Kij (jednostka) - Stick (unit)

Kij może odnosić się do kilku oddzielnych jednostek, w zależności od przedmiotu mierzonego.

Długość

W typografii kij, patyk lub kij był niedokładną długością w zależności od rozmiaru różnych patyków do komponowania używanych przez redaktorów gazet do składania elementów ruchomych . W gazetach anglojęzycznych było to mniej więcej 2 cale kolumny lub 100–150 słów. We Francji , Hiszpanii i Włoszech drążki zawierały zwykle od 1 do 4 wierszy tekstu. Kolumna była nominalnie równą 10 pałeczek.

Masa

Kostka masła

W amerykańskiej kuchni , A kij z masłem przyjmuje się 4 uncji (około 113  g ).

Tom

W amerykańskim gotowania , kij masła mogą być rozumiane jako ½  kubka lub 8  łyżki (około 118  ml ).

Zobacz też

Bibliografia

Cytaty

Bibliografia

  • „stick, n.¹ ”, Oxford English Dictionary, wyd. , Oxford: Oxford University Press, 1916 .
  • Bloom, Carole (2007), The Essential Baker: The Comprehensive Guide to Baking with Chocolate, Fruit, Nuts, Spices, and Other Ingredients , Hoboken: John Wiley & Sons, ISBN   9780764576454 .
  • „Baking Conversions” , Butter Baking: A Blog of Baked Goods , 2015 , dostęp 30 kwietnia 2015 |first= brakuje |last= ( pomoc ) .
  • Campbell-Copeland, Thomas (1893), The Ladder of Journalism: How to Climb It , New York: Gibb Bros & Morgan for Allan Forman .
  • Jackson, Hartley Everett (1937), 26 Lead Soldiers: Printing Types, Methods, Machines , Redwood City: Stanford University Press, ISBN   9780804710862 .
  • Pasko, Wesley Washington (1894), „Stickful” , American Dictionary of Printing and Bookmaking: Containing a History of These Arts in Europe and America, with Definitions of Technical Terms and Biographical Sketches , New York: Howard Lockwood & Co., s. 529 .
  • Williamson, Richard (1984), „Glosariusz”, dziennikarz 3 i 2 , t. 1, Centrum Rozwoju Programu Edukacji i Szkolenia Marynarki Wojennej .