Pasar pagi - Pasar pagi
Pasar pagi ( malajski / indonezyjski , dosł. „Targ poranny”) to rodzaj tradycyjnego targowiska występującego w Indonezji i Malezji , czasami klasyfikowany jako targ mokry .
Godziny pracy
Pasar pagi działają głównie od wczesnych godzin porannych do popołudnia. Niemniej jednak istnieje również powiązany tradycyjny targ zwany pasar malam ( dosł . : „nocny targ”). Różnica między pasar pagi a pasar malam polega na godzinach jego otwarcia. Pasar pagi otwiera się wcześnie rano od świtu do południa każdego dnia, mniej więcej od 04:00 do 12:00. Z kolei pasar malam otwiera się w nocy, w przybliżeniu od 17:00 do 22:00 i tylko w wybrane dni tygodnia.
Zupełnie inny jest też rodzaj sprzedawanych towarów. Pasar pagi to miejsce, w którym wiele gospodyń domowych, pomoc domowa i miejscowych wydaje się kupować swoje codzienne potrzeby, głównie surowe, świeże produkty . Produkty, które są w sprzedaży to zwykle świeże produkty codziennego użytku, w tym owoce , warzywa , przyprawy , ryby , mięso , jajka i wszelkiego rodzaju produkty codziennego użytku. Podczas gdy pasar malam służy raczej do spędzania wolnego czasu podczas zakupów i jedzenia poza domem , sprzedaży gotowych posiłków, przekąsek, odzieży i różnych bibelotów.
Indonezja
W Indonezji praktycznie wszystkie tradycyjne targi to pasar pagi , otwarte od wczesnego rana do południa. Często stragany są chwilowo przepełnione, zajmując pobliskie ulice wokół rynku - które zwykle są otwarte dla ruchu w innych porach dnia. Sprzedają świeże produkty, takie jak warzywa, owoce, kurczaki, mięso i ryby. Głównymi pasarami w Dżakarcie są Pasar Pagi Mangga Dua, Pasar Induk Kramat Jati, Pasar Minggu i Pasar Senen . Pasar Minggu specjalizował się w owocach i warzywach, a Pasar Kue Subuh w Senen specjalizował się w sprzedaży kue , ponieważ oferują bogaty wybór tradycyjnych indonezyjskich przekąsek, otwieranych o każdej porze .
Malezja
W Malezji jedno z największych pasar pagi znajduje się w Pasar Pudu w Pudu i Jalan Pasar w rejonie Chow Kit w Kuala Lumpur .
W marcu 2020 roku wszystkie mokre rynki (w tym pasar pagi) otrzymały tymczasowy zakaz działania z powodu pandemii COVID-19 .
Zobacz też
- Bazar
- Centrum Hawker , kompleksy na świeżym powietrzu w Malezji i Singapurze z wieloma straganami, na których sprzedaje się różnorodne niedrogie jedzenie
- Kopi tiam , dosłownie „kawiarnia”
- Rynek (miejsce)
- Pasar malam , nocny targ
- Sprzedaż
- Mokry rynek