Rzepak - Rapeseed
Rzepak | |
---|---|
Klasyfikacja naukowa | |
Królestwo: | Plantae |
Klad : | Tracheofity |
Klad : | Okrytozalążkowe |
Klad : | Eudicots |
Klad : | Rosidy |
Zamówienie: | kapustne |
Rodzina: | Brassicaceae |
Rodzaj: | Brassica |
Gatunek: |
B. napus
|
Nazwa dwumianowa | |
Brassica napus |
Rzepak ( Brassica napus subsp. napus ), znany również jako rzepak lub rzepak , to jasnożółty, kwitnący członek rodziny Brassicaceae ( rodzina gorczycy lub kapusty), uprawiany głównie ze względu na bogate w olej nasiona, które naturalnie zawierają znaczne ilości z kwasu erukowego . Canola to grupa odmian rzepaku, które zostały wyhodowane tak, aby miały bardzo niski poziom kwasu erukowego i są szczególnie cenione do stosowania w żywności dla ludzi i zwierząt. Rzepak jest trzecim co do wielkości źródłem oleju roślinnego i drugim co do wielkości źródłem śruty białkowej na świecie.
Opis
Brassica napus rośnie do 100 cm (39 cali) wysokości z bezwłosymi, mięsistymi, pinnatifid i sino dolnymi liśćmi, które są szypułkowe, podczas gdy górne liście nie mają ogonków . Brassica napus, można odróżnić od Brassica nigra górnymi liści, które nie przepięciem trzpienia oraz z Brassica rapa o mniejszych płatków, które są mniejsze niż 13 mm ( 1 / 2 cala) po drugiej stronie.
Kwiaty rzepaku są jasnożółte i mają około 17 mm ( 21 ⁄ 32 cali ) średnicy . Są promieniste i składają się z czterech płatków w typowym kształcie krzyża, naprzemiennie z czterema działkami kielicha . Mają nieokreślone kwitnienie racemozy, zaczynające się od najniższego pąka i rosnące w górę w kolejnych dniach. Kwiaty mają dwa boczne pręciki z krótkimi włóknami i cztery środkowe pręciki z dłuższymi włóknami, których pylniki odrywają się od środka kwiatu po kwitnieniu.
Strąki rzepaku podczas rozwoju są zielone i mają wydłużone łuszczyny, które ostatecznie dojrzewają do brązowego. Rosną na szypułkach od 1 do 3 centymetrów ( 1 ⁄ 2 do 1+1 ⁄ 4 cale) długości i może wynosić od 5 do 10 cm długości. Każdy strąk ma dwie komory oddzielone wewnętrzną środkową ścianą, w której rozwija się rząd nasion. Nasiona są okrągłe i mają średnicę od 1,5 do 3 mm ( 1 / 16 do 1 / 8 cala). Mają siatkowatą teksturę powierzchni, w okresie dojrzewania są czarne i twarde.
Etymologia i taksonomia
Termin „gwałt” wywodzi się od łacińskiego słowa oznaczającego rzepę , rapa lub rapum , spokrewnionego z greckim słowem rhapys .
Gatunków Brassica napus należący do kwitnienia roślin rodziny Brassicaceae . Rzepak to podgatunek o autonimie B. napus subsp. napus . Obejmuje rzepak ozimy i jary, rzepak warzywny i pastewny. Jarmuż syberyjski jest odrębną odmianą rzepaku liściastego ( B. napus var. pabularia ), która była pospolita jako warzywo zimowo-roczne. Drugim podgatunkiem B. napus jest B. napus subsp. rapifera (również podgatunek napobrassica ; brukiew, brukiew lub żółta rzepa).
Brassica napus jest digenomicznym amfidiploidem, który powstał w wyniku międzygatunkowej hybrydyzacji między Brassica oleracea i Brassica rapa . Jest to samozgodny gatunek zapylający, podobnie jak inne gatunki kapustnych amfidiploidalnych .
Ekologia
W Irlandii Północnej , Wielka Brytania B. napus i B. rapa są rejestrowane jako ucieczki na poboczach dróg i na nieużytkach.
Zastosowania
Rzepak uprawiany jest do produkcji pasz dla zwierząt , jadalnych olejów roślinnych i biodiesla . W 2000 roku rzepak był trzecim wiodącym źródłem oleju roślinnego na świecie, po soi i oleju palmowym . Jest to drugie na świecie, po soi, wiodące źródło mączki białkowej .
Karma dla zwierząt
Przetwarzanie rzepaku do produkcji oleju stanowi produkt uboczny śruty rzepakowej. Produktem ubocznym jest wysokobiałkowa pasza dla zwierząt, konkurencyjna wobec soi. Pasza wykorzystywana jest głównie do żywienia bydła , ale także do trzody chlewnej i drobiu . Jednak naturalny olej rzepakowy zawiera 50% kwasu erukowego i wysoki poziom glukozynolanów, co znacznie obniża wartość odżywczą makuchów rzepakowych na paszę.
Olej roślinny
Olej rzepakowy jest jednym z najstarszych znanych olejów roślinnych, ale historycznie był stosowany w ograniczonych ilościach ze względu na wysoki poziom kwasu erukowego, który uszkadza mięsień sercowy zwierząt, oraz glukozynolanów, które czyniły go mniej odżywczym w paszach dla zwierząt. Olej rzepakowy może zawierać do 54% kwasu erukowego. Spożywczy olej rzepakowy pochodzący z odmian rzepaku, znany również jako olej rzepakowy 00, olej rzepakowy o niskiej zawartości kwasu erukowego, olej LEAR i olej rzepakowy będący ekwiwalentem rzepaku, został ogólnie uznany przez Amerykańską Agencję ds . Żywności i Leków za bezpieczny . Olej rzepakowy jest ograniczony przepisami rządowymi do maksymalnie 2% kwasu erukowego wagowo w USA i 2% w UE, ze specjalnymi przepisami dotyczącymi żywności dla niemowląt. Uważa się, że te niskie poziomy kwasu erukowego nie są szkodliwe dla ludzkich niemowląt .
Biodiesel
Olej rzepakowy jest używany jako olej napędowy, jako biodiesel , bezpośrednio w ogrzewanych układach paliwowych lub zmieszany z destylatami ropy naftowej do zasilania pojazdów mechanicznych. Biodiesel można stosować w czystej postaci w nowszych silnikach bez uszkodzeń silnika i często łączy się go z olejem napędowym z paliw kopalnych w proporcjach od 2% do 20% biodiesla. Ze względu na koszty uprawy, kruszenia i rafinacji biodiesla rzepakowego, biodiesel pozyskiwany z rzepaku z nowego oleju kosztuje więcej niż standardowy olej napędowy, dlatego też olej napędowy jest powszechnie wytwarzany ze zużytego oleju. Olej rzepakowy jest preferowanym surowcem olejowym do produkcji biodiesla w większości krajów Europy, stanowiąc około 80% surowca, częściowo dlatego, że rzepak wytwarza więcej oleju na jednostkę powierzchni w porównaniu z innymi źródłami oleju, takimi jak soja, ale przede wszystkim dlatego, że olej rzepakowy ma znacznie niższy punkt żelowania niż większość innych olejów roślinnych.
Inne
Rzepak jest również używany jako roślina okrywowa w USA w okresie zimowym, ponieważ zapobiega erozji gleby , wytwarza duże ilości biomasy , tłumi chwasty i może poprawić rzeźbę gleby dzięki systemowi korzeniowemu. Niektóre odmiany rzepaku są również wykorzystywane jako pasza roczna i są gotowe do wypasu zwierząt gospodarskich 80 do 90 dni po posadzeniu.
Rzepak ma wysoki potencjał miododajny i jest główną rośliną pastewną pszczół miodnych . Miód rzepakowy jednokwiatowy ma białawą lub mlecznożółtą barwę, pieprzny smak i, ze względu na szybki czas krystalizacji, miękką, stałą konsystencję. Krystalizuje w ciągu 3 do 4 tygodni i może z czasem fermentować, jeśli jest niewłaściwie przechowywany. Niski stosunek fruktozy do glukozy w jednokwiatowym miodzie rzepakowym powoduje, że szybko granuluje się on w plastrze miodu , zmuszając pszczelarzy do ekstrakcji miodu w ciągu 24 godzin od jego zasklepienia.
Jako biosmar , rzepak ma możliwe zastosowania w zastosowaniach biomedycznych (np. smary do sztucznych stawów) oraz użycie osobistych smarów do celów seksualnych. Biosmar zawierający 70% lub więcej oleju rzepakowego/rzepakowego zastąpił w Austrii oleje do pił łańcuchowych na bazie ropy naftowej, chociaż są one zazwyczaj droższe.
Rzepak został zbadany jako środek do powstrzymania radionuklidów, które skaziły glebę po katastrofie w Czarnobylu, ponieważ jego wchłanianie jest do trzech razy wyższe niż w przypadku innych zbóż, a tylko około 3 do 6% radionuklidów trafia do nasion oleistych.
W Chinach śruta rzepakowa jest najczęściej używana jako nawóz do gleby, a nie jako pasza dla zwierząt .
Uprawa
Rośliny z rodzaju Brassica , w tym rzepak, należały do najwcześniejszych roślin powszechnie uprawianych przez ludzkość już 10 000 lat temu. Rzepak uprawiano w Indiach już 4000 lat p.n.e., a 2000 lat temu rozprzestrzenił się na Chiny i Japonię.
Olej rzepakowy uprawiany jest głównie w formie zimowej w większości krajów Europy i Azji ze względu na wymóg wernalizacji, aby rozpocząć proces kwitnienia. Wysiewa się jesienią, a zimą pozostaje w rozecie liści na powierzchni gleby. Na wiosnę roślina wyrasta długą pionową łodygę, po której rozwijają się boczne gałęzie. Kwitnie na ogół późną wiosną, a proces rozwoju i dojrzewania strąków trwa od 6 do 8 tygodni do połowy lata .
W Europie rzepak ozimy jest uprawiany jako roczny międzyplon w rotacji od trzech do czterech lat ze zbożami, takimi jak pszenica i jęczmień oraz międzyplonami, takimi jak groch i fasola . Ma to na celu zmniejszenie możliwości przenoszenia szkodników i chorób z jednej uprawy na drugą. Rzepak ozimy jest mniej podatny na nieurodzaju, ponieważ jest silniejszy niż odmiana letnia i może kompensować szkody wyrządzone przez szkodniki.
Rzepak jary uprawiany jest w Kanadzie, północnej Europie i Australii, ponieważ nie jest odporny na zimę i nie wymaga jarowizacji. Uprawę wysiewa się wiosną, a rozwój łodyg następuje bezpośrednio po wykiełkowaniu .
Rzepak można uprawiać na szerokiej gamie dobrze przepuszczalnych gleb, preferuje pH między 5,5 a 8,3 i ma umiarkowaną tolerancję zasolenia gleby . Jest to głównie roślina wiatropylna, ale w przypadku zapylania pszczołowego wykazuje znacznie zwiększony plon ziarna , prawie dwukrotnie większy niż ostateczny plon, ale efekt jest zależny od odmiany. Obecnie jest uprawiana z dużą ilością nawozów zawierających azot, a ich produkcja generuje N 2 O . Szacuje się, że 3-5% azotu dostarczonego jako nawóz do rzepaku jest przekształcane w N 2 O.
Choroby i szkodniki
Główne choroby upraw rzepaku ozimego są rak , światło plamistość liści , Alternaria i Sclerotinia macierzystych rot . Raki powodują plamistość liści oraz przedwczesne dojrzewanie i osłabienie łodygi w okresie jesienno-zimowym. Późną jesienią i wiosną przeciw rakowi wymagane jest leczenie fungicydami konazolowymi lub triazolowymi, podczas gdy w okresie wiosenno-letnim stosuje się fungicydy o szerokim spektrum działania w celu zwalczania alternarii i sklerotynii. Rzepaku oleistego nie można sadzić w ścisłej rotacji z samym sobą ze względu na choroby glebowe, takie jak sklerotynia , werticilium i kiła .
Szkodniki
Rzepak atakowany jest przez różnorodne owady, nicienie , ślimaki, a także gołębie leśne . Komar kapustnych strąk , wołek nasiona kapusty , kapusta stem weevil , kapusta macierzystych pcheł beetle , wołek rzepak macierzystych i chrząszcze pyłku są głównymi szkodniki owadzie, które żerują na uprawach rzepaku oleistego w Europie. Szkodniki owadzie mogą żywić się rozwijającymi się strąkami, składać w nich jaja i zjadać rozwijające się nasiona, wwiercać się w łodygę rośliny i żywić się pyłkiem, liśćmi i kwiatami. Syntetyczne insektycydy pyretroidowe są głównym wektorem ataku na szkodniki owadzie, chociaż w wielu krajach stosuje się profilaktyczne insektycydy na dużą skalę . Granulki mięczakobójcze stosuje się przed lub po siewie rzepaku w celu ochrony przed ślimakami.
Genetyka i hodowla
W 2014 r. udostępniono macierz SNP dla B. napus przez Dalton-Morgan et al., a kolejną przez Clarke et al. w 2016 r., które od tego czasu stały się szeroko stosowane w hodowli molekularnej . W celu wykazania znaczenia epigenetyki , Hauben i in. 2009 stwierdzili, że izogeniczne linie czy nie mają identyczne efektywności wykorzystania energii w rzeczywistych warunkach wzrostu, ze względu na różnice epigenetyczne. Specyficzne locus Powielony fragment sekwencjonowania ( SLAF-SEK ), był stosowany do B. napus przez Geng et al. w 2016 r., ujawniając genetykę poprzedniego procesu udomowienia, dostarczając danych do badań asocjacyjnych całego genomu (GWAS) i służąc do skonstruowania mapy powiązań o wysokiej gęstości .
Historia odmian
W 1973 roku kanadyjscy naukowcy zajmujący się rolnictwem rozpoczęli kampanię marketingową promującą konsumpcję rzepaku . Mączka z nasion, oleju i białka pozyskiwana z odmian rzepaku, która ma niską zawartość kwasu erukowego i niską zawartość glukozynolanów, została pierwotnie zarejestrowana jako znak towarowy w 1978 roku przez Canola Council of Canada jako „canola”. Jest to obecnie ogólny termin określający jadalne odmiany rzepaku, ale nadal jest oficjalnie definiowany w Kanadzie jako olej rzepakowy, który „musi zawierać mniej niż 2% kwasu erukowego i mniej niż 30 µmol glukozynolanów na gram suszonej na powietrzu mączki bezolejowej”.
W następstwie dyrektywy Parlamentu Europejskiego w sprawie biopaliw transportowych z 2003 r. promującej stosowanie biopaliw, uprawa rzepaku ozimego w Europie dramatycznie wzrosła.
Bayer Cropscience we współpracy z BGI-Shenzhen w Chinach, Keygene NV w Holandii i University of Queensland w Australii ogłosił, że zsekwencjonował cały genom B. napus i jego składowe genomy obecne w B. rapa i B. oleracea w 2009 roku. Składnik genomu „A” amfidiploidalnego gatunku rzepaku B. napus jest obecnie sekwencjonowany w ramach Multinational Brassica Genome Project.
Genetycznie zmodyfikowane -for- glifosat -tolerance odmiany rzepaku, który został opracowany w 1998 jest uważany za najbardziej od choroby i odporna na suszę rzepakowy. Do 2009 roku 90% upraw rzepaku w Kanadzie było tego rodzaju, a ich przyjęcie nie było jednak wolne od kontrowersji.
Odmiany GMO
Monsanto firma inżynierii genetycznej nowych odmian rzepaku być odporne na skutki jego herbicydu , Roundup . W 1998 roku wprowadzili to na rynek kanadyjski. Monsanto domagało się odszkodowania od rolników, u których stwierdzono uprawę tej odmiany na swoich polach bez uiszczania opłaty licencyjnej. Jednak ci rolnicy twierdzili, że pyłek zawierający gen Roundup Ready został wdmuchnięty na ich pola i skrzyżowany z niezmienionym rzepakiem. Inni rolnicy twierdzili, że po oprysku Roundup na polach innych niż rzepak w celu zabicia chwastów przed sadzeniem, wolontariusze Roundup Ready zostali w tyle, co spowodowało dodatkowe wydatki na pozbycie się chwastów z pól.
W ściśle śledzonej batalii prawnej Sąd Najwyższy Kanady orzekł na korzyść roszczenia Monsanto o naruszenie patentu w związku z nielicencjonowaną uprawą Roundup Ready w swoim orzeczeniu z 2004 r. w sprawie Monsanto Canada Inc. przeciwko Schmeiser , ale orzekł również, że Schmeiser nie był zobowiązany do zapłaty odszkodowanie. Sprawa wywołała międzynarodowe kontrowersje, jako usankcjonowana przez sąd legitymizacja dla globalnej ochrony patentowej upraw genetycznie zmodyfikowanych . W marcu 2008 r. pozasądowa ugoda między Monsanto i Schmeiserem uzgodniła, że Monsanto oczyści całą uprawę rzepaku GMO na farmie Schmeisera, za około 660 CAD.
Produkcja
Organizacja Wyżywienia i Rolnictwa podaje, że światowa produkcja rzepaku w sezonie 2003-2004 wyniosła 36 mln ton, a w sezonie 2010-2011 szacunkowo 58,4 mln ton.
Światowa produkcja rzepaku (w tym rzepaku) wzrosła sześciokrotnie w latach 1975-2007. Produkcja rzepaku i rzepaku od 1975 r. otworzyła rynek oleju jadalnego dla oleju rzepakowego. Od 2002 roku produkcja biodiesla stale wzrasta w UE i USA do 6 milionów ton w 2006 roku. Olej rzepakowy może dostarczać znaczną część olejów roślinnych potrzebnych do produkcji tego paliwa. Oczekiwano zatem, że światowa produkcja będzie dalej rosnąć w latach 2005–2015, gdy wejdą w życie wymogi dotyczące zawartości biodiesla w Europie.
Kraj | 1965 | 1975 | 1985 | 1995 | 2000 | 2005 | 2007 | 2009 | 2011 | 2012 | 2013 | 2014 | 2015 | 2016 | 2017 | 2018 | 2019 |
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
Kanada | 0,5 | 1,8 | 3,5 | 6,4 | 7,2 | 9,4 | 9,6 | 11,8 | 14,2 | 15,4 | 17,9 | 15,5 | 18,4 | 18,4 | 21,3 | 20,3 | 18,6 |
Chiny | 1,1 | 1,5 | 5,6 | 9,8 | 11,3 | 13,0 | 10,5 | 13,5 | 13,4 | 14,0 | 14,4 | 14,8 | 14,9 | 15,3 | 13,3 | 13,3 | 13,5 |
Indie | 1,5 | 2,3 | 3.1 | 5,8 | 5,8 | 7,6 | 7,4 | 7,2 | 8,2 | 6,8 | 7,8 | 7,9 | 6,3 | 6,8 | 7,9 | 8.4 | 9,3 |
Francja | 0,3 | 0,5 | 1,4 | 2,8 | 3,5 | 4,5 | 4,7 | 5,6 | 5.4 | 5,5 | 4.4 | 5,5 | 5,3 | 4,7 | 5,3 | 5.0 | 3,5 |
Pakistan | <0,007 | <0,06 | <0,03 | <0,1 | 0,1 | 0,3 | 1,0 | 1,9 | 1,4 | 1.2 | 2,4 | 2.2 | 1,7 | 1,1 | 2.2 | 2,8 | 3,3 |
Niemcy | 0,3 | 0,6 | 1.2 | 3.1 | 3,6 | 5.0 | 5,3 | 6,3 | 3,9 | 4,8 | 5,8 | 6,2 | 5.0 | 4,6 | 4,3 | 3,7 | 2,8 |
Australia | <0,007 | <0,06 | 0,1 | 0,6 | 1,8 | 1,4 | 1,1 | 1,9 | 2,4 | 3.4 | 4.1 | 3,8 | 3,5 | 2,9 | 4,3 | 3,9 | 2,4 |
Polska | 0,5 | 0,7 | 1,1 | 1,4 | 1,0 | 1,4 | 2,1 | 2,5 | 1,9 | 1,9 | 2,7 | 3,3 | 2,7 | 2.2 | 2,7 | 2,1 | 2,3 |
Rosja | Nie dotyczy | Nie dotyczy | Nie dotyczy | 0,1 | 0,1 | 0,3 | 0,6 | 0,7 | 1,1 | 1,0 | 1,4 | 1,3 | 1,0 | 1,0 | 1,5 | 2,0 | 2,1 |
Zjednoczone Królestwo | <0,007 | 0,06 | 0,9 | 1.2 | 1.2 | 1,9 | 2,1 | 2,0 | 2,8 | 2,6 | 2,1 | 2,5 | 2,5 | 1,8 | 2.2 | 2,0 | 1,8 |
Stany Zjednoczone | <0,007 | <0,06 | <0,03 | 0,2 | 0,9 | 0,7 | 0,7 | 0,7 | 0,7 | 1,1 | 0,9 | 1,1 | 1,3 | 1,4 | 1,4 | 1,6 | 1,6 |
Republika Czeska | 0,07 | 0,1 | 0,3 | 0,7 | 0,8 | 0,7 | 1,0 | 1,1 | 1,0 | 1,1 | 1,4 | 1,5 | 1,3 | 1,4 | 1.2 | 1,4 | 1.2 |
Węgry | 0,008 | 0,1 | 0,1 | 0,1 | 0,2 | 0,3 | 0,5 | 0,6 | 0,5 | 0,4 | 0,5 | 0,7 | 0,6 | 0,6 | 0,9 | 1,0 | 0,9 |
Rumunia | 0,01 | 0,02 | 0,04 | 0,04 | 0,1 | 0,1 | 0,4 | 0,6 | 0,7 | 0,2 | 0,7 | 1,1 | 0,9 | 1,3 | 1,7 | 1,6 | 0,8 |
Dania | 0,05 | 0,1 | 0,5 | 0,3 | 0,3 | 0,3 | 0,6 | 0,6 | 0,5 | 0,5 | 0,7 | 0,7 | 0,8 | 0,5 | 0,7 | 0,5 | 0,7 |
Litwa | Nie dotyczy | Nie dotyczy | Nie dotyczy | 0,02 | 0,1 | 0,2 | 0,3 | 0,4 | 0,5 | 0,6 | 0,5 | 0,5 | 0,5 | 0,4 | 0,5 | 0,4 | 0,7 |
Białoruś | Nie dotyczy | Nie dotyczy | Nie dotyczy | 0,03 | 0,07 | 0,1 | 0,2 | 0,6 | 0,4 | 0,7 | 0,7 | 0,7 | 0,4 | 0,5 | 0,6 | 0,5 | 0,6 |
Razem na świecie | 5.2 | 8,8 | 19,2 | 34,2 | 39,5 | 46,4 | 50,5 | 61,6 | 62,5 | 64,8 | 72,5 | 73,8 | 71,2 | 68,9 | 76,6 | 75,2 | 70,5 |
Zobacz też
Notatki wyjaśniające
Bibliografia
Cytaty
Źródła ogólne
- AgMRC (2018). „rzepak” . Centrum Zasobów Marketingu Rolnego . Źródło 20 marca 2019 .
- Alford, David V. (2008). Biokontrola szkodników rzepaku . Wileya. Numer ISBN 9781405171564. Źródło 23 marca 2019 .
- Beckie, Hugh J.; Harker, K Neil; Legere, Anna; Morrison, Malcolm J; Seguin-Swartz, Ginette; Falk, Kevin C (2011). „GM Canola: kanadyjskie doświadczenie” (PDF) . Dziennik Polityki Gospodarczej . 8 (1): 43–49 . Źródło 20 sierpnia 2012 .
- Beesleya, Stana; Wilde, John (1997). Flora miejska Belfastu . Uniwersytet Królowej w Belfaście. Numer ISBN 9780853896951.
- Bertazzini, Michele; Forlani, Giuseppe (16 marca 2016). „Wewnątrzgatunkowa zmienność objętości i składu nektaru kwiatowego w rzepaku (Brassica napus L. var. oleifera)” . Granice w naukach o roślinach . 7 : 288. doi : 10.3389/fpls.2016.00288 . ISSN 1664-462X . PMC 4792878 . PMID 27014311 .
- Bonjean, Alain. P.; Dequidt, Celine; Śpiewała Tino; Limagrain, Groupe (18 listopada 2016). „Rzepak w Chinach” . OCL . 23 (6): D605. doi : 10.1051/ocl/2016045 . ISSN 2272-6977 . Źródło 20 marca 2019 .
- Callihan, Robert H.; Brennan, Jeff; Miller, Tim; Brązowy, Jack; Moore, Mary (2000). Musztardy w musztardach: Przewodnik po identyfikacji rzepaku, gorczycy, rzepaku i pokrewnych chwastów . Uniwersytet Idaho.
- CFIA (22 grudnia 2017 r.). „Biologia Brassica napus L. (rzepak/rzepak)” . Jednostka Oceny Ryzyka Roślin i Biotechnologii, Wydział Nauk o Zdrowiu Roślin, Kanadyjska Agencja Kontroli Żywności . Źródło 18 kwietnia 2020 .
- Chambó, ED; De Oliveira, NT; Garcia RC; Duarte-Júnior, JB; Ruvolo-Takasusuki, MC; Toledo, Wirginia (grudzień 2014). „Zapylenie rzepaku (Brassica napus) przez pszczoły afrykanizowane (Hymenoptera: Apidae) w dwóch terminach siewu” . Anny. Acad. Biustonosze. Cienc . 86 (4): 2087–2100. doi : 10.1590/0001-3765201420140134 . ISSN 0001-3765 . PMID 25590743 .
- Downey, RK; Rimmer, SR (14 października 1993). Postępy w agronomii . Prasa akademicka. Numer ISBN 9780080563633. Źródło 24 kwietnia 2020 .
- KE (1980). „Dyrektywa Komisji 80/891/EWG z dnia 25 lipca 1980 r. odnosząca się do wspólnotowej metody analizy do oznaczania zawartości kwasu erukowego w olejach i tłuszczach przeznaczonych do użytku jako takie do spożycia przez ludzi oraz w środkach spożywczych zawierających dodatek olejów lub tłuszczów” . Dziennik Urzędowy Wspólnot Europejskich . 254 .
- Garrett, Skip (listopad 1998). „Olej roślinny do smarowania pił łańcuchowych” . Służba leśna Stanów Zjednoczonych . Źródło 22 kwietnia 2012 .
- GRIN (2010a). „Taxon: Brassica napus L.” Taksonomia dla roślin . USDA , ARS , Narodowy Program Zasobów Genetycznych . Źródło 25 listopada 2013 .
- GRIN (2010b). „Taxon: Brassica napus L. subsp. napus var. pabularia (DC.) Alef” . Taksonomia dla roślin . USDA , ARS , Narodowy Program Zasobów Genetycznych . Źródło 18 kwietnia 2020 .
- GRIN (2012a). „Takson: Brassica napus L. subsp. napus ” . Taksonomia dla roślin . USDA , ARS , Narodowy Program Zasobów Genetycznych . Źródło 18 kwietnia 2020 .
- GRIN (2012b). "Taxon: Brassica napus L. subsp. Rapifera Metzg" . Taksonomia dla roślin . USDA , ARS , Narodowy Program Zasobów Genetycznych . Źródło 18 kwietnia 2020 .
- Hartley, Matt (20 marca 2008). „Rolnik zbożowy twierdzi, że moralne zwycięstwo w bitwie nasiennej przeciwko Monsanto” . The Globe and Mail . Źródło 30 sierpnia 2011 .
- Heuzé, V.; Tran, G.; Sauvant, D.; Lessire, M.; Lebas, F. (31 stycznia 2020 r.). „Śruta rzepakowa” . Feedipedia . Źródło 18 kwietnia 2020 .
- Hulse-Kemp, Amanda M; Lemm, Jana; Plieske, Joerg; Aszrafi, Hamid; Kupjarapu, Ramesz; Kieł, David D; Frelichowski, Jakub; Giband, Marc; Haga, Steve; Hinze, Lori L; Kochan, Kelli J; Riggs, Penny K; Scheffler, Jodi A; Udalla, Jozuego A; Ulloa, Mauricio; Wang, Shirley S; Zhu, Qian-Hao; Torba, Szczyt K; Bhardwaj, Archana; Burke, John J; Byers, Robert L; Claverie, Michel; Gore, Michael A; Harker, David B; islam, Mohammad Sariful; Jenkins, Johnie N; Jones, Don C; Lacape, Jean-Marc; Llewellyn, Danny J; Percy, Richard G; Pieprz, Alan E; Polska, Jesse A; Mohan Rai, Krishan; Sawanta, Samira V; Singh, Sunil Kumar; Spriggs, Andrzeju; Taylor, Jen M; Wang, Fei; Twój kamień, Scott M; Zheng, Xiuting; Lawley, Cindy T; Ganala, Martina W; Van Deynze, Allen; Wilson, Iain W; Stelly, David M (1 czerwca 2015). „Opracowanie tablicy 63K SNP do mapowania bawełny i wysokiej gęstości wewnątrzgatunkowych i międzygatunkowych populacji Gossypium spp” . G3: Geny, genomy, genetyka . Amerykańskie Towarzystwo Genetyczne ( OUP ). 5 (6): 1187–1209. doi : 10.1534/g3.115.018416 . ISSN 2160-1836 . PMC 4478548 . S2CID 11590488 .
- Lewis Jr., Marlo (12 listopada 2007). „Zgodnie z przepisami dotyczącymi biopaliw powodują globalne ocieplenie, twierdzą naukowcy” . Openmarket.org . Źródło 22 kwietnia 2012 .
- Lindström, Sandra AM; Herbertsson, Lina; Rundlöf, Maj; Smith, Henrik G.; Bommarco, Riccardo (9 grudnia 2015). „Eksperyment z zapylaniem na dużą skalę pokazuje znaczenie zapylania przez owady w rzepaku ozimym”. Oekologia . 180 (3): 759-769. doi : 10.1007/s00442-015-3517-x . ISSN 0029-8549 . PMID 26650584 . S2CID 17513467 .
- Lixandru, Mariusz (27 marca 2017). „Właściwości i zalety miodu rzepakowego” . natureword.com . Źródło 20 marca 2019 .
- Martin, William K. (1965). Zwięzła brytyjska flora w kolorze . Ebury Press i Michael Joseph.
- Mag, TK (1983). „Przetwórstwo oleju rzepakowego w Kanadzie”. Journal of the American Oil Chemists' Society . 60 (2Część 2): 380–384. doi : 10.1007/BF02543522 . S2CID 97800211 .
- NCBI (2013). "Brassica napus subsp. rapifera" . Baza danych taksonomii NCBI . Źródło 18 kwietnia 2020 .
- OED (2016). „gwałt (nr 2)” . Internetowy słownik etymologiczny . Douglas Harper . Źródło 18 lipca 2016 .
- O'Brien, Richard D. (2008). Formułowanie i przetwarzanie tłuszczów i olejów do zastosowań (3 wyd.). CRC Naciśnij . Numer ISBN 9781420061666. Źródło 18 kwietnia 2020 .
- Parnell, John; Curtisa, Toma; Webb, David A. (2012). Webb to irlandzka Flora . Wydawnictwo Uniwersytetu Cork. Numer ISBN 9781859184783.
- Potts, Derek A.; Raków, Gerhard W.; Mężczyźni, Daryl R. (1999). "Canola Quality Brassica juncea, nowa roślina oleista dla kanadyjskich prerii" . Światowa Rada ds. Innowacji w Rzepaku i Rzepaku . Źródło 18 kwietnia 2020 .
- Rasheed, Awais; Hao, Yuanfeng; Xia, Xianchun; Khan, Awais; Xu, Yunbi; Varshney, Rajeev K.; On, Zhonghu (2017). „Czipy hodowlane i platformy genotypowania: postęp, wyzwania i perspektywy”. Roślina molekularna . Chin Acad Sci + Chin Soc Plant Bio + Shanghai Inst Bio Sci ( Elsevier ). 10 (8): 1047–1064. doi : 10.1016/j.molp.2017.06.008 . ISSN 1674-2052 . PMID 28669791 . S2CID 33780984 .
- Roche, Kenneth J. (27 listopada 2015). Canola: nowoczesna uprawa w epoce współczesnej (doktorat). Doktor Programu Zdrowia Roślin (DPH), University of Nebraska-Lincoln . Źródło 18 kwietnia 2020 .
- Sahasrabudhe, MR (1977). „Wartości Crismer i zawartość kwasu erukowego w olejach rzepakowych”. Journal of the American Oil Chemists' Society . 54 (8): 323–324. doi : 10.1007/BF02672436 . S2CID 84400266 .
- Salimon, Jumat; Salih, Nadia; Yousif, Emad (2010). „Biosmary: surowce, modyfikacje chemiczne i korzyści dla środowiska”. European Journal of Lipid Science and Technology . 112 (5): 519–530. doi : 10.1002/ejlt.200900205 . ISSN 1438-9312 .
- Smith, Marilyn (29 stycznia 2004). „Rezerwat ekologiczny na Białorusi sprzyja nowemu podejściu do rekultywacji gleby” . MAEA . Źródło 20 października 2012 .
- Snowdon, Rod; Luhs, Wilfried; Friedt, Wolfgang (2006). Mapowanie genomu i hodowla molekularna roślin - nasion oleistych . Skoczek. Numer ISBN 9783540343875. Źródło 21 marca 2019 .
- Thiyam-Holländer, Usha; Eskin, Michael; Matthäus, Bertrand (2013). Rzepak i rzepak: produkcja, przetwarzanie, jakość żywności i żywienie . Boca Raton, FL: CRC Press. Numer ISBN 9781466513884. Źródło 25 listopada 2015 .
- USDA (2002). Statystyka Rolnicza 2002 . Departament Rolnictwa Stanów Zjednoczonych . Numer ISBN 0160511135. Źródło 20 marca 2019 .
- USFDA (1 kwietnia 2010). „CFR - Kodeks Przepisów Federalnych Tytuł 21” . Agencja ds . Żywności i Leków . Źródło 19 kwietnia 2020 .
- Walker, Shaun (18 listopada 2010). „Powrót na pola Czarnobyla” . Niezależny . Źródło 31 października 2012 .
- Webb, David A.; Parnell, John; Doogue, D. (1996). Irlandzka flora . Prasa Dundalgana. Numer ISBN 9780852211311.
Zewnętrzne linki
- Multimedia związane z Brassica napus w Wikimedia Commons
- Multimedia związane z olejem rzepakowym w Wikimedia Commons