Traité Élémentaire de Chimie - Traité Élémentaire de Chimie

Traité élémentaire de chimie
Autor	Antoine Lavoisier
Tłumacz	Robert Kerr
Kraj	Francja
Język	Francuski
Gatunek muzyczny	Podręcznik ; naukowy
Data publikacji	1789
Opublikowano w języku angielskim	1790

Schemat z książki

Traité élémentaire de chimie ( Elementary Treatise on Chemistry ) to podręcznik napisany przez Antoine Lavoisier, opublikowany w 1789 r. I przetłumaczony na język angielski przez Roberta Kerra w 1790 r. Pod tytułem Elements of Chemistry in a New Systematic Order, zawierający wszystkie współczesne odkrycia . Uważany jest za pierwszy współczesny podręcznik chemii.

Książka definiuje pierwiastek jako pojedynczą substancję, której nie można rozłożyć za pomocą analizy chemicznej iz której powstają wszystkie związki chemiczne, publikując jego odkrycie, że fermentacja wytwarza dwutlenek węgla (gaz węglowy) i spirytus wina, mówiąc, że jest to " trafniej nazywany arabskim słowem alkohol, ponieważ powstaje z cydru lub sfermentowanego cukru, a także wina ”i publikując pierwsze chemiczne równanie„ moszcz winogronowy = kwas węglowy + alkohol ”, nazywając tę reakcję „ jedną z najbardziej niezwykłych w chemii ", zauważając:" W tych eksperymentach musimy założyć, że istnieje prawdziwa równowaga lub równanie między pierwiastkami związków, od których zaczynamy, a tymi otrzymanymi na końcu reakcji chemicznej . "

Książka zawiera 33 elementy, z których tylko 23 to elementy w nowoczesnym sensie. Pierwiastki podane przez Lavoisiera to: lekki , kaloryczny , tlen , azot ( azot ), wodór , siarka , fosfor ( fosfor ), węgiel drzewny , rodnik muriatowy ( chlorek ), rodnik fluorowy ( fluorek ), rodnik borowy, antymon , arsen , bizmut , kobalt , miedź , złoto , żelazo , ołów , mangan , rtęć , molibdena ( molibdenit ), nikiel , platyna ( platyna ), srebro , cyna , wolfram ( wolfram ), cynk , wapno , magnezja ( magnez ), baryt ( baryt ), argil ( glina lub ziemia z ałunu ) i silex .

Prawo zachowania masy , którego we Francji naucza się jako prawo Lavoisiera, sparafrazowano w zdaniu „Rien ne se perd, rien ne se crée, tout se transforme”. („Nic nie jest stracone, nic nie jest tworzone, wszystko jest przekształcane”).