Tragopogon pratensis -Tragopogon pratensis

Salsefia łąkowa
Tragopogon pratensis subsp.  pratensis bgiu.jpg
Tragopogon pratensis subsp. pratensis
Klasyfikacja naukowa edytować
Królestwo: Plantae
Klad : Tracheofity
Klad : Okrytozalążkowe
Klad : Eudicots
Klad : Asterydy
Zamówienie: Asterale
Rodzina: Asteraceae
Podrodzina: Cichorioideae
Plemię: Cichoriae
Rodzaj: Tragopogon
Gatunek:
T. pratensis
Nazwa dwumianowa
Tragopogon pratensis
Tragopogon pratense 2004-05-30 JOF.JPG
Tragopogon_pratensis - MHNT

Tragopogon pratensis (nazwy zwyczajowe Jack-go-to-bed-at-w-południe , salsefia łąkowa, efektowna kozi broda lub łąka kozi-broda ) to roślina dwuletnia z rodziny Asteraceae , występująca w całej Europie i Ameryce Północnej, powszechnie rosnąca na polach (stąd jego nazwa) oraz na poboczach dróg. Występuje w Ameryce Północnej od południowego Ontario po Massachusetts; większość Anglii; na wschodnich i południowych krańcach Szkocji ; i środkową Irlandię, ale nie brzegi przybrzeżne.

Kwitnie od czerwca do października, a jej kwiaty mają średnicę 3–5 cm. Korzeń i pąki są jadalne i mają mleczny lateks.

Opis

Roślina dorasta do 76 cm (30 cali) wysokości.

Od żmii żmijowej ( Scorzonera humilis ) różni się tym, że żmija ma krótkie, jasnozielone przylistki, podczas gdy u koziej brody są długie i spiczaste.

Dolne liście mają długość od 10 do 30 cm, lancetowate , wzdłużnie stępione, szarozielone, spiczaste, bezwłose, z białym nerwem głównym. Górne liście są krótsze i bardziej wyprostowane. Jest to jedyny w Wielkiej Brytanii kwiat typu mniszka lekarskiego o liściach przypominających trawę.

Główki kwiatowe mają szerokość 5 cm. Otwierają się tylko w porannym słońcu, stąd nazwa „Jack idź spać w południe”.

W niełupki są szorstkie, długo Beaked pappus promieniujące na zewnątrz przeplatają się jak pajęczyna z drobnymi białymi włoskami bocznych (określonych jako „Blowball”).

Zastosowania

Korzenie można gotować i jeść jak ziemniaki. Młode pędy można wykorzystać również w sałatkach cukrzycowych.

W Armenii wiejskie dzieci wytwarzają gumę balonową z soku z salsefii łąkowej. W tym celu, gdy mleczny sok wydostaje się z rozerwanych szypułek, zbiera się go na ściankach szklanki i suszy.

Bibliografia