Pszczoła Cheng Hiang - Bee Cheng Hiang

Bakkwa (pieczone kawałki wieprzowiny) w sklepie Bee Cheng Hiang w Singapurze

Bee Cheng Hiang to międzynarodowa firma z Singapuru, która specjalizuje się w produktach spożywczych w stylu chińskim , zwłaszcza kuchni singapurskiej . Zaczynając jako stragan w Singapurze w 1933 roku , firma rozszerzyła swoją działalność poza Singapur do ponad 370 punktów sprzedaży detalicznej zlokalizowanych w 72 miastach na 13 terytoriach — Chinach kontynentalnych, Hongkongu, Makau, Tajwanie, Korei Południowej, Indonezji, Malezji, Japonia, Wietnam i Filipiny.

Jego najbardziej znanym produktem jest bakkwa -smoked i prażone kawałki wieprzowiny o konsystencji podobnej do jerky . Bee Cheng Hiang wprowadziła „Gourmet Bakkwa” w 2003 roku (czyli plastry bakkwa przypominające bekon ), a w 2005 roku „Chilli Gourmet Bakkwa”. Z biegiem lat firma rozszerzyła swoją ofertę o bułki z krewetek, chrupiącą watę wieprzową , mątwy i kiełbaski itp.

Uwagi

Bibliografia

Zewnętrzne linki