William Horlick - William Horlick
William Horlick | |
|---|---|
 Portret Williama Horlicka
| |
| Urodzić się |
23 lutego 1846
Ruardean , Gloucestershire, Anglia
|
| Zmarł | 25 września 1936 (w wieku 90 lat)
Racine , Wisconsin, USA
|
| Narodowość | język angielski |
| Zawód | Producent żywności |
| Znany z | Słodowane mleko , Filantropia |
| Małżonkowie | Arabella Horlick (1870-śmierć) |
William Horlick, Sr. (23 lutego 1846 – 25 września 1936) był urodzonym w Anglii producentem żywności i pierwszym posiadaczem patentu na słodowane mleko . Wyemigrował do Stanów Zjednoczonych w 1869, osiedlając się w Racine w stanie Wisconsin. Tam wraz ze swoim bratem Jamesem założył firmę spożywczą . Horlick był znanym filantropem w okolicy Racine. Był także głównym sponsorem Legionu Racine , który grał w Narodowej Lidze Piłki Nożnej od 1922 do 1924. Zmarł 25 września 1936 w wieku dziewięćdziesięciu lat.
Biografia
Wczesne życie i rodzina
Urodził się w Ruardean w Forest of Dean w Gloucestershire w Anglii, jako najmłodsze dziecko Jamesa Horlicka (1809-1878), rymarza i jego żony Priscilli Griffiths (1817-1874). Został wysłany do szkoły w Hampshire z braćmi Peterem (1842-1901) i Jamesem (1844-1921), zanim został uczniem miejscowego rymarza. W tym samym czasie jego brat James rozpoczął pracę w Mellin Food Company w Londynie, która produkowała żywność w proszku ze słodu i otrębów . Kiedy w domu w Ruardean, James, William i ich ojciec zaczęli eksperymentować ze sposobami wytwarzania granulowanego proszku na bazie pszenicy i słodu jęczmiennego, który mógłby być przechowywany przez długi czas w zamkniętych pojemnikach.
Słodowane mleko
Po wyemigrowaniu do Stanów Zjednoczonych w 1869 Horlick osiadł w Racine . W 1872 roku przeniósł się do Chicago, aby wraz z bratem Jamesem założyć firmę produkującą żywność. Taka była geneza Horlick Food Company , które obaj założyli w 1875 roku i przenieśli się do Racine w 1876 roku. Mniej więcej w tym samym czasie William rozpoczął pracę nad stworzeniem suszonego produktu mlecznego. Prace te zakończyły się patentem amerykańskim w 1883 r. i produktem, który pierwotnie nazywał się „Diastoid”, ale później został oznaczony jako „mleko słodowe” w 1887 r.
Firma nadal się rozwijała, otwierając nowe oddziały w Nowym Jorku w 1889 r. oraz w Anglii po powrocie Jamesa w 1890 r. James Horlick został pasowany na rycerza w 1914 r. i podniesiony do tytułu baroneta Cowley Manor . Nowe zakłady produkcyjne otwarto w Racine w 1902 i 1905 roku. William pełnił funkcję skarbnika firmy do śmierci brata w 1921 roku, kiedy to został prezesem firmy, piastując to stanowisko aż do śmierci w 1936 roku.
Filantropia
Horlick był wybitnym filantropem, zwłaszcza w rejonie Racine. Dary w Racine obejmują Memorial Hall , skrzydło położnicze w szpitalu St. Luke's Hospital (na pamiątkę jego córki Alice), Island Park i Horlick Athletic Field oraz ziemię dla liceum nazwanego na jego cześć ( William Horlick High School ).
Horlick obsługiwane również kilka wypraw polarnych, w tym jeden na Antarktyce przez Richarda Byrda , a drugi do bieguna północnego przez Roalda Amundsena . Horlick nie tylko wspierał ekspedycje finansowo, ale także jego słodowane mleko zapewniało odkrywcom trwałe pożywienie. Ze względu na swój wkład Byrd nazwał Góry Horlick na Antarktydzie po Williamie Horlicku.
Profesjonalna piłka nożna
W 1919 Horlick sponsorował tak zwany „Legion Horlick-Racine”. Zespół był sponsorowany przez niego i American Legion Racine Post nr. 76. Horlick spłacił długi zaciągnięte za prowadzenie Legionu Racine. Udostępnił także swoje boisko sportowe zarówno zespołom Horlick-Racine Legion, jak i Racine Tornadoes Football. Przekazał znaczne sumy pieniędzy na przekształcenie boiska sportowego Horlick na zawodową piłkę nożną i wydał ponad 100 000 dolarów na pokrycie kosztów trzech sezonów w latach 20. XX wieku.
Życie osobiste
Ożenił się ze swoją kuzynką Arabellą Horlick (1850-1938) w 1870 roku, podczas pobytu w USA. Mieli dwoje dzieci, Williama Jr. i Mabelle.