Pasta (reologia) - Paste (rheology)

W fizyki , A Pasta jest substancją, która zachowuje się jak ciało stałe , aż do osiągnięcia dostatecznie dużych obciążeń lub naprężeń zostaje zastosowane, w którym to płynie jak płyn . Pod względem reologicznym pasta jest przykładem płynu plastycznego Bingham .

Pasty zwykle składa się z zawiesiny z materiału ziarnistego z płynem tła. Poszczególne ziarna sklejają się ze sobą jak piasek na plaży , tworząc nieuporządkowaną, szklistą lub amorficzną strukturę, nadając pastom ich stały charakter. To właśnie to „zakleszczanie się” nadaje pastom jedne z ich najbardziej niezwykłych właściwości; powoduje to, że pasta wykazuje właściwości kruchej materii .

Przykłady obejmują pasty skrobiowe, pasty do zębów , musztardę i kit .

W farmakologii pasta jest podstawową formą farmaceutyczną . Składa się z bazy tłuszczowej (np. wazeliny ) i co najmniej 25% substancji stałej (np. tlenku cynku ). Pasty farmaceutyczne są zazwyczaj przeznaczone do zewnętrznego stosowania na skórę. Zwykle są grube i nie topią się w temperaturach fizjologicznych.

Zobacz też

Bibliografia

  1. ^ Juch, R & Rufli, Th & Surber, Christian. (1994). Pasty: co zawierają? Jak oni pracują? . Dermatologia (Bazylea, Szwajcaria). 189 . 373-7. doi : 10.1159/000246882 .