Kij (jednostka) - Stick (unit)
Kij może odnosić się do kilku oddzielnych jednostek, w zależności od przedmiotu mierzonego.
Długość
W typografii kij, patyk lub kij był niedokładną długością w zależności od rozmiaru różnych patyków do komponowania używanych przez redaktorów gazet do składania elementów ruchomych . W gazetach anglojęzycznych było to mniej więcej 2 cale kolumny lub 100–150 słów. We Francji , Hiszpanii i Włoszech drążki zawierały zwykle od 1 do 4 wierszy tekstu. Kolumna była nominalnie równą 10 pałeczek.
Masa
W amerykańskiej kuchni , A kij z masłem przyjmuje się 4 uncji (około 113 g ).
Tom
W amerykańskim gotowania , kij masła mogą być rozumiane jako ½ kubka lub 8 łyżki (około 118 ml ).
Zobacz też
Bibliografia
Cytaty
Bibliografia
- „stick, n.¹ ”, Oxford English Dictionary, wyd. , Oxford: Oxford University Press, 1916 .
- Bloom, Carole (2007), The Essential Baker: The Comprehensive Guide to Baking with Chocolate, Fruit, Nuts, Spices, and Other Ingredients , Hoboken: John Wiley & Sons, ISBN 9780764576454 .
-
„Baking Conversions” , Butter Baking: A Blog of Baked Goods , 2015 , dostęp 30 kwietnia 2015
|first=
brakuje|last=
( pomoc ) . - Campbell-Copeland, Thomas (1893), The Ladder of Journalism: How to Climb It , New York: Gibb Bros & Morgan for Allan Forman .
- Jackson, Hartley Everett (1937), 26 Lead Soldiers: Printing Types, Methods, Machines , Redwood City: Stanford University Press, ISBN 9780804710862 .
- Pasko, Wesley Washington (1894), „Stickful” , American Dictionary of Printing and Bookmaking: Containing a History of These Arts in Europe and America, with Definitions of Technical Terms and Biographical Sketches , New York: Howard Lockwood & Co., s. 529 .
- Williamson, Richard (1984), „Glosariusz”, dziennikarz 3 i 2 , t. 1, Centrum Rozwoju Programu Edukacji i Szkolenia Marynarki Wojennej .