Vitis mustangensis -Vitis mustangensis
| Winogrona Mustanga | |
|---|---|
|
|
Klasyfikacja naukowa 
|
|
| Królestwo: | Plantae |
| Klad : | Tracheofity |
| Klad : | Okrytozalążkowe |
| Klad : | Eudicots |
| Klad : | Rosidy |
| Zamówienie: | Vitales |
| Rodzina: | Vitaceae |
| Rodzaj: | Vitis |
| Gatunki: |
V. mustangensis
|
| Nazwa dwumianowa | |
|
Vitis mustangensis |
|
| Synonimy | |
Vitis mustangensis , powszechnie znany jako winogrono mustang , to gatunek winogron, który pochodzi z południowych Stanów Zjednoczonych . Jej zasięg obejmuje części Missisipi , Alabamy , Luizjany , Teksasu i Oklahomy .
Opis
Ten gatunek drzewne wytwarza małe skupiska twardych zielonych owoców, które dojrzewają w miękką 3 / 4 -cal (2 cm) ciemnopurpurowy owoców między lipiec-wrzesień.
Mają grubą zewnętrzną warstwę miąższu i zawierają średnio cztery nasiona w kształcie serca. Ta odmiana winogron jest rozpoznawana po liściach, które mają biały aksamitny spód i klapowany, sercowaty kształt. Te pnącza często pokrywają drzewa, krzewy, płoty i inne obiekty, w pobliżu których rośnie.
V . mustangensis jest dwupienny, z owocami wyłącznie żeńskich winorośli.
Zastosowanie kulinarne
Owoce mogą być potencjalnie drażniące dla skóry i są lekko nieprzyjemne do jedzenia na surowo ze względu na goryczkę i wysoką zawartość kwasowości.
Ten winogrono ma listę zastosowań kulinarnych jako galaretka, nadzienie do ciasta, wino i sok winogronowy, z których wszystkie są zwykle przetwarzane na gorąco i słodzone cukrem.
Winogrona Mustang były używane do produkcji wina mustang jeszcze przed wojną secesyjną.
Owoce i liście Mustang Grapes mogą być również używane do farbowania wełny.
Bibliografia
Linki zewnętrzne
-
Multimedia związane z Vitis mustangensis w Wikimedia Commons -
Dane związane z Vitis mustangensis w Wikispecies - Agie-horticulture.edu, Texas Native Shrubs — Vitis mustangensis (Mustang Grape)
- Natives of Texas.com: Mustang Grape ( Vitis mustangensis )
- Utexas.edu: Archiwum zdjęć Vitis mustangensis (Mustang Grape)
- Flora Ameryki Północnej: Vitis mustangensis
- Plants of the World Online: Vitis mustangensis
 |
Ten artykuł związany z Vitaceae jest skrótem . Możesz pomóc Wikipedii, rozwijając ją . |