Cukiernik - Sugar caster
Cukier puder jest mały pojemnik, z płytą perforowaną, większy niż solniczki ale podobne w formie. Pudełko z cukrem było częścią zestawu naczyń i stojaka do przechowywania przypraw na stole w jadalni. Zestaw składałby się z solniczki, pieprzniczki, ampułki z octem, ampułki z olejem, cukiernicy i słoika z majonezem z łyżeczką. Słowo to zostało po raz pierwszy potwierdzone w 1676 roku.
Zestaw był używany przez zamożnych i zamożnych do posypywania lub posypywania pieprzem, cukrem, solą itp. w postaci proszku. Nazwa pochodzi od aktu odlewania zawartości podczas korzystania z zestawu. Nazwa została rozszerzona na inne naczynia używane do przechowywania przypraw na stole, a ostatecznie na rodzaj cukru o wielkości kryształów, który można łatwo odlewać („ cukier puder ”).
Aż do XIX wieku cukier pojawiał się w stałych blokach zwanych bochenkami cukru , które trzeba było połamać na mniejsze kawałki, aby można było je wykorzystać. Tylko bogaci mogli sobie pozwolić na wysiłek potrzebny do wyprodukowania małych granulek potrzebnych do odlewania cukru.
Caster może być również nakłutą łyżką do posypywania cukru, bez zintegrowanego pojemnika, do użycia z cukiernicą (lub przynajmniej z miseczką z cukrem). Takie kółka są zwykle srebrne lub płytowe.