Pan de Cádiz - Pan de Cádiz
 | |
| Rodzaj | Deser |
|---|---|
| Miejsce pochodzenia | Hiszpania |
| Państwo lub region | Andaluzja |
| Główne składniki | Marcepan , kandyzowane owoce |
Pan de Cádiz lub turrón de Cádiz jest duża marcepan konfekcji z Cádiz , Hiszpania . Pan znaczy „chleb” w języku hiszpańskim, nazwa której potrawa prawdopodobnie nabyte ze względu na jego wygląd jak prostokątnej chleba. Istnieje wiele różnych receptur, ale podstawowe składniki to zawsze marcepan i kandyzowane owoce . Wynaleziony w 1950 roku przez szefa kuchni ciasto Antonio Valls Garrido, który jako pierwszy sprzedawany naczynie w jego cukierni Viena. Początki danie może leżeć w rolkach marcepanu z owocami wykonane w Kadyksie w XIX wieku. Jest to najczęściej spożywane podczas świąt Bożego Narodzenia .
