Urtica dioica -Urtica dioica

Urtica dioica
Brännässla (Urtica Dioica).jpg
Urtica dioica subsp. diojka
Klasyfikacja naukowa edytować
Królestwo: Plantae
Klad : Tracheofity
Klad : Okrytozalążkowe
Klad : Eudicots
Klad : Rosidy
Zamówienie: Rosale
Rodzina: Pokrzywkowate
Rodzaj: Pokrzywka
Gatunek:
U. dioica
Nazwa dwumianowa
Urtica dioica

Urtica dioica , często znana jako pokrzywa zwyczajna , pokrzywa zwyczajna (choć nie wszystkie rośliny tego gatunku żądlą) lub liść pokrzywy , lub po prostu pokrzywa lub żądło , to wieloletnia roślina zielna kwitnąca z rodziny Urticaceae . Pierwotnie pochodzi z Europy, znacznej części umiarkowanej Azji i zachodniej Afryki Północnej, a obecnie występuje na całym świecie, w tym w Nowej Zelandii i Ameryce Północnej. Gatunek jest podzielony na sześć podgatunków , z których pięć ma wiele pustych, kłujących włosków zwanych włoskami na liściach i łodygach, które działają jak igły podskórne , wstrzykując histaminę i inne chemikalia, które wywołują uczucie pieczenia w kontakcie ("pokrzywka kontaktowa", forma z kontaktowym zapaleniem skóry ). Roślina ma długą historię stosowania jako źródło tradycyjnej medycyny , żywności, herbaty i surowców tekstylnych w starożytnych społeczeństwach, takich jak Sasi .

Opis

Urtica dioica z Thomé, Flora von Deutschland, Österreich und der Schweiz 1885

Urtica dioica jest dwupienną , zielną , wieloletnią rośliną , która latem osiąga wysokość od 1 do 2 m, a zimą zamiera do ziemi. To szeroko rozprzestrzenia kłącza i rozłogi , które są żółte, jak są korzenie. Miękkie, zielone liście mają długość od 3 do 15 cm (1 do 6 cali) i są osadzone naprzeciwko na wyprostowanej, żylastej, zielonej łodydze. Liście mają mocno ząbkowany brzeg, sercowatą podstawę i spiczasty wierzchołek z końcowym zębem liścia dłuższym niż sąsiednie boki. Ma drobne, zielonkawe lub brązowawe, liczne kwiaty w gęstych kwiatostanach pachowych. Liście i łodygi są bardzo owłosione z non-piekący włosy, aw większości podgatunków, a także znieść wiele włosków kłucie ( włosków lub drzazg), których wskazówki schodzą przy dotknięciu, przekształcając włosy na igły, które mogą wstrzyknąć kilka chemikalia powodujące bolesne żądło lub parestezje , nadając gatunkowi nazwy zwyczajowe: pokrzywa, pokrzywa, chwast lub leszczyna.

Urtica dioica uprawiana jako okaz botaniczny w Ogrodzie Botanicznym Uniwersytetu Cambridge

Taksonomia

Taksonomia z Urtica gatunków został zmieszany, i starsze źródła mogą używać różnych nazw systematycznych tych roślin. Dawniej rozpoznawano więcej gatunków niż obecnie akceptuje się. Jednakże, co najmniej sześć wyraźne podgatunków z U. dioica opisano niektóre poprzednio klasyfikowane jako oddzielne gatunki:

  • U. dioica subsp. dioica (pokrzywa zwyczajna), pochodząca z Europy, Azji i północnej Afryki, ma kłujące włosy.
  • U. dioica subsp. galeopsifolia (pokrzywa zwyczajna lub pokrzywa zwyczajna), pochodząca z Europy, nie ma kłujących włosków.
  • U. dioica subsp. afghanica , z południowo-zachodniej i środkowej Azji, czasami ma kłujące włosy lub czasami jest bezwłosa.
  • U. dioica subsp. gansuensis , ze wschodniej Azji (Chiny), ma piekące włosy.
  • U. dioica subsp. gracilis (Ait.) Selander (amerykańska pokrzywa), pochodząca z Ameryki Północnej, ma piekące włosy i jest jednopienna.
  • U. dioica subsp. holosericea (Nutt.) Thorne (pokrzywa zwyczajna), pochodząca z Ameryki Północnej, ma kłujące włosy i jest jednopienna.

Inne nazwy gatunków dawniej akceptowane przez niektórych autorów jako odrębne, ale obecnie uważane za synonimy jednego lub innego podgatunku obejmują U. breweri, U. californica, U. cardiophylla, U. lyalli, U. major, U. procera, U. serra, U. strigosissima, U. trachycarpa i U. viridis .

Dystrybucja

Uważa się, że Urtica dioica pochodzi z Europy, znacznej części umiarkowanej Azji i zachodniej Afryki Północnej. Występuje obficie w północnej Europie i znacznej części Azji, zwykle na terenach wiejskich. Jest mniej rozpowszechniony w południowej Europie i północnej Afryce, gdzie jest ograniczony potrzebą wilgotnej gleby, ale nadal jest powszechny. Został wprowadzony do wielu innych części świata. W Ameryce Północnej jest szeroko rozpowszechniony w Kanadzie i Stanach Zjednoczonych , gdzie występuje w każdej prowincji i stanie z wyjątkiem Hawajów , a także w najbardziej wysuniętym na północ Meksyku . Rośnie obficie na północno-zachodnim Pacyfiku , szczególnie w miejscach, gdzie roczne opady są wysokie. Podgatunek europejski został wprowadzony do Australii, Ameryki Północnej i Ameryki Południowej .

W Europie pokrzywy mają silny związek z siedliskami ludzkimi i budynkami. Obecność pokrzywy może wskazywać na miejsce dawno opuszczonego budynku, a także może wskazywać na żyzność gleby . Odchody ludzkie i zwierzęce mogą być odpowiedzialne za podwyższony poziom fosforanów i azotu w glebie, zapewniając idealne środowisko dla pokrzywy.

Ekologia

Pokrzywa rośnie na polu

Pokrzywa jest rośliną pokarmową larw dla kilku gatunków motyli , takich jak pawi motyl , przecinek ( Polygonia c-album ) i mały szylkret . Jest również zjadane przez larwy niektórych ćmy tym odcieniach kątowych , buff gronostajem , kropka ćmę , płomień , gotycki , szary chi , szara mops , mniejszą szerokim graniczy żółtą podskrzydłowych , myszy, ćma , szczeciniasty charakter hebrajski i małych odcienie kątowych . Te korzenie mają często spożywane przez larw ćmy widmo ( Hepialus humuli ).

Pokrzywa zwyczajna występuje szczególnie jako roślina podszytowa w wilgotniejszych środowiskach, ale występuje również na łąkach. Chociaż jest pożywny, nie jest powszechnie spożywany ani przez dzikie zwierzęta, ani przez zwierzęta gospodarskie, prawdopodobnie z powodu użądlenia. Rozprzestrzenia się przez obfite nasiona, a także przez kłącza , i często jest w stanie przetrwać i szybko odrodzić się po pożarze.

Mechanizm i leczenie użądlenia pokrzywy

U. dioica zbliżenie włosów obronnych
Szczegóły liścia
Ręka z pokrzywowym zapaleniem skóry

Urtica dioica wywołuje stan zapalny na skórze (kłucie, pieczenie, często nazywane „pokrzywką kontaktową”) zarówno poprzez przebijanie skóry przez spikule – powodując mechaniczne podrażnienie – jak i przez biochemiczne czynniki drażniące, takie jak histamina , serotonina i acetylocholina , między innymi chemikaliami. Leki przeciwświądowe , zwykle w postaci kremów zawierających leki przeciwhistaminowe lub hydrokortyzon , mogą przynieść ulgę w pokrzywowym zapaleniu skóry . Termin pokrzywka kontaktowa ma szersze zastosowanie w dermatologii , obejmującym zapalenie skóry wywołane przez różne czynniki drażniące skórę i patogeny . Liście szczawiowe , które często rosną w podobnych siedliskach, uważane są za ludowy środek przeciwdziałający użądleniu pokrzywy, chociaż nie ma dowodów na jakiekolwiek działanie chemiczne. Może być tak, że pocieranie liściem szczawu o żądło pokrzywy działa jako odwracająca uwagę przeciwstymulacja , lub że wiara w działanie szczawiu zapewnia efekt placebo .

Wpływ na język i kulturę

W Wielkiej Brytanii i Irlandii , pokrzywa dioica U. oraz roczne pokrzywy urens Urtica są tylko wspólne pieczenie i rośliny znalazły się w kilku figur mowy w języku angielskim . Shakespeare „s Hotspur popędy, że«z tym pokrzywy, niebezpieczeństwo, możemy zerwać ten kwiat, bezpieczeństwo»( Henryk IV, część 1 , Akt II Scena 3). Figura „złapać pokrzywę” pochodzi prawdopodobnie z bajki Ezopa „Chłopiec i pokrzywa ”. W Seán O'Casey „s Juno i Paycock , jeden z bohaterów cytuje Ezopa«Delikatnie dotknij pokrzywy i będzie to żądło za swoje bóle / Chwyć go jako chłopca z zapału i miękkie jak jedwab szczątków». Metafora może odnosić się do faktu, że jeśli roślina jest pokrzywa chwycił mocno zamiast ocierały, nie żądło tak łatwo, bo włosy są kruszone na płasko i nie wnikają w skórę tak łatwo.

W języku niemieckim , idiom sich in die Nesseln setzen , lub usiąść w pokrzywy, środki wpaść w kłopoty. W języku węgierskim idiom csalánba nem üt a mennykő , piorun nie uderza w pokrzywę, oznacza, że ​​źli ludzie uciekają przed kłopotami lub diabeł dba o siebie. Ten sam idiom istnieje w języku serbskim - неће гром у коприве. W języku polskim , o netelige situatie oznacza kłopotliwe. W języku francuskim idiom faut pas pousser mémé dans les orties (nie wpychaj go nawet w pokrzywy) oznacza, że ​​powinniśmy uważać, aby nie nadużyć sytuacji. Nazwa pokrzywka dla uli pochodzi od łacińskiej nazwy pokrzywy ( Urtica , od urere, palić).

Angielskie słowo „pokrzywy”, oznaczające zirytowany lub zły, pochodzi od „pokrzywy”.

W Wielkiej Brytanii panuje powszechne przekonanie, że pokrzywa została wprowadzona przez Rzymian. Pomysł został wspomniany przez Williama Camdena w jego książce Britannia z 1586 roku. Jednak w 2011 roku odkopano cysternę grobową z wczesnej epoki brązu na Whitehorse Hill, Dartmoor, Devon. Cist datowany na lata 1730-1600 p.n.e. Zawierała różne drogocenne koraliki, a także fragmenty szarfy wykonanej z włókna pokrzywy. Możliwe, że szarfa była sprzedawana z Europy kontynentalnej, ale bardziej prawdopodobne jest, że została wykonana lokalnie.

Zastosowania

Zastosowanie kulinarne

Młode liście są jadalne i mogą być używane jako warzywo liściaste , jak na purée .

U. dioica ma smak podobny do szpinaku zmieszanego z ogórkiem po ugotowaniu i jest bogata w witaminy A i C , żelazo , potas , mangan i wapń . Młode rośliny były zbierane przez rdzennych Amerykanów i używane jako roślina gotowana na wiosnę, gdy inne rośliny spożywcze były skąpe. Moczenie pokrzywy w wodzie lub gotowanie usuwa piekące chemikalia z rośliny, co pozwala na obchodzenie się z nimi i spożywanie ich bez obrażeń. Gdy pokrzywa wejdzie w fazę kwitnienia i zawiązywania nasion, na liściach rozwijają się ziarniste cząsteczki zwane cystolami , które mogą podrażniać drogi moczowe. W szczycie sezonu pokrzywa zawiera do 25% białka w suchej masie, co jest wysoką wartością jak na zielone warzywo liściaste. Liście są również suszone i mogą być następnie użyte do przygotowania herbaty ziołowej , podobnie jak w przypadku kwiatów pokrzywy.

Pokrzywy można stosować w różnych przepisach, takich jak polenta , pesto i purée . Zupa z pokrzywy jest powszechnym zastosowaniem tej rośliny, szczególnie w Europie Północnej i Wschodniej .

Pokrzywy są czasami używane w serownictwie, na przykład w produkcji Cornish Yarg oraz jako dodatek smakowy w odmianach Gouda.

Pokrzywy są używane w Czarnogórze , Serbii oraz Bośni i Hercegowinie jako część nadzienia do ciasta na börek . Górne młode listki są wybierane i gotowane na wolnym ogniu, a następnie mieszane z innymi składnikami, takimi jak zioła i ryż, przed użyciem jako nadzienie między warstwami ciasta. Podobnie w Grecji delikatne liście są często używane, po ugotowaniu, jako nadzienie do hortopity, podobnego do spanakopity , ale z dziką zielenią zamiast szpinaku do nadzienia.

Młode pokrzywy można również wykorzystać do produkcji piwa alkoholowego .

Konkurencyjne jedzenie

W Wielkiej Brytanii coroczne Mistrzostwa Świata w Jedzeniu Pokrzywy przyciągają tysiące ludzi do Dorset , gdzie zawodnicy starają się zjeść jak najwięcej surowej rośliny. Zawodnicy otrzymują 60 cm (24 cale) łodygi rośliny, z których obdzierają liście i jedzą. Zwycięzcą zostaje ten, kto w określonym czasie obierze i zje najwięcej liści pokrzywy. Konkurs sięga roku 1986, kiedy dwóch sąsiednich farmerów próbowało rozstrzygnąć spór o to, która z pokrzyw była najgorsza, a jeden z nich powiedział: „Zjem każdą twoją pokrzywę, która jest dłuższa od mojej”.

Medycyna tradycyjna

Jako staroangielski stiðe , pokrzywa jest jedną z dziewięciu roślin przywoływanych w pogańskim anglosaskim uroku dziewięciu ziół , odnotowanym w tradycyjnej medycynie w X wieku . Uważano, że pokrzywa jest galaktagogiem – substancją promującą laktację . Pokrzywka lub chłosta pokrzywą to proces celowego nakładania pokrzywy na skórę w celu wywołania stanu zapalnego . Stosowany w ten sposób środek uznano za rubefacient (coś, co powoduje zaczerwienienie), stosowany jako środek ludowy w leczeniu reumatyzmu .

Kara

W rdzennych systemach wymiaru sprawiedliwości w Ekwadorze w 2010 r. pokucie było karane za ciężkie przestępstwa. Skazany sprawca przestępstwa był publicznie chłostany pokrzywą, nago, oblewając go lodowatą wodą.

Tekstylia i włókno

Włókno pokrzywowe, łodyga, przędza, tekstylia, biżuteria z przędzy szklanej i pokrzywowej

Łodygi pokrzywy zawierają włókno łykowe , tradycyjnie używane do tych samych celów co len i wytwarzane w podobnym procesie roszenia . W przeciwieństwie do bawełny , pokrzywy łatwo rosną bez pestycydów . Włókna są jednak grubsze.

Historycznie pokrzywy były używane do produkcji odzieży od prawie 3000 lat, ponieważ w Danii znaleziono starożytne tkaniny pokrzywowe z epoki brązu. Powszechnie uważa się, że mundury armii niemieckiej były prawie wszystkie wykonane z pokrzywy podczas I wojny światowej ze względu na potencjalny niedobór bawełny, chociaż niewiele jest na to dowodów. Niedawno firmy w Austrii, Niemczech i Włoszech zaczęły produkować komercyjne tekstylia z pokrzywy.

Zawartość błonnika w pokrzywie wykazuje dużą zmienność i sięga od poniżej 1% do 17%. W warunkach środkowoeuropejskich plony łodyg wynoszą zazwyczaj od 45 do 55 dt/ha (decytony na hektar), co jest porównywalne z plonami łodyg lnu . Ze względu na zmienną zawartość włókna, plony włókna wahają się od 0,2 do 7 dt/ha, ale plony zwykle mieszczą się w zakresie od 2 do 4 dt/ha. Odmiany włókniste są zwykle odmianami klonującymi, a zatem są sadzone z sadzonek rozmnażanych wegetatywnie. Siew bezpośredni jest możliwy, ale prowadzi do dużej niejednorodności w dojrzałości.

Pokrzywa może być stosowana jako barwnik , dając żółtą z korzeni lub żółtawą zieleń z liści.

Karmić

Zawartość składników odżywczych

Świeże liście zawierają około 82,4% wody, 17,6% suchej masy, 5,5% białka, 0,7 do 3,3% tłuszczu i 7,1% węglowodanów. Dojrzałe liście zawierają około 40% kwasu α -linolenowego , cennego kwasu omega-3. Dokładna zawartość kwasów tłuszczowych znajduje się w Tabeli 1. Nasiona zawierają znacznie więcej kwasów tłuszczowych niż liście.

Tabela 1: Zawartość kwasów tłuszczowych w różnych organach roślinnych U. dioica .
Odchylenia standardowe podano w nawiasach.
Dojrzałe liście Młode liście Posiew Pędy Korzenie
Wilgotność (% świeżej masy) 72,8  5,1) 82,0  3,7 ) 47,6  2,1) 50,1  2,4) 40,3  2,8)
Olej zmydlający się (% świeżej masy) 2,1  0,3) 3,3  0,2) 15,1  2,0) 1,5  0,1) 0,1  0,0)
Kwasy tłuszczowe (% zmydlającego się oleju)
Palmitynowy 16:0 17,9  1,1) 20,1  0,9) 25,4  1,9) 23,6  2,1 ) 24,0  0,8)
Palmitolej 16:1n-7 3,0  0,2) 3,9  0,3) 0,7  0,0) 0,5  0,0) 2,6  0,3)
Stearyc 18:0 1,6  0,3) 1,9  0,1) 2,3  0,3) 1,8  0,2) 1,6  0,1)
Oleic 18:1n-9 1,7  0,2) 2,8  0,2) 4,8  0,3) 2,1  0,2) 8,7  0,5)
linolowy 18:2n-6 11,6  1,0) 18,1  1,3) 22,7  1,9) 33,8  2,9) 34,3  2,7)
α - linolenowy 18:3n-3 40,7  3,2) 29,6  2,1) 6,6  4,9) 12,2  1,0) 2,3  0,1)
gadoleic 20:1n-9 0,8  0,0) 0,7  0,0) 2,1  0,2) 1,5  0,1) 1,2  0,0)
Erucic 22:1n-9 0,4  0,0) 0,5  0,1) 1,2  0,2) 0,9  0,2) 0,9  0,1)
Omega-3 : Omega-6 stosunek n-3/n-6 3,51 1.64 0,29 0,65 0,07

Zawartość minerałów (Ca, K, Mg, P, Si, S, Cl) i pierwiastków śladowych ( Ti, 80 ppm , Mn, Cu, Fe) zależy głównie od gleby i pory roku.

Karotenoidy można znaleźć przede wszystkim w liściach, w których występują różne formy luteiny , ksantofilu i karotenu (tab. 2). Niektóre karoteny są prekursorami witaminy A (retinolu), ich ekwiwalenty retinolu RE lub ekwiwalenty aktywności retinolu na g suchej masy wynoszą 1,33 dla liści dojrzałych i 0,9 dla liści młodych. Pokrzywa zawiera znacznie mniej karotenów i retinolu niż marchew, która zawiera 8,35 RE na g świeżej masy. W zależności od partii oraz zawartości liści i łodyg pokrzywa zawiera tylko śladowe ilości zeaksantyny lub 20 – 60 mg/kg suchej masy. Pokrzywy zawiera kwas askorbinowy ( witamina C ), ryboflawinę ( witaminę B 2 ), kwas pantotenowy , witaminę K 1 i tokoferol ( witamina E ). Najwięcej witamin znajduje się w liściach.

Tabela 2: Stężenie karotenoidów w liściach U. dioica (μg/g suchej masy).
Odchylenia standardowe podano w nawiasach.
Dojrzałe liście Młode liście
Całkowita liczba zidentyfikowanych karotenoidów 74,8 51,4
Ksantofile Neoksantyna 5,0  0,2) 2,6  0,2) 0
Wiolaksantyna 11,0  0,2) 7,2  0,6)
Zeaksantyna ślady ślady
β- kryptoksantyna ślady ślady
Luteiny 13- cis- luteina 0,4  0,0) 0,4  0,0)
13'- cis- luteina 8,4  0,4) 5,0  0,6)
All- trans- luteina 32,4  1,0) 23,6  0,8)
9- cis- luteina 1,2  0,2) 1,0  0,2)
9'- cis- luteina 4,4  0,4) 3,4  0,6)
Karoteny All -trans-β- karoten 5,6  0,7) 3,8  0,3)
β- karoten- cis -izomery 4,8  0,2) 3,2  0,2)
Likopen 1,6  0,1) 1,2  0,1)
Ekwiwalent retinolu RE / g suchej masy 1,33  0,3) 0,90  0,3)

Drób: Barwienie żółtka u kur niosek

U kur niosek pokrzywa może być stosowana jako barwnik żółtka jaja zamiast sztucznych barwników lub innych barwników naturalnych (pochodzących z nagietka na żółć). Pokrzywa ma wysoką zawartość karotenoidów, zwłaszcza luteiny , β-karotenu i zeaksantyny , z których luteina i zeaksantyna działają jako żółte pigmenty. Karmienie zaledwie 6,25 g suchej pokrzywy na kg paszy jest tak samo skuteczne, jak barwniki syntetyczne w barwieniu żółtka jaja. Pokrzywa żywieniowa nie ma negatywnego wpływu na wydajność kur niosek ani na ogólną jakość jaj.

Przeżuwacze

Przeżuwacze unikają świeżej pokrzywy; jednak jeśli pokrzywy są zwiędłe lub suche, dobrowolne spożycie może być wysokie.

Tabela 3: Zawartość kiszonki z życicy i pokrzywy
(g/kg suchej masy, jeśli nie podano inaczej)
Kiszonka z rajgrasu Kiszonka z pokrzywy
Sucha materia DM 235 415
Energia metaboliczna (MJ/kg s.m.) JA 11,3 9,8
Białko surowe CP 177 171
Neutralne włókno detergentowe NDF 536 552
Włókno kwaśno-detergentowe ADF 338 434
Skrobia - -
Popiół 113 118

Prace ogrodowe

Pokrzywy mają wiele innych zastosowań w ogrodzie warzywnym, w tym potencjał zachęcania pożytecznych owadów. Ponieważ pokrzywy wolą rosnąć na glebach bogatych w fosfor i azot, które zostały niedawno naruszone (a tym samym napowietrzone), wzrost pokrzywy jest wskaźnikiem wysokiej żyzności obszaru (zwłaszcza fosforanów i azotanów ), a zatem jest wskaźnikiem ogrodników co do jakości gleby.

Pokrzywy zawierają związki azotowe , dlatego są używane jako aktywator kompostu lub mogą być używane do produkcji płynnego nawozu, który choć ma niską zawartość fosforanów, jest przydatny w dostarczaniu magnezu , siarki i żelaza . Są również jedną z niewielu roślin, które mogą tolerować i kwitnąć na glebach bogatych w odchody drobiu.

Pokrzywa jest głównym żywicielem gąsienicy Red Admiral i może przyciągać migrujące motyle Red Admiral do ogrodu. U. dioica może być uciążliwym chwastem, a koszenie może zwiększyć gęstość roślin. Regularna i wytrwała uprawa gleby znacznie zmniejszy jej liczebność, a stosowanie herbicydów, takich jak 2,4-D i glifosat, są skutecznymi środkami kontroli.

Uprawa polowa

Siew i sadzenie

Trzy techniki hodowlane mogą być stosowane do pokrzywy pieczenie: 1) bezpośredni siewu, 2) hoduje się sadzonki w szkółkach z kolejnych przeszczepów i 3), za pomocą wegetatywnej propagacji rozłogi lub sadzonek głowy.

  1. Siew bezpośredni: Rozsadnik powinien mieć luźną i delikatną strukturę, ale bezpośrednio przed siewem należy go zagęszczać za pomocą wału ugniatającego. Czas siewu może przypadać jesienią lub wiosną. Gęstość nasion powinna wynosić 6 kg/ha przy rozstawie rzędów odpowiednio 30 centymetrów (12 cali) i 42–50 cm jesienią i wiosną. Wadą siewu bezpośredniego jest to, że zwykle prowadzi do niepełnego pokrycia roślin. Wadę tę można złagodzić, przykrywając rozsadnik przezroczystą folią perforowaną w celu poprawy kiełkowania nasion. Ponadto zwalczanie chwastów może być problematyczne, ponieważ pokrzywa ma powolny czas rozwoju siewek.
  2. Uprawa sadzonek: W tej technice wstępnie wykiełkowane nasiona wysiewa się między połową/koniec lutego a początkiem kwietnia i uprawia w szkółkach . Sadzonki hoduje się w tufach z 3-5 roślinami / tuf i gęstością nasion 1,2-1,6 kg / 1000 tufów. Przyspieszone kiełkowanie uzyskuje się poprzez naprzemienną wysoką temperaturę w ciągu dnia (30 °C przez 8 godzin) i niższą temperaturę w nocy (20 °C przez 16 godzin). Przed przesadzeniem sadzonki należy nawozić i aklimatyzować do niskich temperatur. Transplantacja powinna rozpocząć się około połowy kwietnia z rozstawem rzędów 42-50 centymetrów (17-20 cali) i rozstawem roślin w rzędach 25-30 cm.
  3. Rozmnażanie wegetatywne: Rozłogi (z kilkoma pąkami) o długości 10 cm należy sadzić od połowy kwietnia na głębokość 5–7 cm (2,0–2,8 cala). Sadzonki główkowe uprawiane są w szkółkach od połowy maja do połowy czerwca. Rosnące końcówki z dwiema parami liści są wycinane z rośliny matecznej i traktowane hormonami indukującymi wzrost korzeni. Transplantacja może być opóźniona w porównaniu z techniką uprawy sadzonek.

Uprawa szklarniowa

Pokrzywa zwyczajna może być również uprawiana w systemach rolniczych o kontrolowanym środowisku , takich jak bezglebowe uprawy średnie lub aeroponika , które mogą zapewnić wyższe plony, ujednolicić jakość oraz zmniejszyć koszty zbiorów i zanieczyszczenia.

Etymologia

Urtica pochodzi od łacińskiego słowa oznaczającego „żądło”.

Dioica (δίοικος) wywodzi się z greckiego , co oznacza „dwóch domów” (posiadających oddzielne rośliny pręcikowe i słupkowe; dwupienne ).

Galeria

Zobacz też

Bibliografia

Dalsza lektura

Zewnętrzne linki