Colombard - Colombard
| Colombard | |
|---|---|
| Winogrono ( Vitis ) | |
 Winogrona Colombard
| |
| Kolor skórki jagodowej | Blanc |
| Gatunki | Vitis vinifera |
| Nazywane również | Zobacz listę synonimów |
| Pochodzenie | Francja |
| Numer VIVC | 2771 |
Colombard (znany również jako French Colombard w Ameryce Północnej ) to biała francuska odmiana winorośli, która jest potomstwem Chenin blanc i Gouais blanc . To sprawia, że winogrono jest rodzeństwem Armagnac Meslier-Saint-François i prawie wymarłym winogronem Cognac Balzac blanc .
We Francji tradycyjnie uprawiano ją w Charentes i Gaskonii w celu destylacji odpowiednio do koniaku i armagnaku. Obecnie nadal należy do dozwolonych odmian białych winogron w winie Bordeaux oraz w Gaskonii w przypadku Vins de Pays Côtes de Gascogne i białego Floc de Gascogne . napój aperitif . Wino znane jest z charakterystycznego smaku guawy.
Stare winorośli winogrona są kruszone przez niektórych północnych kalifornijskich producentów i wykonane w białym winie owocowym z interesującą postacią zarówno na sucho jak i słodkich wersjach. Grono to jest uprawiane głównie w Kalifornii, aby zapewnić podstawę, ze względu na swój naturalny kwaskowaty charakter, dla białych mieszanek „ wina dzbankowego ”.
Jest również szeroko uprawiany w Afryce Południowej , gdzie znany jest jako Colombar, oraz w mniejszym stopniu w Australii i Izraelu .
Synonimy
Colombard jest również znany pod synonimami Bardero, Blanc Emery, Blanquette, Bon blanc, Chabrier vert, Charbrier vert, Colombar, Colombard bijeli, Colombeau, Colombie, Colombier, Coulombier, Cubzadais, Donne rousse, Donne verte, French Colombard, Gros Blanc Doux , Gros Blanc Roux, Guenille, Kolombar, Martin Cot, Pied Tendre, Quene Tendre, Quene vert, Queue Tendre, Queue verte i West's White Prolific.