Koloocheh - Koloocheh

Koloocheh
Kolooche.jpg
Masghati (po lewej) i Koloocheh (po prawej)
Rodzaj Ciastko
Miejsce pochodzenia Iran
Znany cienki Koloocheh z Fuman w Iranie przed gotowaniem

Koloocheh ( perski : کلوچه ) to perskie ciastko wytwarzane w różnych częściach Iranu . Koloochehs z południowego Iranu to kruche herbatniki, które składają się głównie z wody , cukru , mąki pszennej i białka jaja. Koloocheh to pamiątki po Sziraz .

Bibliografia

Zobacz też