Bettys i Taylorowie z Harrogate - Bettys and Taylors of Harrogate
 | |
 Herbaciarnia Bettys w Harrogate?
| |
| Rodzaj | Prywatny |
|---|---|
| Przemysł | Herbaciarnie , kawiarnie , handel detaliczny , herbata , kawa , wyroby cukiernicze i piekarnicze produkty |
| Założony |
Bettys and Taylors Group Ltd: 1962 Bettys: 1919 Taylors of Harrogate: 1886 |
| Założyciel | Charles Taylor (Taylors of Harrogate) Frederick Belmont (Bettys) |
| Kwatera główna |
, Anglia
|
Obsługiwany obszar |
Wielka Brytania |
Kluczowi ludzie |
Clare Morrow (prezes zarządu) Linda Close (dyrektor zarządzający) Andrew Brown (dyrektor zarządzający) |
| Produkty |
Yorkshire Tea Taylors Kawa Bettys Herbaciarnie Inne produkty |
| Dochód | 208 milionów funtów (2018) |
| Właściciel | Rodzina Fredricka Belmonta (czwarte pokolenie) |
Liczba pracowników |
1500 |
| Spółki zależne | Bettys Taylors z Harrogate Bettys Tea Rooms |
| Stronie internetowej | www |
Bettys and Taylors of Harrogate , znana również jako Bettys and Taylors Group Limited , to firma rodzinna z siedzibą w Yorkshire w Anglii. Marki firmy to Bettys (bez apostrofu), Taylors of Harrogate i Yorkshire Tea . Bettys Café Tea Rooms to tradycyjne herbaciarnie serwujące tradycyjne dania z wpływami zarówno Szwajcarii, jak i Yorkshire. Taylors of Harrogate była rodzinną firmą handlującą herbatą i kawą, założoną w 1886 roku, która mieszała herbatę Yorkshire i Taylors of Harrogate Coffee; właściciele Bettys nabyli Taylors w 1962 roku. Obecnym prezesem firmy jest Clare Morrow, była dziennikarka.
Yorkshire Tea została wprowadzona przez Charlesa Edwarda Taylora i jego brata w 1883 roku, tworząc swoją firmę, CE Taylor & Co., która została później skrócona do „Taylor's”. Bracia później otwarto „herbata Kioski” w Yorkshire miast Harrogate i Ilkley , aw 1962 roku, lokalny konkurent herbaciarnia „Betty” przejął „Taylor”, przemianowany To Taylors of Harrogate "i tworzą Bettys i Taylors Group, która nadal do dziś należy do rodziny Fredricka Belmonta, który założył „Betty's Tea Rooms”. Grupa używa obecnie marek „Bettys” i „Taylors” w wielu branżach, w tym Yorkshire Tea i Taylors Coffee Merchants pod nazwą „Taylors of Harrogate” oraz Bettys Tea Rooms, Bettys Cookery School i Bettys Confectionery pod marką „Bettys” .
W 2007 roku Bettys and Taylors zajęła 72 miejsce na liście „100 najlepszych firm, dla których warto pracować” sporządzonej przez The Sunday Times .
Historia
Pierwsza herbaciarnia Bettys została otwarta na Cambridge Crescent w Harrogate , West Riding of Yorkshire , przez Fredericka Belmonta, szwajcarskiego cukiernika , w lipcu 1919 roku. Herbaciarnie Harrogate przeniosły się na swoją obecną pozycję na Parliament Street w 1976 roku.
Belmont przybył do Anglii na dworzec King's Cross i wsiadł do pociągu do Bradford zarówno przez szczęście, jak i osąd, ponieważ mówił bardzo słabo po angielsku i nie mógł sobie przypomnieć adresu (ani nawet miasta), do którego miał się udać. W 1922 roku Belmont otworzył piekarnię rzemieślniczą w Harrogate, co umożliwiło otwarcie kolejnych herbaciarni, w tym filii w Bradford , Leeds i Yorku (ten ostatni, największy oddział, otwarty w 1937 roku).
Pochodzenie nazwiska Bettys nie jest znane. Strona internetowa firmy sugeruje cztery możliwości: Elizabeth Bowes-Lyon , matka królowej Elżbiety II (co wydaje się nieprawdopodobne, ponieważ nie zyskała publicznego rozgłosu, dopóki nie poślubiła księcia Yorku w 1923 r.); Betty Lupton, była kierowniczka Harrogate Spa ; córka poprzedniego mieszkańca Harrogate, który zmarł na gruźlicę ; lub małe dziecko, które przerwało spotkanie, na którym dyskutowano o wyborze imienia.
Fuzja z Taylors of Harrogate (założona w 1886 r.) nastąpiła w 1962 r.
W 1986 roku powstała Bettys by Post, początkowo firma zajmująca się sprzedażą wysyłkową, ale później przeniesiona do sieci. W 2001 roku Bettys otworzyła szkołę gotowania w tym samym miejscu, co ich piekarnia rzemieślnicza, w Plumpton Park niedaleko Harrogate.
W lipcu 2009 roku Bettys uczciła 90. rocznicę popołudniową herbatą złożoną z cukierni, wyrobów cukierniczych i ciast z przeszłości, serwowanych przez kelnerki ubrane w kostiumy z epoki.
Herbaciarnie
Obecnie istnieje pięć herbaciarni Bettys, które składają się ze sklepu i kawiarni. Lokalizacje herbaciarni to:
- Bettys Harrogate – Parlament Street, Harrogate (otwarty 1976)
- Bettys York – Plac Św. Heleny , York (otwarty 1937)
- Bettys Northallerton – High Street, Northallerton (otwarty 1971)
- Bettys Ilkley – Gaj, Ilkley (otwarty 1964)
- Bettys Harlow Carr – RHS Harlow Carr , Harrogate (otwarty 2004)
Na placu św Helen kawiarnia w Yorku została zainspirowana wspaniałą RMS Queen Mary liniowca, i stał się szczególnie popularny w czasie II wojny światowej , kiedy to w piwnicy „Bettys Bar” stał się ulubionym z setkami amerykańskich i kanadyjskich „Bomber chłopców ”, którzy byli stacjonował wokół Yorku. „Zwierciadło Bettys”, na którym wielu z nich wyryło swoje podpisy diamentowym długopisem, pozostaje do dziś na wystawie w oddziale.
W 1962 roku Bettys połączyła siły z inną firmą z Yorkshire, rodzinnymi handlarzami herbaty i kawy, Taylors of Harrogate, którzy nadal produkują Yorkshire Tea i Taylors of Harrogate Coffee.
Od 1930 do 1974 r. przy Commercial Street w Leeds znajdowała się herbaciarnia Bettys , w której obecnie (stan na luty 2008 r.) mieści się sklep z telefonami komórkowymi. W Bradford na Darley Street znajdowała się również herbaciarnia , która po raz pierwszy została otwarta w 1922 roku i zamknięta w 1974 roku.
W marcu 2021 roku ogłoszono, że kawiarnia Bettys Stonegate zostanie zamknięta, a sklep pozostanie otwarty. Oddział został pierwotnie otwarty w 1965 roku i był prowadzony przez Taylors of Harrogate, zanim stał się Bettys w 1999 roku, kiedy był znany jako Little Bettys. W 2011 roku został przemianowany na Bettys Stonegate.
Bettys wiele razy odmawiała otwarcia oddziału poza Yorkshire, mówiąc, że utrzymanie małej Bettys oznacza, że można mieć oko na każdy szczegół.
Publikacje
Nazwa Bettys jest dołączona do kilku książek, sprzedawanych głównie w herbaciarniach:
- Serca, Tarty i Łobuzy , Jonathan Wild
- Rok rodzinnych przepisów , Lesley Wild
- Kim była Betty? , różni współtwórcy
Zobacz też
Bibliografia
Multimedia związane z Bettys Café Tea Rooms w Wikimedia Commons