Kolba wodna - Water caltrop
| kotewka wodna | |
|---|---|
|
|
| Trapa natans | |
Klasyfikacja naukowa 
|
|
| Królestwo: | Plantae |
| Klad : | Tracheofity |
| Klad : | Okrytozalążkowe |
| Klad : | Eudicots |
| Klad : | Rosidy |
| Zamówienie: | Myrtales |
| Rodzina: | Litraceae |
| Podrodzina: |
Trapoideae Voigt |
| Rodzaj: |
Trapa L. |
| Rodzaj gatunku | |
|
Trapa natans L.
|
|
| Gatunek | |
Parolistowatych wody jest jedną z trzech zachowanych gatunków z rodzaju Kotewkowate : natans Trapa , Kotewkowate Bicornis i zagrożonego Trapa Rossica . Jest znany także jako nakrętki bawołów , nakrętki bat , diabeł strąka , ling nakrętki , lin Kok , ling JOW , ling KIO nakrętki , nakrętki wąsami lub singhada .
Gatunek to pływające, jednoroczne rośliny wodne , rosnące w wolno płynącej wodzie o głębokości do 5 m (16 stóp), pochodzące z ciepłych, umiarkowanych części Eurazji i Afryki. Mają ozdobnie ukształtowane owoce, które w przypadku T. bicornis przypominają głowę byka lub sylwetkę latającego nietoperza . Każdy owoc zawiera jedno bardzo duże, skrobiowe nasiono. T. natans i T. bicornis były uprawiane w Chinach i na subkontynencie indyjskim jako nasiona jadalne od co najmniej 3000 lat.
Etymologia
Ogólna nazwa Trapa pochodzi od łacińskiego słowa oznaczającego oset , calcitrappa , podobnie jak inna popularna nazwa kaltropy wodnej .
Nazwa rośliny po japońsku to hishi , słowo, które jest również używane do oznaczania „kształtu diamentu lub rombu, rombu”. Grupa produkcyjna Mitsubishi bierze swoją nazwę i logo od kolby wodnej.
Biologia
Zanurzona łodyga kotewki wodnej osiąga długość od 3,7 do 4,6 m i jest zakotwiczona w błocie za pomocą bardzo drobnych korzeni. Ma dwa rodzaje liści: drobno rozdrobnione, przypominające pióro zanurzone liście unoszone wzdłuż łodygi oraz niepodzielne pływające liście ułożone w rozetę na powierzchni wody. Pływające liście mają ząbkowane krawędzie i są jajowate lub trójkątne, 2–3 cm ( 3 ⁄ 4 – 1+1 / 4 cala) długości, o zawyżonych ogonki 5-9 cm (2- 3+1 ⁄ 2 cale) długości, co zapewnia dodatkową wyporność części liściastej. Czteropłatkowe białe kwiaty tworzą się wczesnym latem i są zapylane przez owady . Owoc jest nakrętka z czterema 1 cm ( 1 / 2 cala) kolce kolczastego. Nasiona mogą zachować żywotność do 12 lat, chociaż większość kiełkuje w ciągu pierwszych dwóch lat.
Roślina rozprzestrzenia się przez rozety i owoce odrywające się od łodygi i unoszące się w inne miejsce na prądach lub przez owoce przywierające do przedmiotów i zwierząt.
Rośliny tej nie należy mylić z niespokrewnionym Eleocharis dulcis , zwanym również kasztanem wodnym. Eleocharis jest również rośliną wodną hodowaną na żywność od czasów starożytnych w Chinach. E. dulcis jest turzyca , którego okrągłe, kruche miąższu bulw są powszechne w kuchni chińskiej .
Zapis kopalny
Rodzaj ma obszerny zapis kopalny, z licznymi, charakterystycznymi gatunkami. Niekwestionowane skamieniałe nasiona znaleziono w warstwach kenozoiku począwszy od eocenu w całej Europie , Chinach i Ameryce Północnej (chociaż rodzaj wymarł w Ameryce Północnej przed plejstocenem ). Najstarsze znane skamieniałości przypisywane rodzajowi to jednak liście z kredowej Alaski , określane mianem T. borealis .
Historia
Badania materiału archeologicznego z południowych Niemiec wskazują, że prehistoryczna populacja tego regionu mogła w znacznym stopniu polegać na dzikich kotewkach wodnych w celu uzupełnienia swojej normalnej diety, a w czasach nieurodzaju upraw zbóż kotewki wodne mogły być nawet głównym składnikiem diety. Dziś kotewka wodna jest w Niemczech tak rzadka, że znajduje się na liście gatunków zagrożonych.
Kolczatka wodna była ważnym pożywieniem dla kultu jako ofiary modlitewne od czasów chińskiej dynastii Zhou . W Zhou Li (drugi pne) zaznaczyć, że worshipper „należy stosować bambusa koszyk zawierający suszone kotewki orzech wodne, nasiona Euryale ferox i Caltrops ” (加籩之實,菱芡栗脯). Podsumowanie Chińskiej Medycyny Ziołowej (本草備要 opublikowane w 1694, napisane przez Wang Ang 汪昂) wskazuje, że kociołek wodny może pomóc w gorączce i pijaństwie.
W Indiach i Pakistanie jest znany jako singhara lub paniphal (Indie wschodnie) i jest powszechnie uprawiany w jeziorach słodkowodnych. Owoce są spożywane na surowo lub gotowane. Po wysuszeniu owoc jest mielony do mąki zwanej singhare ka atta , używanej w wielu rytuałach religijnych i może być spożywany jako phalahar (dieta owocowa) w hinduskie dni postu, czyli navrata .
Kotleciki wodne można było kupić na targach w całej Europie do 1880 roku. W północnych Włoszech orzechy oferowano jako prażone, podobnie jak do dziś sprzedaje się słodkie kasztany ( Castanea sativa ). W wielu częściach Europy kolebki wodne były znane i używane jako pokarm dla ludzi aż do początku XX wieku. Dziś jednak jest to roślina rzadka. Istnieje kilka przyczyn jego bliskiego wyginięcia, takich jak wahania klimatu, zmiany zawartości składników odżywczych w zbiornikach wodnych oraz osuszanie wielu terenów podmokłych, stawów i starorzeczy.
T. natans został wprowadzony do Massachusetts około 1874 roku jako nasadzenie w Ogrodzie Botanicznym Uniwersytetu Harvarda. Sztabowy ogrodnik Louis Guerineau podjął się wyrzucania nasion do Fresh Pond i innych cieków wodnych Cambridge. Zwrócił na to uwagę George E. Davenport, botanik z Medford, który postanowił przywieźć nasiona i żywe rośliny swojemu przyjacielowi Minorowi Prattowi w Concord. On i Pratt zasiali staw w pobliżu rzeki Sudbury i podejrzewał, że Pratt prowadził dodatkowe dystrybucje. Już w 1879 r. botanik Charles Sprague Sargent , dyrektor bostońskiego Arnold Arboretum , wyraził zaniepokojenie , że ten nierodzimy gatunek może stać się uciążliwy, opierając się na gęstych porostach odnotowanych w Cambridge. Davenport wyznał we wpisie w Biuletynie Klubu Botanicznego Torrey, tom. 6, strona 352: „Kilkakrotnie sprowadzano do mnie w celu identyfikacji rośliny Trapa natans, które zostały zebrane w okolicach Bostonu w ciągu bieżącego roku, i nie miałem wątpliwości co do sposobu ich wprowadzenia do wód. poza Cambridge Botanic Garden. Ale tak piękna roślina jak ta, z pięknymi, liściastymi rozetami i jadalnymi orzechami, które, jeśli byłyby powszechne, byłyby tak atrakcyjne dla chłopców jak teraz uwierzyć."
Kotewka wodna została uznana za gatunek inwazyjny od Vermont do Wirginii i jest klasyfikowana jako trujący chwast na Florydzie , w Północnej Karolinie i Waszyngtonie . Od 2020 r. zarówno T. natans , jak i T. bicornis rosną dziko na drogach wodnych Stanów Zjednoczonych.
W Australii i jej stanie Nowa Południowa Walia kotewka wodna została uznana za szkodliwy chwast.
Legalność sprzedaży i wysyłki w Stanach Zjednoczonych
W 1956 r. T. natans został zakazany do sprzedaży lub wysyłki w Stanach Zjednoczonych , pod groźbą grzywny i/lub więzienia. Ustawa ta została uchylona przez HR133 [116. Kongres (2019-2020)] w dniu 27 grudnia 2020 r.
Rola w przenoszeniu powięzi
Fasciolopsiasis jest schorzeniem wynikającym z zakażenia przywrą Fasciolopsis buski , przywrą jelitową ludzi, występującą endemicznie w Chinach, Tajwanie, Azji Południowo-Wschodniej, Indonezji, Malezji i Indiach; ta przywra może być przenoszona przez powierzchnie tych i innych roślin wodnych.
Na etapie metacerkarii przywry larwalne opuszczają swoich żywicieli-ślimaków wodnych i odpływają, tworząc cysty na powierzchni roślin wodnych, w tym na liściach i owocach koteczek wodnych. Jeśli zakażone rośliny wodne są spożywane na surowo lub niedogotowane, przywry mogą zarażać świnie, ludzi i inne zwierzęta.
Chemia
Bicornin jest ellagitannin znaleźć w T. Bicornis .
Bibliografia
Zewnętrzne linki
- "Wielojęzyczna informacja taksonomiczna" . Uniwersytet w Melbourne .
- Profil gatunkowy — kasztan wodny ( Trapa natans ) , Narodowe Centrum Informacji o Gatunkach Inwazyjnych, Narodowa Biblioteka Rolnicza Stanów Zjednoczonych . Zawiera ogólne informacje i zasoby dotyczące kasztanowca wodnego.