Rodzina lipaz trzustkowych - Pancreatic lipase family

1lpa opm.png
Kompleks ludzkiej lipazy trzustkowej z kolipazą
Identyfikatory
Symbol Lipaza
Pfam PF00151
InterPro IPR013818
PROSITE PDOC00110
SCOP2 1lpa / zakres / SUPFAM
Nadrodzina OPM 127
Białko OPM 1lpa

Lipazy triglicerydowe ( EC 3.1.1.3 ) to rodzina enzymów lipolitycznych, które hydrolizują wiązania estrowe triglicerydów. Lipazy są szeroko rozpowszechnione u zwierząt, roślin i prokariontów.

U wyższych kręgowców istnieją co najmniej trzy specyficzne tkankowo izozymy: trzustkowy, wątrobowy i żołądkowo/językowy. Te lipazy są blisko spokrewnione ze sobą iz lipazą lipoproteinową ( EC 3.1.1.34 ), która hydrolizuje triglicerydy chylomikronów i lipoprotein o bardzo małej gęstości (VLDL).

Najbardziej konserwatywny region we wszystkich tych białkach jest wyśrodkowany na reszcie seryny, która, jak wykazano, uczestniczy, wraz z resztą histydyny i kwasu asparaginowego, w systemie przekazywania ładunku. Taki region występuje również w lipazach pochodzenia prokariotycznego oraz w acylotransferazie lecytynowo-cholesterolowej ( EC 2.3.1.43 ) (LCAT), która katalizuje transfer kwasów tłuszczowych między fosfatydylocholiną a cholesterolem.

Ludzka lipaza trzustkowa

Lipaza trzustkowa , znana również jako lipaza trzustkowa triacyloglicerolowa lub steapsyna , jest enzymem wydzielanym przez trzustkę . Jako główny enzym lipazy, który hydrolizuje (rozkłada) cząsteczki tłuszczu pokarmowego w ludzkim układzie pokarmowym, jest jednym z głównych enzymów trawiennych , przekształcającym substraty triglicerydów, takie jak 1 występujące w spożywanych olejach, w monoglicerydy 3 i wolne kwasy tłuszczowe 2a i 2b .

Hydroliza triglicerydu 1

Sole żółciowe wydzielane z wątroby i przechowywane w woreczku żółciowym są uwalniane do dwunastnicy , gdzie pokrywają i emulgują duże kropelki tłuszczu na mniejsze kropelki, zwiększając w ten sposób całkowitą powierzchnię tłuszczu, co pozwala lipazie na skuteczniejsze rozbijanie tłuszczu. Powstałe monomery (2 wolne kwasy tłuszczowe i jeden 2-monoacyloglicerol) są następnie przemieszczane w drodze perystaltyki wzdłuż jelita cienkiego, aby zostać wchłonięte do układu limfatycznego przez wyspecjalizowane naczynie zwane mlekiem .

W przeciwieństwie do niektórych enzymów trzustkowych, które są aktywowane przez rozszczepienie proteolityczne (np. trypsynogen ), lipaza trzustkowa jest wydzielana w swojej ostatecznej postaci. Jednak staje się skuteczny tylko w obecności kolipazy w dwunastnicy .

U ludzi lipaza trzustkowa jest kodowana przez gen PNLIP .

Białka ludzkie zawierające tę domenę

Znaczenie diagnostyczne

Lipaza trzustkowa jest wydzielana do dwunastnicy przez system przewodów trzustkowych. Jego stężenie w surowicy jest zwykle bardzo niskie. W przypadku skrajnego zakłócenia funkcji trzustki, takiego jak zapalenie trzustki lub gruczolakorak trzustki , trzustka może zacząć autolizę i uwalniać do surowicy enzymy trzustkowe, w tym lipazę trzustkową. Zatem poprzez pomiar stężenia lipazy trzustkowej w surowicy można zdiagnozować ostre zapalenie trzustki.

Inhibitory

Inhibitory lipazy, takie jak orlistat, mogą być stosowane w leczeniu otyłości.

Stwierdzono, że jeden peptyd wybrany przez prezentację fagową hamuje lipazę trzustkową.

Zobacz też

Bibliografia

Dalsza lektura

Ten artykuł zawiera tekst z domeny publicznej Pfam i InterPro : IPR013818