Langhe - Langhe
Światowego Dziedzictwa UNESCO | |
---|---|
Lokalizacja | Prowincja Cuneo , Piemont , Włochy |
Część | Krajobraz winnic Piemontu: Langhe-Roero i Monferrato |
Zawiera |
|
Kryteria | Kulturowe: (iii), (v) |
Odniesienie | 1390rev |
Napis | 2014 (38. sesja ) |
Langhe ( włoski wymowa: [laŋɡe] ; Langa jest ze starego dialektu Mons Langa et Bassa Langa ) jest pagórkowaty obszar na południe i wschód od rzeki Tanaro w prowincji Cuneo oraz w prowincji Asti w Piemoncie , północnych Włoszech .
Słynie z win, serów i trufli - zwłaszcza białych trufli z Alby . Wieś w pierwszej połowie XX wieku zajmuje ważne miejsce w pismach Beppe Fenoglio i Cesare Pavese , który się tam urodził, w Santo Stefano Belbo .
W dniu 22 czerwca 2014 roku, część Langhe został wpisany na Listę „s Światowego Dziedzictwa liście do swoich kulturowych krajobrazów, wybitny żywym świadectwem uprawy winorośli i produkcji wina tradycje, które wynikają z długiej historii, a które były stale udoskonalane i dostosowywane aż do dzień dzisiejszy. Są świadectwem niezwykle wszechstronnej sfery społecznej, wiejskiej i miejskiej oraz trwałych struktur gospodarczych. Zawiera wiele harmonijnie zbudowanych elementów, które świadczą o jego historii i praktykach zawodowych.
Jej winnice stanowią znakomity przykład interakcji człowieka z jego naturalnym środowiskiem. W następstwie długiej i powolnej ewolucji wiedzy w zakresie uprawy winorośli, dokonano możliwie najlepszego przystosowania odmian winorośli do gruntów o określonej glebie i składnikach klimatycznych, co samo w sobie jest związane z doświadczeniem w produkcji wina, stając się tym samym międzynarodowym punktem odniesienia. Krajobraz winiarski ma również duże walory estetyczne, co czyni go archetypem winnic europejskich.
Ser Crutin jest produkowany w Langhe.
W geologii The Langhian Wiek od miocenu Epoki jest nazwany regionie Langhe.
Uprawa winorośli
Wina DOC i DOCG produkowane na tym obszarze obejmują:
- Arneis
- Barbera d'Alba
- Barolo
- Barbaresco
- Dolcetto d'Alba
- Dogliani
- Dolcetto delle Langhe Monregalesi
- Dolcetto delle Langhe Monregalesi superiore
- Langhe Arneis
- Langhe Chardonnay
- Langhe Chardonnay Vigna
- Langhe Dolcetto
- Langhe Favorita
- Langhe Favorita Vigna
- Langhe Freisa
- Langhe Freisa Vigna
- Langhe Nebbiolo
- Langhe bianco
- Langhe Rosso
Uwaga
- ^ CNN - najnowsze miejsca światowego dziedzictwa UNESCO
- ^ Harbutt, J. (2015). Światowa księga serów . Wydawnictwo DK. p. 116. ISBN 978-1-4654-4372-4 . Źródło 6 września 2017 r .
Linki zewnętrzne
- Informacje na temat The Langhe Piemonte
- Langhe i terytorium , kompletny portal o Langhe, terytorium, miastach i winach. Angielska wersja.
- Film dokumentalny „Langhe Doc” nakręcony w regionie Langhe; 2011
- Oficjalna selekcja zdjęć UNESCO
- Kompletna galeria zdjęć UNESCO przed wyborem
Współrzędne : 44,61 ° N 7,97 ° E 44 ° 37 ′ N 7 ° 58 ′ E. /