Partnerstwo na rzecz edukacji w zakresie bezpieczeństwa żywności - Partnership for Food Safety Education
Partnerstwo dla Bezpieczeństwa Żywności Edukacji jest organizacją non-profit , której misją jest chorobą końcowego i zgonu z powodu zakażeń pokarmowych w Stanach Zjednoczonych. Partnerstwo korzysta z zasobów naukowych, aby dotrzeć do konsumentów w USA. W skład Partnerstwa wchodzą osoby z przemysłu spożywczego , stowarzyszenia branżowe zajmujące się nauką o żywności , żywieniem i zdrowiem, Departament Rolnictwa Stanów Zjednoczonych , Centra Kontroli i Zapobiegania Chorobom oraz Food and Drug Administration . Służą edukatorom w zakresie zdrowia i bezpieczeństwa żywności w całym kraju, którzy nazywają siebie BAC! Bojownicy.
Historia
W 1996 r. Raport „Przedstawienie kwestii postępowania z żywnością: pilna potrzeba edukacji w zakresie bezpieczeństwa żywności” przedstawił argumenty za współpracą w zakresie edukacji konsumentów w zakresie bezpieczeństwa żywności. Partnerstwo na rzecz edukacji w zakresie bezpieczeństwa żywności powstało w 1997 r., Kiedy federalne agencje rządowe, przemysł i grupy konsumenckie podpisały protokół ustaleń i zobowiązały się do współpracy w celu opracowania pierwszego naukowego programu edukacji konsumentów w zakresie bezpieczeństwa żywności. Ten program Fight BAC! ® i jego cztery przesłania Clean, Separate, Cook i Chill to główne programy edukacyjne konsumentów w zakresie bezpiecznego obchodzenia się z żywnością w Stanach Zjednoczonych.
Pierwotni sygnatariusze rządowi porozumienia MOU obejmowali Sekretarzy Zdrowia i Opieki Społecznej, Rolnictwa i Edukacji, z następującymi obowiązkami stron:
„Partnerstwo na rzecz edukacji w zakresie bezpieczeństwa żywności i FDA, CDC, FSIS, CSREES i ED będą współpracować, aby opracować jeden nadrzędny temat lub hasło podobne do„ Pięć dziennie ”lub„ Tylko Ty możesz zapobiec pożarom lasów ”. Kluczowe przesłania edukacyjne będą przekazywane za pośrednictwem istniejących sieci każdego sygnatariusza i takich placówek, jak media; rządy lokalne, stanowe i federalne; urzędy zdrowia publicznego; organizacje konsumenckie; i przedsiębiorstwa sektora prywatnego ”.
IRS w 2003 roku wydał pismo określające Partnership for Food Safety Education jako organizację non-profit, 501c3.
W 2010 roku Partnerstwo na rzecz Edukacji w zakresie Bezpieczeństwa Żywności przeszło instytucjonalną analizę strategiczną, w ramach której zidentyfikowano trzy obszary zainteresowania Partnerstwa. Partnerstwo wspiera edukację konsumentów w zakresie bezpieczeństwa żywności na trzy sposoby: zwoływanie, wzmacnianie i ocenę.
Walcz z BAC!
Partnerstwo na rzecz Edukacji o Bezpieczeństwie Żywności jest twórcą programu Fight BAC! kampania. Kampania została utworzona w 1997 r. Jako wspólny wysiłek przedstawicieli przemysłu i federalnych agencji rządowych w celu dotarcia do opinii publicznej w zakresie edukacji konsumentów w zakresie bezpieczeństwa żywności. W procesie tworzenia kampanii przeprowadzono szesnaście grup fokusowych w sześciu miastach.