Suk - Souq
Suk lub suk ( arabski : سوق , hebrajski : שוק shuq , ormiański : շուկա shuka , hiszpański: zoco, pisane również Shuk , shooq , soq , esouk , succ , suk , sooq , suq , soek ) jest rynek lub handlowych dzielnica w Zachodniej Azji, Afryki Północnej i niektórych miastach Róg Afryki ( amharski : ሱቅ sooq ). Termin suk przechodzi przez wiele alternatyw w różnych częściach świata; Bałkanach termin bedesten jest stosowany; w Malta terminy suq i czasami Monti są wykorzystywane do rynku; oraz w północnej części Maroka, hiszpański korupcja Socco jest często używany. Równowartość perski termin jest „ bazar ”. Na ogół suk jest równoznaczne z bazaru czy rynku , a termin suk jest używany w krajach arabskich mówiących.
Dowody na istnienie souqs terminach do 6 wieku pne . Początkowo souqs znajdowały się poza murami miasta, ale stała się bardziej zaludnionych miast, souqs zostały przeniesione do centrum miasta i stał objęte chodniki. Szczegółowa analiza ewolucji souqs jest skromne ze względu na brak dowodów archeologicznych.
W wieku 18 i 19, Zachodnia zainteresowanie orientalnej kultury doprowadziła do publikacji wielu książek o życiu codziennym w krajach Bliskiego Wschodu. Souqs, bazary i oznaki funkcji handlowej w widocznym miejscu obrazów i rycin, dzieł literackich i pisania Travel. Zakupy u suk lub bazarze jest standardową częścią codziennego życia na całym Bliskim Wschodzie. Dziś souqs tendencję można znaleźć w medynie danego miasta (stare kwartał) i są często ważnymi atrakcji turystycznych.
Zawartość
Etymologia i wykorzystanie
Arabskie słowo to pożyczka od aramejskiego „šūqā” ( „Street, rynek”), sama jest loanword z akadyjskiej „sūqu” ( „ulicy”, z „Saqu”, czyli „wąski”). Pisownia suku wpisany języków europejskich prawdopodobnie przez Francuzów podczas francuskiej okupacji krajów arabskich Maroko, Algieria i Tunezja w 19 i 20 wieku. Tak więc słowo „suk” najprawdopodobniej odnosi się do arabskich / Afryki Północnej tradycyjnych rynkach . Inne pisowni tego słowa polegające na literę „Q” (sooq, suk, so'oq ...) zostały opracowane z wykorzystaniem prawdopodobnie angielski, a zatem odnoszą się do Zachodniej Azji / Arab tradycyjnych rynkach, jak brytyjski kolonializm był tam obecny podczas 19 i 20 stuleci.
W Modern Standard Arabic termin al-sooq odnosi się do rynków, zarówno w sensie fizycznym i abstrakcyjnej gospodarczym znaczeniu (np arabski głośników byłoby mówić o sooq na starym mieście, a także sooq na ropę, a nazwałbym pojęcie wolnego rynku السوق الحر as-Suq al-ḥurr ). W północnej części Maroka, hiszpański korupcja Socco jest często używany jako w Wielkim Socco i Petit Socco z Tangeru . Na subkontynencie, inny korupcja „chowk”, jest często stosowany zamiast Suk. Termin ten jest często używany ogólnie do wyznaczenia rynku w każdym Zachodniej Azji miasta, ale mogą być także stosowane w zachodnich miastach, szczególnie tych o społeczności muzułmańskiej.
Historia
Źródła dokumentalne wskazać targowisk stałych w średniowieczu miast Wschodu już od 550 pne. Suk była pierwotnie rynek na świeżym powietrzu. Historycznie rzecz biorąc, souqs odbywały się poza miastem w miejscach, gdzie zatrzymał się i przychodzące karawany kupców wyświetlona swoje towary na sprzedaż. Souqs powstały w karawanseraj , miejsc, gdzie karawana lub przyczepy kempingowe przybyłych i pozostali na odpoczynek i poczęstunek. Ponieważ może to być rzadkie, souqs często przedłużony kupna i sprzedaży towarów należą do najważniejszych festiwali z udziałem różnych działań kulturalnych i społecznych. Wszelkie suk może służyć funkcję społeczną jako miejsce dla ludzi, aby spotkać się, oprócz swojej funkcji handlowej. Te souqs lub bazary tworzą sieci, łączącej główne miasta ze sobą, które mogą być wymieniane towary, kultury, ludzi i informacji.
Od około 10 wieku, jako główne miasta wzrosła w wielkości, suk lub rynek przesunął się do centrum miasta miejskich, gdzie rozłożone wzdłuż ulic miejskich, zazwyczaj w układzie liniowym. W tym czasie stał się także stałe souqs pokryty targowiskach.
Na terenach plemiennych, gdzie eksploatowane sezonowe suki, neutralność od konfliktów plemiennych został uznany zwykle na okres eksploatacji Suk aby umożliwić nieskrępowany wymiany nadwyżek towarów. Niektóre z sezonowymi rynkach odbywały się w określonych porach roku i związał się z poszczególnych rodzajów produktów, takich jak Suq Hijr w Bahrajnie, słynie terminach podczas Suq „Adan był znany ze swoich przypraw i perfum. Pomimo centralnej części rynku bliskowschodnim, stosunkowo niewiele wiadomo ze względu na brak dowodów archeologicznych.
rodzaje
Tradycyjny tagine garnek gliniany, używane do gotowania tajine (danie)
Sezonowy
Tymczasowa, sezonowa suk odbywa się w ustalonym czasie, które mogą być corocznie, co miesiąc lub co tydzień. Najstarsze souqs zostały utworzone w roku, i były zazwyczaj ogólne festiwali poza miastami. Na przykład, Suk Ukadh odbyła się corocznie w czasach pre-islamskich w obszarze między Mekka i Ta'if podczas świętego miesiąca Dhu al-Qi'dah . Choć ruchliwej rynku, to było bardziej słynie z konkursów poetyckich, określane przez wybitnych poetów, takich jak Al-Chansa i Al-Nabigha . Przykładem jest islamskim rocznego Suk Al Mirbid obrzeżach Basrze , również słynie z konkursów poetyckich oprócz swojej działalności opowiadania. Souqs tymczasowe tendencję zaistnieć dla określonych rodzajów produktów. Na przykład, Suq Hijr w Bahrajnie był znany ze swoich dat podczas Suq „Adan był znany ze swoich przypraw i perfum. Zmiany polityczne, gospodarcze i społeczne pozostały tylko małe sezonowe souqs poza wsi i małych miast, przede wszystkim sprzedażą zwierząt gospodarskich i produktów rolnych.
Cotygodniowe rynki w dalszym ciągu funkcjonować w całym świecie arabskim. Większość z nich są nazywane od dnia tygodnia, w którym są one przechowywane. Zwykle mają one otwarte przestrzenie przeznaczonych do ich użytku wewnątrz miast. Przykłady przeżyły rynki są Market środę w Ammanie , która specjalizuje się w sprzedaży używanych produktów, podczas gdy Ghazl rynku odbywają się w każdy piątek w Bagdadzie, która specjalizuje się w domowych; Rynek Fina”w Marrakeszu oferuje aktów wydajności, takie jak śpiew, muzyka, akrobatów i działań cyrkowych.
Stały
Stałe souqs są powszechnie występującym, ale mniej znany, ponieważ koncentrują się na działalności handlowej, a nie rozrywki. Aż do Umajjadów epoki, stałe souqs były tylko otwarta przestrzeń, gdzie kupcy przyniesie w ich ruchomych stoisk w ciągu dnia i usunąć je w nocy; nikt nie miał prawa do konkretnego boisku i to zwykle kto pierwszy, ten lepszy. W epoce Umajjadów rządy tarted leasing, a następnie sprzedaży, witryn do kupców. Kupcy następnie zbudowany sklepy na swoich stronach, aby zapisać swoje towary w nocy. Na koniec, powierzchnia zawierająca Suk może być zadaszony. Z jego długich i wąskich uliczek, Al-Madina jest największym objęte historyczny rynek na świecie, o przybliżonej długości 13 kilometrów. Al-Madina jest częścią Stare Miasto w Aleppo , na Listę Światowego Dziedzictwa UNESCO od 1986 roku.
Suk al-Madina w Aleppo , Syria
Spice Market, Marrakesh
Ouarzazate suk.
Suk w Rabat, Maroko
Organizacja
Gharipour wskazał, że pomimo centralnego miejsca souqs i bazarach w historii Bliskiego Wschodu, stosunkowo niewiele wiadomo ze względu na brak dowodów archeologicznych. Souqs są tradycyjnie podzielone na sekcje specjalistyczne zajmujące się specyficznych rodzajów produktu, w przypadku stałych souqs każdy zazwyczaj mieści się w kilku wąskich uliczek i nazwany produktu, który specjalizuje się w takich jak Suk złota , na suk tkaniny, z Suk z przyprawami, Suk skóra, Suk kopia (na książki), itd. To sprzyja konkurencji wśród sprzedawców i kupujących pomaga łatwo porównać ceny.
Jednocześnie cały zespół jest zbiorczo nazywamy suk. Niektóre ze znanych przykładów są Suk Al-Melh w Sanie , Manama Suk w Bahrajnie , Bizouriyya Suk w Damaszku , Saray Suk w Bagdadzie , Khan Al-Zeit w Jerozolimie , a Zanqat Al-Niswaan w Aleksandrii .
Choć każda okolica w obrębie miasta musiałby lokalnego Suk sprzedających żywność i inne niezbędne, głównym Suk był jednym z centralnych strukturach dużego miasta, sprzedaży dóbr trwałego użytku, luksusy i świadczenie usług takich jak exchange.Workshops pieniądze Gdzie są towary na sprzedaż produkowane (w przypadku sprzedaży produktów wytworzonych lokalnie kupca) znajdują się zazwyczaj od samego Suk. Suk był poziom administracji miejskiej. Muhtasib był odpowiedzialny za nadzorowanie praktyk biznesowych i zbieranie podatków dla danego Suk podczas Arif są nadzorcy dla konkretnej branży.
Zakupy w Souk lub Rynki jest częścią codziennego życia w dużej części Bliskiego Wschodu. Ceny są zwykle ustawiane przez negocjacje , znany również jako targowania między kupującym i sprzedającym.
W literaturze i sztuce
W wieku 18 i 19, jak Europejczycy zaczęli podbijać części Afryki Północnej i Bliskiego Wschodu, zainteresowanie kulturą i architekturą Bliskiego Wschodu zaczęły się rozwijać. To zainteresowanie zrodził gatunek dzieł literackich i obrazów, które stało się znane jako orientalizmu . Proliferacji zarówno fiction i podróży piśmie Oriental wystąpił podczas wczesnego okresu nowożytnego, a wiele z tych prac były bogato ilustrowane rycinami każdego dnia scen orientalnych stylu życia, w tym sceny z targowisk i handlu na rynku. Niektóre z tych prac były propaganda zaprojektowany, aby uzasadnić europejskiego imperializmu na Wschodzie, jednak wielu artystów pozbywając ich codziennych doświadczeń inspiracji w swoich dzieł. Na przykład, Charles D'Oyly , który urodził się w Indiach, opublikował Starożytności Dacca wyposażone serię 15 grawerowanych płyt Dacca [obecnie Dhaka, Bangladesz] gościnnie sceny rynki, handel, budynki i streetscapes. Znani artyści w Orientalist gatunku należą: Jean-Léon Gérôme Delacroix (1824-1904), Alexandre-Gabriel Decamps (1803-1860), Frederic Leighton (1830-1896), Eugène Alexis GIRARDET 1853-1907 i William Holman Hunt (1827- 1910), który wszystko znaleźć inspirację w orientalnych scen ulicznych, obrotu i handlu.
Market Street z Meczet Sułtana Hassana, Egipt, litografia Louis Haghe po Davida Robertsa , 1849
Dzień rynek poza murami Tangerze, Maroko przez Louis Comfort Tiffany , 1873
Souk w Konstantynopolu przez Stanisława Chlebowskiego , 19th century
Cyrulik w Souk przez Enrique Simonet , 1897
El Zoco [Souk] przez Jose Navarro Llorens 1900
Wejście do suku w Konstantynopolu, przez Simona Agopian 1905
Souk Hamareh, Damaszek przez z DS Margoliouth , Kair, Jerozolima, i Damaszku: trzy główne miast egipskich sułtanów, 1907
Wybierz listę souqs
- wykazy
- poszczególne souqs
- Al Mina Fruit and Vegetable Souk w Abu Dhabi
- Suk al-Buzuriyah , Damaszek, Syria
- Suk al-Hamidiyah Syria
- Al Souk Al Kabir Dubai
- Al Souk Al Kabir Dubai
- Wielki Socco Tanger, Maroko
- Houmt Souk El (Sąsiedztwo Suk) Tunis
- Khan el-Khalili
- Mahane Yehuda Market
- Manama Suk Bahrajn
- Petit Socco , znany również jako "Souk Dakhli", Tanger, Maroko
- Souk Ahras Algieria
- Souk Ech-Chaouachine Tunezja
- Souk Es Sekajine Tunezja
- Souk Lahad Tunezja
- Souk Jara Jordan
- Suk al-Madina
- Souk al-Tawileh Liban
- Suk al-Gharb Liban
- Souk Okaz Arabia Saudyjska
- Suk Waqif Katar
Zobacz też
- Arcade : zadaszony korytarz ze sklepów wzdłuż jednej lub obu stronach.
- Bazar : kolejny termin na suku lub rynku
- Bazaari : osoba, która pracuje w bazarze lub suku
- Bedesten (znany również jako bezistan, bezisten, bedesten) odnosi się do pokrytej targach oraz otwartym bazarze Bałkanów.
- Carmel Market
- Złoty Suk : a obrót na rynku złota.
- Historia marketingu
- Rynek
- Medyna
- Sprzedaż