Nocny targ w Shilin - Shilin Night Market
Lokalizacja | Shilin , Tajpej , Tajwan |
---|---|
Współrzędne | 25°05′12″N 121°31′31″E / 25,0866°N 121,5254°E Współrzędne : 25,0866°N 121,5254°E25°05′12″N 121°31′31″E / |
Data otwarcia | 1913 (pierwotna lokalizacja) 2011 (obecna lokalizacja) |
Data zamknięcia | Październik 2002 (pierwotna lokalizacja) |
Środowisko | Sklep nocny |
Liczba najemców | 539 straganów |
Parking | 400 samochodów |
Shilin (Shihlin) Night Market ( chiński :士林夜市; pinyin : Shilin Jesze ) jest rynek noc w Shilin dzielnicy , Taipei , Tajwan , i często jest uważany za największy i najsłynniejszy rynek noc w Tajwanie.
Przegląd
Nocny targ składa się z dwóch odrębnych części, które łączą symbiotyczne relacje: część dawniej mieszcząca się w starym budynku Shilin Market, zawierająca głównie sprzedawców żywności i małe restauracje; oraz okoliczne firmy i sklepy sprzedające inne artykuły nieżywnościowe. W części gastronomicznej znajduje się 539 stoisk, a na drugim piętrze parking na 400 samochodów.
Oprócz strefy gastronomicznej boczne uliczki i zaułki są wyłożone witrynami sklepowymi i przydrożnymi stoiskami. W okolicy przeważają również kina, salony gier wideo i bary karaoke . Podobnie jak większość nocnych targów na Tajwanie, lokalne firmy i sprzedawcy zaczynają otwierać się około 16:00. Gdy uczniowie zaczynają wracać do domu ze szkoły, tłumy osiągają szczyt między 20:00 a 23:00. Firmy nadal działają dobrze po północy , zamykając około 01:00 lub 02:00.
Ruch turystyczny wzrósł w ostatnich latach ze względu na otwarcie systemu metra w Tajpej . Nocny targ znajduje się najbliżej stacji Jiantan na linii Tamsui–Xinyi (Tamsui/czerwona linia) i można go zobaczyć z peronu stacji.
Rozwój historyczny
Nocny targ znajduje się w pobliżu dawnego nabrzeża na rzece Keelung . Produkty rolne z farm w Shilin wysyłane do innych portów, takich jak Banka i Dadaocheng, były zazwyczaj sprzedawane w tym obszarze. W 1909 roku w tym rejonie formalnie założono dzienny targ Shilin, który zainaugurowano w 1913 roku. Wraz z napływem klientów w okolicy zaczęło osiedlać się wiele nowych firm i sprzedawców żywności i narodził się nocny targ w Shilin. Najbardziej znanym obiektem na nocnym targu jest stuletnia świątynia Mazu , znana jako Shilin Cixian Temple , która została założona w 1796 roku i przeniesiona na obecne miejsce w 1864 roku.
Nocny targ w Shilin od tego czasu stał się największym i najbardziej znanym targiem nocnym na Tajwanie, zwłaszcza jeśli chodzi o jedzenie, i jest ulubionym punktem nocnego życia Taipei zarówno wśród mieszkańców, jak i turystów.
Ze względu na bezpieczeństwo, warunki sanitarne i zagrożenie pożarowe, stara struktura Shilin Market została zburzona w październiku 2002 r. przez rząd miasta Taipei; sprzedawcy żywności, dawniej działający w starej strukturze, zostali przeniesieni do nowszej tymczasowej struktury, kilkaset metrów dalej, obok stacji metra Jiantan . Plany remontu rozpoczęły się w 1999 roku. Prace rozpoczęły się w 2006 roku po przeniesieniu sprzedawców do tymczasowego miejsca. Odnowiony obiekt został ponownie otwarty w 2011 roku.
Transport
Na nocny targ Shilin można dojechać linią Tamsui–Xinyi (metro Tajpej) na stacji Jiantan. W okolicy znajduje się również wiele linii autobusowych z przystankami na stacji Jiantan, w pobliżu Uniwersytetu Ming Chuan oraz przy ulicy Xiao Bei (Hsiao Pei).
Znane potrawy
- Herbata bąbelkowa (珍珠奶茶)
- Smażone bułeczki (生煎包)
- Smażony filet z kurczaka (炸雞排)
- Galaretka cytrynowa aiyu (檸檬愛玉)
- Omlet z ostrygami (蚵仔煎)
- Wermiszel ostrygowy
- Cukierki orzechowe (花生糖)
- Kanapka z masłem orzechowym i galaretką
- Mała Kiełbasa w Dużej Kiełbasie (大腸包小腸)
- Śmierdzące tofu (臭豆腐)
- Tajwańska „tempura”