Tesyn - Tesyn
Tesyn to marka wędzonego sera z mleka koziego z Kornwalii w Wielkiej Brytanii . Jest produkowany przez firmę Cornish Cuisine.
Jest to miękki ser z mleka koziego, wędzony na kornwalijskich drzewach owocowych w firmowej wędzarni w pobliżu rzeki Fal . W 2002 roku zdobył nagrodę dla najlepszego nowego sera na World Cheese Awards. Otrzymał również złotą nagrodę na World Cheese Awards w 2007 roku.
Tesyn oznacza „ciasto” w języku kornijskim .
Zobacz też
Bibliografia