Fartuch - Apron

W pracy można nosić fartuchy.
Gotuj z czerwonym fartuchem autorstwa Léona Bonvin

Fartuch jest ubranie, które jest noszone na innej odzieży i obejmuje głównie w przedniej części ciała. Słowo to pochodzi od starofrancuskiego fartuch oznaczający mały kawałek materiału, jednak z czasem „fartuch” stał się „fartuchem”, co w lingwistyce nazywa się rebracketingiem . Może mieć kilka różnych celów i jest dziś prawdopodobnie najbardziej znany jako funkcjonalny dodatek, który chroni ubrania i skórę przed plamami i śladami. Jednak różne rodzaje fartuchów mogą być również noszone jako ozdoba, ze względów higienicznych, jako element munduru lub jako ochrona przed niektórymi zagrożeniami, takimi jak kwasy, alergeny czy nadmierne ciepło. Może być również używany na stanowiskach roboczych do przechowywania dodatkowych narzędzi i elementów lub ochrony przed kurzem i niechcianymi produktami.

Jako wierzchnia warstwa, która zakrywa przednią część ciała, fartuch jest również noszony jako mundur, ozdoba, strój ceremonialny (przede wszystkim fartuch masoński ) lub modny. Fartuchy mogą być praktyczne, modne i sentymentalne.

Style fartuchów

Istnieje wiele różnych form fartucha w zależności od przeznaczenia fartucha. Podstawowe rozróżnienie to fartuchy taliowe, które zakrywają ciało od pasa w dół, oraz fartuchy na szelkach, które zakrywają również górną część ciała.

Fartuch jest zwykle utrzymywany na miejscu za pomocą dwóch przypominających wstążkę pasków materiału, które są wiązane z tyłu. Fartuch na szelkach może mieć pasek na szyi (prawdopodobnie najbardziej rozpowszechnione obecnie zastosowanie) lub paski na ramiona, które krzyżują się z tyłu i przyczepiają do paska. Zaletą tego pierwszego wzoru jest to, że bardzo ułatwia zakładanie fartucha na szelkach. Zaletą konstrukcji paska na ramię jest to, że fartuch jest wygodniejszy w noszeniu; pasek na szyję może nieznacznie utrudniać poruszanie się.

Niektóre współczesne fartuchy mają humorystyczne wyrażenia, wzory lub logo firmy.

Fartuch na szelkach

Fartuch na szelkach (znany również jako „fartuch francuskiego szefa kuchni” lub „fartuch grillowy”) był noszony od wieków. Skromne początki fartucha na szelkach rozpoczęły się, gdy ludzie używali skrawków materiału, aby zrobić okrycie przypominające śliniak, które nasuwało się na szyję i wiązało z tyłu. Intuicyjny projekt i pełne zakrycie fartucha na szelkach sprawiły, że od lat 80. XIX wieku, a może nawet wcześniej, jest on popularnym fartuchem dla rzemieślników i osób z klas o niskich zarobkach. W latach 60. – kiedy kobiety nie chciały już fartucha symbolizującego ideały domowe – fartuch na szelkach stał się najczęściej używanym fartuchem i jest obecnie oferowany w wielu odmianach, kolorach, detalach i wyrobach.

Fartuszek

Fartuch typu fartuszek.

Fartuchy mogą być noszone przez dziewczęta i kobiety jako odzież ozdobna lub jako fartuch ochronny . Pokrewnym terminem jest fartuszek (amerykański angielski: jumper dress ); jest to sukienka bez rękawów przeznaczona do zakładania na top lub bluzkę .

Fartuszek to pełny fartuch z dwoma otworami na ramiona, który jest wiązany lub zapinany na guziki z tyłu, zwykle tuż pod szyją. Fartuchy mają pełny przód ukształtowany przez ramię, podczas gdy fartuchy zwykle nie mają śliniaczka lub mają tylko mniejszy śliniaczek . Ubranie dziecka do noszenia w szkole lub do zabawy byłby fartuchem.

Tabard

Żona piekarza,
Argenteuil ( Val-d'Oise , Francja)
w tabard (Wielka Brytania)
lub fartuchu
szewskim ( USA) lub sv:Överdragsförkläde (Szwecja)

Kamizelka (British English; szewc fartuch w języku angielskim) jest rodzajem fartuch, który obejmuje zarówno z przodu jak iz tyłu ciała. Jest zapinany na wiązania po bokach lub na pasy wiązane z tyłu. Obejmuje większość górnej części ciała i jest używany w wielu zawodach, takich jak piekarnie, szpitale i duże sklepy detaliczne. Pierwotny fartuch szewca był zazwyczaj wykonany ze skóry.

Alternatywna wersja wykorzystuje zatrzaski zamiast krawatów i zamykane z przodu. Taki fartuch jest w efekcie jak kamizelka i jest częściej sprzedawany do użytku domowego niż do użytku zawodowego.


Fartuch Bungalow

Fartuch typu bungalow to element damskiej garderoby domowej. Większość fartuchów z bungalowów to niezwykle proste części garderoby, często z rękawami kimonowymi (rękawy cięte w jednym kawałku z ciałem sukienki), z niewielkimi lub żadnymi obszyciami i z możliwie najmniejszą liczbą zapięć. Większość z nich pochodzi z pierwszej połowy XX wieku (mniej więcej 1910 do lat 40. XX wieku), kiedy ewoluowały lub zostały zastąpione przez dostępne dziś „sukienki ogrodowe” lub leżaki.

W przeciwieństwie do większości fartuchów, miały być noszone jako samodzielna część garderoby, a nie na inną sukienkę. Prawdopodobnie rozwinęły się z zakrywających lub pulowerowych fartuchów z początku XX wieku.

Fartuchy do bungalowów opadały mniej więcej między koszule nocne lub płaszcze domowe a domowe sukienki; były odpowiednie do porannego noszenia w domu, ale nie były noszone poza domem, w przeciwieństwie do prawdziwych porannych lub domowych sukienek, które można było nosić w sklepie spożywczym lub w innych nieformalnych sytuacjach.

Odzież biurowa

Termin fartuch odnosi się również do części stroju duchownego , obecnie w dużej mierze przestarzałego, noszonego przez anglikańskich biskupów i archidiakonów . Fartuch urzędniczy przypomina krótką sutannę sięgającą tuż nad kolano i jest koloru czarnego dla archidiakonów i fioletowego dla biskupów. Fartuch jest noszone z czarnymi spodnie , sięgające tuż poniżej kolan i kolan getry . Historia szaty polega na tym, że symbolicznie reprezentuje mobilność biskupów i archidiakonów, którzy kiedyś jeździli konno, aby odwiedzić różne części diecezji lub archidiakonatu. W tym sensie strój był o wiele bardziej praktyczny niż urzędnicza sutanna. W ostatnich latach ta szata była bardziej symboliczna niż praktyczna, a od połowy XX wieku wypadła z łask.

Fartuchy w domu

Fartuch był tradycyjnie uważany za niezbędny element garderoby dla każdego, kto wykonuje prace domowe. Tańsze ubrania i pralki sprawiły, że fartuchy stały się mniej popularne w połowie lat 60. w niektórych krajach, takich jak Stany Zjednoczone. Jednak praktyka noszenia fartuchów pozostaje silna w wielu miejscach.

Dziś fartuch przeżywa niewielki renesans, jeśli chodzi o noszenie go zarówno przez kobiety, jak i mężczyzn podczas wykonywania prac domowych. Na przykład artykuł w The Wall Street Journal stwierdzał w 2005 r., że fartuch „odradza się jako modny dodatek w stylu retro” w Stanach Zjednoczonych. Jednak nadal nie jest tak rozpowszechniony, jak przed latami 60. XX wieku.

Obecnie większość ludzi uważa, że ​​fartuchy są jednakowo odpowiednie zarówno dla kobiet, jak i dla mężczyzn. Jednak panujące normy społeczne zapewniają, że kobiety często noszą delikatniejszą odzież i dlatego mogą być bardziej skłonne do ochrony, jaką zapewnia fartuch. Może tak być również dlatego, że fartuch to tradycyjna odzież do gotowania i zmywania naczyń, co zwykle robiły kobiety.

Kiedy pracownicy domowi otrzymują od pracodawców mundur, często dołączany jest fartuch. Fartuchy są noszone zarówno w celach higienicznych, jak i w celach identyfikacyjnych.

Fartuchy ochronne i modne na przestrzeni dziejów

Ponieważ tkanina była cenna w epoce średniowiecza i renesansu, fartuchy były wtedy niewiele więcej niż skrawkami materiału wiązanego w talii z zamiarem ochrony cennej odzieży pod spodem.

Fartuch na szelkach z rozciętymi nogawkami

W Europie w średniowieczu fartuchy nosili kowale, wytwórcy zbroi i broni, ogrodnicy, rzeźbiarze, wytwórcy mebli, kowale skór, szewcy, krawcy, jubilerzy, kowale metali, handlarze ryb, zegarmistrzowie, gospodynie domowe, kupcy, rzemieślnicy i murarze. Na ogół kupców nazywano „fartuchami”, ponieważ fartuchy były tak powszechne, że pojawiły się rozróżnienia stylów między różnymi zawodami. Na przykład angielscy fryzjerzy byli znani jako „mężczyźni w kraciasty fartuch”. Szewcy nosili czerń, aby chronić ubrania przed czarnym woskiem używanym do butów. Rzeźnicy nosili niebieskie paski. Lokaje nosili zielone fartuchy. Niebieski był powszechnie noszony przez tkaczy, przędzarek i ogrodników. Kamieniarze nosili białe fartuchy jako ochronę przed kurzem z ich handlu, a nawet w XXI wieku fartuchy przetrwały jako część ceremonialnego stroju masońskiego. Fartuchy te były długie, sięgały poniżej kolan, z klapą lub śliniakiem chroniącym klatkę piersiową. Unia Wielkiej Loży Anglii pomiędzy starożytnymi i współczesnymi gałęziami angielskiej masonerii w 1813 r. przyniosła wiele zmian w ubiorze i rytuale, które panują do dziś. W odniesieniu do fartucha masońskiego uznano za konieczne ich standaryzację, a wynikający z tego wysiłek to fartuchy, których używamy dzisiaj. Holendrzy nosili fartuchy obszyte czarną obwódką z czaszką i skrzyżowanymi kośćmi na klapie. Każde ze szkockich loży ma swoje indywidualne prawo do wyboru wzoru, koloru i kształtu swoich fartuchów; niektórzy stosują szkocką kratę, podczas gdy wiele innych ma okrągłą, a nie trójkątną klapę. Żołnierze francuskiej Legii Cudzoziemskiej nosili skórzane fartuchy jako część ceremonialnego stroju już w XVIII wieku.

Od tych utylitarnych początków nowoczesny fartuch stał się z czasem bardziej stylowy. W okresie renesansu zaczęły pojawiać się bardziej fantazyjne fartuchy wykonane z delikatniejszych tkanin – zwykle bez śliniaków i często haftowane. Zamożne kobiety wolały długie sukienki, często z odpinanymi rękawami, a żeby utrzymać ich drogie suknie w czystości, nosiły nadające się do prania fartuchy lub sukienki wierzchnie z różnych ozdób i materiałów.

pocz. XIX w., fartuch z Podhala

Fartuchy stały się modą w XVI wieku, kiedy kobiety zaczęły ozdabiać je drogimi koronkami i haftami.

Polityka rządziła modą kobiecą w Anglii w latach 50. XVII wieku, kiedy Oliver Cromwell zadekretował, że kobiety i dziewczęta powinny się odpowiednio ubierać. To wywołało purytański wygląd białego fartucha zakrywającego długą czarną sukienkę, która sięgała od szyi kobiety do jej palców.

W szczytowym momencie rewolucji przemysłowej w wiktoriańskiej Anglii rynek został zalany różnymi rodzajami fartuchów. Boom fabryk i maszyn do szycia sprawiał, że konsumenci mieli do wyboru: fartuch na całe ciało, fartuch lniany, fartuch lniany z marszczeniami lub marszczeniami lub koronką, fartuch rypsowy z haftem lub fartuch z falbanką. Fartuchy były sposobem na zaznaczenie różnicy statusu między pracodawcą a pracownikiem, a mundur załogi był ściśle regulowany. Na przykład pokojówka może nosić w ciągu dnia sukienkę z nadrukiem, a następnie przebrać się w czarną sukienkę i fartuch na wieczorne nabożeństwo.

We współczesnej Republice Południowej Afryki młode kobiety noszą wyszywane koralikami fartuchy, aby uczcić osiągnięcie pełnoletności.

Starożytne fartuchy ceremonialne

Przykłady starożytnych bogów noszących fartuchy można znaleźć na całym świecie. Figurki bogini płodności mogą być najwcześniejszym przedstawieniem kobiet noszących fartuchy. Te starożytne figurki bogini węży wykopane na Krecie przedstawiały sposób, w jaki minojskie kobiety mogły ubierać się w 1600 r. p.n.e.: obcisły gorset, nagie piersi i haftowany lub tkany fartuch zakrywający długą suknię. Pomniki i malowidła ścienne w starożytnym Egipcie przedstawiają fartuch w kształcie trójkąta, skierowany do góry, gdy użytkownik bierze udział w jakiejś ceremonii inicjacji. W Chinach niektóre starożytne postacie bogów noszą półokrągłe fartuchy. W Ameryce Środkowej starożytni bogowie są konsekwentnie rzeźbieni w fartuchach. Tepoxtecatl (konserwator) jest przedstawiony w fartuchu z trójkątną klapą. Kapłani nosili podobne fartuchy na znak ich przynależności do „bogów” i jako odznakę ich autorytetu.

Fartuchy w Stanach Zjednoczonych

Fartuchy były używane w Ameryce Północnej w całej jej zapisanej historii zarówno przez rdzennych Amerykanów, jak i późniejsze ludy. Fartuch kuchenny popadł w niełaskę w latach 60., po tym jak w latach 50. stał się sławnym symbolem rodziny i domu. Ludzie zaczęli wykonywać swoją pracę całkowicie bez fartucha lub decydowali się nosić fartuch na szelkach (jego unisex , prosty, pudełkowaty wzór stanowił przeciwieństwo gospodyni domowej z lat 50.). Fartuch na szelkach, znany również jako „fartuch francuskiego szefa kuchni” lub „fartuch grillowy”, pozostaje dominującym fartuchem na rynku amerykańskim i jest oferowany w wielu wariantach kolorystycznych, wykończeniowych i materiałowych .

Wczesne fartuchy amerykańskie

Rdzenni Amerykanie nosili fartuchy zarówno do celów praktycznych, jak i ceremonialnych. Wczesne osadnice nosiły proste, długie, białe fartuchy. Później kwakierskie kobiety nosiły długie i kolorowe jedwabne fartuchy.

Wraz z rozwojem miast Nowej Anglii zaczęły pojawiać się bardziej wyszukane opcje. Ekskluzywne Amerykanki w XVIII wieku nosiły haftowane fartuchy, które czasami były zanurzone w pasie (aby nie zasłaniać stanika sukni).

Biały bawełniany fartuch z koronką 1890-1915, kolekcja odzieży historycznej, Smith College, Northampton, MA. 2011.8.125.
Plaid Silk Fartuch 1840, Kolekcja Odzieży Historycznej, Smith College, Northampton, MA. 1979.7.45.

Fartuchy: 1800s

W Anglii i Stanach Zjednoczonych w XIX wieku zarówno pokojówki , jak i zamożne kobiety nosiły fartuchy. Fartuchy służące tradycyjnie były białe i miały być „czyste, schludne i odpowiednie”. Ubrania pokojówki miały odpowiadać ówczesnym trendom mody, a jednocześnie reprezentować status klasy i bogactwo jej pracodawcy. Niektóre fartuchy miały na sobie koronki, hafty lub plisowania, aby dodać trochę wyrafinowania, jeśli były służącymi, którzy regularnie pojawiali się przed gośćmi domu.

Od bogatych gospodyń domowych oczekiwano również, że będą popisywać się statusem swojej rodziny w społeczeństwie i zaangażowaniem w życie domowe. Robili to, nosząc również fartuchy, choć fartuchy były znacznie bardziej eleganckie i droższe niż biały bawełniany fartuch pokojówki. Popularne materiały to czarna koronka, satyna z szenilowymi lamówkami, jedwab i satyna. Fartuch tego kalibru był niezbędny do żakietu na początku XIX wieku dla kobiety o wysokim statusie. W tym czasie „nigdy nie było większej wściekłości niż na fartuchy (z atłasu i jedwabiu) na poranek lub popołudnie”. Elegancki i kolorowy fartuch był również symbolem tego, że kobieta ma fundusze, aby przechytrzyć podróżujących kupców na zakup „plaśliwej wstążki lub lśniących nożyczek”.

Innym symbolem, który reprezentował ekstrawagancki fartuch, był „liść figowy”, noszony przez Ewę w Ogrodzie Eden . Kobiety nazywały swoje ozdobne fartuchy „listkami figowymi”, zwracając w ten sposób uwagę na „obszar seksualny”. Małe zdobione fartuchy były jednym z przykładów „sugestywnej mody ”. Według co najmniej jednego wpisu w prywatnym dzienniku, ludzie tamtych czasów mieli podobno głośno wykrzykiwać: „O mój!” po zauważeniu kobiety w fartuchu z "listka figowego", czasem obficie się rumieni i omdleje na miejscu.

Fartuchy dla pokojówek i gospodyń domowych były noszone nie tylko w domu, ale także w mieście. Obraz „Scena w targach we Frankfurcie, Kwiecień 1835. Część linii straganów rozciągający się wzdłuż rzeki Mayn” autorstwa Mary Ellen Dobrych pokazuje matka w bardzo zdobione i kolorowe fartuch i jej córką w zielony fartuch fartuch. Robią zakupy na targu i poprzez wygląd swoich stylowych fartuchów demonstrują swój status wyższej klasy średniej, a także ich przywiązanie do kobiecej domowości.

Fartuchy: lata 20.

Od 1900 do lat 20. kobiety na wysokich obcasach nosiły ozdobne, mocno haftowane fartuchy. Fartuchy z lat 20. odzwierciedlają styl tamtych czasów: luźny i długi. Często zapinane na guziki i ozdobione haftem, w tej epoce pojawiło się wiele stylów fartuchów, a sklepy zaczęły sprzedawać wzory i zestawy do wykonania i ozdabiania fartuchów w domu. Fartuchy z tego okresu odpowiadały sylwetce eleganckich fasonów – długie, bez linii talii.

Fartuchy: lata 30. – 40. XX wieku

„Hooverette” lub „fartuch Hoovera” pojawiły się w latach 30. XX wieku, nazwane na cześć człowieka kierującego ówczesną amerykańską Administracją Żywności, Herberta H. Hoovera. Kobiety pracujące poza domem nosiły wszelkie ubrania ochronne, jakich wymagała ich praca, w tym kombinezony, kitle lub fartuchy. W domu pracowali w pełnowymiarowych fartuchach z dużymi kieszeniami i obcisłą talią, często ozdobionych guzikami, kieszeniami i kontrastowymi kolorami.

Fartuchy stały się proste podczas Wielkiego Kryzysu . Ponieważ brakowało tkanin, kobiety robiły fartuchy z worków z mąką i karmą dla zwierząt, aby chronić swoje ubrania. Popularność zaczęły zdobywać fartuchy fartuchowe lub „pinnies”, jak je pieszczotliwie nazywano. W Czarnoksiężniku z krainy Oz Dorothy słynie z niebiesko-białego fartuszka w kratkę .

Fartuchy: lata 50.

Reklama fartucha z lat 50.

Powojenne wartości rodzinne sprawiły, że fartuch stał się symbolem domu, rodziny, matki i żony. Gdy maszyny do szycia i tkaniny stały się dostępne, fartuchy – zarówno komercyjne, jak i domowe – stały się mundurem profesjonalnej gospodyni domowej . Czasopisma z lat 40. i 50. przedstawiają kobiety odziane w fartuchy w prawie każdej reklamie związanej z pracami domowymi lub gotowaniem, w tym żelazkami, sprzętem kuchennym i produktami spożywczymi. Lata pięćdziesiąte przyniosły półfartuchy z mocno krochmalonej bawełny, worek na paszę, a na specjalne okazje prześwitującą tkaninę obszytą koronką. Popularne były również dwuczęściowe fartuchy i krótkie fartuchy z jasnymi bawełnianymi nadrukami do codziennego użytku.

Powojenna archetypowa gospodyni domowa była praktyczna i kreatywna. Z resztek robiła fartuchy, dodatkowe firanki kuchenne, ścierki do naczyń, chusteczki do nosa i worki z mąką. Tworząc swoje fartuchy, brała pod uwagę zarówno design, jak i funkcjonalność. Wiele fartuchów z lat 50. ozdobiono motywami szycia, sprzątania, gotowania i „mamy”.

Mężowie w latach 50. często nosili fartuchy na szelkach na weekendowe grillowanie, często z pisemnymi oświadczeniami o talentach taty do grillowania.

Fartuchy: 1960 – 1970

Fartuchy wypadły z łask, gdy kobiety zaczęły ponownie szukać spełnienia poza domem i rodziną, gdy rozpoczął się ruch feministyczny drugiej połowy XX wieku . W odpowiedzi ludzie zdecydowali się nie nosić fartucha podczas pracy lub nosili fartuchy na szelkach, które były mniej stereotypowo kobiece, czasami z napisanymi na nich ironicznymi lub sarkastycznymi stwierdzeniami.

Fartuchy pozostały podstawą w miejscu pracy jako środek ochrony odzieży. Fartuchy nosili także jako mundur roboczy oraz ludzie zajmujący się handlem żywnością – rzeźnicy, kelnerki i szefowie kuchni, a także fryzjerzy i fryzjerzy.

Fartuchy: lata 80. – 2010.

W latach 80. wielu domowych kucharzy nie nosiło fartucha. Ci, którzy to zrobili, często nosili fartuchy na szelkach lub fartuchy vintage/retro DIY. Jednak ostatnio fartuch znów cieszy się coraz większą popularnością. Pracownicy branży usługowej nadal noszą fartuchy do pracy, często fartuch na szelkach z logo firmy.

Zobacz też

Bibliografia

Zewnętrzne linki