Mousefood lub Anlleq jest rodowitym żywność wysoko cenione przez Juków ludzi na delty Yukon-Kuskokwim . Składa się z korzeni różnych roślin tundry, które są buforowane przez nornice w podziemnych norach. Krople są korzenie wysoki wełnianki . Pierwiastki te są mniejsze niż cal długości i kształtu, jak sama nazwa wskazuje, jak kropla wody. Są one spożywane z oleju uszczelniającego lub umieścić w zupie. Eskimo słodkie ziemniaki są korzenie Hedysarum alpinum . Jak sama nazwa wskazuje, te korzenie są nieco słodki i są stosowane w Akutaq . Starsi uczą, że podczas zbierania mousefood, należy zawsze zostawić połowę pamięci podręcznej dla „myszy”. Zalecają oni również pozostawiając prezent - coś, że mysz może jeść - dla myszy.
Referencje
Alaska to związane artykuł jest en . Można źródło Wikipedia rozszerza ją .
