Niemcy Północne - Northern Germany
Północne Niemcy ( niem . Norddeutschland ) to region w północnej części Niemiec , którego dokładny obszar nie jest dokładnie i konsekwentnie określony. Różni się w zależności od tego, czy ktoś ma punkt widzenia językowego, geograficznego, społeczno-kulturowego czy historycznego. Pięć krajów nadmorskich ( Schleswig-Holstein , Meklemburgia-Pomorze Przednie , Dolna Saksonia oraz dwa miasta-państwa Hamburg i Brema ) są regularnie określane jako Niemcy Północne. Chociaż geograficznie w północnej części Niemiec, Westfalia , Brandenburgia i północne części Saksonii-Anhalt są rzadko określane jako Niemcy Północne, a zamiast tego są prawie zawsze kojarzone odpowiednio z Niemcami Zachodnimi i Niemcami Wschodnimi .
Język
Północne Niemcy ogólnie odnoszą się do obszaru Sprachraum na północ od izoglos linii Uerdingen i Benrath , gdzie używa się dialektów dolnoniemieckich . Należą do nich dialekty dolnosaksońskie na zachodzie (w tym obszar języka westfalskiego aż do Nadrenii ), region wschodnio-dolnoniemiecki wzdłuż wybrzeża Bałtyku z Pomorzem Zachodnim , Altmark i północna Brandenburgia , a także dialekty północnodolnoniemieckie.
Chociaż od XIX wieku używanie standardowego niemieckiego było silnie promowane, zwłaszcza przez administrację pruską , dialekty dolnoniemieckie są nadal obecne na obszarach wiejskich, z szacowaną liczbą pięciu do ośmiu milionów aktywnych użytkowników. Jednak od czasu II wojny światowej i napływu wysiedleńców z dawnych terenów wschodnich Niemiec jego rozpowszechnienie systematycznie się zmniejsza. Poza tym we wschodniej i północnej Fryzji mówi się po fryzyjsku , a w niektórych częściach Szlezwiku po duńsku (standardowy i południowojutlandzki ) . Pod względem językowym i kulturowym północne Niemcy są powiązane z Holandią , Skandynawią i Anglią . Na przykład niemieckie słowo oznaczające rzeźnika to Fleischer lub Metzger w środkowych, wschodnich lub południowych Niemczech, ale w północnych Niemczech nazywane jest Schlachter , co przypomina skandynawskie określenia rzeźnik, slagter/slakter . Inne przykłady to słowo oznaczające ziemniaka, które historycznie było Erdapfel w większości południowych Niemiec, Austrii i Szwajcarii, ale Kartoffel w północnych Niemczech iw języku duńskim; północnoniemiecki czasownik kieken (oznaczający patrzeć), przypominający duński kikke/kigge lub norweski kikke (patrzyć); lub słowo oznaczające owoc pomarańczy, które w standardowym języku niemieckim jest Orange , ale Apfelsine w północnych Niemczech, podobnie jak w językach niderlandzkim ( appelsien/Sinaasappel ), fryzyjskim ( aapelsiin ) i skandynawskim ( appelsin/apelsin ). Ponadto Jansen / Janssen, Hansen i Petersen to najczęstsze nazwiska na dalekiej północy Niemiec (Dolna Saksonia i Schleswig-Holstein), które są również jednymi z najczęstszych nazwisk w Danii (choć z Jensen dla Jansena). Hansen jest najczęstszym nazwiskiem w Norwegii , trzecim pod względem popularności nazwiskiem w Danii oraz trzecim i piątym pod względem popularności nazwiskiem w północnoniemieckich krajach związkowych Szlezwik-Holsztyn i Hamburg , odpowiednio.
Geografia
Kluczową cechą terenu północnych Niemiec jest Nizina Północnoniemiecka obejmująca bagna wzdłuż linii brzegowej Morza Północnego i Bałtyckiego , a także gęsi i wrzosowiska w głębi lądu. Widoczne są również niskie pagórki Wyżyny Bałtyckiej , moreny denne , moreny czołowe , sandry , doliny polodowcowe , torfowiska i Łucz .
Te cechy ukształtowały się podczas zlodowacenia Weichsela i kontrastują topograficznie z sąsiednimi Środkowymi Wyżynami Niemiec na południu, takimi jak Harz i Las Teutoburski , które czasami zaliczane są do północnych Niemiec.
Kultura
Północne Niemcy były tradycyjnie zdominowane przez protestantyzm , zwłaszcza luteranizm . Dwie najbardziej wysunięte na północ prowincje, Szlezwik-Holsztyn i Dolna Saksonia, mają największy odsetek samozgłoszonych luteran w Niemczech. Wyjątkiem są katolickie dzielnice Emsland , Cloppenburg i Vechta na zachodzie , tradycyjnie związane z katolickim regionem Westfalii na południu oraz najbardziej wysunięta na południe część Dolnej Saksonii , wokół miasta Duderstadt , tradycyjnie należąca do katolickiej enklawy regionu Eichsfeld .
Kulturowo i społecznie północne Niemcy charakteryzują się wyższym poziomem równości dochodów i równości płci niż południowe i południowo-zachodnie Niemcy. Podczas gdy krajowy federalny współczynnik Giniego dla Niemiec wynosi około 30, w stanach południowych współczynnik Giniego wynosi 30,6, podczas gdy dla stanów północnych współczynnik Giniego wynosi 27,5, co jest bliższe średniej skandynawskiej wynoszącej 25. Tradycyjne społeczeństwo w zachodniej części Północne Niemcy ( Schleswig-Holstein , Dolna Saksonia i niektóre części Nadrenii Północnej-Westfalii i Saksonii-Anhalt ) aż do początku XX wieku opierały się na zamożnych, piśmiennych i posiadających ziemie rolnikach posiadających stosunkowo duże połacie ziemi, utrzymujących się z uprawy zboża i hodowlę bydła mlecznego i trzody chlewnej oraz liczną i wykształconą klasę średnią w miastach, pracującą w służbie cywilnej lub jako biznesmeni, rzemieślnicy, robotnicy i robotnicy wykwalifikowani. W ten sposób odsetek chłopów pańszczyźnianych, robotników bezrolnych, robotników przemysłowych o niskich kwalifikacjach i dużych właścicieli ziemskich był stosunkowo mniejszy, co sprawiało, że społeczeństwo było bardziej stabilne niż w innych częściach Niemiec, takich jak Nadrenia i region na wschód od Łaby. Ponadto miasta na północy, takie jak Hamburg , Brema i Rostock , zawsze były potęgami gospodarczymi handlu i handlu oraz mają długą tradycję innowacji i kreatywności w biznesie i przemyśle.
Kuchnia jako sposób gotowania
Tradycyjna codzienna dieta północnych Niemiec koncentruje się wokół gotowanych ziemniaków , chleba żytniego , produktów mlecznych, kapusty, ogórków, jagód, dżemów, ryb oraz wieprzowiny i wołowiny . Specjalnością śniadaniową jest pieczywo chrupkie lub knäckebrot , spożywane z różnymi dodatkami, takimi jak szynka, miękki ser, ogórek, pomidory i pasta wątrobowa. Gulasze i zupy z soczewicy są bardzo popularne jako lunch roboczy. Regionalne specjały w Szlezwiku-Holsztynie , Meklemburgii-Pomorzu Przednim i Dolnej Saksonii należą blutwurst lub krwi kiełbaski i rozmaite desery krwi powszechnie spożywane na brunch . Inną specjalnością regionu północnoniemieckiego jest Hackbraten , klopsiki , wykonane z mieszanki mielonej wieprzowiny i wołowiny i podawane z puree ziemniaczanym, brązowym sosem i dżemem z borówki brusznicy . Wiele tradycyjnych dań obiadowych na bazie mięsa podaje się z gotowanymi lub puree ziemniaczanym i brązowym sosem. Jedzenie brunchów jest bardzo popularne w weekendy w większych miastach. W rejonach położonych bliżej wybrzeża bardzo popularne są ryby, a przysmakami są marynowany śledź i łosoś .
Picie kawy jest silnie zakorzenione w północnych Niemczech, a północne prowincje spożywają średnio rocznie około 8 kilogramów kawy na mieszkańca. To znacznie więcej niż 6 kilogramów kawy na mieszkańca spożywanych na południu. Kawę pije się często cztery razy dziennie: do śniadania, po obiedzie, wieczorem około 4 i po kolacji. Wiele osób pracujących pije również kawę na stanowisku pracy na początku dnia pracy i/lub przerwę na kawę z kolegami około godziny przed lub po obiedzie. Poza tym istnieje silna tradycja robienia przerw na kawę i odwiedzania kawiarni z przyjaciółmi i znajomymi. W miejscach takich jak uniwersytety finansowane ze środków publicznych, gdzie bezpłatna kawa nie jest dostępna dla studentów, często zdarza się, że studenci przynoszą własną gorącą kawę w izolowanych butelkach i piją ją z przerwami. Kawiarnie zazwyczaj oferują mleko o średniej zawartości tłuszczu i kostki cukru wraz z kawą filtrowaną. Powszechnie jadane desery to gofry z lodami, naleśniki, słodka bułka ze śmietaną znaną jako Heißwecke oraz Heidelbeerkuchen lub placek z jagodami z kremem waniliowym.
Najbardziej wysunięty na północny zachód region Wschodniej Fryzji jest wyjątkiem, ponieważ herbata jest tam w dużej mierze preferowana od kawy, do tego stopnia, że mieszkańcy Wschodniej Fryzji wypijają około 300 litrów herbaty na mieszkańca rocznie, więcej niż w jakimkolwiek innym kraju.
Obiad w zakładach pracy i instytucjach edukacyjnych w północnych Niemczech zaczyna się bardzo wcześnie – zwykle między 11:45 a 12:15, a kolację jada się między 7 a 8 wieczorem. Dzieje się tak dlatego, że dzień roboczy/szkolny zaczyna się dość wcześnie o godzinie 8 rano. Obiady spożywane w domu w święta i weekendy zwykle zaczynają się później – około godziny 13:00.
Kultura picia na Północy jest mniej więcej podobna do tej w pozostałej części kraju, w dużej mierze oparta na piwie z ulubionymi lagerami Pale i pilsnerami . W przeciwieństwie do Bawarii , Austrii i środkowych Niemiec ciemne piwa czy ciemne lagery nie są wcale popularne w północnych Niemczech. Północ ma nieco silniejszą tradycję mocnych alkoholi , takich jak Korn , wódka i sznapsy . Upijanie się jest znacznie bardziej powszechne na Północy – prawie 70% hospitalizacji z powodu upijania się w weekendy ma miejsce w ośmiu północnych prowincjach i stanach, w których mieszka zaledwie 40% populacji. Podobnie jak w całych Niemczech, grzane wino jest popularnym napojem alkoholowym w okresie świątecznym.
Historia
We wczesnym średniowieczu północne Niemcy były obszarem osadniczym plemion saskich , które od 772 r. były podporządkowane frankijskiemu władcy Karolowi Wielkiemu w wojnach saskich , po czym w 804 r. ustanowiono Księstwo Cesarskie Saksonii. ziemie, powiększone przez Saską Marchię Wschodnią , stały się kolebką Królestwa Niemiec i Świętego Cesarstwa Rzymskiego , kiedy książęta dynastii ottońskiej zostali wybrani na króla Rzymian i koronowani na cesarzy Świętego Rzymu .
Od 1500 roku, byłe terytoria Saxon (z wyjątkiem Westfalia) włączono do Dolnej Saksonii Koła z Cesarstwem . Hanza jest również częścią wspólnej historii i kulturze miasta w północnych Niemczech.
Północne Niemcy odpowiadają terytorium Związku Północnoniemieckiego w XIX wieku. Granica między strefami wpływów politycznych Prus (Północne Niemcy) i Austrii (południowe Niemcy) w ramach Związku Niemieckiego (1815/66) był znany jako „głównej linii” ( Mainlinie po rzece Main ), Frankfurt am Main samopoczucie siedziba zgromadzenia federalnego. „Główna linia” nie biegła wzdłuż rzeki Men powyżej Frankfurtu, odpowiadając raczej północnej granicy Królestwa Bawarii .
Kulturowe lub polityczne podziały wschód-zachód istniały w północnych Niemczech co najmniej od wczesnego okresu nowożytnego, kiedy
- najbardziej wysunięta na wschód i południowo-wschodnia część (głównie Prusy Wschodnie , Pomorze Brandenburskie i Brandenburgia ) należała do lub części Państwa Zakonu Krzyżackiego, a później Brandenburgii-Prusów ,
- środkowa część (wyspa Rugia , części Pomorza Zachodniego , wschodnie regiony przybrzeżne Szlezwika-Holsztyna i rozdrobniona Meklemburgia w środku) we wczesnym średniowieczu była przynajmniej częściowo zamieszkana przez dużą populację słowiańską (zob. Obotrites i Veleti ) i przez długi czas od późnego średniowiecza znajdowało się najpierw pod wpływem duńskim ( Księstwo Rugii , 1168-1365 ), następnie szwedzkie jako Pomorze Szwedzkie (1628-1807/15),
- i część zachodnia (dziś większość Szlezwiku-Holsztynu i cała Dolna Saksonia , w tym hanzeatyckie miasta i inne miasta w regionie), czasami znana jako Nordwestdeutschland i definiowana przez pierwotne ojczyzny dwóch plemion Fryzów i Sasów , które później obejmowały Księstwo Saksonii (zał. 806), krąg dolnoreńsko-westfalski (1500) i krąg dolnosaksoński (1512). Nordwestdeutschland również mniej więcej odpowiada brytyjskiej strefie okupacyjnej w okupowanych przez aliantów Niemczech w latach 1945-49.
W czasie zimnej wojny drugiej połowy XX wieku, podział kulturowy północnych Niemiec na część wschodnią i zachodnią stał się bardziej wyraźny w związku z podziałem w latach 1949-1990 całych Niemiec na Niemcy Zachodnie i Niemcy Wschodnie , gdzie tożsamości oparte na dawnej żelaznej kurtynie i wzajemnych uprzedzeniach dotyczących tego, co kiedyś było po drugiej stronie, mogą przetrwać do dziś.
Północne państwa niemieckie
Termin Northern niemiecki Zjednoczone zawsze jest używany w odniesieniu do poniższego przybrzeżnej Federalnej Zjednoczonych w Niemczech :
W niektórych przypadkach obejmuje również stany nieprzybrzeżne
Północne Niemcy jako region lub jako krajobraz historyczny obejmują dodatkowe kraje związkowe (patrz geografia powyżej). Niemcy Północno-Zachodnie są zwykle uważane za część Europy Północnej zarówno pod względem kulturowym, jak i geograficznym, gdzie kraje południowe są znacznie bliższe kulturom środkowoeuropejskim.
Główne miasta
Jeżeli miasto ma różne nazwy w języku angielskim i niemieckim, najpierw podawana jest nazwa angielska.
Stolica federalna | |
Stolica stanu |
Ranga | Miasto | Muzyka pop. 1950 |
Muzyka pop. 1960 |
Muzyka pop. 1970 |
Muzyka pop. 1980 |
Muzyka pop. 1990 |
Muzyka pop. 2000 |
Muzyka pop. 2010 |
Powierzchnia [km 2 ] |
Gęstość na km 2 |
Wzrost [%] (2000-2010 ) |
przekroczyła 100 000 |
Państwo ( Bundesland ) |
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
1. | Berlin | 3 336 026 | 3 274 016 | 3 208 719 | 3 048 759 | 3 433 695 | 3 382 169 | 3 460 725 | 887,70 | 3 899 | 2,32 | 1747 | Berlin |
2. | Hamburg | 1 605,606 | 2 376 958 | 1 793 640 | 1 645 095 | 1,652,363 | 1 715 392 | 1 786 448 | 755,16 | 2366 | 4.14 | 1787 | Hamburg |
3. | Brema | 499 549 | 563,270 | 592 533 | 555 118 | 551.219 | 539,403 | 547,340 | 325,42 | 1,682 | 1,47 | 1875 | Wolne Hanzeatyckie Miasto Brema |
4. | Hanower / Hanower | 444 296 | 574,672 | 521,003 | 534 623 | 513 010 | 515,001 | 522,686 | 204,14 | 2560 | 1,49 | 1875 | Dolna Saksonia |
5. | Bielefeld | 153,613 | 174 527 | 168 609 | 312 708 | 319,037 | 321.758 | 323,270 | 257,92 | 1,253 | 0,47 | 1930 | Nadrenia Północna-Westfalia |
6. | Münster | 118 496 | 180,871 | 198 878 | 269 696 | 259 438 | 265 609 | 279 803 | 302,96 | 924 | 5.34 | 1915 | Nadrenia Północna-Westfalia |
7. | Brunszwik / Brunszwik | 223,760 | 242,489 | 223,275 | 261,141 | 245 816 | 245 816 | 248 867 | 192,15 | 1295 | 1,24 | 1890 | Dolna Saksonia |
8. | Kilonia | 254.449 | 271610 | 271.070 | 250 062 | 245 567 | 232 612 | 239 526 | 118,65 | 2019 | 2,97 | 1898 | Szlezwik-Holsztyn |
9. | Magdeburg | 260,305 | 261 594 | 272,237 | 289 032 | 278,807 | 231 450 | 231 549 | 200,99 | 1,152 | 0,04 | 1882 | Saksonia-Anhalt |
10. | Lubeka | 238 276 | 232 140 | 239 955 | 220 588 | 214,758 | 213 399 | 210,232 | 214,21 | 981 | -1,48 | 1912 | Szlezwik-Holsztyn |
11. | Rostock | 133,109 | 158 630 | 198 636 | 232 506 | 248.088 | 200 506 | 202 735 | 181,26 | 1,118 | 1.11 | 1935 | Meklemburgia-Pomorze Przednie |
Ranga | Miasto | Muzyka pop. 1950 |
Muzyka pop. 1960 |
Muzyka pop. 1970 |
Muzyka pop. 1980 |
Muzyka pop. 1990 |
Muzyka pop. 2000 |
Muzyka pop. 2010 |
Powierzchnia [km 2 ] |
Gęstość na km 2 |
Wzrost [%] (2000-2010 ) |
przekroczyła 100 000 |
Państwo ( kraj ) |
Sporty
Niemieckiego Związku Piłki Nożnej został założony w Lipsku w roku 1900. Kilka miast w północnych Niemczech gospodarzem meczów 1974 FIFA World Cup , UEFA Euro 1988 i 2006 FIFA World Cup .
Nordderby ( Derby Północna ) jest rozgrywany pomiędzy Hamburger SV i Werderem Brema , natomiast Derby Hamburg jest rozgrywany pomiędzy Hamburger SV i FC St. Pauli . Inne godne uwagi męskie kluby piłkarskie to Hertha Berlin , VfL Wolfsburg , Hannover 96 , Eintracht Braunschweig , FC Hansa Rostock , 1. FC Magdeburg . Hamburger SV wygrał Puchar Europy 1982/83 i sześć mistrzostw Niemiec, podczas gdy Werder Brema czterokrotnie zdobył mistrzostwo Niemiec, a Hertha Berlin dwukrotnie.
W piłce nożnej kobiet VfL Wolfsburg trzykrotnie wygrał Bundesligę i dwukrotnie Ligę Mistrzów UEFA Kobiet , a 1. FFC Turbine Potsdam sześciokrotnie wygrał Bundesligę i dwukrotnie Ligę Mistrzów UEFA.
Znane drużyny koszykówki Bundesligi to Alba Berlin , Basketball Löwen Braunschweig , Hamburg Towers i EWE Baskets Oldenburg .
Znane zespoły Eishockey-Bundesliga to Eisbären Berlin , Grizzlys Wolfsburg , Hamburg Freezers , Hannover Scorpions i Fischtown Pinguins .
Do znanych drużyn piłki ręcznej należą GWD Minden , SG Flensburg-Handewitt , TuS Nettelstedt-Lübbecke , THW Kiel , Handball Hamburg , SC Magdeburg , Buxtehuder SV , VfL Oldenburg i HSG Blomberg-Lippe .
Wybitne maratonach obejmują maraton berliński (jeden z World Marathon Majors ), Hamburg Marathon , Hannover Marathon .
Znane turnieje tenisowe to Halle Open , International German Open i Sparkassen Open .
Inne ważne konkursy to EuroEyes Cyclassics i Hanse Sail .
Olympiastadion w Berlinie gościł Letnie Igrzyska Olimpijskie 1936 , 2009 mistrzostwa świata w lekkoatletyce oraz Internationales Stadionfest .
Zobacz też
- południowe Niemcy
- Niemcy Zachodnie
- Środkowe Niemcy (obszar kulturowy)
- Ameryka północna
- Ameryka Południowa
- Niemcy
- Rosja