Nocne targi w Hongkongu - Night markets in Hong Kong
Nocne targi ( chińskie :夜市; Jyutping : je6 si5 ) w Hongkongu to bazary zwykle zlokalizowane w starszych rejonach, takich jak Sham Shui Po , Mong Kok czy Sheung Wan . Oprócz sprzedaży zabawek, ubrań i jedzenia, niektóre nocne targi w Hongkongu zapewniają również wróżenie odwiedzającym, takie jak nocny targ Temple Street , który jest popularny wśród zagranicznych gości.
Historia
Nocne targi w Hongkongu najpierw zaczęły się jako nocne bazary , lub 大笪地, co w języku kantońskim odnosi się do rozległych otwartych przestrzeni publicznych, na których gromadzą się ludzie. Podobnie jak w wielu innych krajach azjatyckich , Hongkong zauważył rosnący trend ludzi zbierających się po pracy, aby spotykać się na świeżym powietrzu. Trend ten stopniowo rozszerzył się, obejmując inne zajęcia i funkcje kulturalne i rekreacyjne, takie jak śpiew, żonglerka , wróżby , lokalne stragany z żywnością i pchle targi . U szczytu nocnych targów zapewniały mniej zamożnym mieszkańcom Hongkongu najlepsze miejsca na codzienną rozrywkę po przystępnej cenie.
Sheung Wan Gala Point był najpopularniejszym nocnym bazarem, który w latach 40. XIX wieku stał się „klubem dla biedaków”. Nie tylko służył jako znaczące miejsce rekreacyjne wśród mieszkańców, ale także był jedną z najpopularniejszych atrakcji turystycznych Hongkongu w latach 70. i 80. XX wieku. Witryna została zamknięta na stałe w 1992 roku z powodu przebudowy w okolicy, w tym Centrum Shun Tak .
Podczas gdy nocne targi nie służą już jako kluczowe miejsca rekreacyjne dla mieszkańców, ich charakterystyczne cechy kulturowe przyciągnęły wielu obcokrajowców, a dziś pozostają popularną atrakcją turystyczną dla odwiedzających miasto.
Kluczowym kamieniem milowym w historii nocnych targów w Hongkongu było uruchomienie w 2014 r. nocnego targu PMQ. Wprowadzono produkty sztuki współczesnej, w tym rękodzieło i potrawy fusion , dodając nowe elementy do tradycyjnego targu nocnego. Zespoły zostały zaproszone do występów na tym rynku skierowanych głównie do młodzieży z Hongkongu.
Pomimo nazwy, niektóre nocne targi w Hongkongu otwierają się w południe poza zwykłymi godzinami nocnymi. Większość rynków jest zamknięta pierwszego dnia chińskiego Nowego Roku .
Lista nocnych targów
To jest lista nocnych targów w Hongkongu posortowana według ich lokalizacji i częstotliwości otwierania.
Regularnie otwarte
- Punkt Gali Sheung Wan
Koulun :
- Targ kobiet (女人街)
- Nocny targ przy Temple Street
- Yau Ma Tei Jadeitowy Bazar Hawker
Przetrzymywane nieregularnie
Wyspa Hongkong:
- Nocny targ PMQ Central
- Teatr Bambusowy Tai Po
- Nocny targ w Sheung Shui
- Teatr bambusowy Tsing Yi
- Nocny targ posiadłości Leung King
Koulun:
- Nocny targ Mong Kok
- Nocny targ przy Kweilin Street (桂林夜市)
- Nocny targ Sham Shui Po
Znane atrakcje
Te regularnie otwarte rynki noc słyną ze sprzedaży tradycyjnej kuchni Hong Kong , takich jak chrupki jaj , gofry jaj i fishballs .
Ladies' Market (女人街) - Duża różnorodność produktów sprzedawanych na Ladies' Market jest przeznaczona dla kobiet, takich jak akcesoria i odzież. Produkty dla mężczyzn są sprzedawane również w tym: akcesoria do telefonów, plecaków i umeblowanie itp dużej części rynku reputacji pochodzący od jednostek przetargowej kultury, że klienci mogą rokowań z właścicielami sklepów za niższą cenę. Ponadto rynek słynie ze sprzedaży podróbek markowych produktów, które przypominają te renomowanych marek. Fakt, że zachęca się i oczekuje targowania się, a także ze względu na różnorodność towarów oferowanych do sprzedaży, rynek ten jest jednym z najpopularniejszych punktów turystycznych.
Nocny targ przy Temple Street (廟街) - Nocny targ przy Temple Street posiada wiele różnorodnych atrakcji. Podobnie jak wiele nocnych targów, ten również ma skupiska straganów sprzedających ubrania - głównie odzież męską. Rynek ten znany jest również z wielu wróżbitów, których umiejętności wróżenia różnią się od siebie. Niektórzy mogą patrzeć na linie na twarzy klienta, podczas gdy inni mogą czytać z jego dłoni, aby przewidzieć jego przyszłość. Spektakl i nocne pokazy również przyczyniają się do sławy rynku. Okazjonalnie wystawiana jest opera kantońska, która przyciąga wielu ludzi, zwłaszcza turystów pragnących zasmakować w tradycyjnej chińskiej kulturze.
Yau Ma Tei Jade Hawker Bazar (油麻地玉石市場) - Główną atrakcją Yau Ma Tei Jade Hawker Bazaar wskazuje jego nazwa. Na tym targu liczne stragany sprzedają jadeit i przedmioty z jadeitu o różnej jakości, czystości, kolorze, a nawet grubości. Tysiące obcokrajowców są zafascynowane Jade, którego produkcja jest priorytetem dla chińskich urzędników. Perły są kolejną dużą atrakcją na tym nocnym targu, ponieważ są tańsze niż jadeit.
Wydarzenia
Mong Kok niepokoje
W 2016 r. władze ponownie próbowały rozprawić się z nielicencjonowanymi straganami na nocnym targu Mong Kok w pobliżu Langham Place , przymykając oko na sytuację w przeszłości. Lokalni aktywiści sprzeciwiają się wszelkim posunięciom, które są postrzegane jako zagrożenie dla lokalnych tradycji. Dziesiątki osób zgromadziło się, by bronić sprzedawców po obejrzeniu filmu z nocnego targu na stronie lokalnego aktywisty na Facebooku .
Gdy urzędnicy próbowali zamknąć nocny targ spożywczy w Mong Kok, setki ludzi skonfrontowało się z policją w poniedziałek wieczorem. Walka trwała całą noc i ostatecznie zakończyła się o 8:00 następnego ranka. Aresztowano co najmniej 54 osoby, a kilkadziesiąt osób zostało rannych. Tymczasem policjant oddał dwa strzały w powietrze, jako ostrzeżenie dla agresywnych obrońców sprzedawców.
Konflikt na nocnym targu w Leung King Estate
Sprzedawcy żywności rozstawiają stragany przed Leung King Plaza w drugi dzień Nowego Roku Księżycowego , 2 lutego. Grupa ochroniarzy o nieznanej tożsamości (ze względu na praktykę outsourcingu) skonfrontowała się z handlarzami, mówiąc, że otwieranie straganów w okolicy Plazy jest zabronione, mimo że handlarze żywnością sprzedają tam tradycyjną żywność od ponad 20 lat.
Sprzedawcy zostali zmuszeni do odejścia. Niektórzy skonfrontowali się ze strażnikami, co doprowadziło do poważnego konfliktu. Jeden z straganów został przewrócony przez strażników, zwiększając napięcie między obiema stronami. W międzyczasie niektórzy ochroniarze postawili metalowe barykady, aby powstrzymać handlarzy i zablokować obszar. Mieszkańcy byli zirytowani, ponieważ barykady blokowały im drogę do domu i były niedogodnością. Niepokoją ich również działania ochroniarzy. Podczas jednego protestu, do północy ponad 200 osób otoczyło teren. Były gwałtowne konflikty, a nawet dziennikarze zostali ranni.