Ostrea lurida -Ostrea lurida

Ostryga olimpijska
Ostrea Lurida.jpg
Klasyfikacja naukowa edytować
Królestwo: Animalia
Gromada: Mięczak
Klasa: Małże
Zamówienie: Ostreida
Rodzina: Ostreidae
Rodzaj: Ostrea
Gatunki:
O. lurida
Nazwa dwumianowa
Ostrea lurida
( Stolarz , 1864)
Ostrygi Olympia i nóż do wyłuskiwania wagi

Ostrea lurida , nazwa zwyczajowa ostryg Olympia , po Olympia, Waszyngton w Puget Sound okolicy, jest to gatunek jadalnych ostrygi , morskich małży mięczak w rodzinie ostrygowate . Gatunek ten występuje na północnym wybrzeżu Pacyfiku w Ameryce Północnej . Z biegiem lat rola tego jadalnego gatunku ostryg została częściowo wyparta przez hodowlę nierodzimych gatunków ostryg jadalnych.

Obecnie wiadomo, że Ostrea lurida jest oddzielona od podobnie wyglądającego gatunku, Ostrea conchaphila , który występuje dalej na południe, na południe od Baja California w Meksyku. Dowody molekularne potwierdziły niedawno odrębny status obu gatunków. Jednak wcześniej, w okresie czasu, Ostrea lurida uznano za jedynie młodszy synonim od Ostrea conchaphila .

O. lurida została znaleziona w wykopaliskach archeologicznych wzdłuż wybrzeża środkowej Kalifornii na Oceanie Spokojnym , co dowodzi, że był to gatunek morski eksploatowany przez rdzennych Amerykanów Chumash . Podczas wykopalisk znaleziono duże kopce muszli, znane również jako middens , składające się z wyrzuconych muszli ostryg, których wiek szacuje się na co najmniej 3000 lat.

Opis

Ten małż ma około 6 do 8 centymetrów (2,4 do 3,1 cala) długości. Muszla może być zaokrąglona lub wydłużona i jest biała do fioletowoczarnej i może być żółta lub brązowa w paski. W przeciwieństwie do większości małży, w muszli ostrygi Olympia brakuje periostracum, która jest najbardziej zewnętrzną powłoką skorupy, która zapobiega erozji skorupy znajdującej się pod spodem. Kolor miąższu ostrygi jest biały do ​​jasnooliwkowego.

Ostrea lurida leżą z lewym zaworem na podłożu, gdzie są mocno przymocowane. W przeciwieństwie do większości małży, ostrygi nie mają stopy w wieku dorosłym; brakuje im również przedniego mięśnia przywodziciela i nie wydzielają nici bisioru, jak robią to małże. Ostrygi Olympia to żywiące się zawiesiną, co oznacza, że ​​filtrują otaczającą je wodę i odsiewają fitoplankton, którym się żywią. Ostrygi Olympia filtrują codziennie od 9 do 12 litrów wody, ale w dużym stopniu zależą od warunków środowiskowych. Jest to funkcja niezbędna do utrzymania czystości wód morskich. Łóżka ostryg zapewniają również schronienie dla ukwiałów, krabów i innych małych organizmów morskich.

Siedlisko i dystrybucja

Ostrea lurida żyją w zatokach i ujściach rzek. Na nieco wyższych wysokościach będą żyć na obszarach graniczących z równinami błotnymi, a na niższych węgorzach. Ostrygi przyczepiają się do spodu skał lub do muszli starych łóżek ostryg. Ich siedliska muszą mieć wodę o głębokości 0–71 metrów, o temperaturze 6-20 stopni Celsjusza i zasoleniu powyżej 25 ppt. Jednak ostrygi mogą przetrwać w obszarach, w których występują strumienie, które powodują zmiany zasolenia. Ten strumień w rzeczywistości ochroni je przed pasożytniczymi przywrami, które nie mogą przetrwać zmiany zasolenia.

Jest to gatunek ostryg, który pochodzi z Puget Sound. Gatunek sięga na północ aż po południową Alaskę.

Reprodukcja

Ostryga Olympia pojawia się w okresie od maja do sierpnia, kiedy woda osiąga temperaturę powyżej 14 stopni Celsjusza. Podczas pierwszego cyklu tarła ostrygi będą zachowywać się jak samiec, a następnie przełączać się między płciami podczas kolejnych cykli tarła. Samce uwalniają swoje plemniki z jamy płaszcza w postaci kulek nasiennych. Kulki te rozpuszczają się w wodzie, tworząc swobodnie unoszące się plemniki. Jaja samicy są zapładniane w jamie płaszcza (komorze lęgowej), gdy plemniki są filtrowane do jej szczelin skrzelowych z otaczającej wody. Zapłodnione jaja przeniosą się następnie do komory skrzelowej (jamy płaszczowej). Zapłodnione jaja rozwiną się w larwy weligerów i pozostaną w jamie płaszcza samicy przez 10-12 dni do dalszego rozwoju. Pierwszego dnia larwy rozwijają się w blastulę (masę komórek z zagłębieniem centralnym), drugiego dnia rozwijają się w gastrule (pusty dwuwarstwowy worek), trzeciego dnia rozwijają się w trochofor (swobodnie pływające, pogodzone larwy ), czwartego dnia zastawki na powierzchni grzbietowej zostają zdefiniowane. Podczas pozostałego okresu rozwoju w komorze lęgowej zastawki zamykają się i rośnie larwa weliga o prostych zawiasach.

Kiedy plwocina (larwy) opuszczają komorę lęgową, zaczynają pojawiać się plamka oczna i stopa. Następnie migrują na twarde powierzchnie (zwykle stare muszle ostryg), gdzie przyczepiają się, wydzielając substancję podobną do „kleju” z bisioru. Ostrea lurida plunęła z nogą wyższą niż reszta ciała. Ta pozycja pływania powoduje, że larwy przyczepiają się do spodu powierzchni poziomych.

Wielkość czerwiu wynosi od 250 000 do 300 000, z larwami o długości około 187 mikromilimetrów i jajami o średnicy około 100-105 mikrometrów. Ilość wyprodukowanych larw zależy od wielkości ostrygi u matki i ilości rezerwowanych składników odżywczych, jakie ma ona w czasie zapłodnienia jaja.

Stan i konserwacja

Populacje Ostrea lurida są obecnie znacznie stabilniejsze dzięki działaniom stowarzyszeń ochrony przyrody i nowym prawom. Pracowały one nad powstrzymaniem zanieczyszczenia z młynów i stworzeniem ograniczeń, aby zapobiec nadmiernym zbiorom. W okresie żniw ludzie posiadający zezwolenia muszą teraz wyrzucać ostrygi na plaży, aby nie zubożyć ławic ostryg, na których rośnie ślina.

Nadal istnieje rynek ostryg Olympia, na którym hodowle komercyjnie je uprawiają i sprzedają. Pomaga to zapobiec wyczerpaniu rodzimej dzikiej Ostrea lurida .

Zagrożenia

Niegdyś kwitnąca ostryga Olympia została zagrożona przez zanieczyszczenia pochodzące z młynów i silników zaburtowych. Budowa autostrad i nadmierne zbiory wpłynęły również na ich podłoże, tworząc obfitość mułu, który przytłacza ostrygi. Nadmierne zbiory usuwają również stare muszle, na których plucie muszą rosnąć.

Ostrygi są żerowane przez zwierzęta, takie jak kaczki morskie i kraby skalne ( Cancer productus ). Są również dotknięte przez pasożytniczego czerwonego robaka (który żyje w ich odbycie), muszlę ostrygi japońskiej, muszlę pantofelka (która konkuruje o przestrzeń i pożywienie) i krewetki. Krewetki duchowe i krewetki niebieskie mieszają osady, które mogą zdusić ostrygi.

Ten gatunek ostryg prawie zniknął z San Francisco Bay następujące overharvest podczas California Gold Rush (1848-50s) i masywną zamulania z górnictwa hydraulicznego w Kalifornii „s Sierra Nevada (1850-1880). Najcenniejsze rybołówstwo Kalifornii w latach 1880-1910 opierało się na importowanych ostrygach atlantyckich , a nie nieobecnych rodzimych. Ale w latach 90. O. lurida ponownie pojawił się w Zatoce San Francisco w pobliżu rafinerii Chevron Richmond w Richmond w Kalifornii .

Wysiłki restauracyjne

W Puget Sound i Zatoce San Francisco aktywne są projekty odtworzenia gatunków ostryg Olympia finansowane przez rząd Stanów Zjednoczonych . W Liberty Bay w stanie Waszyngton ma miejsce aktywny projekt renowacji . Ta lokalizacja Puget Sound jest domem dla starej i nowej populacji ostryg Olympia. Obszary międzypływowe z rodzimymi populacjami ostryg lub śladami dawnych populacji są silnymi kandydatami do reintrodukcji. Odrodzeniu populacji zagraża obecnie inwazyjny świder ostryg japońskich Ocenebra inornata . Gatunek ten żeruje na ostrygach, wiercąc dziurę między dwoma zastawkami i trawiąc ich tkanki. O. inorata stanowi zagrożenie dla ostryg, zwłaszcza na obszarach o niskiej populacji omułka Mytilus .

Organizacja Ochrony Przyrody w stanie Oregon prowadzi również projekt renowacji w zatoce Netarts w stanie Oregon.

Używanie przez rdzennych Amerykanów

Rdzenni mieszkańcy Ameryki spożywali tę ostrygę wszędzie, gdzie ją znaleziono, a konsumpcja w Zatoce San Francisco była tak intensywna, że przez tysiące lat piętrzyły się ogromne pokłady muszli ostryg. Jeden z największych takich kopców, Emeryville Shellmound , w pobliżu ujścia Temescal Creek i wschodniego krańca San Francisco-Oakland Bay Bridge , jest teraz pochowany pod centrum handlowym Bay Street. Wzdłuż wybrzeży ujściowych regionu Kanału Santa Barbara ostrygi te były zbierane przez rdzennych mieszkańców co najmniej 8200 lat temu, a prawdopodobnie nawet wcześniej.

Bibliografia

Źródła