Jajko wielkanocne - Easter egg
Pisanki , zwane także jajkami paschalnymi i jajkiem wielkanocnym to jajka , które czasami są zdobione . Są zwykle używane jako prezenty z okazji Wielkanocy . W związku z tym pisanki są powszechne w okresie Wielkanocy (okres wielkanocny). Najstarszą tradycją jest używanie farbowanych i malowanych jaj kurzych, ale współczesnym zwyczajem jest zastępowanie jaj czekoladowych zawiniętych w kolorową folię , ręcznie rzeźbionych drewnianych jajek lub plastikowych jajek wypełnionych wyrobami cukierniczymi, takimi jak czekolada . Jednak prawdziwe jaja być nadal stosowane w Centralnej i Wschodnioeuropejska tradycji.
Chociaż jaj w ogóle, były tradycyjnym symbolem płodności i odrodzenia, w chrześcijaństwie , na obchody wielkanocnym, Pisanki symbolizują pusty grób z Jezusem , z którego Jezus został wskrzeszony . Ponadto jedną z dawnych tradycji było barwienie pisanek kolorem czerwonym „na pamiątkę krwi Chrystusa , przelanej jak w czasie jego ukrzyżowania”.
Ten zwyczaj wielkanocnego jajka, według wielu źródeł, można wywodzić od wczesnych chrześcijan z Mezopotamii , a stamtąd rozprzestrzenił się na Europę Wschodnią i Syberię przez Kościoły prawosławne, a później na Europę przez Kościoły katolickie i protestanckie. Inne źródła utrzymują, że zwyczaj ten powstał w Europie Zachodniej w średniowieczu w wyniku tego, że zachodnim chrześcijanom zabroniono jedzenia jajek w czasie Wielkiego Postu , ale pozwolono im jeść je, gdy nadeszła Wielkanoc.
Historia
Praktyka ozdabiania skorupek jaj jest dość starożytna, a zdobione, grawerowane strusie jaja znalezione w Afryce mają 60 000 lat. W pre-dynastyczny okresie od Egiptu i wczesnych kultur Mezopotamii i Krety , jajka były związane ze śmiercią i odrodzeniem, jak również z królestwa, z urządzonych jaj strusich, a reprezentacje jaj strusich w złocie i srebrze, były powszechnie umieszczane w groby starożytnych Sumerów i Egipcjan już 5000 lat temu. Te relacje kulturowe mogły wpłynąć na wczesne kultury chrześcijańskie i islamskie na tych obszarach, a także poprzez powiązania handlowe, religijne i polityczne z tych obszarów wokół Morza Śródziemnego.
Według wielu źródeł, chrześcijański zwyczaj pisanek została przyjęta z perskiej tradycji do wczesnych chrześcijan z Mezopotamii , który barwionego je z czerwonego zabarwienia „na pamiątkę Krwi Chrystusa, przelana na Jego ukrzyżowanie ”. Christian Church oficjalnie przyjęty zwyczaj, w odniesieniu do jaj, jako symbol zmartwychwstania Jezusa , z Rytuału Rzymskiego , którego pierwsze wydanie ukazało się w 1610 roku, ale który ma teksty znacznie starszych datą, zawierające między błogosławieństwa Wielkanocnych Żywności , jeden na jajka, razem z jagnięciną, chlebem i nowymi produktami.
Panie, niech łaska Twojego błogosławieństwa + spłynie na te jajka, aby były zdrowym pokarmem dla Twoich wiernych, którzy jedzą je w dziękczynieniu za zmartwychwstanie Pana naszego Jezusa Chrystusa, który żyje i króluje z Tobą na wieki wieków.
Profesor socjologii Kenneth Thompson omawia rozprzestrzenianie się jajka wielkanocnego w całym chrześcijaństwie , pisząc, że „wykorzystywanie jajek wielkanocnych wydaje się pochodzić z Persji do greckich kościołów chrześcijańskich w Mezopotamii, a następnie do Rosji i Syberii za pośrednictwem prawosławnego chrześcijaństwa. Kościół Grecki zwyczaj ten został przyjęty przez katolików lub protestantów, a następnie rozprzestrzenił się po Europie”. Zarówno Thompson, jak i brytyjski orientalista Thomas Hyde twierdzą, że oprócz barwienia jajek na czerwono, wcześni chrześcijanie z Mezopotamii barwili także jajka wielkanocne na zielono i żółto.
Peter Gainsford utrzymuje, że związek między jajkami a Wielkanocą najprawdopodobniej powstał w Europie Zachodniej w średniowieczu w wyniku faktu, że chrześcijanom katolickim zabroniono jedzenia jajek podczas Wielkiego Postu, ale pozwolono im jeść je, gdy nadeszła Wielkanoc.
Wpływowy dziewiętnastowieczny folklorysta i filolog Jacob Grimm spekuluje w drugim tomie swojej Deutsche Mythologie , że ludowy zwyczaj składania jajek wielkanocnych wśród kontynentalnych ludów germańskich mógł wywodzić się z wiosennych uroczystości germańskiej bogini znanej po staroangielskim jako Ēostre (od imienia współczesna angielska Wielkanoc ) i prawdopodobnie znana w staro-wysoko-niemieckim jako * Ostara (i stąd imiennik współczesnego niemieckiego Ostern „Wielkanoc”). Jednak pomimo spekulacji Grimma, nie ma dowodów na połączenie jaj z Ostarą. Używanie jajek jako przysług lub przysmaków na Wielkanoc pochodzi z zakazu w okresie Wielkiego Postu. Powszechną praktyką w Anglii w okresie średniowiecza było to, że dzieci chodzą od drzwi do drzwi żebrzą o jajka w sobotę przed rozpoczęciem Wielkiego Postu. Przed postem ludzie rozdawali dzieciom jajka jako specjalne smakołyki .
Chociaż jedną z tradycji chrześcijańskich jest używanie farbowanych lub malowanych jaj kurzych, współczesnym zwyczajem jest zastępowanie jaj czekoladowych lub plastikowych jajek wypełnionych cukierkami, takimi jak żelki ; jak wielu ludzi rezygnuje ze słodyczy jako ofiary wielkopostnej , tak ludzie cieszą się nimi w Wielkanoc po powstrzymaniu się od nich w ciągu poprzedzających czterdzieści dni Wielkiego Postu . Te jajka można schować, aby dzieci mogły je znaleźć w poranek wielkanocny, które może zostawić zajączek wielkanocny . Można je również umieścić w koszu wypełnionym prawdziwą lub sztuczną słomą na wzór ptasiego gniazda .
Tradycje i zwyczaje
Wielkopostna tradycja
Tradycja pisanek wielkanocnych mogła również wtopić się w celebrację końca niedostatków Wielkiego Postu na Zachodzie. Historycznie tradycją było zużywanie wszystkich jaj z gospodarstwa domowego przed rozpoczęciem Wielkiego Postu. Jajka były pierwotnie zabronione w okresie Wielkiego Postu, a także w inne tradycyjne dni postu w zachodnim chrześcijaństwie (tradycja ta jest nadal kontynuowana wśród wschodnich kościołów chrześcijańskich ). Podobnie we wschodnim chrześcijaństwie mięso, jajka i nabiał są zabronione podczas postu wielkopostnego .
Ten ustanowił tradycję Pancake Day obchodzony na Ostatki . Ten dzień, we wtorek przed Środą Popielcową, kiedy rozpoczyna się Wielki Post, jest również znany jako Mardi Gras , francuskie wyrażenie, które tłumaczy się jako „Tłusty Wtorek”, aby zaznaczyć ostatnie spożycie jajek i nabiału przed rozpoczęciem Wielkiego Postu.
W Kościele Prawosławnym Wielki Post zaczyna się w Czysty Poniedziałek , a nie w środę, więc produkty mleczne gospodarstwa domowego zostaną zużyte w poprzednim tygodniu, zwanym Tygodniem Sera .
W okresie Wielkiego Postu, ponieważ kurczaki nie przestawały w tym czasie produkować jaj, pod koniec postu może być dostępny większy niż zwykle sklep. Tę nadwyżkę, jeśli w ogóle, trzeba było szybko zjeść, aby zapobiec zepsuciu. Następnie, wraz z nadejściem Wielkanocy, jedzenie jajek zostaje wznowione. Niektóre rodziny gotują specjalny klops z jajkami do spożycia podczas wielkanocnego obiadu.
Ktoś musiałby gotować jajka na twardo, które produkowały kurczęta, aby nie marnować jedzenia, dlatego hiszpańskie danie hornazo (tradycyjnie spożywane w Wielkanoc i w okolicach Wielkanocy) zawiera jajka na twardo jako główny składnik. Na Węgrzech jajka pokrojone są w zapiekanki ziemniaczane w okresie wielkanocnym.
Niektórzy chrześcijanie symbolicznie łączą pękanie jajek wielkanocnych z pustym grobem Jezusa.
W cerkwiach pisanki są błogosławione przez kapłana na zakończenie Wigilii Paschalnej (co jest odpowiednikiem Wielkiej Soboty ) i rozdawane wiernym. Jajo jest postrzegane przez wyznawców chrześcijaństwa jako symbol zmartwychwstania : będąc uśpionym, zawiera w sobie zapieczętowane nowe życie.
Podobnie w Kościele rzymskokatolickim w Polsce tzw. święconka , czyli poświęcenie koszyczków ozdobnych z próbkami pisanek i innych symbolicznych potraw, jest jedną z najtrwalszych i najukochańszych polskich tradycji Wielkiej Soboty.
W czasie Paschalty w niektórych tradycjach pozdrowienie paschalne z jajkiem wielkanocnym rozciąga się nawet na zmarłych. Albo na drugi poniedziałek lub wtorek Pascha, po nabożeństwie żałobnym ludzie przynieść błogosławione jajka na cmentarz i wprowadzają radosny paschalne pozdrowienie „Chrystus zmartwychwstał”, aby ich ukochany odszedł (patrz Radonitza ).
W Grecji kobiety tradycyjnie farbują jajka skórką cebuli i octem w czwartek (również w dzień komunii ). Te ceremonialne jajka znane są jako kokkina avga. Pieką też tsoureki na niedzielę wielkanocną. Czerwone jajka wielkanocne są czasami podawane wzdłuż środkowej linii tsoureki (pleciony bochenek chleba).
W Egipcie tradycją jest dekorowanie gotowanych jajek podczas święta Sham el-Nessim , które przypada co roku po Wielkanocy wschodniego chrześcijaństwa .
Przypadkowo, podczas każdej Paschy, Żydzi umieszczają jajko na twardo na uroczystym talerzu Paschy, a celebransi jedzą również jajka na twardo zanurzone w słonej wodzie w ramach ceremonii.
Kolorowanie
Barwienie pisanek na różne kolory jest powszechne, a kolor uzyskuje się poprzez gotowanie jajka w naturalnych substancjach (takich jak skórka cebuli (kolor brązowy), kora dębu lub olchy lub łupina orzecha włoskiego (czarny), sok z buraków (kolor różowy) itp. .) lub za pomocą sztucznych barwników .
Większą różnorodność kolorów zapewniało często wiązanie na skórze cebuli różnokolorowej wełnianej przędzy . W północnej Anglii nazywa się je „pace-eggs” lub „paste-egg”, od dialektalnej formy środkowoangielskiego pasche . Rachunki domowe króla Edwarda I z 1290 r. wymieniają pozycję „jednego szylinga i sześć pensów za dekorację i dystrybucję 450 jajek Pace!”, które miały być pokolorowane lub złocone i przekazane członkom rodziny królewskiej. Tradycyjnie w Anglii jajka owijano w skórki cebuli i gotowano, aby ich skorupki wyglądały jak cętkowane złoto, lub najpierw zawijano je w kwiaty i liście, aby pozostawić wzór, co odpowiada zwyczajowi praktykowanemu w tradycyjnej kulturze skandynawskiej . Jajka można było również narysować świecą woskową przed barwieniem, często z imieniem i datą osoby na jajku. Jajka Pace były zazwyczaj spożywane na śniadanie w Niedzielę Wielkanocną . Alternatywnie, można je było przechowywać jako dekoracje, używać w grach w wybijanie jajek lub podarować Pace Eggers . W ostatnich stuleciach w Anglii jajka barwiono ziarnami kawy lub po prostu gotowano i malowano w skorupkach.
W prawosławnym i wschodnim kościele katolickim pisanki są farbowane na czerwono, aby reprezentować krew Chrystusa , a dalszą symbolikę można znaleźć w twardej skorupce jajka, symbolizującej zapieczętowany Grobowiec Chrystusa – którego pęknięcie symbolizowało jego zmartwychwstanie. Tradycję czerwonych pisanek wykorzystał Rosyjski Kościół Prawosławny . Tradycja wybarwiania pisanek w tonie cebuli istnieje w kulturach Armenii , Gruzji , Białorusi , Rosji , Czech , Rumunii i Izraela . Kolor uzyskuje się przez gotowanie skórki cebuli w wodzie.
Wzornictwo
Podczas gotowania ze skórkami cebuli liście można przymocować przed farbowaniem, aby stworzyć wzory liści. Liście są przyczepiane do jajek, zanim zostaną ufarbowane przezroczystą szmatką, aby owinąć jajka podobnymi tanimi muślinowymi lub nylonowymi pończochami, pozostawiając wzory po usunięciu liści po procesie barwienia. Jajka te są częścią zwyczaju wielkanocnego w wielu obszarach i często towarzyszą innym tradycyjnym potrawom wielkanocnym . Podobnymi metodami przygotowuje się haminado paschalne .
Pysanky to ukraińskie pisanki, zdobione metodą woskową ( batik ). Słowo to pochodzi od czasownika pysaty „pisać”, ponieważ wzory nie są malowane, ale pisane woskiem pszczelim .
Dekorowanie jajek wielkanocnych batikiem odpornym na wosk jest popularną metodą w niektórych innych krajach Europy Wschodniej.
Wykorzystanie pisanek w dekoracjach
W niektórych krajach śródziemnomorskich , zwłaszcza w Libanie , jaja kurze są gotowane i dekorowane farbą i/lub malowaniem i wykorzystywane jako dekoracja w całym domu. Potem, w Wielkanoc , małe dzieci pojedynkowały się z nimi, mówiąc: „Chrystus zmartwychwstał, zaprawdę, On jest”, łamiąc je i zjadając. Dzieje się tak również w Gruzji , Bułgarii , Cyprze , Grecji , Macedonii, Rumunii , Rosji, Serbii i Ukrainie. W Niedzielę Wielkanocną przyjaciele i rodzina uderzają się w jajko własnym. Uważa się, że ten, którego jajko nie pęka, będzie miał szczęście w przyszłości.
W Niemczech jajka ozdabiają drzewa i krzewy jako pisanki , a w kilku miejscach publiczne studnie jako Osterbrunnen .
Kiedyś na Ukrainie był zwyczaj , że podczas świąt wielkanocnych kraszanki jada się na stole w misce z trawą pszeniczną. Liczba kraszanków była równa liczbie zmarłych członków rodziny.
Ukraińskie pisanki
Pisanki od Serbołużyczan
Pisanki z Litwy
Perforowane jajko z Niemiec , Śpiąca Królewna
Norweskie pisanki
Pisanki z Grecji
Jaja perforowane
Pisanki z Francji
Amerykańskie jajko wielkanocne z Białego Domu w Waszyngtonie
Jajka gotowane ze skórką cebuli i wzorami liści.
Pisanki ozdobione słomą
Pisanka z Polski
Jajko washi z Japonii
Gry z jajkami wielkanocnymi
.jpg)
Polowania na jajka
Egg hunt to gra, w której zdobione jaja , które mogą być twardo jaja kurze, czekoladowe jaja, jaja zawierające syntetyczne lub cukierki , ukryte dla dzieci do znalezienia. Jaja często różnią się wielkością i mogą być ukryte zarówno wewnątrz, jak i na zewnątrz. Po zakończeniu polowania można przyznać nagrody za największą liczbę zebranych jaj lub za największe lub najmniejsze jajo.
Centralne europejskie narody słowiańskie ( Czesi i Słowacy itp) mają tradycję zbieranie jajek zdobywając je z samicami w zamian biczowanie ich w kształcie kucyka-tail whip wykonane z świeżych gałęzi wierzby i przelewanie ich wodą, przez Rusini nazywali polivanję , co ma zapewnić im zdrowie i urodę.
Cascarones , tradycja latynoamerykańska współdzielona obecnie przez wiele stanów USA o wysokiej demografii latynoskiej, to opróżnione i suszone jaja kurze nadziewane konfetti i zapieczętowane kawałkiem bibuły. Jaja są ukryte w tradycji podobnej do amerykańskiego polowania na jajka wielkanocne, a gdy zostaną znalezione, dzieci (i dorośli) rozbijają je sobie nawzajem.
Aby dzieci mogły brać udział w polowaniach na jajka pomimo wad wzroku, stworzono jajka, które emitują różne kliknięcia, dźwięki, dźwięki lub muzykę, aby dzieci z wadami wzroku mogły z łatwością polować na pisanki.
Turlanie jajkiem
Toczenie jajek to również tradycyjna gra w jajka wielkanocne, w którą gra się jajkami podczas Wielkanocy. W Wielkiej Brytanii, Niemczech i innych krajach dzieci tradycyjnie toczyły jajka po zboczach wzgórz na Wielkanoc. Tradycja ta została przeniesiona do Nowego Świata przez europejskich osadników i trwa do dziś w każdą Wielkanoc z roladką z jajek wielkanocnych na trawniku Białego Domu . Różne narody mają różne wersje gry.
Dotykanie jajek
W północnej Anglii , podczas Wielkanocy, gra się w tradycyjną grę, w której rozdawane są jajka na twardo, a każdy gracz uderza w jajko drugiego gracza. Jest to znane jako „ ubijanie jajek ”, „wyrzucanie jaj” lub „strzałka do jajek”. Zwycięzcą jest posiadacz ostatniego nienaruszonego jajka. Roczna jajko jarping mistrzostwa świata odbywa się co roku na Wielkanoc w Peterlee , Durham .
Jest również praktykowany we Włoszech (gdzie nazywa się scuccetta ), Bułgarii, Węgrzech, Chorwacji, Łotwie, Litwie, Libanie, Macedonii, Rumunii, Serbii, Słowenii (gdzie nazywa się turčanje lub trkanje ), Ukrainie, Rosji i innych krajach . W części Austrii, Bawarii i niemieckojęzycznej Szwajcarii nazywa się Ostereiertitschen lub Eierpecken . W niektórych częściach Europy jest również nazywany epper , prawdopodobnie od niemieckiego imienia Opfer , co oznacza „ofiarę”, aw Grecji jest znany jako tsougrisma . W Południowej Luizjanie ta praktyka nazywana jest jajkami pocking i jest nieco inna. The Louisiana kreolska utrzymują, że zwycięzca zjada jaja przegranych w każdej rundzie.
W greckiej tradycji prawosławnej czerwone jajka są również pękane, gdy ludzie wymieniają życzenia wielkanocne.
Taniec jajeczny
Taniec jajek to tradycyjna gra wielkanocna, w której jajka układa się na ziemi lub podłodze, a celem jest tańczenie wśród nich bez uszkadzania jajek pochodzących z Niemiec.
Tempo gry w jajka
Do odtworzenia Pace jajeczne są tradycyjne dramaty wsi, z motywem odrodzenia. Dramat przybiera formę walki bohatera ze złoczyńcą, w której bohater zostaje zabity i przywrócony do życia. Spektakle odbywają się w Anglii podczas Wielkanocy.
Warianty
Czekoladowe jajka
Według niektórych relacji, czekoladowe jajka mogły po raz pierwszy pojawić się w Bayonne jako świąteczna uczta produkowana przez hiszpańsko-żydowskich imigrantów dla chrześcijan w okresie Wielkiego Postu .
Czekoladowe jajka trafiły na dwór Ludwika XIV w Wersalu, aw 1725 roku wdowa Giambone w Turynie zaczęła produkować czekoladowe jajka, wypełniając puste skorupki jaj kurzych stopioną czekoladą. W 1873 roku firma JS Fry & Sons of England wprowadziła pierwsze w Wielkiej Brytanii czekoladowe jajko wielkanocne. Wytwarzając swoje pierwsze jajko wielkanocne w 1875 r., Cadbury stworzył nowoczesne czekoladowe jajko wielkanocne po opracowaniu czystego masła kakaowego, które można było formować w gładkie kształty.
W kulturach zachodnich dawanie czekoladowych jajek jest obecnie powszechne, a w samej Wielkiej Brytanii sprzedano 80 milionów jaj wielkanocnych. Dawniej pojemniki, w których sprzedawano jajka wielkanocne, zawierały duże ilości plastiku, chociaż w Wielkiej Brytanii stopniowo zastępowano go papierem i tekturą nadających się do recyklingu.
Czekoladowe jajko wielkanocne
Czekoladowy króliczek wielkanocny
Pisanka z cukierkami.
Kinder Surprise Egg, wyprodukowana przez włoską firmę Ferrero SpA
Jajka marcepanowe
W indyjskim stanie Goa, do wyrobu jajek wielkanocnych używa się goan-katolickiej wersji marcepanu . Na Filipinach mazapán de pili (hiszp. „pili marcepan”) wytwarza się z orzechów pili.
Marcepanowe pisanki
Sztuczne jaja
W Jeweled pisanki wykonane przez firmę Fabergé dla dwóch ostatnich rosyjskich carów są uważane za arcydzieła sztuki dekoracyjnej. Większość z tych kreacji zawierała ukryte niespodzianki, takie jak zegarowe ptaki czy miniaturowe statki.
W tradycji ludowej Bułgarii, Polski, Rumunii, Rosji, Ukrainy i innych krajów Europy Środkowej pisanki są rzeźbione w drewnie i ręcznie malowane, a wytwarzanie sztucznych jajek z porcelany dla pań jest powszechne.
Pisanki są często przedstawiany w rzeźbie, w tym 8-metrowy (27 ft) rzeźby stojącej Pysanka w Vegreville , Alberta .
Olbrzymie jajko wielkanocne, Bariloche , Argentyna
Wielka pysanka z Vegreville , Alberta , Kanada
Rzeźba pisanki w Gogolinie , Polska
Gigantyczne jajko wielkanocne w Suczawie , Rumunia
.jpg)
Legendy
tradycje chrześcijańskie
Chociaż pochodzenie pisanek można wyjaśnić w kategoriach symbolicznych opisany powyżej, wśród wyznawców chrześcijaństwa wschodniego legenda mówi, że Maria Magdalena była przynosząc gotowane jajka podzielić się z innymi kobietami przy grobie Jezusa, a jaja w swoim koszu cudowny sposób zmieniła kolor na jasnoczerwony, gdy zobaczyła zmartwychwstałego Chrystusa.
Inna, ale niekoniecznie sprzeczna legenda dotyczy wysiłków Marii Magdaleny w szerzeniu Ewangelii . Zgodnie z tą tradycją, po Wniebowstąpieniu Jezusa , Maryja udała się do Cesarza Rzymu i powitała go słowami „Chrystus zmartwychwstał”, po czym wskazał na jajko na swoim stole i stwierdził: „Chrystus nie zmartwychwstał bardziej niż to jajo”. czerwony." Po złożeniu tego oświadczenia mówi się, że jajko natychmiast stało się krwistoczerwone.
Czerwone pisanki, znane jako kokkina avga (κόκκινα αυγά) w Grecji i krashanki na Ukrainie , są tradycją wielkanocną i odrębnym rodzajem jajek wielkanocnych przygotowywanych przez różne ludy prawosławne . Czerwone jajka są częścią zwyczaju wielkanocnego na wielu obszarach i często towarzyszą innym tradycyjnym potrawom wielkanocnym . Podobnymi metodami przygotowuje się haminado paschalne . Ciemnoczerwone jajka są tradycją w Grecji i reprezentują krew Chrystusa przelaną na krzyżu. Praktyka ta sięga wczesnego kościoła chrześcijańskiego w Mezopotamii . W Grecji przesądy z przeszłości obejmowały zwyczaj umieszczania pierwszego wybarwionego czerwonego jajka w ikonostasie domu (miejsce, w którym wyświetlane są ikony), aby odpędzić zło. Dla ich ochrony czerwonym barwnikiem oznaczono również głowy i grzbiety małych jagniąt.
Paralele w innych wyznaniach
Jajo jest powszechnie używane jako symbol początku nowego życia, tak jak nowe życie wyłania się z jaja, gdy wykluwa się pisklę.
Malowane jajka są używane podczas irańskich świąt wiosennych, Nowruz, który wyznacza pierwszy dzień wiosny lub równonocy oraz początek roku w kalendarzu perskim . Jest obchodzony w dniu astronomicznej równonocy w kierunku północnym , który zwykle występuje 21 marca lub poprzedniego/następnego dnia, w zależności od tego, gdzie jest obserwowany. Malowane jajka symbolizują płodność i są wyświetlane na stole Nowruz, zwanym Haft-Seen, wraz z różnymi innymi symbolicznymi przedmiotami. Czasami na każdego członka rodziny przypada jedno jajko. Starożytni Zoroastrianie malowali jajka na Nowruz, ich obchody Nowego Roku, który przypada na wiosenną równonoc . Tradycja ta jest kontynuowana wśród Persów wyznających islam , zoroastry i inne wyznania do dziś. Tradycja Nowruz istnieje od co najmniej 2500 lat. Rzeźby na ścianach Persepolis przedstawiają ludzi niosących królowi jajka dla Nowruza.
Neopogańskich święto Ostara występuje mniej więcej w tym samym czasie Wielkanocy. Chociaż często twierdzi się, że używanie malowanych jajek jest starożytnym, przedchrześcijańskim elementem obchodów Ostary, nie ma żadnych historycznych przekazów, że starożytne obchody obejmowały tę praktykę, z wyjątkiem kołysanki staro-wysokoniemieckiej, która według większości być nowoczesną produkcją. Raczej użycie malowanych jaj zostało przyjęte przy założeniu, że może to być przetrwanie przedchrześcijańskie. W rzeczywistości współczesna nauka nie była w stanie wyśledzić żadnego związku między jajami a rzekomą boginią o imieniu Ostara przed XIX wiekiem, kiedy wcześni folkloryści zaczęli spekulować na temat tej możliwości.
Istnieją powody, dla związku między zajęcy (później zwane bunnies Wielkanoc ) i ptasich jaj , przez folklor pomylenia zajęcy formach (gdzie oni podnieść swoje młode) i siewki 'gniazda.
W judaizmie jajko na twardo jest elementem sederu paschalnego , reprezentującego ofiarę świąteczną. Dziecięca zabawa w polowanie na afikomen (pół kawałka macy) ma podobieństwa do tradycji polowania na jajka wielkanocne, w której dziecko, które znajdzie ukryty chleb, otrzyma nagrodę. W innych domach dzieci chowają afikomana i rodzic musi go szukać; kiedy rodzice się poddają, dzieci domagają się nagrody za ujawnienie jej lokalizacji.
Zobacz też
- Balut
- Stuletnie jaja
- Chińskie czerwone jajka
- Cascarón
- Wielkanocny Królik
- Zdobienie jajek w kulturze słowiańskiej
- Festum Ovorum
- Kinder-niespodzianka
- Lista dań jajecznych
- Lista produktów spożywczych z symboliką religijną
- Zmartwychwstanie Jezusa
- Solone jajko kacze
- Szam El Nessim
- Jajko wędzone
- Jajko herbaciane
- Jajko Vegreville
- Jajka washi
Bibliografia
Zewnętrzne linki
-
Multimedia związane z jajkami wielkanocnymi w Wikimedia Commons
