Rynek Rolników Soulard - Soulard Farmers Market
.jpg)
Soulard Farmers Market to najstarszy działający targ publiczny w St. Louis w stanie Missouri w dzielnicy Soulard i jedyny prowadzony przez miasto. Ma reputację najstarszego rynku publicznego w Stanach Zjednoczonych na zachód od rzeki Mississippi .
Historia
Początki
W 1779 r. rozpoczął się targ na płaskiej łące, na której rolnicy przychodzili sprzedawać swoje towary. Był to trzeci publiczny targ w St. Louis. Antoine Soulard , urodzony w 1766 roku w Rochefort we Francji , był arystokratą i byłym francuskim oficerem wojskowym, który uciekł z Francji, aby uniknąć konsekwencji rewolucji francuskiej . W 1795 ożenił się z Julią Cerré , której ojciec, Gabriel Cerré , otrzymał od Hiszpanii dotację na teren, na którym znajdował się rynek w 1782 roku. Gabriel Cerré podarował swojemu zięciowi Soulardowi 122-hektarową działkę, która obejmowała obszar rynku.
Jednak w 1803 r. zakup Luizjany spowodował prawną bitwę o prawo własności ziemi, aż w 1836 r., kiedy po śmierci Soularda w 1825 r., wdowa po nim, Julia Cerré Soulard, nabyła akt własności ziemi. W 1835 jej ziemia została podzielona i włączona w granice miasta St. Louis. W latach 1841-42 Julia Soulard przekazała miastu St. Louis dwa bloki miejskie na targ rolniczy, znany wówczas jako Soulard Market, pod warunkiem, że pozostanie on rynkiem publicznym. W 1845 r. zmarła Julia Soulard, a w 1854 r. miasto posiadało majątek targowy.
Struktury
Przed jakimikolwiek budynkami miejscowi rolnicy ustawiali się w kręgu z końmi i wozami, z których sprzedawali swoje towary. Niektórzy rolnicy zakładali się już o 3 rano, klienci przychodzili około 6 rano, ao 10 rano rynek był pełen ludzi. Na przełomie lat 30.–40. XIX w. wybudowano główny gmach targowy i wzniesiono różne inne budowle. W czasie wojny secesyjnej służył jako obóz Armii Unii .
Konstrukcje te zostały poważnie uszkodzone przez tornado w St. Louis-East St. Louis w 1896 roku . Dach rynku został zdmuchnięty, a duża część budynku spłaszczona. W gruzach znaleziono dziewięć martwych osób.
Nowy budynek
W 1929 r. budynek w stylu renesansowym zastąpił oryginał i był wzorowany na Szpitalu Fundatorów zaprojektowanym przez Filippo Brunelleschiego w 1419 r. we Florencji we Włoszech . Ta Wielka Sala ma kształt litery „H” i ma cztery skrzydła. Budynek ten, zaprojektowany przez Alberta E. Osberga , zawiera sklepy Grand Hall na pierwszym piętrze i salę gimnastyczną/teatr na drugim piętrze. Cztery skrzydła składają się ze straganów.
Symetryczny budynek ma szerokość pięciu przęseł; jego pierwsza kondygnacja ma centralne, łukowate wejście otoczone wieloma oknami pod kolumnadą. Druga kondygnacja ma również okna wielopunktowe, pogrupowane w pary. Powyżej znajdują się iluminatory, zwieńczone romańskim stołem wspornikowym pod dachem z dachówek ostrosłupowych. Z głównego budynku rozciągają się cztery otwarte skrzydła wsparte na metalowych słupach.
Dzień dzisiejszy
Rynek jest otwarty od środy do soboty przez cały rok, a soboty są najbardziej ruchliwymi dniami. Soulard Market ma ponad 140 sprzedawców. Sklepy Grand Hall zawierają stałe sklepy, w tym między innymi piekarnie, sklepy mięsne, kwiaciarnie i sklep z przyprawami. Sprzedawcy sprzedają różnorodne towary, takie jak świeże produkty, ryby, sery, mydło i wyroby rękodzielnicze. Często sprzedawcy dzierżawią stoiska z pokolenia na pokolenie. Parking (bezpłatny i płatny), plac zabaw, park i plac znajdują się w bliskim sąsiedztwie. W sobotnie poranki lokalny szef kuchni przygotowuje danie z produktów z lokalnych produktów. Wielu sprzedawców jest obecnych tylko w soboty.
Kilka badań przeprowadzono w Soulard Farmers Market, gdzie miała miejsce zarówno sprzedaż hurtowa, jak i detaliczna. Zauważono, że podobnie jak na innych targowiskach „rolniczych”, większość sprzedawców to nie rolnicy, lecz kupcy, którzy kupowali produkty hurtowe. Zazwyczaj kupują owoce i warzywa z Produce Row, który jest rynkiem hurtowym w mieście.
Zobacz też
Bibliografia
Linki zewnętrzne
Współrzędne : 38.6107°N 90.2011°W 38 ° 36′39 "N 90 ° 12′04" W /