Pęcherzyca -Physalis
|
Pęcherzyca Zakres czasowy: wczesny eocen (iprez) do niedawnego ,
|
|
|---|---|
|
|
| Liście i owoce agrestu zielonego ( Physalis peruviana ) | |
Klasyfikacja naukowa 
|
|
| Królestwo: | Plantae |
| Klad : | Tracheofity |
| Klad : | Okrytozalążkowe |
| Klad : | Eudicots |
| Klad : | Asterydy |
| Zamówienie: | Solanales |
| Rodzina: | Solanaceae |
| Podrodzina: | Solanoideae |
| Plemię: | Physaleae |
| Rodzaj: |
Physalis L. |
| Gatunek | |
|
Około 75-90; zobacz tekst |
|
| Synonimy | |
|
Młyn Alkekengi . |
|
Pęcherzyca ( / ˈ fa s ə l ɪ s / , / f ɪ -/ , / fa ˈ s eɪ l ɪ s / , / - ˈ s æ - / , od φυσαλλίς phusallís „ pęcherz ”) to rodzaj kwitnienia rośliny z rodziny psiankowatych ( Solanaceae ), które rosną w ciepłych , umiarkowanych i subtropikalnych regionach świata. Większość gatunków, których może być od 75 do 90, pochodzi z obu Ameryk. Gatunki uprawne i chwasty jednoroczne zostały wprowadzone na całym świecie. Godną uwagi cechą jest powstawanie dużej, papierowej łuski pochodzącej z kielicha , która częściowo lub całkowicie otacza owoc. Niektóre gatunki dają jadalne owoce, które są małe i żółte do pomarańczowego, podobne wielkością, kształtem i strukturą do małego pomidora (stąd nazwa pomidory łuskane ). Są również uprawiane jako rośliny ozdobne i wykorzystywane w medycynie chińskiej.
Co najmniej 46 gatunków jest endemicznych dla Meksyku.
Wiele gatunków Physalis nazywa się groundcherries . Jedną z nazw Physalis peruviana jest jagoda Inków ; innym jest agrest przylądkowy , choć niespokrewniony z agrestem z rodzaju Ribes (rodzina Grossulariaceae). Inne nazwy używane w odniesieniu do owoców to wiśnie w łupinach, jagody poha i złote jagody.
Opis
Physalis to rośliny zielne dorastające do 0,4 do 3,0 m wysokości, podobne do pospolitego pomidora, rośliny z tej samej rodziny, ale zwykle o sztywniejszej, bardziej wyprostowanej łodydze. Mogą być roczne lub wieloletnie . Większość wymaga pełnego słońca i dość ciepłych do wysokich temperatur. Niektóre gatunki są wrażliwe na mróz, ale inne, takie jak lampion chiński, P. alkekengi , tolerują silne mrozy, gdy są uśpione w zimie.
Uprawa i zastosowania
Rośliny te rosną na większości typów gleb i bardzo dobrze radzą sobie na glebach ubogich oraz w doniczkach. Wymagają wilgoci do owocowania. Rośliny są podatne na wiele powszechnych chorób i szkodników pomidorów , a atakują je również inne szkodniki, takie jak mszyce , mączliki , przędziorki i chrząszcz ziemniaczany ( Leptinotarsa juncta ). Rozmnażanie odbywa się przez nasiona. Niektóre gatunki są niekompatybilne i wymagają pyłku z innych roślin, aby wydać owoce.
Niektóre, ale nie wszystkie gatunki Physalis dają jadalne owoce. Wybrane gatunki są uprawiane ze względu na ich jadalne owoce; typowy owoc Physalis jest podobny do jędrnego pomidora w konsystencji, a smak truskawek lub ananasa , z łagodną kwasowością. Niektóre gatunki, takie jak agrest przylądkowy i tomatillo , zostały wyhodowane w wielu odmianach o różnych smakach, od cierpkich, przez słodkie, po pikantne. Owoce Physalis są bogate w kryptoksantynę . Owoc może być używany jak pomidor. Po wydobyciu z łuski można ją spożywać na surowo i stosować do sałatek . Niektóre odmiany są dodawane do deserów, używane jako przyprawa, przerabiane na przetwory owocowe lub suszone i używane jako rodzynki . Zawierają pektynę i mogą być stosowane jako nadzienie do ciast . Mielone wiśnie nazywane są w języku hawajskim poha , a konfitury i konfitury poha to tradycyjne desery z roślin Physalis uprawianych na Wyspach Hawajskich.
Agrest przylądkowy pochodzi z obu Ameryk, ale jest powszechny w wielu obszarach subtropikalnych. Jego użycie w Afryce Południowej w pobliżu Przylądka Dobrej Nadziei zainspirowało jego wspólną nazwę. Inne gatunki o znaczeniu gospodarczym to tomatillo ( P. philadelphica ). Niektóre narody, takie jak Kolumbia, prowadzą znaczący handel owocami Physalis . Physalis spp. są szeroko uprawiane w Indiach.
Niektóre gatunki są uprawiane jako rośliny ozdobne . Na przykład wytrzymała Physalis alkekengi ma jadalne małe owoce, ale jest najbardziej popularna ze względu na duże, jasnopomarańczowe lub czerwone łuski.
W medycynie chińskiej gatunki Physalis są stosowane w leczeniu takich stanów jak ropnie, kaszel, gorączka i ból gardła. Czereśnia zwyczajna ( P. subglabrata ) jest klasyfikowana (błędnie) jako roślina halucynogenna , a jej uprawa do celów innych niż ozdobne jest zabroniona w amerykańskim stanie Luizjana na mocy ustawy stanowej 159 z 2005 roku.
Wymarły język dacki pozostawił niewiele śladów, ale w De Materia Medica Pedaniusa Dioscoridesa omówiono roślinę zwaną Strychnos alikakabos (Στρύχνος άλικακάβος), którą Dakowie nazwali kykolis (lub cycolis ). Niektórzy uważają tę roślinę za P. alkekengi , ale nazwa najprawdopodobniej odnosi się do ashwagandha ( Withania somnifera ).
Różnorodność
W 2005 roku do rodzaju należało około 75 do 90 gatunków.
Gatunki obejmują:
- Physalis acutifolia (Miers) Sandw. – czereśnia ostrolistna, czereśnia ostrolistna
- Physalis alkekengi L. – lampion chiński, lampion japoński, wiśnia pęcherzowa, wiśnia zimowa, hōzuki ( po japońsku )
- Physalis angulata L. – wiśnia drobnolistna, czereśnia lancetowata, camapu
- Physalis angustifolia Nutt. – czereśnia przybrzeżna
- Physalis arenicola Kearney – cyprys mielona czereśnia
- Physalis carpenteri Riddell z firmy Rydb. – Czereśnia ciesielska
- Physalis caudella Standl. – czereśnia południowo-zachodnia
- Physalis chenopodifolia
- Physalis cinerascens (Dunal) AS Hitchc. – czereśnia drobnokwiatowa
- Physalis clarionensis
- Physalis cordata Młyn. – czereśnia sercowata
- Physalis coztomatl Moc. & Sessé ex Dunal
- Physalis crassifolia Benth. – grubolistna czereśnia, żółta wilcza jagoda mielona
- Physalis foetens Poir. – tropikalna wiśnia
- Physalis grisea (wodospad) Martínez – truskawkowo-pomidorowy
- Physalis hederifolia A.Gray – czereśnia bluszczolistna
- Physalis heterophylla Nees – wilgotna wiśnia mielona
- Physalis hispida (wodospad) Cronq. – Prairie Groundcherry
- † Physalis infinemundi Wilf et al. 2017 skamielina z Ypresian z Argentyny
- Physalis ixocarpa
- Physalis latiphysa Waterfall – czereśnia szerokolistna
- Physalis longifolia Nutt. – czereśnia pospolita, czereśnia długolistna
- Physalis longiloba
- Physalis mimulus
- Physalis minima L. – mielonka karłowata, rodzimy agrest ( Australia )
- Physalis missouriensis Mackenzie & Bush – Missouri groundcherry
- Physalis mollis Nutt. – czereśnia polna
- Physalis noronhae
- Physalis peruviana L. – agrest przylądkowy, czereśnia peruwiańska, jagoda inka, uchuva (Kolumbia), poha
- Physalis philadelphica Lam. (syn. P. ixocarpa ) – tomatillo, meksykańska czereśnia, jagoda, meksykański pomidor, tomate de cáscara , tomate de fresadilla , tomate milpero , tomate verde
- Physalis pruinosa L. – truskawka mielona
- Physalis pubescens L. – złota truskawka, lampion chiński
- Physalis pumila Nutt. – czereśnia karłowata
- Physalis subulata Rydb. – Chihuahuan mielona wiśnia
- Physalis tamayoi
- Physalis turbinata Medik. – gąszcz mielony
- Physalis virginiana Młyn. – Wiśnia z Wirginii
- Physalis viscosa L. – mielonka gronowa, mielonka gwiaździsta
- Physalis Walteri Nutt. – Wiśnia Waltera
Dawniej umieszczony tutaj
- Deprea orinocensis (Kunth) Raf. (jako P. orinocensis Kunth )
- Leucophysalis grandiflora (haczyk.) Rydb. (jako P. grandiflora Hook. )
- Quincula lobata (Torr.) Raf. (jako P. lobata Torr. )
- Salpichroa origanifolia (Lam.) Baill. (jako P. origanifolia Lam. )
- Withania somnifera (L.) Dunal (jako P. somnifera L. )
Zapis kopalny
W Patagonii znaleziono kopalny owoc Physalis sprzed 52 milionów lat .
Bibliografia
Zewnętrzne linki
- „Wiśnie ziemniaczane (agrest lub poha), surowe” . Fakty żywieniowe . Dane o samoodżywianiu.
- Sortowanie nazw Physalis