Hermann AVA - Hermann AVA
| Region winiarski | |
 Hermann AVA na północnych wzgórzach Ozark z winiarnią Stone Hill i winnicami w lewym dolnym rogu
| |
| Rodzaj | Amerykański obszar winiarski |
|---|---|
| Rok założenia | 1983, poprawiona 1987 |
| Kraj | Stany Zjednoczone |
| Część | Missouri , Ozark Mountain AVA |
| Region klimatyczny | Kontynentalny |
| Warunki glebowe | glina ilasta i żyzna less |
| Powierzchnia całkowita | 51,200 akrów (20,720 ha) |
| Produkowane winogrona | Chambourcin , Norton , Seyval blanc , St. Vincent , Steuben , Traminette , Vidal blanc , Vignoles |
| Liczba winnic | 7 |
Hermann AVA jest winiarska rejon American zlokalizowany w Gasconade County , Missouri , i całkowicie zawarty w większej Ozark Mountain AVA . Wino nazwa znajduje się na południowej stronie rzeki Missouri w pobliżu miasta Hermann , w połowie drogi między St Louis i Jefferson City . AVA obejmuje najbardziej wysunięte na północ wzgórza płaskowyżu Ozark, z wieloma z 200 akrów (80 hektarów) winnic obsadzonych wzdłuż wzgórz. Od 2007 roku siedem winnic produkowało wino w apelacji, w tym największa winnica Missouri, Stone Hill Winery .
Obszar ten to równina zalewowa z aluwialnymi osadami gleby do 30 stóp (9 m) głębokości. Warunki wzrostu na tym obszarze porównano z tymi w południowych i wschodnich Niemczech . Strefa mrozoodporności to 6a. W Hermann uprawia się szeroką gamę winogron, w tym Vitis vinifera , Vitis labrusca i francuskie hybrydy .
Historia
Obszar Hermann został założony w 1836 roku przez osadników z Niemieckiego Towarzystwa Osadniczego w Filadelfii . Lokalizacja wzdłuż południowych brzegów rzeki Missouri została wybrana ze względu na podobieństwo do regionu Rheingau , z którego pochodziło wielu osadników. Obszar ten został nazwany Hermann na cześć Arminiusa z Germanii , niemieckiego bohatera z I wieku, który sprzeciwił się cesarstwu rzymskiemu . Założyciele chcieli, aby ten obszar był bezpieczną przystanią dla niemieckich imigrantów w Ameryce, gdzie mogliby zachować swoją kulturę i dziedzictwo pomimo presji asymilacji . Osadnicy założyli spółkę akcyjną i szeroko reklamowali się w całych Stanach Zjednoczonych i Niemczech, szukając rolników, robotników, winiarzy i rzemieślników, aby założyć to, co nazwali „niemieckimi Atenami Zachodu” .
W Hermann szybko rozwinęła się produkcja wina i uprawa winorośli, a do 1852 roku uprawiano tam winorośl na ponad 470 akrach (190 hektarach). Kilka nowoczesnych winnic Hermann może prześledzić swoje początki w tym okresie. Piwnice Stone Hill zostały zbudowane w 1847 roku, winiarnia Hermanhoff została założona w 1852 roku, aw 1855 roku winnica Adama Puchty została założona przez imigrantów z Oberkotzau w Bawarii, którzy uderzyli w złoto podczas kalifornijskiej gorączki złota przed powrotem do Hermann. Na przełomie XIX i XX wieku Stone Hill Winery była trzecią co do wielkości wytwórnią win na świecie, produkując ponad 1 250 000 galonów (4 730 000 litrów) wina i osiągając dobre wyniki na międzynarodowych konkursach winiarskich .
Zakaz w Stanach Zjednoczonych całkowicie zlikwidował komercyjny przemysł winiarski w Hermann. Duże podziemne piwnice Stone Hill Winery zostały przekształcone w farmy grzybów, a większość winorośli została wyciągnięta, a ziemia obsadzona polami kukurydzy , owsa , pszenicy i jęczmienia . Po zniesieniu zakazu w 1933 r. Przemysł winiarski Hermann potrzebował kilku dziesięcioleci, aby odbudować się wraz z ponownym otwarciem Stone Hill w 1965 r., Hermannhof w 1974 r. I Adamem Puchtą w 1989 r. Obecnie około 200 akrów winorośli obsadzonych jest szlakiem wina Hermann. częste miejsce turystyczne w Nadrenii Missouri .
Odmiany winogron i wina
W Hermann uprawia się szeroką gamę winogron, w tym Vitis vinifera Riesling i Cabernet Sauvignon , Vitis labrusca Concord i Catawba , Vitis aestivalis odmiana Norton (Cynthiana) i kilka odmian hybrydowych, w tym Chambourcin , Seyval blanc , St. Vincent , Steuben , Traminette , Vidal blanc , Vignoles , Chardonel , Cayuga , Edelweiss i De Chaunac .
Region produkuje również szeroką gamę win, od słodkich późnych win deserowych i win wzmocnionych , w tym win porto i win typu solera w stylu sherry, po bardziej wytrawne czerwone, białe i różowe . Produkowanych jest również wiele win owocowych , zwykle z wiśni , truskawek lub malin .
Zobacz też
Bibliografia
Współrzędne : 38,6976 ° N 91,4469 ° W 38 ° 41′51 ″ N 91 ° 26′49 ″ W. /