Primula veris -Primula veris

Primula veris ver
Primula veris 230405.jpg
Klasyfikacja naukowa edytować
Królestwo: Plantae
Klad : Tracheofity
Klad : Okrytozalążkowe
Klad : Eudicots
Klad : Asterydy
Zamówienie: Ericales
Rodzina: Primulaceae
Rodzaj: pierwiosnek
Gatunki:
P. veris
Nazwa dwumianowa
Primula veris ver
Podgatunek

Primula veris subsp. makrokaliks

Pierwiosnek lekarski , pierwiosnek lekarski , wspólny pierwiosnek lekarski , lub cowslip pierwiosnka ( syn. Primula officinalis Hill ), jest wieloletnich roślin kwiatowych w pierwiosnka rodziny Primulaceae . Te gatunki to rodzimy przez większość umiarkowanej Europy i zachodniej Azji i choć nieobecny z obszarów bardziej na północ tym dużo zachód Szkocji, to pojawia się w północ Sutherland i Orkney iw Skandynawii. Gatunek ten często hybrydyzuje z innymi primulas takie jak wspólna pierwiosnka Primula vulgaris , tworząc fałszywe oxlip ( Primula x Polyantha ), która jest często mylony z prawdą oxlip ( Primula elatior ), znacznie rzadziej roślin.

Nazwy

Powszechna nazwa cowslip może wywodzić się ze staroangielskiego obornika, prawdopodobnie dlatego, że roślina ta często rosła wśród obornika na krowich pastwiskach. Alternatywne pochodzenie odnosi się po prostu do śliskiego lub podmokłego terenu; znowu typowe siedlisko dla tej rośliny.

Nazwa gatunkowa veris (wiosna, odnosząca się do pory roku) jest dopełniaczem łacińskim „ver” (wiosna). Natomiast pierwiosnek P. vulgaris kwitnie wcześniej, od grudnia do maja na Wyspach Brytyjskich.

Inne historyczne nazwy zwyczajowe to: cuy lippe, herb peter, paigle lub pagil, peggle, key flower, key of heaven, kielichy wróżek, drobna dziewanna, crewel, sprzączki, palsywort i plumrocks.

Opis

Kwiaty
Primula veris – MHNT
Obraz zaufania krowich krowie, gwasz na welinie
Albrecht Dürer , Tuft of Cowslip, 1526, Narodowa Galeria Sztuki , Waszyngton, DC , NGA 74162

Primula veris to zmienna wiecznie zielona lub półzimozielona bylina o wysokości do 25 cm (10 cali) i szerokości, z rozetą liści o długości 5–15 cm i szerokości 2–6 cm. Głębokożółte kwiaty powstają wiosną, w gronach po 10–30 kwiatów na jednej łodydze. Każdy kwiat ma szerokość 9–15 mm. Rośliny o czerwonych i pomarańczowych kwiatach występują rzadko, ale mogą być lokalnie rozpowszechnione na obszarach, gdzie kolorowe mieszańce pierwiosnka kwitną w tym samym czasie co rodzima pierwiosnka, co umożliwia zapylenie krzyżowe.

Siedlisko i ochrona

Primula veris na łące.

Krwiopijca często znajduje się na bardziej otwartym terenie niż pierwiosnek, w tym na otwartych polach, łąkach, wydmach przybrzeżnych i szczytach klifów. Roślina podupadła z powodu zmieniających się praktyk rolniczych w latach 70. i 80. w Wielkiej Brytanii. Dlatego może być rzadki lokalnie, choć tam, gdzie występuje, może występować obficie. Ponadto nasiona są obecnie często dodawane do mieszanek nasion kwiatów dzikich używanych do kształtowania brzegów autostrad i podobnych robót ziemnych w inżynierii lądowej, gdzie rośliny można zobaczyć w gęstych drzewostanach. Ta praktyka doprowadziła do ożywienia jej losów.

Uprawa

W uprawie roślina ta zyskała Royal Horticultural Society „s Award of Garden Merit .

Podobne gatunki

Rośliny Primula veris czerwonokwiatowe

Pierwiastek może być pomylony z blisko spokrewnionym Primula elatior (ośliwka), która ma podobny wygląd i siedlisko, chociaż wioślarka ma większe, bladożółte kwiaty przypominające pierwiosnek i koronę bez fałd.

Składniki chemiczne

Korzenie Primula veris zawierają kilka glikozydów 5-metoksysalicylowego estru metylowego, takich jak primeverin i primulaverin. W wysuszonym surowym korzeniu ich fenolowe aglikony odpowiadają za typowy zapach przypominający salicylan metylu lub anetol . Suszone korzenie zawierają znaczne ilości saponin triterpenowych , takich jak kwas pierwiosnkowy I/II, natomiast w kwiatach składniki te znajdują się w działkach , a dominującymi są flawonoidy . Rzadkimi skutkami ubocznymi saponin mogą być nudności lub biegunka, podczas gdy niektóre składniki fenolowe są prawdopodobnie odpowiedzialne za reakcje alergiczne .

Podgatunek makrokaliks , rosnący na Syberii, zawiera związek fenolowy riccardin C .

Kuchnia jako sposób gotowania

Liście Cowslip są tradycyjnie używane w kuchni hiszpańskiej jako zielona sałata. Zastosowania w kuchni angielskiej obejmują użycie kwiatów do przyprawiania wiejskiego wina i octów; osłodzić, aby była słodka lub spożywana jako część skomponowanej sałatki, podczas gdy sok z krowiego pożywki służy do przygotowania wrotyczu do smażenia. Bliski kuzyn pierwiosnki, P. vulgaris , często mylony jest z pierwiosnkiem, a jego zastosowanie w kuchni jest podobne, z dodatkiem jej kwiatów jako środka barwiącego w deserach.

Angielska pisarka dziecięca Alison Uttley w opowiadaniu „Dziecko wiejskie” (1931) o życiu rodzinnym na angielskiej farmie z perspektywy 9-letniej córki rolnika Susan opisuje poślizgnięcia wśród ulubionych kwiatów swojej bohaterki i wspomina o swoim udziale w przygotowanie ich do produkcji wina z krowiego krowiego, procesu o znaczeniu lokalnym. Po wstępnym przygotowaniu wino z krowiego krowiego „zamieniło się w musujące żółte wino” oferowane w „małych kieliszkach żłobionych” z herbatnikiem ważnym „porannym gościom” farmy: takim jak wikary przyjeżdżający po subskrypcje, lokalny dziedzic (właściciel ziemski) i okazjonalny sprzedawca (ich produktów). To wino "było cenniejsze niż wino z czarnego bzu, które było napojem na zimną pogodę, na śnieg i deszcz ze śniegiem".

Mit i folklor

Zioło to zostało już wspomniane przez Pliniusza Starszego ze względu na jego właściwości wczesnego kwitnienia. Gatunki z rodzaju Primula wraz z innymi roślinami rytualnymi odegrały znaczącą rolę w farmacji i mitologii celtyckich druidów , prawdopodobnie jako składnik magicznych mikstur zwiększających wchłanianie innych składników ziół. W średniowieczu był znany również jako ziele św. Piotra lub Petrella i był poszukiwany przez florenckich aptekarzy. Hildegarda von Bingen zalecała części lecznicze tylko do użytku miejscowego, ale liście były również spożywane jako pokarm. Innymi popularnymi nazwami w tamtych czasach były 'Herba paraliż', 'Verbascum', liście pierwiosnka lub dziewanny. Często mylono go lub mylono z podobnymi gatunkami z rodzaju Primula .

Bibliografia

Linki zewnętrzne