Nadiya Hussain - Nadiya Hussain

Nadiya Hussain

Urodzić się
Nadiya Jamir Begum

( 1984-12-25 )25 grudnia 1984 (wiek 36)
Luton , Bedfordshire , Anglia
Narodowość brytyjski
Zawód
lata aktywności 2015–obecnie
Pracodawca
Telewizja
Małżonka(e) Abdal Hussain
Dzieci 3
Strona internetowa www .nadiyahussain .com

Nadiya Jamir Hussain MBE (z domu Begum ; ur. 25 grudnia 1984) jest brytyjską kucharką telewizyjną, autorką i prezenterką telewizyjną. Zyskała sławę po wygraniu szóstego serialu BBC The Great British Bake Off w 2015 roku. Od czasu wygranej podpisała kontrakty z BBC na prowadzenie filmu dokumentalnego The Chronicles of Nadiya oraz telewizyjnego serialu kulinarnego Nadiya's British Food Adventure i Nadiya's Family Favorites ; współprowadziła The Big Family Cooking Showdown ; i stał się stałym współpracownikiem The One Show .

Hussain jest felietonistą The Times Magazine i podpisał umowy wydawnicze z Penguin Random House, Hodder Children's Books i Harlequin. Występowała jako Członek zespołu gości na ITV „s Loose Women . Została zaproszona do upieczenia tortu na obchody 90. urodzin Elżbiety II .

W 2017 roku został mianowany przez Hussain Debrett użytkownika jako jeden z 500 najbardziej wpływowych ludzi w Wielkiej Brytanii i był na BBC News ' 100 kobiet liście. Była także nominowana do nagrody Children's Book of the Year podczas British Book Awards za Bake Me A Story i była nominowana do przełomowej gwiazdy w Royal Television Society Awards za The Chronicles of Nadiya . Ted Cantle , autor raportu rządowego na temat spójności społeczności , powiedział, że Hussain zrobił „więcej dla stosunków brytyjsko-muzułmańskich niż 10 lat polityki rządu”.

Wczesne życie

Hussain jest druga generacja brytyjski Bangladeszu , urodzony i wychowany w Luton , Bedfordshire , gdzie uczęszczała Beech Hill Primary School, Challney High School i Luton Sixth Form College . Ma pięcioro rodzeństwa: trzy siostry i dwóch braci. Ojciec Hussaina Sylheti , który pochodzi z Beanibazar , był szefem kuchni i właścicielem indyjskiej restauracji. Hussain zaczęła nosić hidżab w wieku 14 lat, aby ukryć swoje „złe włosy bardziej niż cokolwiek innego”, ponieważ jej ojciec „bardzo je obciął”. Jako nastolatka zdiagnozowano u niej zespół lęku napadowego i przeszła terapię poznawczo-behawioralną . Ujawniła swoje problemy ze zdrowiem psychicznym w filmie Sport Relief i zmierzyła się z lękiem z dzieciństwa w swojej książce Mój potwór i ja .

Hussain nauczył się podstawowych umiejętności kulinarnych w szkole. Jej matka nigdy nie piekła i używała piekarnika do przechowywania. Resztę nauczyła się z książek kucharskich i oglądania filmów na YouTube. Jej ulubioną książką jest książka o tematyce pieczenia autorstwa irlandzkiej powieściopisarki Marian Keyes .

W czasie The Great British Bake Off Hussain była „mamą na pełen etat” mieszkającą w Leeds z mężem, informatykiem i trojgiem dzieci, podczas studiów na otwartym uniwersytecie w dziedzinie nauk o dzieciństwie i młodości. Kiedy wygrała finał, przenieśli się do Milton Keynes bliżej Londynu, aby mogła kontynuować karierę kulinarną.

Kariera telewizyjna

2015: Wielka Brytyjska Bake Off

Hussain pojawił się i wygrał szóstą serię z The Great British Bake Off emitowanym od 5 sierpnia do 7 października 2015. Podczas finału ona piecze 16 mrożona bułki w ciągu trzech godzin, a także smaku malinowym tompoes , jednego z Pawłem Hollywoodzkie przepisy w dwie godziny i wielowarstwowy tort prezentacyjny, który przybrał formę "My Big Fat British Wedding Cake" w czasie czterech godzin. Podczas przemówienia akceptacyjnego powiedziała:

Nigdy więcej nie postawię sobie granic. Nigdy nie powiem, że nie mogę tego zrobić. Nigdy nie powiem „może”. Nigdy nie powiem: „Nie sądzę, żebym mógł”. Mogę i to zrobię.

Z ponad 15 milionami widzów finał był najczęściej oglądanym programem w 2015 roku. Jej pojawienie się w programie i wynikająca z tego popularność wśród widzów zostały uznane za ważny krok w kierunku zmiany stereotypów na temat społeczności muzułmańskiej i akceptacji różnorodności kulturowej. Hussain zdobył sporą rzeszę fanów w mediach społecznościowych. Jej obserwatorzy online określają siebie jako „Nadiyators”, a ona również zdobyła poparcie ówczesnego premiera Davida Camerona .

W dniu 25 grudnia, Hussain wykonane epizodycznie w BBC One koncert Michael McIntyre Big Boże Narodzenie Pokaż zarejestrowanej w Theatre Royal Drury Lane .

2016: Kroniki Nadiya

W sierpniu 2016 roku Hussain była prezenterką dwuczęściowego dziennika kulinarnego The Chronicles of Nadiya w BBC One , w którym udała się do Bangladeszu, aby prześledzić swoje kulinarne korzenie. Odwiedziła wioskę swojego dziadka w Sylhet w północno-wschodniej części Bangladeszu. Gotowała dla załogi jednego ze słynnych parowców wiosłowych i odwiedziła wioskę nad rzeką, gdzie nadal praktykuje się starożytną sztukę łowienia wydr . W stolicy Dhace pomagała organizacji charytatywnej „Thrive” dostarczającej posiłki ubogim uczniom. Pierwszy odcinek zadebiutował zaraz po The Great British Bake Off 24 sierpnia i obejrzało go 4,5 miliona widzów, co stanowi 20,5% udziału wszystkich telewidzów w czasie trwania emisji. Serial był nominowany do National Television Awards 2017 w kategorii „Factual Entertainment”. Hussain został nominowany do nagrody Przełomowa gwiazda podczas Royal Television Society Awards w 2017 roku .

W listopadzie 2016, Hussain był sędzią w czwartej serii z Junior Bake Off na CBBC . Hussain zastąpił Mary Berry w programie konkursowym, w którym 40 dzieci w wieku od 9 do 12 lat rywalizuje o stworzenie najlepszych ciast i smakołyków.

W dniu 21 grudnia 2016 roku Hussain zaprezentowała dwugodzinny program kulinarny w swoim domu w BBC Radio 2 wraz z Ollym Smithem w ramach świątecznego programu radiowego BBC. Program był jej pierwszym nowym programem po podpisaniu umowy, aby uczynić BBC jej „domem”, odrzucając spekulacje, że dołączy do wersji Bake Off na Channel 4.

2017: Brytyjska przygoda kulinarna Nadii

Od lipca do września 2017 roku Hussain prezentował Nadiya's British Food Adventure , ośmioodcinkowy serial na antenie BBC Two . Hussain podróżowała po całym kraju, odwiedzając producentów żywności, a następnie wracała do swojej kuchni, aby gotować ze składników znalezionych podczas podróży. Książka kucharska z wiązaniem, opublikowana przez Michaela Josepha , zawiera nowe przepisy, które wykorzystują brytyjskie składniki gotowane w stylu Bangladeszu, takie jak chleb jajeczny Masala , pudding Yorkshire z nasionami chia i pakory z bakłażana z keczupem.

Od sierpnia do listopada 2017 roku Hussain współorganizował The Big Family Cooking Showdown razem z Zoë Ball . Hussain opuściła program po zakończeniu pierwszej serii, aby skupić się na swoim własnym programie, Ulubione rodziny Nadii i wspomniała, że ​​decyzja zrodziła się z jej pragnienia powrotu do gotowania.

2018–obecnie

W lipcu 2018 roku na antenie BBC Two wyemitowano drugi telewizyjny serial kulinarny Hussaina „ Nadiya's Family Favorites” . Sześcioczęściowa seria Time To Eat , po raz pierwszy pokazana w BBC Two w lipcu i sierpniu 2019 r., zawierała różne „oszczędne czasowo hacki kuchenne” i przepisy mające na celu zaoszczędzenie czasu i umożliwienie rodzinom zmieszczenia się w budżecie. Program trafił do katalogu Netflix w kwietniu 2020 roku.

Hussain zagrał także w ośmioczęściowej serii Nadiya Bakes , po raz pierwszy pokazywanej przez BBC Two we wrześniu i październiku 2020 roku.

Inne występy

Hussain pojawił się jako reporter The One Show na BBC One.

Hussain jest gościnnym prezenterem programu Loose Women . W programie ogłosiła, że ​​dostąpiła zaszczytu upieczenia 90. urodzinowego tortu Elżbiety II , pomarańczowego tortu z polewą z pomarańczowym twarogiem i pomarańczowym kremem maślanym. Hussain powiedział: „Kiedy powiedziałem dzieciom (robiłem ciasto dla królowej), chłopcy byli świetni w utrzymywaniu tego w tajemnicy. Powiedziałem mojej córce, a ona powiedziała: „Och, Mary Berry? dla Mary Berry”.

13 sierpnia 2016 roku Hussain pojawił się jako gość w programie BBC Radio 4 Desert Island Discs i udzielił wywiadu Kirsty Young . Opowiedziała o swoich zmaganiach jako młodej matki, izolacji społecznej, której doświadczają niektóre muzułmańskie kobiety oraz o tym, jak jej pewność siebie wzrosła podczas Bake-Off . Opisała nadużycia na tle rasowym, które wciąż spotyka na ulicy, i zdecydowana być dobrym wzorem dla swoich dzieci, jak reaguje „godnością milczenia”.

9 grudnia 2016 roku Hussain był gościem programu The Graham Norton Show BBC One .

Kariera pisarska

Kolumny w gazetach i czasopismach

Hussain jest redaktorem współpracującym z największą brytyjską marką mediów spożywczych BBC's Good Food . Hussain pisze również comiesięczną kolumnę dla The Times Magazine , części sobotniego dodatku The Times , a wcześniej był felietonistą magazynu Essentials .

Jej przepisy pojawiły się również w magazynie BBC Good Food , The Guardian i The Telegraph .

Autor

Hussain podpisała kontrakt z brytyjskim wydawcą Michaelem Josephem , częścią Penguin Random House, na jej debiutancką książkę Nadiya's Kitchen , która jest zbiorem przepisów, które gotuje dla przyjaciół i rodziny. W 2017 r. Michael Joseph opublikował książkę kucharską z powiązaniami dla ośmioczęściowej serii kulinarnej BBC2 Hussaina o tej samej nazwie, Nadiya's British Food Adventure .

Hussain napisał książeczkę z bajkami i przepisami dla dzieci Bake Me A Story , wydaną przez Hodder Children's Books , która łączy zaktualizowane wersje bajek (biedna „Bezsenna piękność” potrzebuje tylko filiżanki gorącej czekolady z kardamonem, aby przełamać klątwę; zaradny Jack podbija olbrzyma pysznymi pasztecikami z fasoli) kolorowymi ilustracjami i przepisami dla dzieci. W 2017 roku Bake Me A Story została nominowana do nagrody Children's Book of the Year podczas British Book Awards . Po sukcesie, w październiku 2017 roku ukazała się druga kompilacja książki kucharskiej i bajek, Nadiya's Bake Me a Festive Story .

W zestawieniu Top 100 książek o żywności i napojach z 2016 r. według sprzedaży książek, opracowanym przez analityków branżowych Nielsen , książki Hussaina „ Nadiya's Kitchen” i „ Bake Me A Story” znalazły się odpowiednio na trzecim i czwartym miejscu.

Hussain wydała swoją pierwszą powieść, The Secret Lives of the Amir Sisters , w styczniu 2017 r. z pomocą autorki Ayishy Malik i została uznana za brytyjskie muzułmanki z małymi kobietami . Recenzja opublikowana w The Guardian przez Jenny Colgan wywołała zaciekłą reakcję w mediach społecznościowych po tym, jak Colgan zapytała, czy Hussain „naprawdę musi umieścić swoje nazwisko również w powieści, gdy jest tylko tyle miejsca na półkach?”. i oskarżył Hussaina o bycie „chciwym”.

Jej autobiografia, Finding My Voice , została opublikowana w 2019 roku przez Headline Publishing Group. Zawiera niektóre z jej własnych przepisów i poezji.

Sztuka kulinarna

Kolekcja AGD

W 2018 roku Hussain wypuściła własną linię Homeware we współpracy z BlissHome . W kolekcji znajdują się projekty z całej gamy zastawy stołowej, a także stojaki na przyprawy, świece, fartuchy, rękawice kuchenne i ściereczki kuchenne.

Seria Make Life Colourful firmy Hussain firmy BlissHome zdobyła nagrodę „Najlepszy produkt lub asortyment artykułów gospodarstwa domowego z licencją marki” w konkursie Brand & Lifestyle Licensing Awards 2019.

90. urodziny królowej Elżbiety II

Hussain został zamówiony przez Pałac Buckingham do pieczenia ciasta Elżbiety II w ramach obchodów jej 90. urodzin. Hussain zdecydował się upiec ciasto z pomarańczową mżawką z pomarańczowym twarogiem i kremem pomarańczowym.

Życie osobiste

W wieku 20 lat Hussain poślubiła Abdala Hussaina, którego poznała wcześniej tylko raz, w zaaranżowanym małżeństwie ; pobrali się podczas tradycyjnej ceremonii w Bangladeszu. Opowiedziała o swoich wcześniejszych zmaganiach z byciem w zaaranżowanym małżeństwie, mówiąc: „To trudne – poślubiasz zupełnie obcego człowieka… Musieliśmy przeżyć dobro i zło i wyszliśmy z drugiej strony”.

W grudniu 2018 roku ona i jej mąż ponownie się pobrali. Mają dwóch synów, Musę i Dawuda, oraz córkę Maryam.

Hussain jest ambasadorem Starlight Children's Foundation , która wspiera życie ciężko chorych dzieci, a także jest ambasadorem WaterAid . Hussain pokazała swoje poparcie dla Dnia Zawieszenia Broni , nosząc „chalkę z makiem”, zaprojektowaną, by upamiętnić liczbę muzułmańskich żołnierzy, którzy walczyli w I wojnie światowej, a także promować noszenie maku wśród brytyjskich muzułmanów. W 2018 roku Hussain została ambasadorem marki Swarovski w kampanii skupiającej się na wzmacnianiu pozycji kobiet.

Hussain przez całe życie cierpiała na ataki paniki . Przyczyniła się do przygotowania przepisu na wypieki na Dzień HelloYellow organizowany przez organizację YoungMinds na rzecz zdrowia psychicznego na Światowy Dzień Zdrowia Psychicznego 10 października 2018 r.

Została mianowana członkiem Orderu Imperium Brytyjskiego (MBE) w wyróżnieniu noworocznym 2020 za zasługi dla nadawania i sztuki kulinarnej.

Nagrody i nominacje

Rok Nagroda Kategoria Praca Wynik
2017 Krajowe nagrody telewizyjne (NTA) Rzeczywista rozrywka Kroniki Nadiya Mianowany
Królewskie Towarzystwo Telewizyjne (RTS) Przełomowa gwiazda Mianowany
Nagrody Griersona Najlepszy prezenter dokumentalny Mianowany
Kobiety w filmie i telewizji (Wielka Brytania) Nagroda prezentera Wygrała
Brytyjskie Nagrody Książkowe Książka Roku dla Dzieci Upiecz mi historię Mianowany
2018 Nagrody RTS Zachodniej Anglii Rzeczywista rozrywka Brytyjska przygoda kulinarna Nadii Wygrała
Nagrody Fortnum & Mason Food and Drink Program Wygrała
Osobowość Roku Wygrała
Krajowa Nagroda Książkowa Książka roku o jedzeniu i napojach Ulubione rodzinne Nadii Mianowany
2019 Nagrody za licencjonowanie marki i stylu życia Najlepszy produkt lub asortyment artykułów gospodarstwa domowego licencjonowany przez markę Uczyń życie kolorowym asortymentem od BlissHome Wygrała
Nagrody Fortnum & Mason Food and Drink Program Azjatycka Odyseja Nadii Wygrała
2021 Brytyjskie Nagrody Książkowe Literatura faktu: Styl życia Nadiya piecze Mianowany

Filmografia

Telewizja
Rok Tytuł Kanał Rola
2015 Wielka Brytyjska Bake Off BBC Jeden Zwycięzca
2015, 2016— Jedyny program Reporter
2015— Sobota Kitchen ' Gościnny szef kuchni
2016 Luźne Kobiety ITV Okazjonalny panelista
Kroniki Nadiya BBC Jeden Prezenter
Junior Bake Off CBBC Sędzia
2017 Brytyjska przygoda kulinarna Nadii BBC dwa Prezenter
Wielkie rodzinne starcie kulinarne Współprezenter
2018 Ulubione rodzinne Nadii Prezenter
Uczty Nadii
Azjatycka Odyseja Nadii BBC Jeden
2019 Nadiya: niepokój i ja
Nadiya czas na jedzenie BBC Dwa /

Netflix

2020 Nadiya piecze BBC Dwa /

Netflix

Amerykański tygiel Nadii BBC Jeden
Gruffalo i ja: niezwykła Julia Donaldson Wywiad Gość
2021 Niezwykłe miejsca do jedzenia BBC dwa Się

Bibliografia

Kategoria Rok Tytuł Wydawca Data publikacji Numer ISBN Serial telewizyjny związany z wiązaniem
Biografie 2019 Znajdowanie mojego głosu Strona główna nagłówka Październik 2019 ISBN  9781472259967
Sztuka kulinarna 2016 Kuchnia Nadii Michael Joseph (Księgi o pingwinach) czerwiec 2016 ISBN  9780718184513
2017 Brytyjska przygoda kulinarna Nadii Lipiec 2017 ISBN  9780718187668
2018 Ulubione rodzinne Nadii czerwiec 2018 ISBN  9780241348994
2019 Czas zjeść Lipiec 2019 ISBN  9780241396599
2020 Nadiya piecze Lipiec 2020 ISBN  9780241396612
2021 Szybkie Smaki Nadii paź 2021 ISBN  9780241453223
Dziecięce 2016 Nadiya's Bake Me a Story Książki dla dzieci Hodder wrz 2016 ISBN  9781444933277
2017 Nadiya upiecz mi świąteczną historię Październik 2017 ISBN  9781444939613
2018 Nadiya's Bake Me a Celebration Story wrz 2018 ISBN  9781444939583
2019 Mój potwór i ja Październik 2019 ISBN  9781444946437
Fikcja 2017 Sekretne życie sióstr Amir Arlekin sty 2017 ISBN  9780008192266
2019 Upadek i powstanie sióstr Amir sty 2019 ISBN  9780008192310
2020 Nadzieje i triumfy sióstr Amir sty 2020 ISBN  9780008192389

Bibliografia

Zewnętrzne linki