popularny na Tajwanie , gdzie znany jest jako „jabłko ananasa z cukrem” (鳳梨釋迦), więc czasami błędnie uważa się, że jest skrzyżowaniem jabłka z cukrem i ananasa . Na Kubie znany jest jako anón , aw Wenezueli chirimorinon . W Izraelu i Libanie owoc nazywa się achta , ale w Izraelu częściej nazywa się owoc annona po łacinie. W Tanzanii nazywana jest stafeli dogo ("mini soursop "). W Brazylii , Atemoya stał się popularny w 2011 roku, około 1200 hektarów atemoia hodowano w Brazylii.
Atemoya ma zwykle kształt serca lub jest zaokrąglona, z jasnozieloną, podatną na siniaki, wyboistą skórą. W pobliżu łodygi skórka jest wyboista jak w jabłku cukrowym, ale staje się gładsza jak cherimoya na spodzie. Miąższ nie jest podzielony na segmenty jak jabłko cukrowe, co jest bardziej podobne do mięsa czerymoji. Jest bardzo soczysty i gładki, w smaku lekko słodki i lekko cierpki, przypominający piña coladę . Smak również przypomina wanilię z jej cukrowo-jabłkowego rodzica. W miąższu atemoya znajduje się wiele niejadalnych, toksycznych , czarnych nasion . Dojrzały owoc można wyjąć ze skorupki i zjeść schłodzony.
Atemoya ( Annona cherimola × squamosa ) powstała poprzez skrzyżowanie cherimoya ( A. cherimola ) z jabłkiem cukrowym ( A. squamosa ). Naturalne hybrydy zostały znalezione w Wenezueli, a przypadkowe hybrydy odnotowano w sąsiednich gajach jabłoni i cherimoya w Izraelu w latach 30. i 40. XX wieku.
Pierwszy krzyżyk wykonał w 1908 roku PJ Wester, ogrodnik w Subtropikalnym Laboratorium USDA w Miami . Powstałe owoce były najwyższej jakości na cukier jabłko i dano nazwę „Atemoya”, połączenie jedli , starej meksykańskiej nazwy dla cukier jabłko i „Moya” od cherimoya. Następnie, w 1917 roku, Edward Simmons z Plant Introduction Station w Miami z powodzeniem wyhodował hybrydy, które przetrwały spadek temperatury do -3,1 °C, wykazując odporność atemoya, wywodzącą się od jednego z jej rodziców, cherimoya.
Atemoya, podobnie jak inne drzewa Annona , rodzi pierwotne, hermafrodytyczne kwiaty, a samozapylenie jest rzadkie. Dlatego sztuczne, ręczne zapylanie prawie zawsze gwarantuje najwyższą jakość owoców. Jedna odmiana, 'Geffner', dobrze plonuje bez ręcznego zapylania. „Bradley” również daje dobre plony bez ręcznego zapylania, ale owoce mają zwyczaj pękania na drzewie. Atemoya bywają zniekształcone, z jednej strony słabo rozwinięte, w wyniku niedostatecznego zapylenia.
Kwiat atemoya, w stadium żeńskim, otwiera się między 14:00 a 16:00; między 15:00 a 17:00 następnego popołudnia kwiat przechodzi w stadium męskie.
Odmiany
- Gefner : Jest to bardzo plenna izraelska odmiana i jest najbardziej satysfakcjonującą odmianą w warunkach Florydy, nie wymaga ręcznego zapylenia (na Florydzie ) i daje owoce dobrej jakości. Owoce osiągają 450 gramów i są dobrze uformowane. Słupki są wąskie i spiczaste. Miąższ jest biały, soczysty i wytrzymały, to znaczy nie przepuszcza łyżki. Podczas żucia konsystencja przypomina gumę do żucia. Owoce są słodkie, osiągają 25º Bx .
- Thompson : Odmiana o cechach pośrednich między jabłkiem cukrowym a czerymoją. Słupki są wąskie, wystające i zjednoczone w pobliżu szypułki. Od środkowej części do wierzchołka owocu, owocołki są gładkie, większe, o nieregularnych konturach, ale dobrze spawane. Miąższ jest biały, soczysty i kruchy, o kremowej konsystencji, to znaczy nie stawia oporu przed przejściem łyżką w momencie spożycia. Owoce są bardzo słodkie, osiągają do 25ºBx. Posiada pożądane cechy w różnych aspektach produkcji, takie jak dobra produktywność, z owocami o dobrej konformacji, gdy zapylanie jest doskonałe. Rośliny o dobrej wigoru i stosunkowo odporne na różne choroby grzybowe, które atakują rośliny. W roślinie często pojawiają się owoce o cechach odmiany Pink's Mammoth , co pozostawia wątpliwości co do rozpoznawalności tej odmiany. Jest to najbardziej uprawiana odmiana w Brazylii.
Bibliografia
Zewnętrzne linki
Multimedia związane z Annona × atemoya na Wikimedia Commons
Dane związane z Annona × atemoya na Wikispecies
|
Ten artykuł z Annonaceae jest skrótem . Możesz pomóc Wikipedii, rozwijając ją . |
 |
Ten artykuł o owocach jest skrótem . Możesz pomóc Wikipedii, rozwijając ją . |