Jemput-jemput - Jemput-jemput
Alternatywne nazwy | Cekodok |
---|---|
Rodzaj | Przekąska |
Kierunek | Przekąska |
Miejsce pochodzenia | Indonezja i Malezja |
Powiązana kuchnia narodowa | Indonezja , Malezja , Singapur , Brunei Brun |
Temperatura serwowania | Gorąco |
Główne składniki | Mąka (alternatywne składniki dla smaków: banan , anchois , krewetki , cebula lub kukurydza ) |
Jemput-jemput lub cekodok to tradycyjny placek z mąki pszennej, popularny w Indonezji , Brunei , Malezji i Singapurze . Zwykle ma okrągły kształt i ma różną wielkość. Istnieje wiele odmian tej przekąski, niektóre z nich wykorzystują banany, anchois lub krewetki , cebulę lub kukurydzę .
Bibliografia
- ^ „Jemput jemput pisang kuliner khas anambas, kepulauan riau” . (Indonezyjski)
- ^ { https://www.samtanskitchen.com/blogs/recipes/kuih-kodok-jemput-jemput-pisang-malaysian-mashed-banana-fritters
- ^ "Lokalne banany: Ściągawka na temat popularnych rodzajów bananów sprzedawanych tutaj" . Czasy cieśniny. 15 kwietnia 2014 r . Źródło 3 października 2016 .