Bydło Alderney - Alderney cattle

Byk Alderney

Alderney była rasa bydło mleczne pochodzące od brytyjskiego Channel Island of Alderney , choć nie znajduje się na wyspie. Czysta rasa wymarła, chociaż nadal istnieją hybrydy. Alderney była jedną z trzech ras bydła na Wyspach Normandzkich , pozostałe to Jersey i Guernsey . Bydło Alderney zostało po raz pierwszy sprowadzone do Stanów Zjednoczonych przez Reubena Hainesa III .

Opis

Alderneys czystej rasy były mniejszymi, smuklejszymi kośćmi zwierzętami niż bydło z innych Wysp Normandzkich i pod pewnymi względami bardziej przypominały jelenie niż bydło. Były potulnymi zwierzętami i nawet biernie podążały za dziećmi na pastwiska lub z nich. Ich mleko było obfite i dawało bardzo bogate masło. Pisarz z 1912 roku powiedział: „Alderney jest uważana za najlepszą krowę na świecie, podczas gdy jej obfite mleko bogate w śmietankę jest fenomenalne”.

Wygaśnięcie

Większość bydła czystorasowego Alderney została wywieziona z wyspy na Guernsey latem 1940 r., Ponieważ wyspa była wówczas okupowana przez Niemców (podczas II wojny światowej) i kilku pozostałym wyspiarzom było trudno doić je. Na Guernsey bydło krzyżowano z lokalnymi rasami. Kilka bydła czystorasowego pozostałych na Alderney zostało zabitych i zjedzonych przez Niemców w 1944 roku. We Francji Alderney został wchłonięty przez rasę normandzką .

W literaturze

Alderney bierze udział w AA Milne „poematu s« Króla Breakfast »i jest wymienione w rozdziale 4 Jane Austen ” s powieści Emmy . Wspomina o nim również powieść Elizabeth Gaskell , poświęcona środkowej epoce wiktoriańskiej, Cranford . Betsy Barker, mieszkanka miasta, która jest właścicielem Alderney, raczyłaby swoich odwiedzających sąsiadów jakością mleka i „wspaniałą inteligencją tego zwierzęcia”. W drugiej części Maurice'a EM Forstera, park otaczający rodowy dom Durhama „dający światło, powietrze i pastwiska koniom i krowom Alderney”.

Bibliografia

Linki zewnętrzne