LYONNAISE ziemniaki - Lyonnaise potatoes

Ziemniaki Lyonnaise Craig
ziemniaki lyonnaise.JPG
Miejsce pochodzenia Francja
Główne składniki Ziemniaki , cebula , masło , pietruszka

LYONNAISE ziemniaki to francuski danie plasterki patelni ziemniaki i cienko krojonej cebuli , smażone na maśle z pietruszką . Lyonnaise oznacza „z Lyonu”, lub „Lyon-styl”, po francuskim mieście Lyon . Ziemniaki są często par gotowane przed sauteeing, jeszcze surowe gotowane na patelni.

Zobacz też

Referencje