Zhang Tianfu - Zhang Tianfu

Zhang Tianfu ( chiński :張天福; pinyin : Zhang Tianfu ; Wade-Giles : Chang T'ien-fu , 21 września 1910 - 04 czerwca 2017) był chiński agronom i ekspert w dziedzinie przetwarzania herbaty , znany za promowanie przetwarzaniu oolong . Był także koneserem herbaty.

Biografia

Zhang urodził się w chrześcijańskiej rodzinie 21 września (18 dzień 8 miesiąca księżycowego), 1910 roku. Oboje jego rodzice byli lekarzami, którzy pracowali w szpitalu misyjnym w Szanghaju. W 1911 rodzina przeniosła się do Fuzhou w Fujian. W wieku 7 lat został wysłany do lokalnej prywatnej szkoły podstawowej, a w wieku 13 lat uczęszczał do liceum Ko-Chih . Mimo sprzeciwu ojca Zhang starał się przenieść do Szanghaju, spędzając ostatni rok liceum w tam. Wkrótce potem został przyjęty na  Uniwersytet Chrześcijański w Fukien . Po ukończeniu pierwszego roku, przeniósł się do Wydziału Rolnictwa , Uniwersytet w Nankinie .

Po ukończeniu studiów Zhang powrócił na Uniwersytet Chrześcijański w Fukien jako wykładowca. Wspierany przez uniwersytet, badał uprawę i przetwarzanie herbaty w Japonii, a następnie na Tajwanie pod japońskimi rządami w latach 1934-1935. Później założył i kierował zawodową szkołą rolniczą wraz z bazą hodowli intensywnej herbaty w Fu'an . W 1936 roku wprowadził z Japonii maszyny do obróbki herbaty, ułatwiające automatyzację krajowego przemysłu herbacianego. Od 1942 do 1944 wznowił nauczanie na Chrześcijańskim Uniwersytecie Fukien. Następnie przejął kierownictwo Narodowego Instytutu Badań nad Herbatą w hrabstwie Chong'an .

Życie osobiste

W latach pięćdziesiątych Zhang został przeniesiony do Fuzhou. Był celem na początku ruchu antyprawicowego, a następnie został zesłany do Chong'an do 1962 roku. Nastąpiła rewolucja kulturalna , a Zhang został zesłany na Shouning . Mimo wygnania Zhang kontynuował badania naukowe. Zrehabilitowany w 1980 roku. Do lat 90. ukończył monografię oolonga.

Pierwsza żona Zhanga zmarła na początku lat dziewięćdziesiątych. Ożenił się z akrobatą Zhang Xiaohong w lutym 2010 roku.

Bibliografia