Dunstane - The Dunstane
| Domy Dunstane | |
|---|---|
 Na zewnątrz Dunstane
| |
 | |
| Informacje ogólne | |
| Lokalizacja | 4 West Coates, Edynburg , Szkocja , EH12 5JQ |
| Współrzędne | 55°56′45″N 3°13′42″W / 55,945721°N 3,228307°W Współrzędne : 55,945721°N 3,228307°W55°56′45″N 3°13′42″W / |
| Otwarcie | 1969 |
| Właściciel | Shirley i Derek Mowat |
| projekt i konstrukcja | |
| Architekt | William Henry Playfair |
| Inne informacje | |
| Liczba pokoi | 35 |
| Liczba restauracji | 1 |
| Parking | Ograniczony prywatny parking? |
| Stronie internetowej | |
| thedunstane.com | |
Dunstane to butikowy hotel położony w zachodniej części Edynburga w West Coates, przy autostradzie A8 w Edynburgu. Znajduje się on w pobliżu dworca kolejowego Haymarket , stadionu Murrayfield i edynburskiego zoo .
Historia
Willa Dunstane
Budynek został pierwotnie zaprojektowany przez edynburskiego architekta Alexandra Blacka i został zbudowany jako prywatny dom na ówczesnych obrzeżach miasta, w 1852 roku. Dunstane był domem dla rodziny Ross, która była gorzelnikami i dała swoją nazwę Ross Bandstand w Ogrody Princes Street .
Budynek służył również jako szkoła szkoleniowa przez Royal Bank of Scotland . Jest on chroniony jako kategoria B wymienione budynku .
Domy Dunstane
Dunstane rozpoczął działalność jako hotel w 1969 roku. W 1998 roku został kupiony przez obecnych właścicieli Derek i Shirley Mowatów.
Hampton House w Dunstane Houses
Około 1867 roku edynburski sprzedawca muzyki Archibald Shearer, wówczas mieszkający w Dunstane, otrzymał pozwolenie na „wzniesienie domu lub willi zgodnej z planem zatwierdzonym przez Feoffers of Trust i Governors of George Heriot 's Hospital”. Połączenie między nieruchomościami zostało przywrócone, kiedy został kupiony przez Mowats w 2007 roku. Budynek został otwarty w 2008 roku jako Dunstane City Hotel z 18 sypialniami, przez byłego szkockiego międzynarodowego związku rugby Scotta Hastingsa .
Restauracja hotelowa
Restauracja Skerries wzięła swoją nazwę od skerries , które są małymi skalistymi wysepkami, występującymi szczególnie na Orkadach . Obecnym szefem kuchni jest Martin Collins, który wcześniej pracował w Creelers Restaurant w centrum Edynburga.
Ba Bar
The Ba Bar posiada kolekcję ponad 90 whisky single malt ze wszystkich głównych regionów produkujących whisky w Szkocji.
Nagrody
- Dunstane Houses - Dunstane House - Pięć gwiazdek od VisitScotland
- Dunstane Houses - Hampton House - Pięć gwiazdek od VisitScotland
- Złota Nagroda Programu Biznesowego Zielonej Turystyki