Pasza - Fodder
Pastewnych ( / f ɒ d ər / ), zwany również pożywienie ( / P r ɒ V ən d ər / ), to jakiekolwiek rolniczy środek spożywczy stosuje się w szczególności do karmienia udomowionych zwierząt gospodarskich , takich jak bydło , króliki , owce , konie , kurcząt i wieprzowy. „Pasza” odnosi się w szczególności do pożywienia podawanego zwierzętom (w tym roślin ściętych i przynoszonych im), a nie tego, co one same sobie żywią (zwanej paszą ). Pasza zawiera siano , słoma , kiszonki , prasowana i Granulowane kanałów , oleje i mieszane porcje i kiełkujące ziarna i roślin strączkowych (np pędów fasoli , świeże słodowych lub spędzony słodu ). Większość pasz dla zwierząt pochodzi z roślin, ale niektórzy producenci dodają do przetworzonych pasz składniki pochodzenia zwierzęcego.
Światowy handel paszami dla zwierząt wyprodukował 873 miliony ton pasz ( ekwiwalent mieszanek paszowych ) w 2011 roku, szybko zbliżając się do 1 miliarda ton według Międzynarodowej Federacji Przemysłu Paszowego, przy rocznym tempie wzrostu około 2%. Wykorzystywanie gruntów rolnych do uprawy paszy, a nie żywności dla ludzi, może budzić kontrowersje (zob. żywność a pasza ); niektóre rodzaje pasz, takie jak kukurydza ( kukurydza ), mogą również służyć jako pokarm dla ludzi; te, które nie mogą, takie jak trawa trawiasta , mogą być uprawiane na gruntach, które mogą być wykorzystywane pod uprawy konsumowane przez ludzi. W wielu przypadkach produkcja trawy na paszę dla bydła jest cenną międzyplonami do spożycia przez ludzi, ponieważ buduje materię organiczną w glebie. Oceniając, czy wzrost ilości materii organicznej w glebie łagodzi zmiany klimatyczne, należy wziąć pod uwagę zarówno trwałość dodanej materii organicznej, jak i emisje powstające podczas stosowania produktu paszowego. Niektóre rolnicze produkty uboczne podawane zwierzętom mogą być uważane przez ludzi za niesmaczne.
Rośliny pospolite uprawiane specjalnie na paszę
- Lucerna (lucerna)
- Jęczmień
- Rzęsa pospolita
- Koniczyna ptasia
- Brassica spp.
- Koniczyna
-
Trawa
- trawa bermudzka
- Bromé
- Fałszywa trawa owsiana
- Kostrzewa
- Trawa wrzosowa
- Trawy łąkowe (z naturalnie mieszanych muraw trawiastych)
- Trawa sadownicza
- Rajgras
- Tymotka pospolita
- Kukurydza ( kukurydza )
- Proso
- Owies
- Sorgo
- Soja
- Drzewa ( pędy ogławiacza dla „siana drzewnego”)
- Pszenica
Rodzaje
- Biowęgiel dla bydła
- Otręby
- Konserwowane rośliny pastewne: siano i kiszonka
- Mieszanki paszowe i premiksy , często nazywane peletami, orzechami lub ciastem (bydlęcym)
- Resztki pożniwne: słoma , kopra , słoma , plewy , odpady buraków cukrowych
- Danie rybne
- Świeżo skoszona trawa i inne rośliny pastewne
- Odpady ze ścinki trawy lub trawnika
- Zielona kukurydza
- Zielone sorgo
- Gram dla koni
- Liście z niektórych gatunków drzew
- Mączka mięsno-kostna (obecnie nielegalna w paszach dla bydła i owiec na wielu obszarach ze względu na ryzyko BSE )
- Melasa
- Rodzima zielona trawa
- Makuch oleisty ( bawełniany , krokoszowy , słonecznikowy , sojowy , arachidowy lub arachidowy )
- Oligosacharydy
- Przetworzone owady (tj. przetworzone robaki )
- Wodorosty morskie (w tym Asparagopsis taxiformis, który jest stosowany głównie jako dodatek do redukcji emisji metanu nawet o 90%)
- Nasiona i ziarna , całe lub przygotowane przez kruszenie, mielenie itp.
-
Białko jednokomórkowe ( może być również wykonane z atmosferycznego CO
2) - Porośnięte ziarna i rośliny strączkowe
- Ekstrakt drożdżowy (pozostałość drożdży piwnych)
Problemy zdrowotne
W przeszłości, bydlęcej gąbczastej encefalopatii (BSE lub „choroby szalonych krów”) rozprzestrzeniają się w włączenia przeżuwaczy mączki mięsno-kostnej w bydła paszy z powodu prionowego zanieczyszczenia. Ta praktyka jest obecnie zakazana w większości krajów, w których miała miejsce. Niektóre zwierzęta mają niższą tolerancję na zepsutą lub spleśniałą paszę niż inne, a niektóre rodzaje pleśni , toksyn lub trujących chwastów przypadkowo zmieszanych ze źródłem paszy mogą powodować straty ekonomiczne spowodowane chorobą lub śmiercią zwierząt. Amerykański Departament Zdrowia i Opieki Społecznej reguluje przepisy dotyczące leków typu Weterynaryjnej Dyrektywy Paszowej, które mogą być obecne w komercyjnej paszy dla zwierząt gospodarskich.
Susze
Rosnąca intensywność i częstotliwość suszy wywiera presję na rolnictwo na wyżynach na półpustynnych i suchych obszarach geograficznych. Zgłoszono innowacyjne koncepcje awaryjnej produkcji paszy, takie jak produkcja paszy dla zwierząt z krzaków w Namibii. Podczas długich okresów suszy niektórzy rolnicy wykorzystywali włókno biomasy drzewnej z krzaków wkraczających jako główne źródło paszy dla bydła, dodając lokalnie dostępne suplementy składników odżywczych, a także poprawiając smakowitość.
Produkcja ziarna porośniętego na paszę
Pasze w postaci kiełkujących ziaren zbóż, np. jęczmienia , oraz roślin strączkowych można uprawiać w małych i dużych ilościach.
Ostatnio opracowano systemy, które pozwalają na produkcję wielu ton kiełków każdego dnia, przez cały rok. Ziarno porośnięte może znacznie zwiększyć wartość odżywczą ziarna w porównaniu z podawaniem niekiełkowanego ziarna do zapasu. Ponadto zużywają mniej wody niż tradycyjna pasza, dzięki czemu idealnie sprawdzają się w warunkach suszy. Porośnięty jęczmień i inne ziarna zbóż można uprawiać hydroponicznie w dokładnie kontrolowanym środowisku. Pasza do kiełków uprawiana hydroponicznie o wysokości 150 mm z matą korzeniową 50 mm jest najbardziej popularna jako pasza dla zwierząt.
Chociaż produkty takie jak jęczmień są zbożami, po kiełkowaniu są zatwierdzone przez American Grassfed Association do stosowania jako pasza dla zwierząt gospodarskich.
Zobacz też
- Mięso armatnie (zastosowanie metaforyczne)
- Rolnictwo o obiegu zamkniętym
- Rolnictwo fabryczne
- Produkcja pasz
- Pastwisko
Bibliografia
Dalsza lektura
- Zhou, Yiqin. Porównanie pasz świeżych lub kiszonych (np. trawa, rośliny strączkowe, kukurydza) na temat wytwarzania gazów cieplarnianych po fermentacji jelitowej u bydła mięsnego . Rouyn-Noranda, Que.: Université du Québec en Abitibi-Témiscamingu, 2011. NB .: Raport z badań.
- Karl Heinrich Ritthausen (1872) Die Eiweisskörper der Getreidearten, Hülsenfrüchte und Ölsamen. Beiträge zur Physiologie der Samen der Kulturgewachese, der Nahrungs- und Futtermitel, Bonn, 1872 z książek Google .