Serbskie tradycje bożonarodzeniowe - Serbian Christmas traditions

Serbskie tradycje bożonarodzeniowe to zwyczaje i praktyki Serbów związane z Bożym Narodzeniem i okresem, który je obejmuje, między trzecią niedzielą przed Bożym Narodzeniem a Objawieniem Pańskim . Z tym okresem wiąże się wiele skomplikowanych tradycji. Różnią się one w zależności od miejsca, aw wielu obszarach zostały zaktualizowane lub złagodzone, aby pasowały do ​​nowoczesnego stylu życia. Serbski nazwa Narodzenia jest Božić ( serbski cyrylicy : Божић, wymawiane  [bɔ̌ʒitɕ] ), która jest zdrobnienie od słowa torfowiska ( „Bóg”) i może być tłumaczone jako „młody bóg”. Boże Narodzenie obchodzone jest przez trzy kolejne dni, zaczynając od Bożego Narodzenia, które Serbowie nazywają pierwszym dniem Bożego Narodzenia. W te dni należy witać drugą osobę mówiąc „Chrystus się rodzi”, na co należy odpowiedzieć „Naprawdę się rodzi”, czyli po serbsku: „ Hristos se rodi ”.[ˈxristɔs sɛ ˈrɔdi] - " Vaistinu se rodi "[ˈʋaistinu sɛ rɔdi] .

Wigilia

Serbska nazwa Wigilii Bożego Narodzenia w ciągu dnia to Badnji dan . Po zachodzie słońca staje się Badnje veče . W tym dniu rodzina przygotowuje się do nadchodzącej uroczystości. Kolacja w tym dniu jest świąteczna, obfita i różnorodna pod względem pokarmowym, choć przygotowywana jest zgodnie z zasadami postu.

Badnjak

Badnjak to kłoda lub gałąź dębu przynoszona do domu i podpalana w wigilijny wieczór, podobnie jak kłoda bożonarodzeniowa w innych europejskich tradycjach . Istnieje wiele regionalnych odmian dotyczących zwyczajów i praktyk związanych z badnjakiem.

Wczesnym rankiem głowa każdej rodziny, zwykle w towarzystwie kilku męskich krewnych, wybiera i ścina drzewo, z którego kłoda zostanie ścięta dla ich domostwa. Grupa ogłasza swoje odejście strzelając z pistoletów lub małych uroczystych moździerzy zwanych prangija . Turcja dąb jest najpopularniejszym gatunkiem drzewa wybranego w większości regionów, ale inne dęby, lub rzadziej inne rodzaje drzew, są również wybrane. Ogólnie rzecz biorąc, każde gospodarstwo domowe przygotowuje jeden badnjak, chociaż w niektórych regionach kroi się ich więcej.

Kiedy głowa domu znajdzie odpowiednie drzewo, staje przed nim, twarzą na wschód. Po rzuceniu zboża w drzewo, wita je słowami „Dzień dobry i szczęśliwej Wigilii”, czyni znak krzyża , odmawia modlitwę i całuje drzewko. Następnie przecina go ukośnie po jego wschodniej stronie za pomocą siekiery. Drzewo powinno spaść na wschód, bez przeszkód otaczających je drzew. Jej wierzchołek został usunięty, pozostawiając badnjak o takiej długości, że można go nosić na ramieniu mężczyzny, do około 2,5 metra (8,2 stopy) długości. W domu każdy badnjak jest oparty pionowo o dom obok drzwi wejściowych. Na niektórych obszarach badnjak jest cięty na trzy kłody.

Wieczorem mężczyzna z rodziny wnosi do domu ich badnjak. Jeśli jest więcej niż jeden badnjak, najgrubszy z nich jest uważany za główny i jest wprowadzany jako pierwszy. Przekraczając próg, prawą nogą do przodu, mężczyzna wita zgromadzoną rodzinę słowami „Dobry wieczór i szczęśliwa Wigilia dla ciebie”. Pani domu wita go z powrotem, mówiąc: „Niech Bóg da ci dobre samopoczucie i powodzenia” lub „Powodzenia i razem z tobą przez wiele lat [obyśmy byli]”, lub podobnie, przed rzuceniem ziarna z sita w człowieka i niesionego przez niego badnjaka.

Po wejściu do domu mężczyzna zbliża się do kominka, zwanego ognjište ( [ˈɔɡɲiːʃtɛ] ) – palenisko ognjište jest podobne do ogniska , ponieważ nie ma pionowego obramowania. Kładzie badnjak na ogniu i przesuwa go trochę do przodu, aby przywołać dobrobyt dla rodziny. Wszelkie inne kłody są przynoszone przez inne samce i układane w ogniu równolegle lub prostopadle do pierwszego. Głowa domu bierze dzban wina i nalewa trochę na badnjak; w niektórych regionach może posypywać kłody ziarnami pszenicy. Następnie wznosi toast : „Spraw, Boże, aby w tym domu było zdrowie i radość, aby nasze zboże i winorośl dobrze plonowały, aby dzieci rodziły się dla nas zdrowe, aby nasz majątek na polu, w zagrodzie i w stodole się powiększał !" lub podobne. Głowa wypija z dzbanka łyk wina, po czym podaje go pozostałym domownikom. Kiedy kłoda się przepaliła, niektóre rodziny pozwalają wygasić ogień, podczas gdy w innych mężczyźni pilnują nocą na zmiany, aby podtrzymać płonący badnjak.

Prawosławny kapłan umieszcza badnjak na ogień podczas wigilijnej uroczystości w katedrze św Sawy w Belgradzie .

Inny rodzaj badnjaka, który rozwinął się wśród Serbów, w większości zastąpił tradycyjny bal, którego spalenie jest zwykle niewykonalne w nowoczesnych domach. Jest to kępa dębowych gałązek z wciąż przyczepionymi brązowymi liśćmi, którymi w Wigilię udekorowano dom. Gromada ta nazywana jest również badnjak i zwykle trzymana jest w domu aż do następnej Wigilii. Dla wygody mieszkańców miast i miasteczek takie małe badnjaki można kupić na targowiskach lub rozprowadzić w kościołach. We wspólnym układzie klaster gałązek Oak połączone razem z gałązek europejskim Cornel i kilka łodyg słomy.

Od początku lat 90. Serbski Kościół Prawosławny wraz ze społecznościami lokalnymi organizuje publiczne uroczystości w Wigilię Bożego Narodzenia. Na takie obchody składają się zazwyczaj trzy elementy: przygotowanie, rytuał i uroczystość. Przygotowanie polega na ścięciu drzewa na badnjak, zaniesieniu go na cmentarz oraz przygotowaniu napojów i jedzenia dla zgromadzonych parafian. Rytuał obejmuje nieszpory , umieszczenie badnjaka na otwartym ogniu zbudowanym na cmentarzu, poświęcenie lub poświęcenie badnjaka oraz odpowiedni program z pieśniami i recitalami. W niektórych parafiach ogień, na którym można spalić badnjak, rozpala się nie na cmentarzu, ale w innym odpowiednim miejscu w ich mieście lub wiosce. Święto składa się ze spotkania przy ognisku i spotkań towarzyskich. Każda konkretna uroczystość ma swoje specyficzne cechy odzwierciedlające tradycje lokalnej społeczności.

Świąteczna słoma

Zaraz po przyniesieniu badnjaka lub tuż przed w niektórych miejscach naręcze słomy rozkłada się po podłodze. Słomę zwykle przynosi się z takimi samymi pozdrowieniami i rzucaniem zboża jak badnjak. Roznoszący go może imitować gdakanie kury, która przywołuje swoje pisklęta „ Kvo , kvo , kvo ”, podczas gdy dzieci rodziny imitują pisklęta „ Piju , piju , piju ”, podczas gdy one zbierają słomę. Powszechnym zwyczajem jest rozsypywanie garści orzechów włoskich na słomie.

W wierszu Petara II Petrović-Njegoša Górski wieniec , którego akcja toczy się w XVIII-wiecznej Czarnogórze, świąteczną atmosferę Wigilii opisują słowa opata Stefana, głównego bohatera wiersza:

Ватра плама боље него игда,
прострта је слама испод огња,
прекршћени на огњу бадњаци;
пушке пучу, врте се пецива,
гусле гуде, а кола пјевају,
с унучађу ђедови играју,
по три паса, врте
вртелс;
све радошћу дивном направњено,
а што ми се највише допада,
што свачему треба наздравити!

Vatra plama bolje nego igda,
prostrta je slama ispred ognja,
prekršćeni na ognju badnjaci;
puške puču, vrte se peciva,
gusle gude, a kola pjevaju,
s unučađu đedovi igraju,
po tri pasa vrte se u kola,
sve bi reka jednogodišnici;
sve radošću divnom naravnjeno.
A što mi se najviše dopada,
što svačemu treba nazdraviti!

Ogień płonie jaśniej niż kiedykolwiek,
słoma rozkłada się przed ogniem,
kłody bożonarodzeniowe układane są na krzyżu przeciwpożarowym;
trzaskają karabiny, a pieczeń na rożnie się obraca,
gęśle gra, a tancerze śpiewają,
dziadkowie tańczą z małymi wnukami,
w kolo łączą się trzy pokolenia,
wydaje się, że są prawie w tym samym wieku;
wszystko jest przepełnione jasną radością i radością.
Ale co lubię najbardziej, więc pomóż mi
za wszystko trzeba wznieść toast!

Kolacja Wigilijna

Po przyniesieniu badnjaka i słomy do domu może rozpocząć się kolacja wigilijna. Głowa domu robi znak krzyża, zapala świecę i okadza cały dom. W niektórych regionach jest zwyczaj, że wychodzi na podwórko, nazywa po imieniu zwierzęta szkodniki (np. wilki, lisy i jastrzębie) oraz swoich osobistych wrogów, zapraszając ich: „Przyjdź na obiad od czasu do czasu, Boże chętny." Ma to na celu ochronę przed nimi gospodarstwa domowego przez rok.

Do początku XX wieku w okręgu Pirot , południowo-wschodniej Serbii , głowa domu wychodziła do swojego stosu drewna, gdzie zapraszał niemiecki (czyt.[ˈɡerman] ) – męska istota mitologiczna kojarzona z sprowadzaniem deszczu i gradu . Zabierał ze sobą bochenek chleba powodzenia, przygotowany specjalnie do tego rytuału, rakiję , wino i świecę woskową . Przy stosie drewna krzyczał trzy razy: „ Niemiec , niemiec , gdziekolwiek jesteś, przyjdź teraz na obiad, a latem nie pozwól mi nigdzie widzieć twoich oczu!” Następnie zapalał świecę, pił rakiję, skosztował chleba, pił wino i wracał do domu. Zapytany, co się stało z niemieckim , odpowiadał: „Przyszedł, więc zjedliśmy i wypiliśmy obficie rakiję i wino, a potem się rozstaliśmy”. Rytuał ten miał na celu zapobieganie letnim burzom.

Przed podaniem stół jest zasypany cienką warstwą słomy i przykryty białym obrusem. Członkowie rodziny siadają przy stole. Przed schowaniem się wszyscy wstają, a wśród nich mężczyzna lub chłopiec odmawia modlitwę, albo wspólnie śpiewają Troparion Narodzenia Pańskiego w języku cerkiewnosłowiańskim :

Troparion Narodzenia.png

Narodziny Twoje, Chryste Boże nasz,
zaświtało światło wiedzy na ziemi.
Bo przez Twoje narodziny ci, którzy wielbili gwiazdy,
były nauczane przez gwiazdę
wielbić Ciebie, Słońce Sprawiedliwości,
i poznać Ciebie, Orientuj się z wysoka.
Panie, chwała Tobie.

Wigilia jest dniem postu , więc obiad przygotowywany jest zgodnie z tym, ale jest obfity i różnorodny pod względem potraw. Oprócz okrągłego przaśnego bochenka chleba zwanego badnjački kolač i soli, które są niezbędne, danie to może składać się z pieczonej ryby, gotowanej fasoli, kiszonej kapusty , makaronu z mielonymi orzechami włoskimi, miodu i wina. Dawniej podawano go w niektórych wioskach na worku wypełnionym słomą, a rodzina siedziała wokół niego na podłodze. W północnej Dalmacji region Bukovica , część jedzenia, które pozostały po wykorzystywane obiad zostać wprowadzone skorupa i przewieziony do śmiecia sterty. Wilk był tam zaproszony na obiad: „Mój drogi wilku, nie zabijaj moich owiec, tu jesteś kasza !

Po kolacji młodzi ludzie odwiedzają swoich przyjaciół, z których grupa może spotkać się w domu jednego z nich. Starsi opowiadają historie z dawnych czasów. Śpiewane są pieśni bożonarodzeniowe, w których Boże Narodzenie traktowane jest jako postać męska. Serbska nazwa na Boże Narodzenie to Božić , która jest zdrobnieniem rzeczownika „ bog ” i można ją przetłumaczyć jako „młody bóg”. Stara piosenka świąteczna z Zatoki Kotorskiej ma następujący tekst:

Božić zove svrh planine, jeden visoke:
„Veselite se, Srbi braćo, vrijeme vi je!
Nalagajte krupna drva, ne cijepajte!
Sijecite suvo meso, ne mjerite!
Prostirite šenič' slamu mjesto trpeze,
a po slami trpežnjake, svilom kićene!
A odaje i pendžere lovoričicom!
A ikone i stolove masliničicom!
Utočite rujna vina, rujna crvena,
i rakije lozovače prve bokare!
Vi, đevojke i nevjeste, kola igrajte,
a vi, staro i nejako, Boga molite!“

Świąteczne wołania ze szczytu góry, tej wyniosłej,
„Radujcie się, bracia Serbowie, czas na was!
Uzupełnij ogień dużymi polanami, nie rąbaj!
Odetnij plastry suszonego mięsa, nie mierz!
Rozłóż wiązanki słomy pszennej zamiast stołów,
a nad słomą – obrusy, ozdobione jedwabiem!
A komnaty i okna – z gałązkami laurowymi!
I ikony i stoły – z gałązkami oliwnymi!
Napełnij kieliszki rubinowym winem, rubinowoczerwonym,
i pierwsze dzbany Lozovača Raki !
Wy, dziewczęta i nowożeńców, tańczcie taniec kolo ,
a wy, starzy i niedołężni, odmawiajcie modlitwy do Boga!”

W przeddzień Bożego Narodzenia w Bośni i Hercegowinie śpiewana jest następująca piosenka :

Božić sjedi u travici,
u crvenoj kabanici.
Božić viče iza vode:
„Prenes'te me preko vode;
ne šalj'te mi stare babe,
stare babe temrljave,
prevaliće mnie;
ne šalj'te mi djevojaka,
djevojke su đavolaste,
baciće me;
ne šalj'te mi nevjestice,
nevjestice veziljice,
ubošće mnie;
već mi šalj'te domaćina
da me preveze,
domaćin će slaviti me
dovijeka svog.“

Boże Narodzenie siedzi na trawie,
ubrany w czerwony płaszcz.
Woła zza wody,
„Nieście mnie nad wodą;
nie wysyłaj mi starych babć,
stare babcie są słabe,
pozwolą mi upaść;
nie wysyłaj mi młodych dziewcząt,
młodzieńcze dziewczęta są swawolne,
rzucą mnie;
nie wysyłaj do mnie małych narzeczonych,
małe panny młode haftują ,
będą mnie ukłuć;
ale przyślij mi głowę domu!
by mnie przewieźć,
głowa domu będzie mnie świętować
tak długo, jak żyje."

W Banacie jest zwyczaj, że po kolacji wigilijnej grupy dzieci chodzą od domu do domu z sąsiedztwa i śpiewają dla sąsiadów. Zwyczaj ten nazywa się korinđanje , a dzieci, które w nim uczestniczą – korinđaši . Pukają do drzwi sąsiada lub dzwonią do drzwi; kiedy sąsiad wychodzi, pozdrawiają go i pytają, czy mogą śpiewać. Jeśli odpowiedź jest twierdząca, śpiewają piosenkę dziecięcą lub Troparion Narodzenia. W nagrodę sąsiad daje im cukierki, a nawet pieniądze; bardziej tradycyjne prezenty to orzechy włoskie, suszone śliwki, jabłka i ciasta. Korinđaši mogą być nie tylko dzieci serbskie , ale także rumuńskie i węgierskie .

W środkowej Serbii, gdy domownicy poszli spać, starsza kobieta z rodziny wbija nóż w drzwi domu od środka. Ewentualnie stawia przy drzwiach kołek z głogu , zawieszając na nim wieniec z czosnku . Odbywa się to jako ochrona przed klątwami , czarownicami i demonami . Z tego samego powodu dzieci przed pójściem spać naciera się czosnkiem w dłonie, pachy i podeszwy. W niektórych regionach mężczyźni pilnują nocą na zmianę przy kominku, aby podtrzymać ogień.

Boże Narodzenie

W Boże Narodzenie uroczystość obwieszczają o świcie dzwony kościelne oraz strzelanie z pistoletów i prangijas . Głowa domu i część rodziny chodzą do kościoła na poranną liturgię . Nikomu nie wolno nic jeść przed degustacją prosfory , którą głowa domu przynosi z kościoła dla tych, którzy zostają w domu, aby wykonać prace domowe na ten poranek.

Serbowie pochodzący ze słoweńskiego regionu Białej Krainy tradycyjnie starają się w tym dniu widzieć tylko zdrowych i zamożnych ludzi. Serbowie z okręgu Timiș w Rumunii od okresu międzywojennego przyjęli zwyczaj wznoszenia w swoich domach choinki , którą nazywają krisindla , od niemieckiego Christkindl . W Boże Narodzenie dzieci śpiewają małe piosenki, na początku których mówi się, że Boże Narodzenie puka lub głośno stąpa. Można to rozumieć jako teofania : poprzez dźwięk Młody Bóg daje ludziom poznać swoje przybycie. Poniżej znajdują się teksty dwóch takich piosenek:

Božić štapom bata,
nosi suva zlata
od vrata do vrata.
Na čija će vrata
dat' blagoslov, zlata?
Na naša će vrata
prosut' šaku zlata.

Boże Narodzenie puka kijem,
nosi solidne złoto
od drzwi do drzwi.
Na czyich drzwiach on
dać swoje błogosławieństwo i złoto?
Na naszych drzwiach będzie
rozlać garść złota.
Božić, Božić bata,
Nos Kitu Zlata
da pozlati vrata,
ja boja do boja,
ja svu kuću zrobić krova!
Boże Narodzenie, Boże Narodzenie kroczy głośno,
niesie grudkę złota
zrobić złote drzwi,
a także, od podłogi do podłogi,
cały dom po dach!

Polażajnik

Polažajnik , položajnik , polaženik , polaznik lub Radovan , to pierwsza osoba, która odwiedza rodziny na Boże Narodzenie. Wizyta może być przypadkowa lub wcześniej umówiona. Ludzie oczekują, że w nadchodzącym roku przyniesie dobrobyt i pomyślność dla ich gospodarstwa domowego. Rodzina często wybiera z góry mężczyznę lub chłopca i umawia się na wizytę w bożonarodzeniowy poranek. Jeśli okaże się to szczęśliwe dla rodziny, w przyszłym roku zostaje ponownie zaproszony do roli polażajnika . Jeśli nie, posyłają mu wiadomość, aby już więcej nie przychodził w tym charakterze.

A polažajnik kroki do domu z prawą nogą po pierwsze, witając zebranych rodzinę „Chrystus się rodzi, Happy Christmas”. W rękawiczce nosi ziarno, które otrząsa przed progiem lub rzuca w członków rodziny. Odpowiadają „Naprawdę się narodził” i rzucają ziarnem w polażajnika . Następnie podchodzi do kominka, bierze pogrzebacz lub gałąź i kilkakrotnie uderza w płonący badnjak, aby wylecieć z niego iskry. Jednocześnie wypowiada te słowa (lub podobne):

Колико варница, толико среће у овој кући.
Колико варница, толико у домаћинском џепу новца.
Колико варница, толико у тору оваца.
Колико варница, толико прасади i јагањаца.
Колико варница, толико гусака и пилади,
а највише здраља и весеља.
Ile iskier, tyle szczęścia w tym domu.
Ile iskier, tyle pieniędzy w kieszeni głowy domu.
Ile iskier, tyle owiec w zagrodzie .
Ile iskier, tyle świń i jagniąt.
Ile iskier, tyle gęsi i kur,
a przede wszystkim zdrowie i radość.

Powiedziawszy to, przesuwa kłodę trochę do przodu i wrzuca monetę do ognia. Pani domu kładzie wełniany koc na plecy polaznika i sadza go na niskim stołku przy kominku. W chwili, gdy siada, próbują odsunąć stołek pod nim, jakby chciał upaść na podłogę. Polaznik wychodzi na podwórko, i rzuca ziarno wewnątrz koła wykonane z liny, z którym Boże Narodzenie słoma został przywiązany, nazywając kurczaki. Kiedy gromadzą się w kręgu, łapie koguta, którego głowa jest następnie odcinana przez niego lub głowę domu na progu domu. Kogut zostanie upieczony na drewnianym rożnie w ramach świątecznej kolacji. Polaznik zwykle pozostaje na kolację z rodziną. Otrzymuje prezent w postaci okrągłego tortu z wbitą monetą oraz ręcznika, koszuli, skarpetek lub innej przydatnej rzeczy.

Zwyczaj wykorzystywania zwierząt domowych jako polaznika utrzymywał się w niektórych regionach aż do pierwszej połowy XX wieku. W bożonarodzeniowy poranek do domu wprowadzono owcę, wołu, świnię lub cielę. W zachodnioserbskim regionie Rađevina, skupionym w mieście Krupanj , głowa rodziny umieszczała owcę między sobą a kominkiem i wymawiała wspomniane słowa, uderzając w badnjak odciętą z niego gałęzią. W regionie Bihor w północno-wschodniej Czarnogórze przygotowano okrągły bochenek chleba z otworem w środku; na jego powierzchni wytłoczono cztery rowki wzdłuż dwóch wzajemnie prostopadłych średnic bochenka. Gdy wołu wprowadzono do domu, na jego róg rzucono bochenek chleba i rzucono na wołu zboże. Wół szarpiąc głową zrzucał bochenek; spadając, bochenek rozpadał się na cztery kawałki wzdłuż rowków. Kawałki zostały zebrane i rozdane członkom rodziny. Ten zwyczaj przetrwał do lat pięćdziesiątych nawet w niektórych muzułmańskich rodzinach w regionie. Etnologów uważają, że zwierzę polažajnik jest bardziej starożytny niż jednego człowieka.

Mocna woda

Dziewczyna lub kobieta idzie wcześnie rano do źródła wody, jak studnia , źródło lub strumień . Po tym, jak stawia nad wodą kłos kukurydzy i kiść bazylii, które przyniosła z domu, zbiera wodę wiadrem i zabiera ją do domu, do swojej rodziny. Ta woda zebrana wczesnym rankiem w Boże Narodzenie nazywana jest mocną wodą i uważa się, że ma szczególną, dobroczynną moc. Każdy członek rodziny myje nim twarz i pije przed śniadaniem; kąpią się w nim niemowlęta. W drodze powrotnej do domu dziewczyna niosąca silną wodę zbiera kilka gałązek derenia lub wierzby , którymi tego ranka lekko uderzają dzieci. Ma to na celu wzmocnienie ich zdrowia.

obiad świąteczny

Česnica

Nieodzowną częścią świątecznego obiadu jest česnica , okrągły bochenek chleba. Przyrządzaniu tego chleba mogą towarzyszyć różne zasady i rytuały. Ciasto do tego przygotowuje się czasem z mocną wodą. Powszechnym zwyczajem jest wrzucanie monety do ciasta; regionalnie można wstawiać małe przedmioty wykonane z drewna derenia, przedstawiające kurczaki, woły, krowy, świnie, pszczoły itp.

W Wojwodinie inny, słodki tort / ciasto jest różnorodność česnica korzystając orzechy, miód i specjalny pie cienkiej panierce.

Oprócz česnicy można wypiekać inne rodzaje bochenków bożonarodzeniowych, każdy z własną nazwą i przeznaczeniem w ramach obchodów. Božićni kolač jest okrągły bochenka z Christogram wrażeniem drewnianych uszczelki na swej górnej powierzchni. Dla każdego męskiego członka rodziny można przygotować okrągły bochenek o nazwie ratarica – największy na głowę, a najmniejszy dla najmłodszego chłopca. Dla każdego żeńskiego członka można upiec pletenicę , bochenek w kształcie trójsplotowego warkocza

Tucindan

W Wigilię mężczyźni z rodziny rozpalają ognisko na swoim podwórku i pieczą świnię lub owcę w niektórych miejscach na długim drewnianym rożnie. Pieczona świnia lub owca w całości, zwana pečenica , jest tradycyjną częścią świątecznej kolacji. Ludzie, którzy hodują własne świnie, przeznaczają jedną na pečenicę miesiąc lub dwa wcześniej i karmią ją lepszą paszą . Tradycyjnie zabija się go w Tucindan , dzień przed Wigilią, uderzając w głowę grudką soli. Następnie podcięto mu gardło, zebrano krew i zmieszano z paszą. Uważano, że karmienie bydła tą mieszanką zapewni im rozwój. Nazwa Tucindan pochodzi od czasownika tući „bić”. Pieczone pečenica może być wniesiona do domu z rytuałem podobnym do sprowadzenia w badnjak .

Posiłek

Członkowie rodziny łamią česnicę na początku świątecznej kolacji.
Przykład stołu bożonarodzeniowego w Serbii ; grillowana wieprzowina, sałatka z oliwek (zwana też rosyjską), sałatka dzadziki, czerwone wino i słodycze Bajadera

Świąteczny obiad to najbardziej uroczysty posiłek w rodzinie w ciągu roku. Około południa, a nawet wcześniej, członkowie rodziny siadają do stołu. Kiedy głowa domu daje znak, wszyscy wstają. Zapala świecę, okadza swoją rodzinę i dom oraz odmawia Modlitwę Pańską . Następnie członkowie rodziny całują się w policzek, mówiąc: „Pokój Boży między nami, Chrystus się narodził”. Głowa i inny mężczyzna trzymają między sobą česnicę , obracając ją trzykrotnie w kierunku przeciwnym do ruchu wskazówek zegara . Česnica następnie ostrożnie złamane wśród krewnych, tak aby każdy z nich dostanie swój własny udział bochenka. Członek rodziny, którego udział zawiera monetę ukrytą w česnicy , podobno będzie miał wyjątkowe szczęście w nadchodzącym roku. Danie główne z kolacji wigilijnej jest pieczeń wieprzowa z pečenica . Podczas kolacji głowa rodziny kilkakrotnie wznosi toast za rodzinę lampką wina. Tradycyjny toast z części Bośni i Hercegowiny brzmi tak:

Sjaj Bože i Božiću,
kućnjem šljemenu i sjemenu, volu
i težaku, kozici i ovčici,
putniku namjerniku, ribici u vodici, ptici u gorici!
Sjaj Bože i Božiću,
Meni domaćinu i mome plemenu i šljemenu!

Świeć Boże i Boże Narodzenie,
na dachu i dzieci domu,
na wołu i rolnika, kozę i owce,
na podróżnika, rybę w wodzie, ptaka w górach!
Świeć Boże i Boże Narodzenie,
na mnie, głowie domu, na mojej rodzinie i na dachu!

Po kolacji wigilijnej nie należy usuwać ze stołu resztek jedzenia – wywozi się tylko zużytą zastawę stołową. Jedzenie przykrywa się białym obrusem i spożywa wieczorem jako kolację.

Koleda

KOLEDA był zwyczaj, że grupa młodych ludzi, zamaskowanych i kostiumach, udał się z domu do domu z ich wsi śpiewając specjalne Kolęda piosenki i wykonywania aktów magii przeznaczone do przywołania zdrowia, bogactwa i dobrobytu dla każdego gospodarstwa domowego. Członkowie grupy nazywali się koledari . KOLEDA przeprowadzono od święta Ignacego Theophorus (pięć dni przed Świętami Bożego Narodzenia) w górę, aż do Trzech Króli . Ten zwyczaj najlepiej zachował się w górnym okręgu Pčinja oraz w rejonie wokół rzeki Morawy Południowej w okręgu Jablanica w południowo-wschodniej Serbii. Uważany za pogański i zniechęcony przez Serbski Kościół Prawosławny, koleda przestała być wykonywana wśród większości Serbów w XIX i XX wieku.

Koledari przygotowywali się na kilka dni przed rozpoczęciem koledy : ćwiczyli pieśni koledy , szyli swoje maski i kostiumy. Maski można podzielić na trzy typy w zależności od reprezentowanych przez nie postaci: antropomorficzne, zoomorficzne (reprezentujące niedźwiedzia, krowę, jelenia, kozę, owcę, wołu, wilka, bociana itp.) oraz antropozoomorficzne. Głównym materiałem z którego zostały wykonane była skóra. Twarz jednak mogła być wykonana oddzielnie z wysuszonej skorupy tykwy lub kawałka drewna, a następnie zszyta tak, aby maska ​​mogła zakryć całą głowę. Wąsy, brodę i brwi wykonano z czarnej wełny, końskiego włosia lubwłókien konopnych , a zęby z fasoli. Maski zoomorficzne i antropozoomorficzne mogą mieć przymocowane do nich białe, czarne lub pomalowane na czerwono rogi. Stroje były przygotowywane z poszarpanych ubrań, skór owczych z wełną odwróconą na zewnątrz i skór cielęcych. Czasami z tyłu przyczepiano ogon wołu z przymocowanym na końcu dzwoneczkiem.

Liderem grupy był dziadek. Pozostali koledari zebrali się w jego domu w przeddzień koledy io północy wszyscy wyszli i rozpoczęli swoje zajęcia. Idąc ulicami wioski krzyczeli i hałasowali dzwonkami i grzechotkami . Większość była uzbrojona w szable lub maczugi . Jedna z nich, zwana Panną Młodą, była zamaskowana i przebrana za ciężarną kobietę. W ręku trzymał kądziel i przędził włókna konopne. Kolędowanie dokuczał i żartował z oblubienicy, który wydał komiks notatkę do Kolęda . Niektórzy z nich nazywani byli alosnikami , czyli ludźmi opętanymi przez demona ala . W grupie mogły być inne nazwane postacie.

Kolędowanie śpiewał specjalne utwory, w których słowo koledo The wołacz sprawa z Kolęda została włożona w środku i na końcu każdego wiersza. Vuk Stefanović Karadžić nagrał w XIX wieku teksty kilku pieśni koledy , w tym następującą, którą śpiewała koledari wchodząc do domu:

Dobar veče, koledo, domaćine, koledo!
Zatekosmo gde večera,
trpezi vino pije,
tvoj govedar kod goveda.
Krave ti se istelile,
sve volove vitoroge;
kobile se iždrebile,
sve konjice putonoge;
ovce ti se izjagnjile,
sve ovčice svilorune.
Čobanin se naslonio
na grančicu oraovu.
Tud prolazi mlada moma,
da potkine tu grančicu.
Progovara čobanine:
„Devojčice, belo lice,
ko ti reza bornu suknju,
u skutovi razboritu,
u pojasu saboritu?”
„Imam brata baš-terziju,
te mi reza bornu suknju,
u skutovi razboritu,
u pojasu saboritu”.

Dobry wieczór, koledo , głowa domu, koledo !
Znaleźliśmy go jedzącego wieczorny posiłek,
i pić wino przy stole,
twój pasterz krów, przy twoim bydle.
Oby wszystkie twoje krowy się cieliły
tylko woły o skręconych rogach;
niech wszystkie twoje klacze się oźrebią
tylko źrebaki z pończochami ;
niech wszystkie twoje owce jagnią się!
nic prócz jedwabistej wełny owiec.
Pasterz owiec się pochylił
na smukłym kiju orzecha włoskiego .
Tam przechodzi młoda dama
by oderwać ten smukły kij.
Pasterz zaczyna mówić,
„Mała panna z białą twarzą,
kto stworzył twoją plisowaną sukienkę,
wzdłuż spódnicy, z rozłożystymi plisami,
w talii , z marszczonymi zakładkami?”
„Mój brat jest naczelnym krawcem,
uszył moją plisowaną sukienkę,
wzdłuż spódnicy, z rozłożystymi plisami,
w talii, z marszczonymi zakładkami."

W kolejnej piosence, również nagranej przez Vuka Stefanovića Karadžicia, badnjak i Boże Narodzenie zostały nazwane męskimi postaciami. Powstała opozycja między pierwszym, określanym jako stary, a drugim, określanym jako młody. Koledari zaśpiewał ją szefowi domu, w którego domu przybyli:

Domaćine, koledo, gospodine, koledo!
Zastasmo te za večerom,
gde večeru ti večeraš,
belim grlom vino piješ,
i očima biser brojiš,
i rukama gajtan pleteš.
Dodaj nama kraj gajtana,
na čem ćemo Boga molit
za staroga - za Badnjaka,
za mladoga - za Božića.

Głowa rodziny, koledo , zasłużony mistrz, koledo !
Zastaliśmy Cię na wieczornym posiłku:
jesz wieczorny posiłek,
z białym gardłem pije wino,
i oczami liczącymi perły,
i z rękami wstążką na drutach.
Przekaż nam koniec wstążki,
na którym będziemy modlić się do Boga
dla starego - dla Badnjaka,
dla najmłodszych - na Boże Narodzenie.

Oprócz śpiewu koledari przeganiały również demony z domu. Najpierw przeszukali dom, aby dowiedzieć się, gdzie ukrywają się demony. Rozglądali się wszędzie, jednocześnie krzycząc, tańcząc, skacząc, pukając kijami po podłodze i ścianach, dokuczając Pannie Młodej. Kiedy znaleźli demony, wypędzili je z kryjówki i walczyli z nimi wymachując szablami i maczugami. Gdy demony zostały wypędzone , koledari przez krótki czas tańczyli kolo , a następnie pobłogosławili dom. W nagrodę otrzymali bochenek chleba, który rodzina specjalnie dla nich przygotowała oraz inne upominki żywnościowe.

Wertep

W Wigilię i dzień Bożego Narodzenia grupa chłopców ubranych w różnobarwne stroje chodzi od domu do domu swojej wioski, niosąc verteplektykę skonstruowaną jako drewniany model domu lub kościoła. Nazwa vertep pochodzi od cerkiewnosłowiańskiego вєртє́пъ[ʋerˈtep] „jaskinia”, odnosi się do jaskini, w której znajdował się żłób, w którympołożono nowo narodzonego Jezusa Chrystusa . W lektyce znajdują się dwie lalki: jedna przedstawia Bogurodzicę , a druga, ułożona w żłobie, przedstawia Dzieciątko Jezus; podłoga jest pokryta słomą. Ten zwyczaj nazywa się vertep , a chłopcy uczestniczący w nim to vertepaši . Przed każdym domem śpiewają pieśni bożonarodzeniowe i recytują wiersze, które wychwalają narodziny Chrystusa. Podobnie jak koledari , vertepaši są uzbrojeni w drewniane miecze i płot przed domami. Vertep można uznać za schrystianizowaną formę koledy . Ten zwyczaj występuje głównie wśród Serbów Wojwodiny .

Drugi i trzeci dzień świąt

Boże Narodzenie obchodzone jest przez trzy dni. W drugi dzień Świąt sąsiedzi odwiedzają się nawzajem. Trzeciego dnia wynoszona jest z domu słoma bożonarodzeniowa. Robi się z niego małe zawiniątka i wiesza się je na drzewach owocowych, aby ich owoce były lepsze. Większy pakiet można przechowywać w suchym miejscu: zostanie spalony w dniu św. Jerzego , jako ochrona pól przed gradem . Kolejne zawiniątko jest zabierane przez najbliższy strumień – symboliczna eliminacja wszystkich robactwa, które mogą znajdować się w domu. Mężczyźni robią krzyże z pozostałości grubszego boku badnjaku i przyklejają je pod okapami na polach, łąkach, winnicach i pasiekach . Uważa się, że dzięki temu nadchodzący rok będzie szczęśliwy i owocny. Dobrym znakiem, że tak się stanie, jest dużo śniegu w Boże Narodzenie.

Trzeci dzień Świąt Bożego Narodzenia zbiega się z Dniem św. Szczepana , który jest niewolnicą wielu serbskich rodzin. W ten sposób wielu Serbów w ciągu trzech dni obchodzi dwa ważne święta, Boże Narodzenie i Slawę.

Dwanaście Dni Bożego Narodzenia

Podczas Dwunastu Dni Bożego Narodzenia (7 stycznia – 18 stycznia według kalendarza gregoriańskiego) należy pozdrowić drugą osobę słowami „Chrystus się rodzi”, na co należy odpowiedzieć „Naprawdę się rodzi”, czyli po serbskiej łacinie : „ Hristos se rodi ” (wymawiane[ˈxristɔs.sɛ ˈrɔdi] ) - " Vaistinu se rodi "[ˈʋa.istinusɛ rɔdi] .

14 stycznia w kalendarzu gregoriańskim odpowiada 1 stycznia, nowemu rokowi w kalendarzu juliańskim; święto to jest również nazywane Mali Božić ("Małe Boże Narodzenie"). W niektórych regionach, głowa i prawo Boston butt z pečenica są odstawić na świąteczny obiad, a na kolację podawane są w tym dniu. Część tego posiłku może składać się z małych okrągłych bochenków zrobionych z mąki kukurydzianej i śmietany . Bochenki noszą nazwę vasilica na cześć św. Bazylego Wielkiego , ponieważ 1 stycznia jest również świętem tego świętego. Ludzie znający się na scapulimancy używali łopatki bostońskiego tyłka do przepowiadania wydarzeń dotyczących rodziny w następnym roku. Pysk wycięty z głowy pečenicy mógł być używany w magii miłosnej . Gdyby dziewczyna spojrzała ukradkiem przez pysk na chłopaka, którego chciała, a który nie był nią zainteresowany, podobno oszalał na jej punkcie.

W przeddzień Małego Bożego Narodzenia, zwłaszcza w południowo-wschodniej Serbii, ulicami swojej wioski przeszła grupa młodych nieżonatych mężczyzn i ogłuszająco przeganiała demony. Sirovari , jak nazywano tych mężczyzn, wykrzyknął tak głośno, jak to możliwe, dwa słowa: „ Sirovo burovo !” towarzyszył dźwięk dzwonków, grzechotek i podków zawieszonych na linie. Grupa składała się z siedmiu, dziewięciu lub jedenastu członków; mówiono, że gdyby była parzysta liczba sirovari , jeden z nich umrze w ciągu roku. Przemieszczając się przez wieś, starali się uniemożliwić nikomu ich policzenie. Ciągle zmieniali pozycje w grupie, ukrywali się i nagle pojawiali. Mieszkańcy wioski cieszyli się, że przyjmowali je w swoich domach i częstowali je jedzeniem i piciem.

Poniższy zwyczaj został odnotowany pod koniec XIX wieku w północno-dalmatyńskim regionie Bukovica . Wczesnym rankiem Małego Bożego Narodzenia dzieci z rodziny rozrzucały bożonarodzeniową słomę ze swojego domu wokół stosu pośrodku klepiska ich wioski . Użycie tego kołka polegało na przywiązaniu do niego konia; zwierzę było następnie pędzone, aby młócić ziarno , stąpając kopytami. Pani domu upiekła duży okrągły przaśny bochenek chleba z otworem pośrodku, na którym wyryto koła, krzyże, haczyki i inne symbole. Bochenek zaniesiono na klepisko i umocowano wokół pala. Najstarszy mężczyzna w rodzinie chwycił kołek prawą ręką nad bochenkiem. Lewą ręką trzymał prawą rękę następnego starszego mężczyzny i tak dalej, do najmłodszego chłopca, który mógł chodzić spokojnie. Trzymając się w ten sposób za ręce, trzy razy biegali wokół stosu. Podczas biegu krzyczeli unisono jak najgłośniej: „ Ajd ajde, koba moja! ”, czyli „Oszalej, moja klacz!” – z wyjątkiem mężczyzny trzymającego kołek, który krzyczał: „ De! De! De! ”, co oznacza „Idź! Idź! Idź!” Następnie zabierali wydrążony bochenek z powrotem do domu i umieszczali go w pobliżu kominka, obok resztek badnjaka . Pani domu „karmiła je paszą”, tj. przygotowywała dla nich posiłek składający się z đeveniki (rodzaj suszonej kiełbasy), pieczonej wieprzowiny i wydrążonego bochenka plus rakija dla dorosłych. Po zjedzeniu wracali na klepisko i powtarzali cały rytuał, tylko że tym razem bez bochenka. W końcu zbierali bożonarodzeniową słomę z klepiska; umieszczano go w gniazdach kur, aby uniemożliwić im składanie jaj poza gniazdami. Ten zwyczaj uchodził za szczególnie radosny dla dzieci.

Ostatni z Dwunastu Dni Bożego Narodzenia, 18 stycznia (5 stycznia według kalendarza juliańskiego), to wigilia Objawienia Pańskiego . Jego nazwa ludowa to Krstovdan – Dzień Krzyża. To jest ścisły dzień postu; dorośli nie powinni jeść prawie nic. Wierzono, że wiatry północne, południowe, wschodnie i zachodnie przecinają się na Krstovdanie . Wiatr, który obezwładni pozostałe trzy, będzie dominował w następnym roku.

Ten okres dwunastu dni nazywano dniami bez chrztu, podczas których wszelkiego rodzaju siły demoniczne uważano za bardziej niż zwykle aktywne i niebezpieczne. Ludzie starali się nie zwracać na siebie uwagi i nie wychodzili późno w nocy. Ten ostatni środek ostrożności był szczególnie spowodowany demonami zwanymi karakondžula , wyobrażanymi jako ciężkie, przysadziste i brzydkie stworzenia. Kiedy karakondžula znalazł kogoś na zewnątrz w nocy nieochrzczonego dnia, skakał mu na plecy i kazał nosić go, gdzie chciał. Ta tortura miała się skończyć dopiero wtedy, gdy koguty ogłosiły świt; w tym momencie stwór uwolniłby swoją ofiarę i uciekłby.

Prezenty

Wręczanie prezentów w Boże Narodzenie nie jest serbską tradycją — zamiast tego prezenty są wręczane w trzy niedziele przed Bożym Narodzeniem. Te trzy święta nazywają się Detinjci lub Djetinjci , Materice i Oci . Dzieci dają prezenty na Detinjci , zamężne kobiety na Materice , a żonaci mężczyźni na Oci . Najlepsze prezenty wymieniane są między rodzicami a ich dziećmi.

Dary wręczane są w formie okupu . Rano w Detinjci dorośli za pomocą pasa, liny lub szalika związują dzieci swoje i sąsiadów, wiążąc im nogi. Dzieci przygotowały już prezenty na to wydarzenie, którymi „opłacają okup” i rozwiązują się. Rano Materice dzieci nagle wiążą matkę, która jakby zdziwiona pyta, dlaczego została związana. Dzieci następnie życzą jej szczęśliwego Święta Materyki , a ona płaci okup przygotowanymi prezentami. Mogą zrobić to samo z zamężnymi kobietami z sąsiedztwa. Matki przygotowują w tym dniu rodzinną ucztę. Rano Oci , w niedzielę bezpośrednio przed Bożym Narodzeniem, dzieci wiążą ojca. Z tych trzech świąt najbardziej świątecznym jest Materic . Warto zauważyć, że większość serbskiej populacji nie przestrzega tradycji „Detinjci, Materice i Oci”, a jeśli jest to związane z rozdawaniem prezentów, zwykle odbywa się to w Wigilię. Dzieje się tak głównie w Wojwodinie , ponieważ prowincja szczyci się znaczną populacją protestantów i katolików, co doprowadziło do pewnego przeplatania się obyczajów. Kościoły w małych wiejskich wioskach zazwyczaj dostarczają lokalnym dzieciom prezenty przed Bożym Narodzeniem.

Lista terminów

Poniżej znajduje się lista terminów serbskich związanych z Bożym Narodzeniem, pisanych serbskim alfabetem łacińskim i serbską cyrylicą , z wymową transkrybowaną w IPA (patrz Pomoc:IPA/serbsko-chorwacki ).

Serbski alfabet cyrylicy Serbski alfabet łaciński IPA Wyjaśnienie
бадњачар badnjačar [ˈbadɲat͡ʃaːr] Człowiek, który w Wigilię zabiera badnjak do domu
бадњачки колач badnjački kolač [ˈbadɲaːt͡ʃkiː ˈkolaːt͡ʃ] Bochenek niezbędny na kolację wigilijną
бадњак badnjak [ˈbadɲaːk] Kłoda dębu, która płonie na kominku podczas Wigilii i Dnia Bożego Narodzenia lub na dziedzińcu kościoła w Wigilię; dębowe gałązki liściaste palone zamiast całego drzewa lub używane jako ozdoba w domu w okresie świątecznym
адње вече Badnje veče [ˈbadɲeː ˈʋet͡ʃeː] Wigilia po zachodzie słońca
адњи dan Badnji dan [ˈbadɲiː ˈdaːn] Wigilia przed zachodem słońca
ожић Božić [ˈboʒit͡ɕ] Boże Narodzenie
божићни колач božićni kolač [ˈboʒit͡ɕniː ˈkolaːt͡ʃ] Rodzaj bochenka świątecznego
есница Česnica [ˈt͡ʃeːsnit͡sa] Bochenek bożonarodzeniowy niezbędny na świąteczny obiad
етињци, Дјетињци Detinjci, Dżetinjci [ˈdetiːɲt͡si][ˈdjetiːɲt͡si] Trzecia niedziela przed Bożym Narodzeniem, kiedy dzieci wręczają prezenty
Erman Niemiecki [niemiecki] Duch mający wpływ na deszcz i grad
караконџула karakondžula [karaˈkond͡ʒula] Demon
koledasz koleda [ˈkoleda] Świąteczny zwyczaj
koledarys koledari [ˈkoledaːri] Uczestnicy koledy ( koledarenje )
коринђање korinđanje [koˈrind͡ʑaɲe] Świąteczny zwyczaj
Koryniasz korinđaši [korinˈd͡ʑaːʃi] Uczestnicy korinđanje
Krstowdan Krstovdan [ˈkrs.toʋ.daːn] Dzień przed Objawieniem Pańskim
Sali Bosycz Mali Božić [ˈmaːliː ˈboʒit͡ɕ] Ludowa nazwa Nowego Roku według kalendarza juliańskiego, dosłownie Małe Boże Narodzenie; zbiega się ze świętem Bazylego Wielkiego
атерице Materyce [materiały] Druga niedziela przed Bożym Narodzeniem, kiedy zamężne kobiety dają prezenty
ци Oci [ˈot͡si] Niedziela bezpośrednio przed Bożym Narodzeniem, kiedy żonaci mężczyźni dają prezenty
огњиште ognjište [ˈoɡɲiːʃte] Kominek wewnętrzny bez pionowego obramowania, dzięki czemu płonący na nim ogień jest podobny do ogniska.
печеница pečenica [peˈt͡ʃenit͡sa] Cały świnia pieczony na świąteczny obiad
плетеница pletenica [pleˈtenit͡sa] Rodzaj bochenka świątecznego
положајник položajnik [poloʒaːjnik] Pierwsza osoba, która odwiedza rodzinę w okresie świątecznym
język angielski prangija [ˈpraŋɡija] Mały uroczysty moździerz
ратарица ratarica [ratarit͡sa] Rodzaj bochenka świątecznego
сировари sirovari [ˈsirovaːri] Świąteczny zwyczaj i jego uczestnicy
Туциндан Tucindan [ˈtuːt͡sindaːn] Dzień przed Wigilią, kiedy świnia na pečenicę zostaje rytualnie ubita
василица waszylika [ʋaˈsilisa] Mały okrągły bochenek z mąki kukurydzianej i śmietany, zjedzony na obiad w Mali Božić
вертеп wertep [ˈʋertep] Świąteczny zwyczaj
вертепаи vertepasi [ʋerteˈpaːʃi] Uczestnicy w vertep

Zobacz też

Uwagi

Bibliografia