Makrela hiszpańska - Spanish mackerel
Makrele hiszpańskie | |
---|---|
Makrela Cero , Scomberomorus regalis | |
Klasyfikacja naukowa | |
Królestwo: | Animalia |
Gromada: | Chordata |
Klasa: | Actinopterygii |
Zamówienie: | Scombriformes |
Rodzina: | Scombridae |
Podrodzina: | Scombrinae |
Plemię: |
Scomberomorini Starks , 1910 |
Genera | |
|
Scomberomorini jest szczep z promieniom żebrowanych morskich ryb kostnych , które są powszechnie znane jako hiszpański makrele , seerfishes lub jasnowidz ryby . Ta ryba bardzo przypomina makrelę królewską . To plemię jest podzbiorem rodziny makreli (Scombridae) - rodziny, która dzieli z trzech siostrzanych pokolenia, tuńczyki , makrele i bonito oraz kingfish motyla . Scomberomorini obejmuje 21 gatunków z trzech rodzajów . Są to ryby pelagiczne , szybko pływające i drapieżne z natury, które po złowieniu energicznie walczą. Ryby widzące łowi się głównie za pomocą haczyków i lin.
Taksonomia
Poniższy kladogram przedstawia najbardziej prawdopodobne powiązania ewolucyjne między hiszpańskimi makrelami a tuńczykami, makrelami, bonito i króliczymi motylami.
Makrele hiszpańskie z rodziny Scombridae | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Kladogram przedstawiający pokrewieństwo plemienia Scomberomorini z resztą rodziny Scombridae. |
To plemię obejmuje 21 gatunków w trzech rodzajach:
-
Akantocyb (Gill, 1862)
- A. solandri ( Cuvier , 1832) , wahoo
-
Grammatorcynus (Gill, 1862)
- G. bicarinatus ( Quoy i Gaimard , 1825) , makrela rekina
- G. bilineatus ( Rüppell , 1836) , makrela dwurzędowa
-
Scomberomorus ( Lacepède , 1801)
- S. brasiliensis Collette, Russo & Zavala-Camin, 1978 , makrela hiszpańska Serra
- S. cavalla ( Cuvier , 1829) , makrela królewska
- S. commerson ( Lacépède , 1800) , hiszpańska makrela wąskolistna
- S. concolor ( Lockington , 1879) , makrela hiszpańska Monterrey
- S. guttatus ( Bloch & Schneider , 1801) , makrela królewska Indo-Pacyfiku
- S. koreanus ( Kishinouye , 1915) , koreański seerfish
- S. lineolatus ( Cuvier , 1829) , seerfish
- S. maculatus ( Mitchill , 1815) , makrela hiszpańska atlantycka
- S. multiradiatus Munro, 1964 , seerfish papuaskie
- S. munroi Collette & Russo, 1980 , australijska makrela plamista
- S. niphonius ( Cuvier , 1832) , japońska makrela hiszpańska
- S. plurilineatus Fourmanoir, 1966 , Kingfish Kanadi
- S. queenslandicus Munro, 1943 , makrela z Queensland
- S. regalis ( Bloch , 1793) , makrela Cero
- S. semifasciatus ( Macleay , 1883) , makrela szerokobrązowa
- S. sierra Jordan & Starks, 1895 , Pacific sierra
- S. sinensis ( Lacépède , 1800) , ryba morska chińska
- S. tritor ( Cuvier , 1832) , makrela z Afryki Zachodniej
Indie
Makrela hiszpańska jest bardzo lubiana ze względu na swój przysmak w różnych regionach południowych Indii i Sri Lanki. W Tamil Nadu ta ryba nazywa się „Vanjaram” i jest zwykle najbardziej kosztowną dostępną odmianą. W Kerali nazywa się to „Neymeen”. Na północy Kerali i południowego wybrzeża Karnataki nazywa się „Aiykoora”. Na Sri Lance znana jest jako „thora”. Na niektórych obszarach ryby morskie są również określane jako „makrele królewskie”. Mają bardzo ostre zęby i są ostrożnie traktowani przez znających je rybaków. Ryby morskie należą do najpopularniejszych w tej grupie do jedzenia. Ryby morskie są znane z zatrucia histaminą. Można go smażyć, grillować i gotować na parze. Zyskuje popularność na południowym Pacyfiku i Stanach Zjednoczonych jako produkt w puszkach. Znany również jako:
- Tamil - Vanjaram
- Telugu - Vanjaram Chepa
- Kannada - Anjal, Konema, Kalagnani, Surmai
- Malajalam - Neymeen, Aiykoora
- Syngaleski - Thora
- Marathi - Surmai
Zobacz też
Bibliografia