Firma Quaker Oats - Quaker Oats Company

Firma Quaker Oats
Rodzaj Pomocniczy
Przemysł Żywność
Założony 4 września 1877 ; 144 lata temu (jako Quaker Mill Company ) Ravenna, Ohio , USA ( 1877-09-04 )
Założyciel Henry Parsons Crowell
Siedziba ,
nas
Obsługiwany obszar
Na calym swiecie
Kluczowi ludzie
Robbert Rietbroek (starszy wiceprezes i dyrektor generalny)
Produkty
Rodzic PepsiCo
Spółki zależne Gatorade
Strona internetowa quakeroats.com

Firma Quaker Oats Company , znana jako Quaker , to amerykański konglomerat spożywczy z siedzibą w Chicago . Jest własnością PepsiCo od 2001 roku.

Historia

Prekursorskie firmy młynarskie

reklama w magazynie z 1905 r.

W latach 50. XIX wieku Ferdinand Schumacher i Robert Stuart założyli młyny owsiane. Schumacher założył firmę German Mills American Oatmeal Company w Akron w stanie Ohio , a Stuart założył North Star Mills w Ontario w Kanadzie. W 1870 Schumacher opublikował swoją pierwszą znaną reklamę płatków śniadaniowych w gazecie Akron Beacon Journal. W 1877 roku powstała firma Quaker Mill Company z Rawenny w stanie Ohio. „Nazwę tę wybrano, gdy partner Quaker Mill, Henry Seymour, znalazł artykuł w encyklopedii na temat Kwakrów i zdecydował, że opisane cechy — uczciwość, uczciwość, czystość — stanowią odpowiednią tożsamość dla produktu owsianego firmy”. Quaker Mill Company posiadał znak towarowy na nazwie Quaker. W Ravenna, Ohio, 4 września 1877 roku, Henry Seymour z Quaker Mill Company złożył wniosek o pierwszy znak towarowy dla płatków śniadaniowych, „mężczyzna w ' strój Quakera '”.

W 1879 roku John Stuart i jego syn Robert dołączyli do George'a Douglasa, tworząc Imperial Mill i rozpoczynając działalność w Chicago , Illinois . W 1881 roku Henry Crowell kupił firmę Quaker Mill Company, a rok później rozpoczął ogólnokrajową kampanię reklamową firmy Quaker Oats, wprowadzając pudełko płatków śniadaniowych, które umożliwiało kupowanie w ilościach innych niż hurtowe. Kupił także zbankrutowaną firmę Quaker Oat Mill Company w Rawennie i zajmował kluczowe stanowiska dyrektora generalnego, prezesa i prezesa firmy od 1888 do końca 1943 roku, stając się znanym jako potentat zbożowy. Przekazał ponad 70% swojego majątku funduszowi Crowell Trust .

W 1888 roku w wyniku połączenia siedmiu głównych młynarzy owsa powstała American Cereal Company. Ferdinand Schumacher został prezesem, Henry Crowell dyrektorem generalnym, a John Stuart sekretarzem-skarbnikiem. W 1889 roku American Cereal Company wprowadziła próbny rozmiar pół uncji i jako promocję rozdała po jednym do każdego domu w Portland w stanie Oregon za pośrednictwem chłopców na rowerach. Później promocja ta została rozszerzona na inne miasta. Druga promocja polegała na umieszczaniu talerzy obiadowych w zwykłych (nie okrągłych) pudełkach z płatkami owsianymi.

Firma Quaker Oats

W 1901 roku w New Jersey powstała firma Quaker Oats Company z siedzibą w Chicago, poprzez połączenie czterech młynów owsianych : Quaker Mill Company w Ravenna, Ohio, która posiadała znak towarowy na nazwie Quaker; młyn zbożowy w Cedar Rapids w stanie Iowa należący do Johna Stuarta, jego syna Roberta Stuarta i ich partnera George'a Douglasa; niemiecki Mills amerykański owsiane Company w Akron, Ohio, posiadanego przez Schumachera; Firma Rob Lewis & Co. American Oats and Barley Oatmeal Corporation. Formalnie znana jako instant mieszanka owsianka „Good For Breakfast”. W tym samym roku cała połączona firma została przejęta przez Henry'ego Parsonsa Crowella , który również kupił upadłą firmę Quaker Oat Mill Company, również w Rawennie. Crowell zajmował stanowiska dyrektora generalnego, prezesa i prezesa firmy do końca 1943 roku. Zasłynął jako potentat zbożowy. Przekazał ponad 70% swojego majątku funduszowi Crowell Trust .

W 1908 roku firma Quaker Oats wprowadziła na pudełku pierwszy z serii przepisów na ciastka. W 1911 roku firma Quaker Oats kupiła firmę Great Western Cereal Company. Kultowe cylindryczne opakowanie po raz pierwszy pojawiło się w 1915 roku. W tym samym roku firma Quaker zaoferowała kupującym pierwsze pudełko na płatki śniadaniowe premium. Wysyłając jednego dolara i wycięte zdjęcie „Quaker Man” klienci otrzymali podwójny kocioł do gotowania płatków owsianych.

W latach dwudziestych firma Quaker wprowadziła „Quaker Quick Oats” wczesną wygodną żywność , a także zaoferowała zestaw radia kryształowego wykorzystujący cylindryczne opakowanie. W latach 30. Quaker był jedną z wielu firm wykorzystujących pięcioraczki Dionne do celów promocyjnych. Quaker Oats w Cedar Rapids w stanie Iowa został sfotografowany w latach 30. XX wieku przez Theodora Horydczaka , który dokumentował budynek, operacje i pracowników fabryki w zakładzie.

Wkład firmy w wysiłek wojenny USA

Podczas II wojny światowej firma, poprzez swoją spółkę zależną QO Ordnance Company, prowadziła fabrykę Cornhusker Ordnance Plant (sześć mil na zachód od Grand Island ) jako należącą do rządu, zarządzaną przez wykonawców działkę o powierzchni 11960 akrów. Budowę rozpoczęto w marcu 1942 r., a produkcję zakończono 15 sierpnia 1945 r. Wyprodukowano miliony sztuk różnych rodzajów amunicji artyleryjskiej (zbudowano 41 magazynów i 219 magazynów o łącznej powierzchni 280 800 stóp kwadratowych).

W 1946 roku artysta Jim Nash otrzymał zlecenie wykonania portretu głowy Quaker Mana, który stał się podstawą słynnej wersji Haddona Sundbloma z 1957 roku. W 1972 roku John Mills zaprojektował obecne logo.

W latach 1946-1953 naukowcy z Quaker Oats, MIT i Harvard University przeprowadzili eksperymenty w Szkole Państwowej Waltera E. Fernalda, aby ustalić, w jaki sposób minerały ze zbóż są metabolizowane. Rodzice dzieci upośledzonych umysłowo zostali poproszeni o zgodę na członkostwo ich dzieci w Kołach Naukowych i uczestniczenie w badaniach. Bycie członkiem Koła Naukowego dawało dzieciom specjalne przywileje. Rodzicom powiedziano, że dzieci będą karmione dietą bogatą w składniki odżywcze. Nie powiedziano im jednak (a formularz zgody nie zawierał żadnych informacji wskazujących), że żywność, którą karmiono ich dzieci, zawierała radioaktywny wapń i żelazo . Informacje uzyskane z eksperymentów miały być wykorzystane w ramach kampanii reklamowej. Firma została później pozwana z powodu eksperymentów. Sprawa została rozstrzygnięta 31 grudnia 1997 roku.

W 1968 roku w Danville w stanie Illinois zbudowano fabrykę , w której obecnie produkuje się mieszanki do naleśników Ciotka Jemima , kosteczki owsiane, płatki owsiane, płatki Life Cereals Quaker Oh's , bumpery, quisp, płatki z granoli King Vitamin Natural i batony z musli do żucia, a także ryż dmuchany. jako składnik innych produktów w innych roślinach.

W 1969 Quaker nabył Fisher-Price , firmę produkującą zabawki. W latach 70. firma sfinansowała realizację filmu Willy Wonka i fabryka czekolady , w zamian uzyskując licencję na używanie kilku nazw produktów wymienionych w filmie dla batoników . W 1991 roku firma Quaker Oats wydzieliła swój oddział Fisher-Price.

W 1982 roku firma Quaker Oats kupiła US Games , firmę tworzącą gry na Atari 2600 . Zbankrutował po roku. W tym samym roku firma Quaker Oats przejęła fabrykę soku pomarańczowego Ardmore Farms z siedzibą na Florydzie, którą miała do sprzedaży firmie Country Pure Foods w 1998 roku.

W 1983 roku Quaker kupił Stokely-Van Camp, Inc., producentów Van Campów i Gatorade .

Quaker kupił Snapple za 1,7 miliarda dolarów w 1994 roku i sprzedał go firmie Triarc w 1997 roku za 300 milionów dolarów. Triarc sprzedał go firmie Cadbury Schweppes za 1,45 miliarda dolarów we wrześniu 2000 roku. Został wydzielony w maju 2008 roku obecnym właścicielom, Dr Pepper Snapple Group .

W 1996 r. firma Quaker wydzieliła swoją działalność w zakresie mrożonek, sprzedając ją firmie Aurora Foods (która została kupiona przez Pinnacle Foods w 2004 r.).

W sierpniu 2001 r. firma PepsiCo nabyła firmę Quaker Oats za 14 miliardów dolarów, głównie za markę napojów bezalkoholowych Gatorade . Fuzja stworzyła czwartą co do wielkości firmę produkującą towary konsumpcyjne na świecie. Chociaż główną nagrodą PepsiCo był niegazowany napój sportowy Gatorade, dział płatków i przekąsek firmy Quaker uzupełnił istniejący dział słonych przekąsek Frito-Lay .

Od późnych lat osiemdziesiątych aktor Wilford Brimley pojawiał się w reklamach telewizyjnych wychwalając zalety konsumpcji owsa, zwykle małym dzieciom, aby wprowadzić koncepcję konsumpcji płatków owsianych jako długą tradycję . W latach 90. Nickelodeon animowany program dla dzieci Rugrats , największym strachem jednego z bohaterów, Chuckiego Finstera („przerażającego kota” z całej grupy), był „człowiek na pudełku płatków owsianych”. W Rugrats in Paris: The Movie , Chuckie przezwyciężył ten strach, kiedy stał się "Chuckie Chanem". Tekst piosenki do jego transformacji zawierał linię „On może patrzeć w oko / faceta z płatkami owsianymi!”

Główny obiekt

Zakład Quaker Oats w Peterborough

Główny kanadyjski zakład produkcyjny firmy Quaker Oats znajduje się w Peterborough w prowincji Ontario . Fabryka została założona jako American Cereal Company w 1902 roku na brzegu rzeki Otonabee w okresie industrializacji tego miasta. W tamtym czasie miasto było znane jako „Miasto elektryczne” ze względu na swoje zasoby energii wodnej , co przyciągnęło wiele firm do korzystania z tego źródła. Trent-Severn Śródlądowej obiecał również, aby zapewnić alternatywną trasą żeglugi śródlądowej z obszarów wokół miasta, choć wydaje się to nigdy nie był stosowany w praktyce. 11 grudnia 1916 r. fabryka prawie doszczętnie spłonęła. Kiedy dym opadł, 23 osoby zginęły, a Quakerowi zostało 2 000 000 dolarów odszkodowania. Quaker odbudował obiekt, włączając kilka obszarów konstrukcji, które nie zostały zniszczone przez pożar.

Kiedy PepsiCo kupiło Quaker Oats w 2001 r., wiele marek zostało skonsolidowanych z zakładów w Kanadzie do lokalizacji w Peterborough, która przyjęła nowy pseudonim QTG (Quaker Tropicana Gatorade). Lokalna produkcja obejmuje mąkę owsianą Quaker, batoniki Quaker Chewy, płatki zbożowe Cap'n Crunch, mieszanki instant do naleśników i syropy do naleśników Aunt Jemima , płatki zbożowe Quaker Otręby owsiane i kukurydziane, napoje sportowe Gatorade oraz podmarkę wody fitness Propel , soki Tropicana i różne produkty przekąskowe Frito-Lay . Produkty można łatwo zidentyfikować po wyprodukowanym adresie na opakowaniu. Zakład w Peterborough zaopatruje większość Kanady i eksportuje ograniczone porcje do Stanów Zjednoczonych . Zakład Quaker sprzedaje produkty uboczne produkcji zbóż firmom, które wykorzystują je do produkcji bali i peletów.

Rozdaje ziemi w pudełkach po płatkach zbożowych

Począwszy od 1902 roku, do pudełek po płatkach owsianych firmy dołączony był kupon, który można wymienić na czyn prawny dla niewielkiej działki w Milford w stanie Connecticut . Działki, czasami tak małe, jak 10 stóp na 10 stóp, zostały wyrzeźbione z 15-akrowego, nigdy nie wybudowanego osiedla o nazwie „Park Wolności”. Niewielka liczba dzieci (lub ich rodziców), często mieszkańców mieszkających w pobliżu Milford, wymieniła swoje kupony na darmowe czyny i zaczęła płacić bardzo niskie podatki od nieruchomości od „lotnisk owsianych”. Deweloper przyszłego osiedla miał nadzieję, że właściciele ziemscy zatrudnią go do budowy domów na działkach, chociaż kilka obszarów musiało zostać połączonych przed rozpoczęciem budowy. Akty prawne stworzyły dużą ilość formalności dla miejskich poborców podatkowych, którzy często nie mogli znaleźć właścicieli nieruchomości i nie uzyskiwali od nich prawie żadnych wpływów z podatków. W połowie lat 70. miasto położyło kres partiom płatków owsianych, wprowadzając „ogólne wykluczenie”, potępiając prawie całą nieruchomość, która jest obecnie częścią zakładu BiC Corporation .

W 1955 roku Quaker Oats ponownie rozdał ziemię w ramach promocji, związanej z sierżantem Prestonem z programu telewizyjnego Yukon w Stanach Zjednoczonych. Firma oferowała w swoich pudełkach po zbożach Dmuchaną Pszenicę i Dmuchany Ryż prawdziwe akty własności do lądowania w Klondike .

The Quaker Oats stojące logo „Quaker Man” ok. 1900

Logo Quaker Oats od 1877 r. przedstawiało pełnowymiarową postać kwakiera, czasami trzymającego zwój z napisem „Czysty”, przypominający klasyczne drzeworyty Williama Penna (założyciela Wspólnoty Pensylwanii ). XVII-wieczny filozof i wczesny kwakier. Reklamy Quaker Oats z 1909 roku rzeczywiście identyfikowały „człowieka kwakrów” jako Williama Penna i określały go jako „standardowego nosiciela kwakrów i kwakrów owsa”.

Pudełko Quaker Oats z logo „Quaker Man” sprzed 2012 r.

W 1946 roku grafik Jim Nash stworzył czarno-biały portret głowy i ramion uśmiechniętego Quaker Mana, a także znany już kolorowy portret głowy i ramion Haddona Sundbloma (przy użyciu innego artysty Coca-Coli, Harolda W.). McCauley jako model) zadebiutował w 1957 r. Monochromatyczne logo Quaker Oats Company z 1969 r., wzorowane na ilustracji Sundbloma, stworzył Saul Bass , grafik znany z sekwencji tytułów filmów i logo firm. W 2012 roku firma zwerbowała firmę Hornall Anderson do nadania „człowiekowi kwakrów” szczuplejszego, nieco młodszego wyglądu. Mężczyzna jest teraz czasami określany jako „Larry” przez wtajemniczonych w Quaker Oats. A w 1965 roku wprowadzono nowe hasło reklamowe: „Nic nie jest lepsze dla ciebie niż ja”.

Firma twierdzi, że ich obecne logo „Quaker man” nie reprezentuje rzeczywistej osoby. Jego wizerunek to wizerunek mężczyzny ubranego w strój kwakrów , w tym kapelusz kwakrów , wybrany, ponieważ wiara kwakrów przedstawiała wartości uczciwości, uczciwości, czystości i siłę."

Firma nigdy nie miała żadnych powiązań z Wyznaniowym Towarzystwem Przyjaciół (Quakers). Kiedy firma powstawała, kwakierscy biznesmeni byli znani ze swojej uczciwości ( prawdę często uważa się za świadectwo kwakrów ). The Straight Dope pisze: „Według dobrych ludzi z Quaker Oats, Quaker Man był pierwszym zarejestrowanym w Ameryce znakiem towarowym płatków śniadaniowych, a jego rejestracja miała miejsce 4 września 1877 roku”.

Członkowie Religijnego Towarzystwa Przyjaciół od czasu do czasu wyrażali frustrację z powodu pomylenia ich z reprezentacją Quaker Oats. W ostatnich latach Przyjaciele dwukrotnie protestowali przeciwko używaniu nazwy Quaker w kampaniach reklamowych postrzeganych jako promowanie przemocy. W 1990 roku niektórzy kwakrzy rozpoczęli kampanię pisania listów po tym, jak reklama Quaker Oats przedstawiała Popeye'a jako „kwakermana”, który używał przemocy wobec kosmitów, rekinów i Bluto . Później w tej dekadzie więcej listów wywołały zabawki Power Rangers zawarte w płatkach Cap'n Crunch .

Kontrowersje dotyczące świadomej zgody, badania na dzieciach

W latach 1946-1953 naukowcy z Quaker Oats Company, MIT i Harvard University przeprowadzili eksperymenty w Szkole Państwowej Waltera E. Fernalda, aby ustalić, w jaki sposób minerały ze zbóż są metabolizowane. Rodziców dzieci niepełnosprawnych poproszono o zgodę na członkostwo ich dzieci w Kołach Naukowych i uczestniczenie w badaniach. Bycie członkiem Koła Naukowego dawało dzieciom specjalne przywileje. Rodzicom powiedziano, że dzieci będą karmione dietą bogatą w składniki odżywcze. Nie powiedziano im, że żywność, którą karmiono ich dzieci, zawierała radioaktywny wapń i żelazo , a formularz zgody nie zawierał żadnych informacji, które by na to wskazywały. Informacje uzyskane z eksperymentów miały być wykorzystane w ramach kampanii reklamowej. Firma została później pozwana z powodu eksperymentów. Sprawa została rozstrzygnięta 31 grudnia 1997 roku.

Zawartość tłuszczów trans i postępowanie sądowe

W 2010 roku, dwa California konsumenci złożyli zbiorowy pozew przeciwko Quaker Oats. Powodowie twierdzą, że firma Quaker sprzedawała swoje produkty jako zdrowe, mimo że zawierały niezdrowe tłuszcze trans . W szczególności batony do żucia Granola firmy Quaker, płatki owsiane błyskawiczne i batony owsiane na wynos zawierały tłuszcze trans, ale ich opakowania zawierały stwierdzenia takie jak „zdrowe serce”, „zdrowe” i „łatwe wybory”.

Skarga powoda powołuje się na aktualne dowody naukowe, że tłuszcze trans powodują chorobę wieńcową serca i są związane z wyższym ryzykiem cukrzycy i niektórych form raka .

W 2014 roku firma Quaker zgodziła się na usunięcie tłuszczów trans ze swoich produktów za cenę 1,4 miliona dolarów, chociaż zaprzecza fałszywym lub wprowadzającym w błąd etykietom.

Amerykańskie marki

Od 2005 roku są to marki produktów sprzedawane pod nazwą Quaker Oats w USA:

Płatki śniadaniowe

Płatki zbożowe Cap'n Crunch
Życie zbożowe
Reklama telewizyjna z 1981 roku płatków zbożowych Quaker Corn Bran

Inne produkty śniadaniowe

  • Quaker Oatmeal To Go (przemianowany od Breakfast Squares w 2006 roku)
  • Ciotka Jemima Syropy i mieszanki (ciotka Jemima mrożone pokarmy śniadaniowe jest własnością Pinnacle Foods , którzy używają znaku ciotka Jemimy na licencji firmy Quaker Oats)
  • Ciasteczka śniadaniowe Quaker

Przekąski

Baton do żucia Granola
  • Quaker Crispy Minis (chipsy ryżowe i ciastka ryżowe) (znane jako przekąski w Wielkiej Brytanii )
  • Wstrząsy Ryżowe Przekąski
  • Chipsy sojowe Quaker
  • Bary przekąskowe Quaker
  • Batony do żucia Granola
  • Quaker Mini Przysmaki
  • Batoniki jogurtowe
  • Ciasteczka owsiane Quaker
  • Jogurt grecki

Mieszanki

  • Mieszanka kwakierskich tortilli
  • Ryż-A-Roni
  • Makaron Roni
  • Bliski Wschód

Napoje

  • Chłodziarki do mleka
  • Soki owocowe Tropicana
  • Sunbolt (nieistniejący)
  • Napoje orzeźwiające Moneng
  • Moneng Ows Power (Napój Izotoniczny)

Brytyjskie marki

Od 2008 roku są to marki produktów sprzedawane pod nazwą Quaker Oats w Wielkiej Brytanii:

Płatki śniadaniowe

Płatki na ciepło

  • kwakier owies
  • Oatso Simple (różne smaki)
  • Owsianka Super Good Quaker Oats
  • Owsianka białkowa Quaker Oats
  • Owsianka Porage Scotta
  • Scott jest taki łatwy
    (marka Scott, która wcześniej była rywalem, jest teraz również własnością firmy Quaker)

Gotowe do spożycia płatki

  • Żniwa Crunch
  • Kwakier Zdrowa Granola
  • Granola z kwakieru owsianego
  • Musli z kwakieru
  • Chrupiące Owies Kwakier

Batoniki zbożowe

  • Bar żniwny
  • Batony Owsiane (Oryginalne ze złotym syropem lub Mieszane smaki jagodowe)

Przekąski

  • Nowy wyciskacz z owoców Quaker i owsa
  • Nowa owsianka Quaker na wynos
  • Przekąski

Niderlandzkie marki

Oto marki produktów sprzedawane pod nazwą Quaker Oats w Holandii:

Gotowe do spożycia płatki

  • Kwak Cruesli

Bibliografia

Bibliografia

  • D'Antonio, Michael. Rebelia stanowych chłopców . Nowy Jork: Simon i Schuster, 2004.

Zewnętrzne linki