Kwas gadoleinowy - Gadoleic acid

Kwas gadoleinowy
Kwas gadoleinowy.svg
Nazwy
Preferowana nazwa IUPAC
(9 Z ) -ejkoza-9-enowy
Inne nazwy
kwas cis -9-eikozenowy
Identyfikatory
Model 3D ( JSmol )
ChemSpider
Identyfikator klienta PubChem
UNII
  • InChI=1S/C20H38O2/c1-2-3-4-5-6-7-8-9-10-11-12-13-14-15-16-17-18-19-20(21)22/ h11-12H,2-10,13-19H2,1H3,(H,21,22)/b12-11-
    Klucz: LQJBNNIYVWPHFW-QXMHVHEDSA-N
  • InChI=1/C20H38O2/c1-2-3-4-5-6-7-8-9-10-11-12-13-14-15-16-17-18-19-20(21)22/ h11-12H,2-10,13-19H2,1H3,(H,21,22)/b12-11-
    Klucz: LQJBNNIYVWPHFW-QXMHVHEDBG
  • O=C(O)CCCCCCCC\C=C/CCCCCCCCCC
Nieruchomości
C 20 H 38 O 2
Masa cząsteczkowa 310,522  g·mol -1
Temperatura topnienia 23 do 24 °C (73 do 75 °F; 296 do 297 K)
O ile nie zaznaczono inaczej, dane podano dla materiałów w ich stanie standardowym (przy 25 °C [77 °F], 100 kPa).
Referencje do infoboksu

Kwas gadoleinowy (20:1 n-11) jest nienasyconym kwasem tłuszczowym . Jest ważnym składnikiem niektórych olejów rybnych, w tym oleju z wątroby dorsza . Jest jednym z wielu kwasów eikozenowych . Jego nazwa pochodzi od kombinacji rodzaju dla dorsza ( Gadus ) i łacińskiego słowa oleum (olej), który sam pochodzi od starożytnego greckiego ἔλαιον (Elaion) oznaczającego oliwę.

Bibliografia


Ikona skrótu

Ten artykuł o związku organicznym to skrót . Możesz pomóc Wikipedii, rozwijając ją .