Palengke - Palengke

Typowy targ publiczny w Danao, Cebu , lokalnie znany jako „palengke” na Filipinach

Palengke ( Język Chavacano : Palenque ) jest stałym rynek mokre na Filipinach (odróżniane od okresowych mokrych rynkach zwanych Talipapa ).

Etymologia

Słowo palengke jest lokalną odmianą hiszpańskiego słowa Palenque , co dosłownie oznacza „(drewniany) palisada lub palisada ”, a co za tym idzie obszaru zamkniętego w wyniku takiej struktury do obrony, festiwale publicznych lub jakimś innym celu. Hiszpańskie słowo jest również używane do opisania ścieżki lub grupy stołów ustawionych w jakimś miejscu spotkań, takim jak teatr, turniej lub targ, i to właśnie z tego ostatniego znaczenia palengke prawdopodobnie wywodzi się z kontekstu filipińskiego .

W byłych hiszpańskich koloniach Nowej Hiszpanii w obu Amerykach palenque opisał również miejsce spotkań indios . Jedna fałszywa etymologia dla palengke/palenque pojawiająca się w niektórych popularnych źródłach błędnie zakłada, że palenque jest zamiast tego słowem z rdzennych języków Majów w Ameryce Środkowej, oznaczającym „miejsce spotkań”, i że w czasach kolonialnych Hiszpanie przyjęli je, aby opisać zgromadzenie rdzennych grup . Chociaż potwierdzono jego użycie w Ameryce Łacińskiej do opisania takiego zgromadzenia, samo słowo pochodzi z języka hiszpańskiego, a nie z żadnego z rdzennych języków; błędne przekonanie o rdzennym pochodzeniu tego słowa jest prawdopodobnie wzmocnione przez Palenque – słynne stanowisko archeologiczne Majów w Chiapas w Meksyku – które zostało nazwane na cześć pobliskiej hiszpańskiej wioski, gdy miejsce to zostało ponownie odkryte w połowie XVIII wieku.

Opis

Palengke zwykle składa się z kilkudziesięciu stoisk rozmieszczone w rzędach w ramach wspólnego dachu. Zarządzaniem zwykle zajmują się jednostki samorządu terytorialnego, których jurysdykcja obejmuje fizyczną lokalizację rynków. Jednak niektóre akty prawne, takie jak kodeks spółdzielczy (RA 7160) i ustawa o modernizacji rolnictwa i rybołówstwa (RA 8435) nakazują, aby zarządzanie rynkami odbywało się za pośrednictwem spółdzielni . Brak kontroli nad bieżącym zarządzaniem poszczególnymi stoiskami, w tym cenami towarów. Doprowadziło to do tego, co nazwano „mechaniką palengke” . Przytoczonym przykładem może być cena kurczaka podczas lokalnego sezonu świątecznego 2007; brak popytu na produkt powodował, że ceny rosły, a nie spadały. Stwierdzono, że było to wynikiem podnoszenia cen przez lokalnych detalistów w celu odzyskania strat finansowych po niskim popycie. Rząd filipiński zachowuje pewną kontrolę nad cenami niektórych towarów sprzedawanych w palengke , zwłaszcza krytycznej żywności, takiej jak ryż . Krajowy Urząd Żywności nazywa to regulacja kampanii (w szczególności w odniesieniu do ryżu), Palengke Watch .

Zagadnienia

Koncepcja ma swoją krytykę, powołując się na kilka wad. Palengkes zostały opisane jako miejsca, w których szerzą się nielegalne połączenia elektryczne i wodne. W 2002 roku rynek publiczny Caloocan został opisany przez władze miasta jako niehigieniczny. Niektóre znane są z wykorzystywania studni, inne zbudowane nielegalnie, jako źródła wody prowadzące do potencjalnie niehigienicznych warunków wodnych. Inną krytyką tradycyjnego palengke jest to, że jest to stara koncepcja, która musi ustąpić miejsca nowoczesnemu rozwojowi; Pasig burmistrz kiedyś napisał, że palengke był przestarzały.

Pojęcie palengke jest zwykle traktowane w parze z lokalnym pojęciem ubóstwa . Z tego powodu kilku lokalnych polityków używało swoich pseudonimów, takich jak „Pan Palengke” (lub jakaś iteracja) na oznaczenie pokrewieństwa z masami. Wybitny lokalny polityk Mar Roxas użył pseudonimu „Pan Palengke” na swoją korzyść, zdobywając mandat do Senatu w wyborach na Filipinach w 2004 roku .

Konkurencja

W ostatnich latach typowa palengke została wyparta przez większe, bardziej skomercjalizowane centra handlowe . Powstanie centrów handlowych i supermarketów jest również wymieniane jako zagrożenie dla starej szkoły rynków publicznych. W artykule z 2002 roku prezes Narodowej Federacji Spółdzielni Sprzedawców Rynku, spółdzielni sprzedawców z całego kraju, stwierdził, że koncepcja palengke jest integralną częścią kultury filipińskiej . Podkreślił, że rynek publiczny zaszczepił poczucie wspólnoty, które nie było widoczne w bardziej skomercjalizowanych galeriach handlowych. Mimo to przynajmniej jeden tradycyjny rynek został odnowiony, aby przyciągnąć bardziej skomercjalizowanych konsumentów. Szczególnym przypadkiem jest „Mutya ng Pasig Market”, który został odnowiony pod koniec 2008 roku, z tradycyjnej palengke w bardziej centrum handlowe.

Galeria

Zobacz też

Bibliografia