Vitis riparia - Vitis riparia

Vitis riparia
Vitis riparia (USDA) 2-3.jpg
Klasyfikacja naukowa edytować
Królestwo: Plantae
Klad : Tracheofity
Klad : Okrytozalążkowe
Klad : Eudicots
Klad : Rosids
Zamówienie: Vitales
Rodzina: Vitaceae
Rodzaj: Vitis
Gatunki:
V. riparia
Nazwa dwumianowa
Vitis riparia

Vitis riparia Michx, o zwyczajowych nazwach winogron na brzegu rzeki lub winogron mrozu , jest rodzimą winoroślą Ameryki Północnej . Jako winorośl pnąca się lub zwisająca , jest szeroko rozpowszechniona w środkowej i wschodniej Kanadzie oraz w środkowej i północno-wschodniej części Stanów Zjednoczonych , od Quebecu po Teksas i od wschodniej Montany po Nową Szkocję . Istnieją doniesienia o izolowanych populacjach w północno-zachodnich Stanach Zjednoczonych, ale prawdopodobnie są one naturalizowane . Jest długowieczny i może sięgać w górne korony najwyższych drzew . Produkuje ciemne owoce, które są atrakcyjne zarówno dla ptaków, jak i ludzi, i były szeroko stosowane w komercyjnej uprawie winorośli jako podkładki szczepione oraz w programach hodowli winogron hybrydowych .

Winogrona Riverbank to tłumaczenie nazwy naukowej Vitis riparia ; riparius oznacza „z brzegów” w języku łacińskim , wynikające z Ripa „rzeki”.

Opis

Dojrzałe winorośle mają luźną, popękaną korę i mogą osiągać średnicę kilku cali. Liście są naprzemienne, często z przeciwległymi wąsami lub kwiatostanami, grubo ząbkowane, o długości 5–25 cm i szerokości 5–20 cm (2,0–7,9 cala), czasem z rzadkimi włoskami na spodniej stronie żył .

V. riparia jest funkcjonalnie dwupienna . Kwiatostan jest wiechy 4-15 cm (1.6-5.9 cm) długości i luźne, a kwiaty są małe, aromatyczny, biały lub zielonkawy kolor. V. riparia kwitnie między kwietniem a czerwcem, aw sierpniu lub wrześniu produkuje małą niebiesko-czarną jagodę ( winogrono ) o średnicy 6–15 mm (0,24–0,59 cala ) z kwitnieniem, zaszczepioną, soczystą, jadalną, winną w smaku, bez Charakterystyczne dla Vitis labrusca „lisie” , ale zwykle dość kwaśne i zielne . V. riparia ma szeroki zakres i może znacznie odbiegać w szczegółach od powyższego opisu ogólnego. Do znanych odmian należą białe jagody, doskonałe kwiaty , duże grona, duże jagody i słodkie owoce. Jednak niektórzy obserwatorzy uważają takie zmiany za dowód naturalnej hybrydyzacji z innymi gatunkami winogron .

Siedlisko

Vitis riparia ma największy zasięg geograficzny spośród wszystkich północnoamerykańskich gatunków Vitis . Występuje w prawie całej wschodniej części Ameryki Północnej, od południowego Quebecu , po Piemont, Alabamę i Karoliny, ale nie występuje na równinach przybrzeżnych i zachodnich częściach Ameryki Północnej na wielkich równinach . Warianty gatunków zaobserwowano tak daleko na północ jak Riding Mountain National Park w Manitoba , Kanada i jak daleko na zachód jak Montana , Nebraska i Dakota Północna .

W naturze winorośl rozwija się na odsłoniętych obszarach z dobrym nasłonecznieniem i odpowiednią wilgotnością gleby, takich jak brzegi rzek, polany leśne, linie ogrodzenia i wzdłuż poboczy dróg. Gatunek przystosował się do różnych chemii gleby .

Mroźne winogrona (południowo-wschodni Michigan)
Mroźne winogrona, niedojrzałe winogrona i liście (późne lato, południowo-wschodni Michigan)

Zimotrwalosc i odporność na choroby

Wiadomo, że niektóre winorośle V. riparia wytrzymują temperatury tak niskie, jak -57 ° C (-71 ° F). Liście są zwykle odporne na pleśń i czarną zgniliznę , a korzenie są odporne na filokserę . Jagody są jednak często wrażliwe na mączniaka i czarną zgniliznę, jeśli winorośl jest narażona na długotrwałe wilgotne i wilgotne warunki.

Używa

Być może najbardziej znaczącym rolniczym zastosowaniem V. riparia są szczepione podkładki dla Vitis vinifera . Ważnymi zaletami stosowania V. riparia (i mieszańców między nim a innymi gatunkami Vitis ) jest odporność na filokserę oraz przystosowanie do różnych typów gleb.

Ze względu na dużą mrozoodporność i odporność na choroby grzybowe tego gatunku, był on szeroko stosowany w programach uprawy winogron do przenoszenia genów odpornych na zimno i choroby do udomowionych winogron. Godnym uwagi przykładem takich prób są francusko-amerykańskie winogrona hybrydowe . V. riparia jest szeroko stosowana od ponad stu lat do tworzenia odpornych mieszańców. Wiele mieszańców V. riparia jest obecnie wykorzystywanych i badanych przez hodowców roślin oraz w programach hodowlanych, takich jak te prowadzone przez program ogrodniczy University of Minnesota w celu wyprodukowania komercyjnie opłacalnego szczepu winnego, który przetrwa północny klimat Górnej Środkowy Zachód . Przykłady komercyjnie ważnych odmian o znaczącym pochodzeniu V. Riparia obejmują Baco noir , Marechal Foch , Triomphe d'Alsace i Frontenac .

Podczas gdy V. riparia ma wiele ważnych cech wspólnych ze swoim kuzynem, Vitis vinifera , niewielkim rozmiarem jagody (co powoduje, że jest podatna na drapieżnictwo przez ptaki), wysoką kwasowością owoców (często do 5% miareczkowalnej kwasowości ), intensywnym pigmentem soku, a obecność aromatów ziołowych w wyprodukowanym z niego winie sprawiła, że ​​nie nadaje się do komercyjnej uprawy winorośli.

Te winogrona są czasami używane do produkcji aromatycznych domowych galaretek , dżemów i wina .

Galeria

Bibliografia