Lista firm piwowarskich w Niemczech - List of brewing companies in Germany
To jest lista firm piwowarskich w Niemczech . Piwo jest ważną częścią niemieckiej kultury . Przez wiele lat niemieckie piwo było warzone w przylgnięcia do Reinheitsgebot zlecenia lub prawa, które tylko dozwolonym wody, chmielu , drożdży i słodu jako składników piwa. Zamówienie wymagało również, aby piwa nie wykorzystujące wyłącznie słodu jęczmiennego, takie jak piwo pszeniczne , były górnej fermentacji .
Od 1993 r. produkcja piwa podlega tymczasowej niemieckiej ustawie o piwie, która zezwala na większy zakres składników (tylko w piwach górnej fermentacji) i dodatków, które muszą być całkowicie lub przynajmniej w możliwie największym stopniu usunięte z produkt finalny.
Firmy piwowarskie w Niemczech
Widok starszych częściach Karlsberg browaru na Karlsbergstraße
- Aktienbrauerei Kaufbeuren
- Browar Aldersbach
- Augustiner Bräu
- Browar Ayinger
- Bawaria – Browar St. Pauli
- Browar Becka
- Browar Bitburger
- Brau Holding International
- Brauerei Bub
- Brauerei Clemens Härle
- Brauerei Gebr. Maisel
- Brauerei Friedmann
- Brauerei Greif
- Brauerei Hofmann
- Brauerei Leikeim
- Brauerei Neder
- Brauerei Paderborner
- Brauerei Rittmayer
- Brauhaus am Kreuzberg
- Burgerliches Brauhaus
- Cölner Hofbräu Früh
- Diebels
- Dinkelacker
- Dortmunder Actien Brauerei
- Edelweißbrauerei Farny
- Gampertbräu
- Eichbaum
- Browar Einbecker
- Elch-Brau
- Erdinger
- Prywatny browar Ernst Barre
- Familienbrauerei Bauhöfer
- Flensburger Brauerei
- FURST WIACEK Berlin
- G. Schneider i Sohn
- Gaffel Becker & Co
- Browar Gantera
- Gröningera
- Browar Hacker-Pschorr
- Hasseröder
- Heinrich Reissdorf
- Browar Henninger
- Herforder Brauerei
- Browar Herrenhäuser
- Hofbräuhaus
- Browar Holsten
- Browar Janssen i Bechly
- Browar Jever
- Karlsberg
- Klosterbrauerei Andechs
- Klosterbrauerei Weißenohe
- König Brauerei
- König Ludwig Schlossbrauerei
- Königsbacher
- Köstritzer
- Krombacher Brauerei
- Krug-Bräu
- Browar Kulmbacher
- Licher Privatbrauerei
- Lillebräu
- Lindenbräu
- Löwenbräu
- Maisel Brau Bamberg
- Meckatzer Löwenbräu
- Monschof
- Browar Neuzeller Kloster
- Neumarkter Lammsbräu
- Piwo Oettinger
- Browar Paulaner
- Pinkus Müller
- Privatbrauerei Bischoff (Winnweiler)
- Privatbrauerei Hofmühl
- Pyraser Landbrauerei
- Browar Radeberger
- Ritter St.Georgen-Brauerei
- Rothaus
- Schanzenbräu
- Schwaben Bräu
- Spaten-Franziskaner-Bräu
- Stadtbrauerei Spalt
- św
- Stauder
- Sternburg
- Stuttgarter Hofbräu
- Tucher Bräu
- Veltins
- Warsteiner
- Weihenstephaner
- Wernesgrüner
Najlepiej sprzedające się marki
| Browar | Produkcja w 2012 roku w milionach hektolitrów | Lokalizacja |
|---|---|---|
| Oettinger | 5,89 | Oettingen |
| Krombacher | 5,46 | Kreuztal |
| Bitburger | 4.07 | Bitburg |
| Becka | 2,78 | Brema |
| Warsteiner | 2,77 | Warstein |
| Hasseröder | 2,75 | Wernigerode |
| Veltins | 2.72 | Meschede |
| Paulaner | 2.30 | Monachium |
| Radeberger | 1,91 | Radeberg |
| Erdinger | 1,72 | Erding |
Zobacz też
- Piwo i browary według regionu
- Piwo w Niemczech
- Niemiecka kultura piwa (kategoria)
- Reinheitsgebot – niemiecki porządek czystości piwa
Bibliografia
Linki zewnętrzne
-
Multimedia związane z browarami w Niemczech w Wikimedia Commons
