Maszt Choreszt - Khoresht mast

Maszt Khoresht lub Khoresh mas ( perski : خورش ما ‎ , transliteralnie jogurt chow) to irańska przystawka . Podaje się go na zimno. Historycznie pochodzi z Isfahan w Iranie . Było to danie główne dworu królewskiego, ale teraz podawane jest jako danie wstępne lub deser.

Składniki

  • Szyja jagnięca
  • Migdałowy
  • Orzech włoski
  • jajko
  • Szafran
  • Cukier
  • jogurt

Bibliografia


Ikona skrótu

Ta kuchnia perski związane z modelem artykuł jest en . Możesz pomóc Wikipedii, rozwijając ją .