Blue Moon (piwo) - Blue Moon (beer)
 | |
| Producent | Blue Moon Brewing Co. ( MillerCoors ) |
|---|---|
| Wprowadzono | 1995 |
| Alkohol według objętości | 5,4% |
| Styl | Witbier |
| Strona internetowa |
www 
|
.jpg)
Blue Moon Belgian White (znakowana jako Belgian Moon w Kanadzie) to belgijski witbier uwarzony przez MillerCoors pod nazwą Blue Moon Brewing Co. Został wprowadzony na rynek w 1995 roku i był pierwotnie warzony w Golden w Kolorado .
Tło
Piwo pierwotnie zwane Bellyslide Belgian White zostało stworzone przez Keitha Villa, piwowara z browaru Sandlot w Coors Field w Denver w stanie Kolorado (należącego do Molson Coors Brewing Company ). Blue Moon warzony w browarze Molson w Montrealu , Quebec, Kanada, jest sprzedawany w USA, a także eksportowany do Europy . Blue Moon Brewing Co. jest podmiotem należącym do Tenth and Blake Beer Company, oddziału rzemieślniczego i importowego MillerCoors .
Rachunek zboża dla Blue Moon obejmuje słodowany jęczmień , białą pszenicę , skórkę pomarańczową , kolendrę i owies – i zwykle podaje się go z plasterkiem pomarańczy, który według piwowarów podkreśla smak naparu.
Dostępny w puszkach, butelkach i beczkach Blue Moon ma 5,4% objętości alkoholu . W Minnesocie zawartość alkoholu we wszystkich piwach Blue Moon kupowanych w sklepach spożywczych lub typu convenience wynosi 3,2% alkoholu wagowo (około 4,0% alkoholu objętościowo). Browary Blue Moon Brews i piwa sezonowe sprzedawane w sklepach monopolowych to 5,4% wolumenu.
Wariacje Blue Moon
Oprócz oryginalnej odmiany Belgian White, Blue Moon Brewing Company oferuje Blue Moon Summer Ale, przemianowane na Honey Moon w 2006 roku. Honey Moon zawiera 5,2% objętości alkoholu w standardowej 12-uncjowej butelce. W 2011 roku piwo zostało przemianowane na „Summer Honey Wheat” i nadal jest sprzedawane pod tą nazwą.
Jesienią Blue Moon sprzedaje Blue Moon Pumpkin Ale, przemianowane w 2007 roku na Harvest Moon . Ta odmiana zawiera smaki dyni i innych sezonowych przypraw. Harvest Moon jest zwykle dostępny w butelkach od połowy września do grudnia. Zawiera 5,7% alkoholu objętościowo w standardowej butelce o pojemności 12 uncji płynu. Piwo zostało później przemianowane na „Harvest Pumpkin Ale”, pod nazwą, pod którą jest nadal sprzedawane.
Blue Moon oferuje Blue Moon Winter Abbey Ale w sezonie zimowym. Jego nazwę zmieniono na Full Moon z podtytułem "Blue Moon Winter Ale" w 2007 roku. Warzone jest z naturalnym smakiem i karmelowym kolorem. Full Moon zawiera 5,6% alkoholu w standardowej butelce o pojemności 12 uncji płynu. W 2012 roku nazwę zmieniono na „Mountain Abbey Ale”.
Wiosną Blue Moon dostarcza Blue Moon Spring Blonde Ale, pierwotnie znane jako Rising Moon . W 2011 roku zmieniono recepturę usuwając liście limonki Kaffir. Nowa receptura skupia się bardziej na skórce pomarańczy i cytryny, aby dodać cytrusowych smaków. W 2013 roku piwo zostało zmienione na „Valencia Grove Amber”, bursztynowe piwo warzone ze skórką pomarańczy z Walencji, palonymi słodami i odrobiną pszenicy.
Oprócz sezonowych naparów, Blue Moon wypuścił w 2008 roku pale ale o nazwie Pale Moon , a opiłki rozpoczęły tworzenie Pale Moon Light . Pale Moon jest teraz sprzedawany jako „Round”.
Blue Moon wypuściło odnowiony i przemianowany zestaw sezonowych piw, począwszy od Winter Abbey Ale w 2010 roku.
W Kanadzie Blue Moon jest sprzedawany jako „Belgijski Księżyc” z opakowaniem bardzo podobnym do oznakowania Blue Moon znalezionego w Ameryce.
Kontrowersje
Piwo rzemieślnicze
W 2012 roku Blue Moon znalazł się pod ostrzałem Brewers Association za to, że nie podał na butelce, że piwo jest produkowane przez MillerCoors. The Brewers Association twierdzi, że to zaniechanie pozwala Blue Moon Brewing Company na udawanie niezależnego browarnika rzemieślniczego. Z oceną zgodziło się kilka innych niezależnych browarów rzemieślniczych. W maju 2015 r. mężczyzna z Kalifornii złożył pozew przeciwko MillerCoors o etykietę „Craft Beer”; jednak pozew został oddalony przez sędziego w październiku.
Nazewnictwo
W 1999 r. Confédération des Brasseries de Belgique (Konfederacja Browarów Belgijskich) pozwała ówczesną firmę Coors Brewing Company za używanie przez nią określenia „belgijska biel”. CBB twierdziło, że reklama Coorsa wprowadzała w błąd i mogła wprowadzić amerykańskich konsumentów w błąd, by uwierzyli, że Blue Moon został wyprodukowany w Belgii . Coors początkowo zareagował dodaniem „Made in USA” i „w stylu belgijskim” drobnym drukiem na etykietach butelek, ale odmówił zmiany reklamy lub opakowania.
Coors ostatecznie ugodził się z CBB poza sądem, zgadzając się na zmianę etykietowania na „belgijskie piwo pszeniczne”. Dodatkowo CBB dystrybuuje piwo do konglomeratów w krajach europejskich.
New Belgium Brewery , co sprawia, Fat Tire Amber Ale, również spełnione życzenie CBB na rzecz zmiany nazwy.
Nagrody
- Złoty medalista Mistrzostw Świata Piwa 1995 w kategorii Białego Piwa
- 1996 srebrny medalista Mistrzostw Świata Piwa w kategorii Białe piwo
- 1997 srebrny medalista Mistrzostw Świata Piwa w kategorii Białego Piwa
- Złoty medalista World Beer Cup 2008, kategoria Specialty Honey Lager lub Ale za Blue Moon's Honey Moon
- Srebrny medalista World Beer Cup 2008 w kategorii piwa owocowo-warzywnego za Chardonnay Blonde
- Browar zwycięzca Pucharu Świata 2008 – Duża Firma Piwowarska
- Srebrny medalista World Beer Cup 2012 – Blue Moon Vintage Blonde Ale, kategoria Fruit Wheat Beer
- Srebrny medalista World Beer Cup 2016 - First Peach Ale, kategoria piwa pszenicznego owocowego
Zobacz też
- Shock Top , podobne piwo produkowane przez Anheuser-Busch .